De bästa sibirska potatisvarianterna och tips för odling av dem
Potatisvarianter för odling i Sibirien är tidiga mogna grödor anpassade till sen vår och frost på hösten. De är resistenta mot många sjukdomar och ger en rik skörd av välsmakande knölar. Växter tål kalla kalla snäpp, låg luftfuktighet och har en hög hållkvalitet.
Artikelens innehåll
Sorter för odling i Sibirien
Nivån och stabiliteten för utbytet under sådana hårda förhållanden bestäms till stor del av sorts egenskaper.... Alla sorter som rekommenderas för odling i Sibirien är immun mot det orsakande medlet för potatiscancer.
Att gyllene nematod stabil Zhukovsky tidigt, Latona, värdinna, Rosara, Fresco, Sarovsky, Bravo, Zekura, Irbitsky, Rozhdestvensky, Ryabinushka, Aramis, Madeline, Felox.
Tidigt
De viktigaste egenskaperna hos tidiga sorter som tål det sibiriska klimatetpresenteras i tabellen:
| Mängd | Ursprung, år för införande i Ryska federationens register | Mognadstid, dagar | Knölens färg | Knölmassa, g | Produktivitet, c / ha | Stärkelseinnehåll,% | Sjukdomsresistens |
| Alyona | Ryssland, 2000 | 45–55 | Röd | 86–167 | 172–292 | 15–17 | Immunitet mot skabb, rhizoctonia. Känslig för sen blight. |
| Antonina | Ryssland, 2005 | 60 | Gul | 104–153 | 211–300 | 16–20 | Måttlig mottaglighet för sen blight. |
| Zhukovsky tidigt | Ryssland, 1993 | 60–90 | Rosa | 100–120 | 400–450 | 10–12 | Känslighet för sen blight. |
| Priekulsky tidigt | lettland | 70–75 | Vit | 100–120 | 200–280 | 13–15 | Känslighet för senblåsning, skabb, virussjukdomar. |
| Tur | Ryssland, 1994 | 45–60 | St beige | 120–250 | 300–500 | 12–15 | Känslighet för sen blight. |
| Ural tidigt | Ryssland 1977 | 60–70 | Vit | 100–140 | 300–380 | 12–15 | Genomsnittlig känslighet för sen blight. |
I mitten av säsongen
Funktioner i midsäsongsorter:
| Mängd | Ursprung, år för införande i Ryska federationens register | Mognadstid, dagar | Knölens färg | Knölmassa, g | Produktivitet, c / ha | Stärkelseinnehåll,% | Sjukdom och skadedjursresistens |
| Adretta | Tyskland 1980 | 60–80 | Gul | 100–150 | 240–400 | 13–18 | Relativ resistens mot virus, mottaglighet för sen blight, skabb, rhizoctonia. |
| Lina | Ryssland, 1998 | 75–85 | Gul | 105–250 | 213–496 | 11–19 | Känslig för nematod, resistent mot sen blight. |
| Lugovskoy | Ukraina, 1987 | 80–90 | St rosa | 85–125 | 300–510 | 12–19 | Otillräcklig immunitet mot senblight, skabb, svart ben, virus. |
| Nevsky | Ryssland 1982 | 70–85 | St beige | 90–130 | 380–500 | 10–12 | Måttlig mottaglighet för sen blight. |
| Svitanok Kiev | Ukraina, 1987 | 85–105 | St. rödviolett | 100–170 | 350–450 | 16–19 | Immunitet mot svart skorpa, genomsnittlig motståndskraft mot svart ben, virus, mottaglighet för sen blight. |
| Värdinna | Ryssland, 2009 | 80–100 | Röd | 101–179 | 178–355 | 17–22 | Resistent mot cancer, nematode. |
Universell
Värdefulla drag av mångsidiga sorter:
| Mängd | Ursprung, år för införande i Ryska federationens register | Mognadstid, dagar | Knölens färg | Knölmassa, g | Produktivitet, c / ha | Stärkelseinnehåll,% | Sjukdomsresistens |
| Latona | Nederländerna, 1996 | 65–80 | Gul | 85–135 | 291–300 | 12–16 | Medel immunitet mot virus, torr och ringrötning, svag - mot skabb, sen blight. |
| Rosara | Tyskland, 1996 | 60–70 | Röd | 80–115 | 202–310 | 12–16 | Lite känslighet för sen blight och scab. |
| Timo Hankkiyan | Finland 1999 | 50 | Gul | 65–120 | 150–233 | 13–14 | Känslighet för sen blight, virus. |
| Fresk | Nederländerna, 1994 | 60–70 | Gul | 100–130 | 200–390 | 12–17 | Genomsnittlig motståndskraft mot virus, skorper, rhizoctonia, svag - till sen kämpa. |
Potatisknölar innehåller 22-25% torrmaterial, inklusive:
- stärkelse - 70-80%;
- protein med essentiella aminosyror - 2-3%;
- fiber - 1%;
- fetter - 0,2-0,3%;
- mineralsalter av kalcium, järn, magnesium, svavel, jod - 1%;
- vitamin C, A, PP, K, grupp B.
