Да ли је могуће јести лубеницу на празан стомак и у којим случајевима се могу појавити проблеми

Можете ли јести лубеницу на празан стомак? О овом питању нема сагласности. Размотримо детаљно све аргументе за и против, а истовремено ћемо проучити састав и својства плодова ове диња културе, штету и користи за тело, могућност употребе лубенице на празан стомак.

Састав и својства лубенице

Воћна каша лубенице садржи 92,6% воде, од 5 до 13% лако пробављивих угљених хидрата (сахароза, фруктоза, глукоза), 0,68% пектинских влакана, пепела, органских киселина, омега-3 и омега-6 масних киселина.

Састав лубенице укључује калцијум, калијум, магнезијум, натријум, фосфор, јод, сумпор, хлор, цинк, флуор, манган, алуминијум, бор и друге микро- и макроелементе неопходне за одржавање биохемијских и физиолошких процеса живота.

Пулпа и семе зрела лубеница се користи као лековита сировина, јер:

• имају диуретик и тоник;
• повећати перисталтику дебелог црева;
• смањује телесну температуру у случају врућице;
• сузбити активност упалног процеса;
• активирају функцију јетре;
• појачавају излучивање жучи;
• нормализују метаболизам;
• активирају циркулацију крви.

Садржај калорија и БЗХУ

100 г воћне каше садржи 27 кцал, 0,7 г протеина, 0,1 г масти, 5,8 г угљених хидрата.

Штета и корист

Лубеница је вриједан прехрамбени производ који, ако се конзумира често, у одређеној мјери пружа организму витамини, микро- и макроелементи:

1. Витамин А (ретинол) успорава процес старења, учествује у стварању нових ћелија, повећава заштиту слузокоже, служи као антиоксиданс и смањује ризик од атеросклерозе.
2. Витамин Е подржава нормалну активност сполних жлијезда, штити од стварања слободних радикала, осигурава метаболизам у срчаном мишићу.
3. Б витамини: Тиамин је неопходан за правилно функционисање срца, одржавање здравља нервног и пробавног система; рибофлавин обезбеђује оксидационе процесе, обнавља и обнавља телесна ткива, нормализује метаболизам енергије; холин служи као добра превенција атеросклерозе, смањује промене у мозгу код старијих људи; пиридоксин је одговоран за метаболизам протеина и масти, апсорпцију незасићених масних киселина и снижава ниво холестерола.
4. Витамин Ц (аскорбинска киселина) има општи ефекат јачања на зидове крвних судова, повећава еластичност и снагу малих капилара, учествује у формирању антимикробног имунитета.
5. Калцијум важан за здраве кости и зубе, нормално згрушавање крви.
6. Калијум и магнезијум побољшавају рад срца и крвних судова, регулишу ацидобазни баланс у крви, чине кожу еластичном, одржавају мишићни тонус.
7. Алуминијум утиче на репродуктивну способност.
8. Цинк учествује у синтези хормона.
9. Јод неопходан за нормалну потенцију, повећава отпорност на разне болести.

Лубеница благотворно делује на вид, смањује бол у мишићима, уклања токсине и токсине, побољшава стварање крви.

За референцу... Нутриционисти препоручују људима који имају вишак килограма да изгубе килограме на дијети од лубенице. 100 г јестивог дела садржи 27 кцал, практично нема масти, али много угљених хидрата и протеина.Због присуства влакана у саставу обезбеђује се дуготрајно засићеност, а диуретичка својства омогућавају да се ослободите надимања уклањањем вишка течности из тела.

Да ли је могуће јести лубеницу на празан стомак: за и против

Упркос чињеници да здрави људи могу јести лубеницу на празан стомак, нутриционисти препоручују да то не чине. Воћна каша садржи аминокиселине које иритирају слузницу, што касније може изазвати нелагодност и бол у стомаку.

За доручак је боље давати предност хранљивијој и штедљивијој храни, тако да ћете ујутру добити довољно енергије за цео дан. Идеално вријеме за лубеницу је ручак (оброк у подне) или 2-3 сата након ручка.

Када можете доживети бол када једете лубеницу на празан стомак?

Емергенце бол у стомаку након лубенице на празан стомак могуће је из различитих разлога. Ово је употреба нитратне каше или превеликих порција, комбинација са другим производима, присуство уролошких болести и болести гастроинтестиналног тракта.

