Ett intressant utseende och behaglig smak för kännare av ovanliga sorter - Black Pear-tomaten
Bland alla tomater med en ovanlig färg på bär är det de svarta som är särskilt intressanta för trädgårdsmästare och trädgårdsmästare. De första tomaterna med en sådan exotisk smak utvecklades i mitten av 1900-talet av chilenska uppfödare genom att korsa odlade och vilda sorter.
Efter att ha uppfött svartfruktade tomater slutade uppfödarna inte arbeta med dem. De började experimentera med formen, vilket ledde till skapandet av Black Pear-tomaten. Denna sort har utmärkt smak, har ett intressant utseende och form. Hur man odlar det på din webbplats - läs vidare.
Artikelens innehåll
Allmän beskrivning av svart päron
Sorten Black Pear har länge funnits på trädgårdsmarknader och har redan vunnit popularitet bland trädgårdsmästare. Denna kultur har ännu inte införts i statsregistret.
Frön av sorten produceras av många ryska företag. Bland dem är "Flora", "Gavrish", "Rysk trädgård".
Utmärkande egenskaper
Det viktigaste med den päronsvart tomaten är fruktens exotiska färg. De är mörkbruna, nästan bruna. Rödaktiga, gula och mörkgröna fläckar kan förekomma.
Formen på tomaterna är också ovanlig - päronformad, med uttalad ribb. Tack vare detta liknar de små ljusa päron.
Fruktens mörka färg beror på dess antocyanininnehåll. Detta ämne har en uttalad antitoxisk effekt. Därför har införandet av svart päron i kosten en gynnsam effekt på tillståndet i blodkärl, hjärta, hår och hud. Sorten är också rik på karoten och vitaminer.
Svart päron har en behaglig söt smak. Ju mer sol tomaterna får, desto mer uttalas deras sötma. Om de odlas i skuggan är tomaterna smaklösa.
Viktig... Ett negativt särdrag hos sorten anses vara ömtåligt för jordens sammansättning. Sådana tomater gillar särskilt inte jordar med hög surhet. Detta gäller alla svarta tomater.
Viktigaste egenskaperna
Svarta päronens egenskaper är attraktiva för erfarna trädgårdsmästare. Denna sort odlas både för sig själva och till salu.
Beskrivning av Black Pear tomat:
Parameter | indikatorer |
Bush typ | Obestämd kvalitet. Tomaten når en höjd av 1,9 m. Stammarna är kraftfulla, med en genomsnittlig lövverk. Stepsons bildas i stort antal. Bladen är mörkgröna, liknar potatisblad. Storleken är genomsnittlig. Blomställningarna är enkla. Den första dyker upp i fötterna på 9 eller 10 blad, den nästa - var 1-2 löv. |
Odlingsmetod | Värmeförsörjande sort. I norra regioner och områden med ett tempererat klimat är plantering endast möjlig i växthus. I södra landet odlas tomater i oskyddad jord. |
Avkastning | Genomsnitt. Med korrekt jordbruksteknologi erhålls 5 kg frukt från en buske. För 1 kvm m placera inte mer än 3 växter. |
Frukt | Genomsnitt. Massan av ett bär når 50-80 g. Det finns exemplar som väger 100 g. Utanför är tomaterna mörkbruna med bruna fläckar. Ibland finns rosa, oliv- och gulaktiga lappar. Tomater är bruna inuti, frön kammare är mörkare. Små gröna fläckar kan finnas i närheten av basen. Frukterna är väldigt söta, praktiskt taget utan surhet.Päronformad, med måttligt ribb. Insidan innehåller 2 utsädeskammare med ett litet fröinnehåll. Sorten är rik på vitaminer och näringsämnen. |
transportera | Genomsnitt. Huden är tunn men fast. Långtrafik är möjligt. Sådana bär lagras i upp till 3 veckor. |
Mognande termer | Midsäsong tomater. Från ögonblicket av sådd av frön till mognad av frukterna går 150 dagar. Frukten fortsätter tills den första frosten. |
Sjukdomsresistens | Resistent mot de främsta tomatsjukdomarna: fusarium, sen blight, olika typer av råtta. |
Hur man odlar kvalitetsplantor
Den svarta pärontomaten odlas i vårt land endast av plantor. Frön sås två månader innan tomaterna planteras på ett permanent ställe.
Eftersom det bara är möjligt i södra landet att odla tomater i det öppna fältet, sås frön för plantor i alla regioner under andra halvan av mars. Innan sådd rekommenderas att du bekantar dig med månkalendern.
Fröhantering
Ändringen av Black Pear måste sorteras ut och ta bort alla skadade och mörknade prover. Därefter blöts planteringsmaterialet i en saltlösning. Rör 1 tsk i ett glas vatten för att förbereda det. salt.
De flesta producenter bearbetar frön i fabriken med en desinfektionslösning. Detta måste anges på förpackningen. Det etsade plantningsmaterialet är färgat orange eller ljusgrönt.