Det dagliga behovet av C-vitamin tillhandahålls genom en portion kokta potatisar som väger 300 goch essentiella aminosyror - 600 g.
För västra Sibirien
Det är en mer kulturvänlig region: sommartemperaturen här når + 20 ° C och högre.
Sarovskiy
De olika inhemska urvalen är de mest anpassade till väderförhållandena i regionen... Under 60–70 dagar ger det 112–247 c / ha.
Medelvikten för röda runda ovala knölar är 95-150 g... Den gula massan innehåller 14-18% stärkelse, den mörknar inte under tillagningen. Potatishållningskvaliteten är 96%. Sorten är motståndskraftig mot kräftor och gyllene potatisnematod, skrynklig mosaik och lövkrullning, känslig för sen blight.
Baron
En tidig mogen sort skapades i Ural Research Institute of Agriculture, som ingår i statsregistret 2006... Försäljningsbart avkastning - 113-237 kg / ha. Gula knölar som väger 110-190 g med vitt kött och god smak innehåller 13-15% stärkelse. Baronen är mottaglig för sen kämpe och påverkas av skabb.
Zekura
Mid-tidig sort Zekura av tyskt ursprung, är det knappast mottagligt för vanligt skabb, senblåsthet och allvarliga former av virussjukdomar. Grönsaker mognar på 90-100 dagar... Avlånga gula knölar som väger 60–150 g innehåller 13–18% stärkelse. Produktivitet - 195-323 kg / ha.
Irbit
Mitten av säsongen Irbitsky uppföddes i Ural Research Institute of Agriculture, 2012 infördes den i statsregistret... Skillnad i högt utbyte, upp till 400 c / ha, immunitet mot rynkig och bandad mosaik, bladvalsande virus. Massan av knölar med röd hud är 108–185 g, stärkelse 13–17%.
Kamenskij
Tidig kultur, skapad på grundval av Ural Research Institute of Agriculture, infördes i Ryska federationens statsregister 2009... Sorten är motståndskraftig mot rynkiga och bandade mosaiker, lövkrullning, känsliga för senblåsning och nematod. Skalet är rött, köttet är ljusgult. Knölvikt - 95-110 g. Stärkelseinnehåll - 12-17%. Försäljningsbart avkastning - 185 kg / ha.
Christmas
Den mitt-tidiga sorten skapades av Leningrad Research Institute of Agriculture, 1993 ingick den i registret över godkända... Rozhdestvensky är immun mot potatisnematod, måttligt resistent mot virussjukdomar i fytophthora och fusarium. Knölens hud är ljusbeige, massan är krämig med ett stärkelseinnehåll på 14-16%. Vegetabilisk vikt - 95 g, utbyte - 330-430 kg / ha.
Ryabinushka
Fördes ut på grundval av "Vsevolozhsk-valstationen", 2007 ingick det i statsregistret... Produktivitet - 220-234 kg / ha. Den maximala indikatorn (396 c / ha) erhölls i Moskva-regionen. Knölar är ovala med små ögon, slät röd hud, som väger 90–135 g. Krämig massa innehåller upp till 15% stärkelse. Sorten är motståndskraftig mot cancer och nematod, mottaglig för sen kämpa.
För östra Sibirien
Skörden för denna region är mer kallhård, samtidigt som det ger en rik skörd.
Aramis
Detta midsäsongsorten för bordändamål skapades av forskare från Krasnoyarsk State Agrarian University tillsammans med All-Russian Research Institute of Potato Farming uppkallad efter A. G. Lorkha. Utbytet är 166–250 kg / ha. Färgen på grönsaker är gul, vikt - 100-156 g, stärkelse - 14-16%. Aramis är motståndskraftig mot randig mosaik, bladvridning och utsätts för sen blås.
Borus 2
Fördes till Research Institute of Agrarian Problems of Khakassia, 2005 ingick det i statsregistret... Krämiga röda knölar innehåller 13-15% stärkelse. Medelvikten för potatis är 100–140 g. Från 1 hektar skördas 190–250 centners. Den mitt-tidiga sorten är mottaglig för gyllene potatisnematod, senblight, resistent mot cancer orsakande.
Våren vit
Ett tidigt urval av inhemska urval infördes i statsregistret redan 1994... Ljusa beige knölar som väger 100–180 g innehåller upp till 15% stärkelse och har god hållkvalitet. Kulturen utsätts för alternaria, skabb, senblåsthet, virus.
madeline
Tidig Madeline av holländska urval ger gula knölar som väger 84–120 g upp till 232 kg / ha. Mognas med 45–55 dagar. Stärkelseinnehållet i grönsaker är 12-15%. Att hålla kvaliteten är hög, 91%. Sorten är mottaglig för sen blight, resistent mot bandad mosaik.