Лоша лубеница

Када бирате свеже лубенице на тржишту или у продавници, не можете бити сигурни у њихову природност и корисност за тело. Када се узгајају у индустријском обиму, користе се хемикалије и стимуланси раста, ђубрива, штеточине које су токсичне за људско тело.

Нитратна пулпа штетна је за здравље, изазива тровање, локалну алергијску реакцију у облику кожних осипа, сврбежа, љуштења, Куинцкеовог едема. Стога је идеална опција употреба лубенице властите жетве или гарантовано узгоја у складу са свим стандардима.

Када купујете лубеницу у продавници или на пијаци, важно је правилно проценити њен квалитет, пазећи на њен изглед, боју, арому, укус, карактеристике складиштења. Корисна лубеница може бити различитог облика, али је велика и лагана, има сјајне контрастне пруге, жуту земљану мрљу са стране, сув реп, сјајну површину без удубљења и пукотина на коре, а када је тапка, емитује звук који расте.

У контексту, зрела природна лубеница је зрнаста и ружичаста. Ако је каша црвена, уједначена и глатка, не можеш јести такву лубеницу.

Савет. Стручњаци препоручују куповину лубеница током сезоне зрења у природи - од средине августа до краја септембра. Обично ране сорте садрже нитрате за убрзавање раста и сазревање плодовачији је вишак токсичан за људе и може да изазове гладовање ћелија и кисеоник и смањење хемоглобина.

Преједање

Дневна стопа за одраслу особу зависи од старости пацијента, присуства пратећих болести и варира између 500-700 г пулпе (200-300 г по оброку). За неке уролошке болести, попут пијелонефритиса и циститиса, по препоруци специјалисте, дневна стопа се повећава на 2–2,5 кг лубенице дневно.

Дијета лубенице предвиђа прехрану воћном пулпом у количини од 1 кг на 10 кг људске тежине. Тешко је утврдити колико производа може изазвати мучнину, тежину у стомаку, повраћање - сви су чисто индивидуални.

Гастроинтестиналне болести

Лубеница на празан стомак може погоршати ток и прогнозу чир на желуцу и дванаестопалачном цреву. Воћна каша садржи велике дозе аскорбинске киселине која иритира желудачну слузницу. Након тога долази до отварања чира, појачаног бола у епигастричној регији и испод кифоидног процеса стернума.

Органске киселине су пронађене у лубеницама које могу стимулисати доток крви у трбушну шупљину код људи склоних крварењима. Због диуретског дејства, лубеницу не би требало јести на празан стомак у случају дијареје, јер ће додатни губитак течности погоршати благостање и угрозити здравље.

Због способности повећања протока урина, лубеницу не треба јести на празан стомак особама са болестима жучне кесе у акутној фази. Активни одлив урина у присуству камења у жучној кесици или жучним каналима може изазвати њихово кретање и појаву наглих акутних болова.

Погрешна комбинација

Лубеница је неспојива с било којом храном, укључујући воће и бобице. Конзумира се одвојено, не испире се водом, млеком или другим напицима јер је то 93% воде.

Лубеница се не сме комбиновати са сланом храном. Сол задржава течност у тијелу, а воћна каша повећава мокраћни проток, што доводи до стварања едема.

Једење лубенице са печеним производима може проузроковати гас и болове у стомаку.

Мере предострожности и контраиндикације

Лубеница је контраиндицирана особама са индивидуалном нетолеранцијом.

Препоручује се ограничавање конзумације воћне каше или смањење порције у присуству таквих болести и патолошких стања као што су:

• дијабетес;
• аденома простате;
• колитис;
• хронични панкреатитис;
• пролив;
• гастритис са високом киселошћу;
• пептички чир на желуцу и дванаестопалачном цреву;
• предиспозиција за абдоминално крварење;
• затајење бубрега;
• уролитијаза и жучна болест;
• недавно је подвргнут операцији пробавног система.

Стручњаци за исхрану беба не препоручују додавање лубенице у исхрану деце млађе од 3 године због вероватноће присуства токсичних соли азотне киселине у саставу. Да бисте били сигурни у квалитет плода, потребно је проверити садржај нитрата посебним уређајем.

Закључак

На празан стомак лубеницу могу јести изузетно здрави људи и то само у ограниченом обиму. Међутим, ризик од иритације стомака и боли и нелагоде не може се у потпуности искључити. Лубеница је савршена за ужину два сата након доручка или ручка.

Без обзира у које доба дана конзумирате воћну кашу, важно је одабрати природни производ без нитрата.