Om frönna inte betas gör de det hemma. För att göra detta behandlas de med en lösning av kaliumpermanganat (1 g per 100 ml), en sodalösning (100 ml vatten och 0,5 tsk soda), aloe (juice och vatten i lika stora andelar).
Därefter stimuleras frögroning. Detta kan göras på flera sätt:
- aloe juice;
- "Epinom";
- vatten med honung.
Val av mark och behållare
Lätt och näringsrik jord är lämplig för tomater. Lämpliga formuleringar finns i trädgårdsbutiker.
Förbered jordblandningar för odling av tomater och oberoende. För att förbereda jorden tar de mark från en trädgård eller växthus, tillsätter torv och humus i lika stora andelar. För att göra kompositionen lättare blandas den med sand, krossat kokosnötunderlag eller sågspån.
Den färdiga jorden hälls med en lösning av kaliumpermanganat eller kalcineras i ugnen. Detsamma görs med köpta mark.
När man odlar plantor på det mest populära sättet sås frön i en rymlig, grunt behållare med en volym på minst 300 ml. Använd speciallådor och brickor eller improviserade medel.
Butikerna säljer plast- och torvkrukor. Ofta använder trädgårdsmästare engångskoppar eller klippta flaskor. I hembakade behållare måste dräneringshål göras.
Behållarna måste också bearbetas. Det enklaste sättet är att blöta dem i en halvtimme i en lösning av kaliumpermanganat.
Notera! Svarta päronfrön är dyra. Därför är det lämpligt att plantera dem i torvtabletter.
Såning av frön på vanligt sätt och i torvtabletter
När man sås frön på vanligt sätt vattnas jorden rikligt i förväg. Sedan görs spår i det med ett djup av 1 cm. Ett avstånd på 2-3 cm finns kvar mellan spåren.
Fröna placeras i spår på 1,5-2 cm avstånd från varandra och strö över jord på toppen.
Behållarna med frön täcks med folie och placeras på en varm plats. Ju varmare det är i rummet, desto snabbare kommer frön att gro.
Vid odling av plantor i torvtabletter är plockning inte nödvändig. Växter planteras i öppen mark utan att ta bort dem från påsen.
Så sådde frön i torvtabletter:
- Tabletterna placeras i en behållare med den öppna sidan nedåt och hälls med kokande vatten.
- När allt vatten har absorberats och tabletterna sväller lite tillsätts vätskan. Efter att du har blivit upp allt vatten och tagit bort det från behållaren.
- Ett frö placeras i ett torvunderlag och begravs med en tandpetare.
- Alla tabletter med frön placeras i en behållare, som är täckt med en film och placeras på en varm plats.
Plantor vård
Plantor av svart päron behöver ordentlig och snabb vård. I det här fallet växer växterna friska och starka.
Plantor växer regler:
- Före groddar bör fröna ligga under en film som ger dem optimal fukt. Efter det att skotten dyker upp utförs regelbunden två timmars luftning. Efter en vecka tas filmen bort.
- Fröplantor vattnas när jorden torkar. Det är viktigt att säkerställa att inget vatten kommer i växterns grönska. Använd endast varm, sedimenterad vätska för vattning.
- Efter frögroning så sorteras plantorna på ett väl upplyst ställe.
- Växter dyker i separata behållare efter uppkomsten av de första riktiga bladen. För bättre rotbildning, rekommenderas det att knipa den centrala roten. Det är viktigt att förstå att denna procedur kommer att bromsa tomaternas tillväxt med minst sju dagar.
- Tomater matas tre gånger per säsong. För att göra detta, använd olika sätt: "Krepysh", biohumus, "Zdraven" och andra gödningsmedel för plantor. För en anläggning, ta hälften av den del som anges på förpackningen.
- Två veckor före plantering på en permanent plats börjar plantorna att härda. För detta tas tomaterna ut i den friska luften, vilket ökar tiden utanför.
Växande vuxna växter
Det svarta päronet planteras permanent i maj. Beroende på region odlas tomater i växthus eller utomhus.
Tre dagar före plantering på en permanent plats vattnas tomater och matas med gödselmedel som innehåller fosfor. De hjälper till att bilda ett kraftfullt rotsystem.
Landning
Marken för tomater är beredd på hösten: de gräver upp den, rengör den från ogräs och applicerar gödselmedel (mullein, humus, torr kalk).
Tomater kan inte planteras i sängar där nattskydd brukade växa. De bästa föregångarna för denna gröda är baljväxter, kål och morötter. Potatis bör inte planteras nära tomater.
På våren gräver de upp jorden. Alla växtrötter tas bort och organiska gödningsmedel appliceras igen,
Gräv hål i 25 cm djupa rader och placera dem i ett rutmönster. För 1 kvm m 3-4 växter planteras.
Ask eller långverkande granulär gödningsmedel läggs till brunnarna. Sedan placeras tomater där tillsammans med en jordklump, vatten hälls och täckas med jord.
Vård
Den svarta päron behöver formas. Växten sitter kvar med 1 eller 2 stjälkar. Ju fler stjälkar, desto senare kommer frukterna att mogna, men desto mer kommer det att bli. Med ett stort antal stjälkar kommer bären att vara små.