Nakra
Halvsäsongspotatis skapades av sibirska forskare, 2000 ingick de i registret över godkända... Sorten är mottaglig för gyllene nematoder och sen blight. Från 1 hektar skördas upp till 308 centners röda knölar som väger 65–160 g. Stärkelseinnehållet är högt, 18–22%. Att hålla kvaliteten är 95%.
Felox
En tidigt mogen produktiv sort från Tyskland har odlats i Ryssland sedan 1999... Produktivitet - 248 c / ha, maximalt 591 c / ha erhölls i Samara-regionen. Knölarna är långsträckta-ovala gula med utmärkt smak, väger 90–115 g och stärkelse upp till 17%. Felox genomgår ibland sen kämpe.
Yakutian kvinna
Yakutian tidigt mognad, uppfödd av VNIIKH dem. A. G. Lorkha tillsammans med Yakutsk Research Institute of Agriculture uppkallad efter M.G.Safronova, känslig för gyllene potatisnematod, måttligt motståndskraftig mot sen blight... Ovala runda knölar med röd färg med vitt kött, som väger 80-180 g, innehåller 11-13% stärkelse. Det maximala utbytet når 356 c / ha.
Huvudsakliga fördelar och nackdelar
De sorter som rekommenderas för odling i Sibirien tål bra torka, värme och kyla. i alla fall med hög jord- och luftfuktighet, knölar ackumulerar otillräcklig torrsubstans, vilket påverkar dåligt smaken och smidigheten.
Under sådana förhållanden är det bättre att odla tidiga mogna sorter., som på en kort sommar helt avslöjar sin genetiska potential, lyckas bilda en gröda före massutvecklingen av sen blight.
Plantera och växa
De bästa föregångarna för potatis - spannmål, baljväxter, kål. För att förhindra spridning av sjukdomar återgår grönsaken till sin ursprungliga plats efter fyra år.
Träning
Utsäde knölar börjar laga 30-40 dagar före plantering:
- Potatisarna undersöks, prover med tecken på sjukdom och degeneration avlägsnas (utväxt, en spetsig topp, svaga ögon, deras förskjutning till 1 sida).
- Grönsakerna tvättas och torkas.
- Sänk ned under 1 minut i en desinficeringslösning: upplös 5 g kopparsulfat och 200 g borsyra i 10 liter vatten.
- Lägg ut för spiring vid + 15 ... + 20 ° C i fullständigt mörker.
- Knölar med starka groddar väljs för landskapsarkitektur och lätt spiring.
Landning
Webbplatsen väljs upplyst, med lös och lätt jord.... På hösten grävs jorden upp tillsammans med gödsel, på våren införs kompost, torv, humus eller fågeluttap (5 kg per 1 m2).
Viktig! Om gödselns appliceringshastighet överskrids upp till 12-16 kg / m² minskar halten stärkelse, vitaminer och mineralsalter i knölarna.
För full utveckling av potatis krävs ett pH av 5-6, och sibiriska jordar har en naturlig surhet på 3,5-4. Av denna anledning kalkas jorden med dolomitmjöl.
En gröda planteras när marken värms upp till + 6 ... + 8 ° C på ett djup av 12-15 cm... I områden med tillräcklig fukt planteras potatis i åsar; på torra platser används en jämn plantering. I gropen tillsätts 10–15 g nitrofoska. Knölar är begravda till ett djup av 10 cm, mellan hålen hålls de 30-40 cm, mellan raderna - 60-70 cm.
Växande funktioner
Redan före framväxten av skott lossnar jordenför att tillhandahålla syre till knölarna. Ogräs tas bort regelbundet.
Uppmärksamhet! På grund av potatisens långa före uppkomstperiod i stora områden är det viktigt att skörda marken. Detta lossnar den täta skorpan, tar bort ogräs och säkerställer utbyte av jord och atmosfärisk luft.
Nyanserna av vård
Potatis gräs regelbundet och rengörs från ogräs... Hilling utförs när buskarna växer upp till 15-18 cm och endast under förhållanden med tillräcklig fukt: det är hur ytterligare stoloner bildas på de nedre delarna av stammen, vilket ökar utbytet. Vid torra förhållanden torkar proceduren dessutom jorden.
Vattna kulturen 2-3 gånger under hela tillväxtperioden (använd 3-4 liter vatten per buske):
- när topparna når en höjd av 15 cm;
- med massblommande.
Nästa dag efter fuktning lossnar jorden. Efter blommningen stoppas vattningen för att minska risken för sen blight.
