Lahana
Kurutulmuş lahana, kış için konserve hazırlamanın en yaygın yolu değildir, ancak basit ve çok çeşitli çeşitler için uygundur. Makalede size lahanayı evde nasıl kurutacağınızı anlatacağız ve ...
Ballı lahana turşusu kimseyi kayıtsız bırakmayacak bir reçetedir. Dinç, çıtır çıtır, sulu, baharatlı bal ile lahana sofrada en sevilen atıştırmalık olacak. Yemeğin lezzetli aroması bile iştah açıyor ...
Lahana turşusu, taze lahanadan daha sağlıklı kabul edilir. Sağlık açısından değerli bileşikler bakımından zengindir ve kışın vitamin kaynağı görevi görür. Lahanayı düzgün bir şekilde tuzlamak için bir dizi kural takip edilir. Yazıda size anlatacağımız, ihtiyacınız olan ...
Taze sebzeler kışın pahalıdır ve kalitesi sorgulanabilir. Kışın sterilize edilmeden kapatılan domates suyunda lahana, taze sebzelerin yerini alacak sağlıklı ve lezzetli ürünlerden oluşan bir preparattır ...
Lahana turşusu uzun zamandır Rus mutfağının bir tür ziyaret kartı haline geldi. Birçok yemeğin bir parçasıdır ve aynı zamanda tek başına atıştırmalık olarak da popülerdir. Ama dekapaj tek yol olmaktan uzaktır ...
Lahana sonbaharda hasat edilir, birkaç ay saklanır ve kullanılır. Kışın, lahana turşusu uygun şekilde pişirilirse ve kalite kaybı olmadan korunursa sizi gevrek ve vitaminlerle memnun edecektir. Turşu fıçılarda, cam kavanozlarda, ...
Lahana, insanların ihtiyaç duyduğu değerli bir lif, vitamin ve mineral kaynağıdır. Beyaz başlı, renkli ve Pekin çeşitleri taze olarak tüketilir, diğer sebze ve baharatlarla karıştırılır, salamura edilir, tuzlanır ve fermente edilir. Bu tür ürünler uzundur ...
Salamura sebzeler sadece garnitürlere ve çorbalara harika bir katkı değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için hazır bir atıştırmalık veya salata. Böyle bir konserve ile bir koruyucu oluşur - faydaları koruyan laktik asit ...
Kışa lahana hazırlamak için taze ve sağlıklı lahana başları, temiz su, çeşniler ve baharatlar kullanın. Kimyon özellikle popülerdir - B vitamini ve askorbik asit kaynağıdır. Turşulara eklerler ve ...
