De bästa frostbeständiga druvsorterna: egenskaper, beskrivning, urvalskriterier

Vintern-härdiga druvsorter planteras över hela landet - i Leningrad- och Rostov-regionerna, i Volga-regionen och Centralregionen. De flesta sorter kräver inte skydd för vintern, de tål ett hårt klimat och plötsliga väderförändringar. För att välja rätt sort rekommenderas det att studera rankningen av de bästa, med hänsyn till temperaturindikatorer, immunitet mot sjukdomar och vårdkrav.

Funktioner i frostbeständiga druvsorter

Druvor älskar värme, ljus och sol. Men detta hindrar inte att det växer i regioner med kallt klimat - i Ural, i sibirien, några områden i Fjärran Östern. Dessa länder karakteriseras som platser med korta och svala somrar, abrupt väderförändringar, ofta frost och vindar. Därför väljer trädgårdsmästare för plantering frostbeständiga druvsorter som ger en stabil skörd varje år.

Från en agroteknisk synvinkel förstås frostbeständighet som en kulturs förmåga att motstå en sänkning av temperaturen utan att skada ögonen på en årlig skjutning. Dessa ögon är ansvariga för ytterligare frukt och antalet friska frukter. Agronomer delar upp frostbeständighet i flera kategorier - svag, medelhög och ökad. Ju kallare regionen, desto högre borde den vara.

Bäst bäst

Hur väljer jag en frostbeständig druvsort? Till att börja med rekommenderas det att studera toppen av det bästa - deras smak och försäljningsbarhet, avkastning och egenskaper.

Isabel

Den populära Isabella-druvsorten dök upp i Amerika och på kort tid spridd över hela världen. Trädgårdsmästare lockas av fruktens utseende - blå-violetta bär med en tät vit blomma samlas vackert i ett stort gäng. Handens vikt når 2 kg.

Isabellas smak är intensiv, söt och saftig med en jordgubbsaroma. Huden är fast, köttet är mjukt och trevligt. Mognadstid - cirka 6 månader från dagen för utseendet av de första knopparna. Växten är lång, så för den landning välj rymliga områden.

Lady fingrar

En midsäsongsort med en mognadstid på cirka 140 dagar. Buskarna är kraftfulla, bladen är krullade, färgen är rik grön. Buntarna är stora, koniska, vikten av en når 400 g. Frukterna är långsträckta, huden är tunn, massan är av medium densitet.

Beroende på sortens underarter kan färgen vara ljusgrön med en gul färg eller rosa färg. Dam fingrar uppskattas för deras behagliga söta och sura smak med en syrlig eftersmak. Produktivitet - cirka 4 kg per 1 kvm. m.

Lydia

Den tekniska druvsorten Lydia förväxlas ofta med Isabella - båda sorterna har sitt ursprung i Amerika och har flera likheter. Buskar växer snabbt, skiljer sig åt i kraft. Upp till 40 kg läckra druvor skördas från en buske per säsong. Bär mognar gradvis, fruktperioden förlängs.

Formen på frukten är rund, färgen är violett-röd, under mognad kan den vara brun. Huden är tät, så skörden är lämplig för långvarig lagring. Massan med en stark bärarom, smaken är söt och syrlig. Lydia druvor används färska eller kokta juicer och kompoter.

Sharovs gåta

Den super tidiga sorten mognar på 3-3,5 månader. Buskarna är små, bladen är medelstora. Buntens vikt är cirka 500 g, formen sprider sig. Bären är runda, vikten på en varierar från 2 till 3 g. Färgen är mörkblå eller svart, det finns en lätt vaxartad beläggning.

Massan är trevlig, med små ben inuti. Bär-fruktig smak, söt arom. Efter mognad smälter inte frukterna, de stannar kvar på buskarna under lång tid. Efter skörd lagras de på en sval plats i upp till 80 dagar. Produktivitet - cirka 20 kg per växt per säsong. Sorten är populär i Ryssland, Vitryssland och Ukraina.

Taiga

Namnet på sorten talar för sig själv - Taiga passar odling under de hårda förhållandena i vintern Siberian och Ural. Buskarna är kraftfulla, skotten sprider sig. Koniska buntar, vikt - cirka 300 g.

Formen på frukten är sfärisk, något långsträckt, bärets vikt är 2-3 g. Färgen är mörk lila eller svart, skalen är medel densitet, med en lätt ljus blom. Smaken är söt, utan surhet. I ansökan är Taiga universal - lämplig för färsk konsumtion, bearbetning, långvarig lagring. Produktivitet - cirka 20 kg per buske.

Amur genombrott

Höjden på busken når 2,5 m, så Amur genombrott planteras i rymliga områden. Buntens vikt är cirka 350 g, bären är mörkblå, rundade. Vikten på en är 3 g, den täta huden skyddar grödan från sprickbildning. Amur-genombrottet är motståndskraftigt mot sjukdomar, tål frost mot -40 ° C, därför är det lämpligt för odling i de kallaste regionerna.

