Kål

Blomkål för konservering används inte så ofta som till exempel gurkor eller tomater. Men den här grönsaken har inte sämre smak än mer kända beredningar. Konservering blomkål för vintern - ...

Surkål är en lågkaloriprodukt rik på vitaminer, mineraler och kostfiber. I processen med jäsning i grönsaken ökar antalet fördelaktiga mikroorganismer, vilket normaliserar matsmältningssystemets funktion. Vinäger läggs till i skålen ...

Det finns hundratals kålsorter, men inte alla är lämpliga för betning, betning och långvarig lagring. För att göra kålskörden välsmakande och kålhuvudena hålls färska till våren rekommenderar experter noggrant ...

Nozomi F1 är en av de populära hybriderna av tidig mognad vitkål. Trädgårdsmästare väljer det på grund av dess goda avkastning, opretentiösa, behagliga smak och resistens mot sjukdomar. Vi berättar i detalj om fördelar och nackdelar ...

På hösten ser blommor för många trädgårdsmästare en trist look: de sista asterna, krysantemum, ringblommor och andra ihållande grödor försvinner. Ovanlig kål hjälper till att komplettera blomsterbäddspaletten med ljusa och saftiga toner fram till frosten. ...

Vitkålens popularitet inom dietäring beror på dess låga kaloriinnehåll, höga fiberinnehåll och fördelarna med grönsaken. Kroppen spenderar mycket energi på att smälta och assimilera produkten, vilket säkerställer förlust av övervikt. ...

Blomkål är känd för sin goda smak och dietegenskaper, så den används aktivt för viktminskning. Blomställningarna har en rik vitamin- och mineralsammansättning. En kompetent odlad grönsak utan användning av bekämpningsmedel mättar kroppen med mineraler, omega-3 fett ...

Liksom många andra grönsaksgrödor är kålvarianter indelade i tre grupper: tidigt, mitten och sent mognad. På många gårdar odlas tidiga sorter för att få de första färska gröna. Skörda ...

Inlagda grönsaksberedningar är en traditionell aptitretare av ryska köket, särskilt populärt på vintern. Under den kalla säsongen är kroppen i stort behov av vitaminer, och inlagd kål är den mest lämpliga lösningen för att fylla på beståndet. I dag ...