Lahana
Yüzlerce yıldır, lahana turşusu günlük ve şenlikli masalarda hak ettiği yeri işgal etti. Sadece Rusya'da değil, Almanya, Çin, Beyaz Rusya'da da ulusal yemeklerden biridir. Ürünü tüketmek yardımcı olur ...
Lahana turşusu, dekapajdan daha hızlı sonuç verir. Çoğu tarifte, turşusu atıştırmayı daha besleyici ve daha yumuşak hale getiren bitkisel yağ içerir. Ancak yağsız tarifler var - ne zaman işe yarayacaklar ...
Kışa hazırlık yapmayı planlarken, ev hanımları genellikle kendilerine şu soruyu sorar: lahana ekşi mayası için hangi malzemeden kapları seçebilirsiniz? Hepsi hacimlere bağlı. Cam kavanozlar, plastik ve tahta fıçılar alabilirsin, ...
Kırmızı lahana et, patates, kızarmış balık için mükemmel bir mezedir. Böyle bir üründeki minimum kalori, vücudun formda kalmasına yardımcı olur. Özellikle lezzetli lahana turşusu şeklinde elde edilir - yolları ...
Her ev hanımının cephaneliğinde, kış için lahana turşusu yapmak için "imzalı" bir tarif vardır. Hala böyle bir tarif arıyorsanız veya konukları bir yenilikle şaşırtmak istiyorsanız, bu makaleyi okuyun. Anlatacağız ...
Karnabahar sağlıklı ve lezzetli bir sebzedir. Elastik "şemsiyeleri" kışın kavanozlarda dekapaj yapmak ve kapatmak için uygundur. Diğer sebzeler ve acı baharatlarla uyumludur. İkisini de pişirin ...
Karnabahar, raf ömrü kısa olan sebzeler kategorisine girmektedir. Sıradan bir beyaz lahananın saklama şekline göre bütün kış için stok sağlamak mümkün olmayacaktır. Başka bir yol var - kavanozlarda lahana turşusu yapmak ...
Brokoli, yüksek mineral, vitamin, lif içeriği ve hassas tadı ile popüler hale gelmiştir. Gösterişsiz kültür soğuk havaya dayanıklıdır, bu nedenle çeşitleri ve melezleri dona kadar yetiştirilir. Doğa şartları bile soğuk ...
Tuzlu lahana, geleneksel bir Rus mutfağıdır. İçerdiği tuz ve ortaya çıkan laktik asit sayesinde ürün faydalarını kaybetmez ve uzun süre bozulmaz. Meze, biri parça parça olmak üzere farklı şekillerde yapılır. Sebzeler bir tencerede tuzlanır ...