Smaken är trevlig, söt och sur, det finns få frön. Det är viktigt att övervaka fuktnivån i jorden - sorten tål inte långvarig brist på vattning. Produktivitet - 10 kg frukt per växt.

Rosa pärla

Sorten fick sitt namn på grund av dess vackra rödrosa sfäriska frukter. Bären samlas i en konisk bunt som väger 400-500 g. Tillväxtsäsongen är högst 120 dagar. Bärvikt - 5 g, massa med medeltäthet, mjukt. Klassisk druvsmak, trevlig. Huden är tunn, så rosa pärlor passar inte för långvarig lagring. Under sommaren samlar trädgårdsmästare omkring 8 kg mogna druvor från en buske. Det rekommenderas att äta bär färskt eller bearbeta dem omedelbart efter skörden.

Tukay

Den ryska sorten Tukai uppskattas för sin vinterhårdhet och opretentiös vård. Gängarna är stora - upp till 1,5 kg, mognar i mitten av juli. Bären är välsmakande och söta, med en ljus muskotaroma och ett högt sockerinnehåll. Vikten på en är 4 g, huden är tät, färgen är vit-bärnsten med gröna nyanser. Frukten smuldrar inte, attackeras sällan av skadedjur och skadedjur. Produktivitet - upp till 20 kg per buske.

Intressant! Ovanstående sorter är inte bara lämpliga för odling under hårda klimatförhållanden, utan används också ofta för matlagning. Druvornas söta och behagliga smak kombineras harmoniskt med olika produkter: ananas, champignon, oliver, kycklingbröst, ost, örter.

De bästa druvorna för tidigt mogna, mitten mogna druvor

Vissa trädgårdsmästare tycker inte om att vänta länge och föredrar tidiga sorter som ger sin första skörd i början eller mitten av juli. Andra planterar druvor som mognas sent och som mognar endast under hösten.

Tidig mogna frostbeständiga druvsorter

Sådana sorter väljs för odling i de nordliga regionerna. Mognadstiden varierar från 95 till 110 dagar. Under denna tid har druvorna tid att odla vinrankan, få saftighet och sötma. Även tidiga mogna sorter blir sällan sjuka.

Muromets

Mognadstid - 105 dagar, kraftiga buskar, buntvikt - cirka 500 g. Bär är täta och elastiska, skyddade från sprickbildning. Fruktvikt - 4 g, mörk lila färg, det finns en uttalad vaxartad blomma på skalet. Massan är fast och krispig, söt. Muromets kännetecknas av att hålla kvalitet och opretentiös vård. Produktivitet - 12 kg per växt.

Codryanka

Bordssorten är utbredd i norra regioner och Centrala Ryssland. Bären är stora, runda, mörklila.Vikten av en är cirka 10 g, vikten av ett gäng når 1,5 kg. Mognadstiden är 110 dagar. Codryanka de uppskattas för söt bärmassa och stabilt utbyte - trädgårdsmästare samlar upp till 20 kg per buske per säsong.

Hercules

Tidiga bordsdruvor mognar på 90 dagar. Grupper som väger upp till 500 g, bär är täta, ljusa persika i färg med en blom. Smaken är söt och doftande med en muskot-eftersmak. Hercules lider inte av pulveraktig mögel eller råtta, är resistent mot attacker av insektsskadegörare Tål temperaturer ner till -25 ° C. Lämplig för färsk konsumtion, bearbetning och lagring. Produktivitet - 10-15 kg.

Högsäsongsorter

Midsäsongsorter kännetecknas av deras opretentiösa vård. Druvorna mognar i augusti, bären växer stora och saftiga.

Original

Sorten tål temperaturer ned till -22 ° C, sjukdomsbeständiga. Buskar av medelstora, starka rötter. Bären är rosa-gröna, med en vass spets. Skallen är fast, köttet är saftigt och sött. Originalet har en trevlig muskotaroma och en uppfriskande söt och sur smak. Gruppvikt - från 600 till 800 g.

Knaprig

Kraftiga druvor med stora vit-rosa frukter. Bärvikt - upp till 3 g, gäng - 400 g. Aromen är delikat, bär. Massan är av medelhög densitet, söt. Skarpa mognar i början av september. Produktivitet - upp till 10 kg per växt. Det är universellt i tillämpningen.

Choklad

Bäret kännetecknas av sin ursprungliga choklad-muskotsmak. Formen är oval eller cylindrisk, färgen är lila-brun, huden är tät. Vikten av ett gäng varierar från 700 till 1200 g, vikten av ett bär är cirka 8 g. För att känna den ovanliga smaken av chokladdruvor rekommenderas det att använda det färskt.

