De bästa sorterna av broccoli för Moskva-regionen, odlade i öppen mark och växthus

Broccoli är född i Italien, men växer utmärkt i Moskva-regionen, eftersom det föredrar ett svalt och fuktigt klimat. Det är inte svårt att odla denna typ av kål med hänsyn till de enkla reglerna för jordbruksteknik som anges på varje förpackning med frön. Låt oss ta en titt på hur du väljer den perfekta sorten för markägarens behov.

De bästa sorterna och hybriderna av broccoli för Moskva-regionen

Odla kål både i öppna sängar och i växthusförhållanden. Som alla grönsaker, broccoli sorter är uppdelade, beroende på mognadstiden, i tidigt, mitten av säsongen och sent.

Referens. Även om kulturen tolererar frost ner till -5 ° С är den optimala temperaturen för dess utveckling + 15 ... + 17 ° С. Grönsaken behöver vatten, särskilt när de bildar huvuden. Men jordkompositionen är krävande, även om den växer bättre i bördig jord.

För öppen mark

För att få en sommarskörd av en användbar grönsak räcker det med en öppen trädgård där antingen förberedda plantor eller frön planteras.

I det öppna fältet i centrala Ryssland har följande sorter och hybrider visat sig värda:

1. Vitamin - tidig mogen kål, mogna upp till 90 dagar. Huvudena är mörkgröna, medelstora, 10–12 cm i diameter, väger upp till 300 g. De skördas omedelbart efter mognad; om de är överexponerade i trädgården blir de lös. Vid matlagning används de färska och beredda. Sorten kännetecknas av ett högt innehåll av vitamin A, B6, B9, C, K, kalium och mangan. Populär som dietprodukt.
2. Batavia F1 — midsäsongs hybrid med en mognadstid på upp till 90 dagar. Gafflarna är mörkgröna, stora, medelvikten är 800 g. Om du är sen med skörden kommer Batavias smakegenskaper att drabbas kraftigt. Grönsaken tar transport på lång väg.
3. Ironman F1 - mitten av sen hybrid. Gröna kålhuvuden med en blåaktig färg som väger upp till 600 g. Smaken är utmärkt. Upp till 3 kg skörd skördas från 1 m². Växten är motståndskraftig mot ogynnsamma väderförhållanden, mångsidig i matlagning.

För växthusodling

I Moskva-regionen odlas broccoli inte bara på det fria fältet. För att få en tidigare eller omvänt sen skörd planteras grönsaken i växthus:

1. Lucky F1 - mitten av sen hybrid. Den frysta grödan kan lagras i upp till 10 månader. Smaken av grönsaker är inte så känslig, därför används de främst för beredningar. Huvudena är stora och väger upp till 0,6 kg. Lack är resistenta mot mjölk och lätt att underhålla.
2. Arcadia F1 - hybrid med kålhuvud av mörkgrön färg som väger upp till 500 g. Det tar upp till 3 månader att mogna helt.

Tidigt

Tidiga sorter och hybrider av broccoli inkluderar kål med en mognadstid på upp till 100 dagar. Dessa grönsaker är bra för skörd.

Vilka är de bästa tidiga broccolifrönna i Moskva-regionen:

1. Jung F1 Är en super tidig hybrid. Skörden är klar för skörd inom 2 månader efter plantering av plantor i trädgården. Gafflarna är mörkgröna, medelstora, väger upp till 250 g. Grönsaken innehåller mycket betakaroten och C-vitamin (100 mg per 100 g). Smaken är utmärkt. Efter att ha klippt av huvudhuvudet, efter tre veckor, växer flera mindre laterala tillbaka.
2. Tona - tidig mognadskål med små (upp till 200 g) mörkgröna huvuden. Grödan (0,8–1,5 kg / m²) är redo att skörda 60–89 dagar efter grodd. Grönsaker konsumeras färska, används för frysning och beredning.

I mitten av säsongen

Bland halvsäsongsorter och hybrider av broccoli för Moskva-regionen är särskilt populära:

1. Dvärg. Gröna huvuden med en gråaktig färg, som väger upp till 400 g, tolererar transporten väl, behåller sina kommersiella egenskaper när de lagras korrekt i upp till 6 månader. De används färska, lämpliga för ämnen. Produktivitet - 2,4 kg / m².
2. Fiesta F1 - Kålhuvudena är täta, välsmakande utan sidogrenar. Kulturen är resistent mot fusariumsvilja. Upp till 3,5 kg skörd skördas från 1 m².
3. Calabrese. Det tar ungefär 100 dagar att mogna helt. Huvudena är grågröna i färg, täta, väger inte mer än 500 g. På grund av det höga innehållet av vitaminer och mineraler är grönsaken lämplig för färsk konsumtion, beredningar, dietmat.
4. Linda - en sort med en mognadstid på 85 dagar. Huvudena är mörkgröna, med medel densitet, väger upp till 400 g. Linda kännetecknas av god immunitet mot svampsjukdomar, efter att ha klippt upp ger det upp till 7 sidhuvuden. Produktivitet - 3-4 kg / m². Lämplig för användning färsk, kokt eller kokt.

Sent

Mognadstiden för sena sorter och hybrider är från 4 till 5 månader. Grönsaksodlare inkluderar de bästa sena broccolihybriderna för Moskva-regionen:

1. Agassi F1 - en hybrid med ett platt rundat huvud med grågrön färg, som väger upp till 700 g. Från 1 m² skördas upp till 4 kg skörd. Kulturen växer bra både utomhus och i växthus. Grönsaker tolererar transport väl, behåller sina kommersiella egenskaper i upp till 5 månader.
2. Marathon F1 - en frostbeständig grönsak. Gafflarna är blågröna med en delikat smak, väger upp till 800 g. De används för att förbereda olika rätter och färskt bruk, men är inte lämpliga för ämnen.

Recensioner av de bästa sorterna av broccoli för Moskva-regionen

Ett bra tips för trädgårdsmästare som väljer broccoli för första gången. landning, kommer det att finnas recensioner från människor som redan odlar denna grönsak på sin webbplats.

Natalia, Abramtsevo: ”En vän rekommenderade broccoli Fiesta - det här är det bästa som växte i min trädgård! Hon är inte rädd för varken värme eller regn. Det är inte bara opretentiöst, utan också välsmakande och fruktbart.

Sava, Mozzinka: ”Dvärgen köpte kålfrön så att säga för leverans och ångrade inte. Plantor är vänliga, efter att de har transplanterats i öppen mark rotar de väl. Kålen är utsökt: den tillagades i smet, kokt, kokt och fryst för vintern. Jag rekommenderar alla! "

Evgeniya, Sidorikha: ”Jag planterade frön Tonusa för första gången - de grodde tillsammans, i juni var huvuden redan bundna. Hela sommaren åt vi färsk kål, frös ett helt kylskåp, behandlade alla våra vänner, gillade sorten. Jag kommer definitivt att plantera det igen nästa sommar. "

Slutsats

Det finns många sorter och hybrider av broccoli, avsedda för Moskva-regionen, så att välja rätt är inte svårt. Mängden vitaminer, mikro- och makronäringsämnen i broccoli är mycket högre än i vitkål, så det används inte bara för kostnäring, utan införs också i kosten för barn. Det är bättre att köpa frön från pålitliga producenter, som tidigare har studerat kulturens egenskaper.