Gödsla planteringar 2-3 gånger per säsong:
- med tecken på mineral svält, men senast i mitten av juli - med 1 m2 använd 1 tsk. ammoniumnitrat och 1,5 msk. humus;
- i spiralfasen matas de med träaska (3 msk l per 1 m)2) och kaliumsulfat (1 tsk);
- under blomningen tillsätts en lösning av 500 ml vatten under varje buske, 2 msk. l. superfosfat och 1 msk. kungsljus.
Om topparna växer aktivt, tillsätt 1 msk. aska per 1 m2 radavstånd, spudplantning och tillfälligt sluta bevattna.
Sjukdom och skadedjursbekämpning
För att förhindra sen blight potatisar sprayas över topparna med kopparsulfat eller 1% Bordeaux-vätska. För att bekämpa svampsjukdomar används fungicider: "Arcerid", "Ridomil".
För att förhindra uppkomsten av en nematod observera reglerna för grödrotation, på hösten rensar de marken för växtrester, desinficerar utsädesknölar, trädgårdsredskap. Kemikalier (till exempel "Bazudin") används endast i avancerade fall.
Skörd och lagring
Tidiga sorter mognar under första halvan av augusti, vilket framgår av topparna... Om platsen är infekterad med sen blight, sprutas det gröna lövverket med en lösning av kopparsulfat, och en vecka senare börjar de gräva knölar.
Hur och när du ska samla in
Skörden börjar när 90% av växterna når fysiologisk mognad, lufttemperaturen är inte lägre än + 5 ° С, marken på knölens djup är inte lägre än + 10 ° С.
Viktig! Topparna tas bort 4–6 dagar innan grönsakerna skördas. Denna teknik förhindrar nederlag av knölar genom sen blight.
Den grävade grödan läggs ut på en film och torkas i solen... Innan de placeras i förvaring förvaras knölarna i 10–12 dagar i ett svalt rum tills de är helt torra och kylda.
Utsädespotatis tvättas, torkas och lämnas för landskapsarkitektur i 3-4 dagar i ett ljust rum. Solaninet i huden skyddar grönsaker från sjukdomar.
Lagring och behållning av kvalitet
2-3 veckor innan skörden läggs, rensas rummet för skräp med kalk med tillsats av kopparsulfat.
Under förvaring går potatisen genom 3 faser: mogna, vila och vakna. Temperaturen i rummet hålls inte högre än + 2 ... + 3 ° C, luftfuktighet - 80–90%. När temperaturen stiger till + 4 ° C kommer ögonen att börja spira för tidigt.
Alla sorter som rekommenderas för odling i Sibirien lagras nästan till våren: att hålla kvaliteten når 89–95%.
Växtsvårigheter
Tillväxtsäsongen i Sibirien är kort, bara 78–89 dagar... Under blomningen och knölbildningen bör markfuktigheten vara 70–80% under stärkelsackumulationen - 60–65%. Under torka förhållanden deformeras grönsaker, eftersom i mitten av juni, höst-vinter fukt reserver är kraftigt minskade, och sommarregn har ännu inte haft tid att mätta jorden. Därför är bäddarna mulched, de observerar bevattningsregimen.
På grund av bristen på värme finns det ingen fullständig naturlig vissning bort från topparna vid skördetid. Ofta avbryts växtsäsongen och slutar med att frosten börjar eller som ett resultat av infektion med svampsjukdomar. Skalningen av sådana knölar under skörden är ömtålig, stärkelsen är låg.
Tips och feedback
När de väljer en sort, letar de efter knölarna för att ha en ökad hållkvalitet. och motstånd mot mekaniska skador.
Viktig! I ett instabilt klimat, i kombination med en lång dagsljus på 16-18 timmar, växer tidiga, mitten av tidiga och mitten av säsongen bra i Sibirien.
Jordbrukare ger rekommendationer för odling av grödor i Sibirien:
Dmitry, Novosibirsk-regionen: ”Jag planterar potatis i plastpåsar. Jag gör hål i förväg, häller 15 kg vardera och hänger den på en glaserad loggia. En balk kan rymma flera väskor med en totalvikt på upp till 80 kg ".
Christina, Tomsk: ”Jag köper potatisfrön till Sibirien av flera sorter samtidigt med olika mogna perioder och odlar dem samtidigt. Det oförutsägbara vädret gör aldrig ont om att få en bra skörd. ".
Slutsats
Urvalet av potatisvaror för odling i Sibirien syftar till att öka deras motståndskraft mot hårda klimatförhållanden, resistens mot sjukdomar och skadedjur. Med korrekt beredning av utsädesmaterial, markodling, efterlevnad av bevattning och utfodringssystem kommer det att vara möjligt att konsekvent erhålla ett högt utbyte av knölar med god hållkvalitet.