Lahana
Sulu ve gevrek tuzlu lahana, sonbahar-kış diyetinin değişmez bir bileşenidir. Geleneksel tarife göre, ilave maddeler olmadan havuç ve tuz ile tuzlanır. Daha iyi bir tat ve keskinlik için ekşi meyveleri koyun, ...
Ev hanımları arasında genç lahananın kış için hasat için uygun olmadığı kanısındayız. Bu, orta ve geç olgunlaşan sebzelerle donatılmış erken çeşitlerdeki bazı özelliklerin eksikliğiyle açıklanmaktadır, bu da olumsuz yönde ...
Her yıl binlerce insan lahana turşusu yapıyor. Ancak deneyimli ev hanımları bile bu yemeği hazırlamanın kurallarını her zaman bilmiyor. Sonuç olarak, sebze fermente olmaz, çürük bir koku alır veya yumuşak ve gevrek değildir ...
Lahana turşusu, 100 gramı 40 mg vitamin içeren geleneksel bir Rus yemeğidir. Bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık, diğer sebzeler ve baharatlar ilave edilerek farklı tariflere göre hazırlanır. Deneyimli ev hanımları ...
Alabaş, botanik bir lahana çeşididir. Geleneksel lahananın aksine, bu bitki yaprakları değil, C vitamini, potasyum ve kükürt açısından zengin olan yuvarlak bir sap kullanır. Sebzenin eti sulu, yumuşaktır ...
Bodrum ve kiler sebze depolamak için iyi yerlerdir. Deneyimli bahçıvanlar ve bahçıvanlar, uzun süreli depolama için mahsullerin nasıl düzgün bir şekilde yerleştirileceğini bilir: patatesler, havuçlar, pancar çantalara, kutulara, kum serpilir, ...
Çok az insan bir akşam yemeğinde veya tatil masasında lahana turşusunu denemeyi reddedecektir. Bu, bütün ailenin yaptığı geleneksel bir yemektir. Modern dünyada, ev hanımları da lahana turşusu yapıyorlar, ama ...
Brüksel lahanası bir tür lahana. Ülkemizde beyaz veya renkli kadar yaygın olmamakla birlikte özel baharatlı tatlısı ceviz tadı vardır. Küçük lahana başları çorba, sebze yapmak için kullanılır ...
Lahana turşusu sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Kışın yeterli vitamin olmadığında tüketilir salatalara, çorbalara ve diğer yemeklere eklenir. Doğru çeşitliliği ve lahana başını seçmenin yanı sıra, dikkat edin ve ...