Steg utförs regelbundet. Ta bort alla nedre blad. Skadade och gulnade greener tas också bort. Denna procedur utförs på molniga dagar.
En svart päron är bunden till ett stöd. Spaljé eller träpinnar som är 1,8 m höga används som det.
Vattna tomaterna när jorden torkar. Beroende på temperaturen utanför varierar vattenfrekvensen från 1 till 3. Jorden fuktas på eftermiddagen eller kvällen. På dagar med nypning vattnas inte växterna.
Bidra per säsong 4 matning, växlande organiska och mineraliska gödselmedel. Spray buskarna två gånger med borprodukter. De påskyndar bildandet av äggstockarna.
Funktioner av växande svart päron
Exotiska tomatsorter är mest krävande att ta hand om. Det svarta päronet är inget undantag.
Tänk viktiga nyanser när du växer:
- Svart päron är en sort som är känslig för jordens surhet. Därför, före plantering, är det nödvändigt att kontrollera surhetsnivån med ett lakmustest. För att sänka indikatorerna, använd torr kalk, krita, aska.
- Med ett överskott av gödselmedel börjar tomaten att fetna - den bildar en frodig grön massa, men producerar inte frukter... För att undvika detta problem är det viktigt att övervaka anläggningens tillstånd. Om buskarna ser friska ut appliceras toppförband endast två gånger under sommaren.
- Trots att tomater är det självpollinerande kultur, för utseendet av äggstockar, skakas buskarna regelbundet.
Sjukdomar och skadedjur
Svart päron är resistent mot de flesta tomatsjukdomar. Hon är inte rädd för sen blight, råtta och fusarium. Trots detta behöver tomaten förebyggande åtgärder.
Det är viktigt att desinficera marken och tomatfrön. En desinficeringslösning används för att behandla trädgårdsredskap och krukor som växterna interagerar med. Detta är det allra första och viktigaste steget i förebyggandet.
Överensstämmelse med regler för vattning och klämmande - ytterligare ett steg i förebyggande av sjukdomar. Det är faktiskt i vattentät och övertorkad mark som svamp- och viruspatogener utvecklas aktivt.
Två gånger per säsong sprayas tomatbäddar med "Fitosporin". Ibland ersätts det med en lösning av kaliumpermanganat.
För att förebygga skadedjursskador sprayas buskarna med celandine-infusion. Om bladlöss förekommer, tvättas de av med tvålvatten. Stora skalbaggar samlas in för hand.
Hur man odlar en svart päron i ett skyddat och öppet fält
Tomatsvart päron i de flesta regioner i vårt land odlas i växthus. Under sådana förhållanden är det viktigt att bibehålla optimal fuktighet. Detta görs genom att ventilera rummet, öppna fönster dagligen.
I södra Ryssland planteras svarta päron också i öppen mark. Den mest soliga delen av trädgården väljs för plantering.
Under de första två veckorna täcks tomater med en film som skyddar dem mot frost. Under kalla dagar används den ständigt.
Jordmalkning är ett annat viktigt villkor för att odla tomater i det fria fältet. Använd halm, hö och säckväv för att täcka sängarna.
Skörd och applicering av grödan
De första frukterna av svarta päron skördas i slutet av juli. Fruktens mognad bedöms av hudens bruna färg.
Tomater plockas med en kniv eller för hand. Det är viktigt att lämna stjälken, vilket kommer att öka grödans lagringstid. Omogna frukter skördas inte; när de är mogna i fönsterbrädan försämras deras smak.
Gastronomiskt är tomat mångsidig, men oftast äts den färskt. Vissa trädgårdsmästare konserverade det och bearbetar det till tomatprodukter.
Fördelar och nackdelar med sorten
Fördelarna med svart päron:
- ovanlig färg och form på frukten;
- immunitet mot de flesta tomatsjukdomar;
- bra smak;
- högt innehåll av näringsämnen och antocyanin.
Nackdelar med sorten:
- behovet av fästning och formning;
- ökad efterfrågan på jordens surhet.
Farmers recensioner
Recensioner av Black Pearl är mestadels positiva. Trädgårdsmästare noterar den underbara smaken av denna sort och bra utbyte.
Marina Ogurtsova, Tver: ”Svarta päron planterades för första gången. Tomater är i form som ett päron, men snarare inte svart men brunt. Smaken är söt. Jag odlade tomater i ett växthus. Jag mötte inte några speciella svårigheter att lämna ”.
Inga Dmitrova, Sochi: ”Jag har odlat Black Pear-tomater i två år. Jag gillar den stora smaken av bär. Jag använder den för färsk konsumtion. Från busken, som jag formar till 2 stjälkar, lyckades jag samla in 4 kg grödor. "
Slutsats
Tomatsvart päron är en svartfruktad sort. Dess frukter är vackra bruna och päronformade. De smakar sött. Det är inte svårt att odla sådana tomater. Det är viktigt att följa alla regler för vård och övervaka jordens surhet.