Sen mogna sorter

Den genomsnittliga mognadstiden för druvor med sen mognad varierar från 150 till 170 dagar. Frukt ruttnar sällan och är resistenta mot skadedjur.

Taifi

Bären är stora, vita eller rosa, rundade-långsträckta i form. Bäret väger cirka 4 g, druvorna är täckta med små prickar och en vaxartad blom.

Massan är saftig, köttig och krispig. Smaken är söt med en lätt surhet. Taifi uppskattas för sin attraktiva presentation och mångsidighet i applikationen.

Hercules

Tål temperaturer upp till -23 ° C, opretentiös vid odling. Buntens vikt når 1 kg, formen är konisk. Bärvikt - cirka 3 g, söt syrlig smak, rik bäraroma. Färgen på skalet är lila med en blå nyans. Produktivitet - 8-12 kg per buske.

december

En lila druva med delikat massa och små frön. Buntens vikt är cirka 300 g, bären är kompakta, elastiska. Skillnaden i sjukdomsresistens. Smaken är söt, utbytet är stabilt - cirka 13 kg per växt. Odlas i mittbanan, Tatarstan, Samara-regionen, Moskva-regionen.

Uppmärksamhet! Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man täcker sent mogna druvsorter för vintern med plundring. Frukt mognar sent, det kommer inte att vara överflödigt att ge dem ytterligare skydd.

Vita, mörka och rosa sorter

Vita sorter är tekniska och bordsorter, dessa inkluderar bär med vita, ljusgul och gröna färger. De använder bär för bearbetning och mat, förbereder juice, vin, kompott. Ryska trädgårdsmästare väljer sorter Arcadia, Aligote, White Muscat, Chardonnay. Den genomsnittliga mogna perioden är 130 dagar, vården består av traditionell vattning och förband. Bären tål temperaturer ner till -20 ° C, men det rekommenderas att täcka dem med skyddsmaterial för vintern.

Mörka sorter är kända för sin söta och saftiga smak, trevliga bärmassa. Färgen i mörka sorter är svart, blå, lila, vinröd, brun. Av de frostbeständiga druvorna noteras Black Delight, Codryanka, Athos. Mörka druvor är rika på sockerarter och innehåller friska vitaminer och mineraler.

Rosa druvsorter älskas för sitt attraktiva utseende - bären är ljusröd, rosa, med en bärnstensfärgad nyans. Populära sorter ryska tidigt, Julian, Tason. Bären är universella i användning, växterna är opretentiösa i vården.Rosdruvor odlas av både amatörsträdgårdsmästare och erfarna jordbrukare.

Bäst för olika växande regioner

För de kallaste regionerna i Sibirien rekommenderas det att välja frostbeständiga sorter som tål temperaturer ned till -40 ° C. Dessa är Amur banbrytande druvor, Lydia, Aleshenkin. Med sådana sorter kan trädgårdsmästare vara säkra på att skotten inte fryser, de kommer att njuta av sommaren med saftiga och stora bär.

För mildare frost (upp till -25 ° C), välj druvorna Damfingrar, Tukai, kardinal. För vintern täcks de med tjock säckväv, skyddet tas bort i slutet av april eller början av maj. Sådana sorter är lämpliga för regionerna Chelyabinsk, Sverdlovsk, Orenburg.

I centrala Ryssland och Moskva-regionen odlas druvorna Isabella, Pink Pearl, Taifi. Som regel är markerna bättre lämpade för odling av fruktgrödor. Druvorna blir sällan sjuka, och de är inte besvärliga att ta hand om.

Hur man väljer en frostbeständig druvsort

Först av allt, uppmärksamma temperaturregimen. Varje sort är utformad för en specifik temperatur, det rekommenderas att be säljaren av plantorna om information om detta. Om till exempel originaldruvor tål temperaturer ner till -22 ° C, är det inte meningsfullt att plantera dem i Khabarovsk, där temperaturen sjunker till -40 ° C - busken kommer att frysa.

Inte mindre viktigt är smak och kommersiella egenskaper - form, färg, vikt. Vissa sorter är universella för användning och används för olika ändamål, medan andra endast är avsedda för livsmedel eller förädling. Bär med en tät hud används för lagring, med en tunn en som äts omedelbart efter skörden.

Slutsats

Många frostbeständiga druvsorter täcker inte, det vill säga de behöver inte skydd för vintern. Emellertid rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att täcka buskarna på senhösten, särskilt i kalla regioner.

Populära sorter är Isabella, Ladies fingrar, rosa pärlor, Hercules, Aligote. De tål frost, kraftiga droppar i temperatur och vind. För att druvorna ska bli söta och stora, matar trädgårdsmästare regelbundet marken och håller trädgården ren. Den skördade grödan används färskt eller bearbetat.