Zber citrusov: keď dozrievajú pomaranče po celom svete

Orange je jedným z najpopulárnejších druhov ovocia na svete. Pomarančová veľká citrusová má vysoký obsah vitamínu C a príjemnú sladkú chuť. Nielen buničina sa používa na výrobu potravín, ale aj šupka, ktorá je bohatá na éterické oleje a je užitočná. Kandizované ovocie, džem, marmeláda sú z toho pripravené.

Väčšina Rusov spája vôňu a chuť týchto plodov s Novým rokom. Z tohto dôvodu mnohí veria, že citrusové plody dozrievajú v zime. Zvážte, kedy pomaranče skutočne dozrievajú.

V ktorých krajinách rastú pomaranče

Oranžovo - termofilné drevoto netoleruje zmeny mrazu a teploty... Keď kolísa do 8 ° C, rastlina prelieva listy. Drevo je tiež citlivé na ukazovatele vlhkosti: je dôležité ho udržiavať v rozmedzí 60 - 70%.

pomaranče rásť, pestovať v teplých slnečných krajinách, ktorých klíma spĺňa stanovené požiadavky. Keďže rastliny netolerujú príliš vysoké teploty a vlhkosť, ich pestovanie v trópoch nie je možné.

Je to zaujímavé! Celkovo existuje asi 400 odrôd pomaranča. Iba 30 z nich sa pestuje v priemyselnom meradle.

Kultúra uprednostňuje teplé subtropické podnebie. Jej historickou vlastnosťou je Čína, ale teraz sa pomaranče pestujú po celom svete.

Kde pomaranče rastú najviac, v ktorej krajine:

• egypt;
• Maroko;
• Španielsko;
• Čína;
• Iran;
• USA;
• Pakistan;
• Irak;
• Taliansko;
• India;
• Grécko;
• Cyprus;
• Mexiko;
• Južná Afrika;
• Abcházska;
• Sicílie.

Pomaranče sa dovážajú do Moskvy a ďalších miest Ruska z Turecka, Južnej Afriky, Indie, Mexika. Červené marocké citrusové plody sa nachádzajú aj vo veľkých supermarketoch.

Ovocie je vo voľnej prírode vzácne a jeho chuť sa výrazne líši od chuti pestovaných odrôd.

Kde rastú v Rusku

Citrusové plody nie sú schopné rásť v klimatických podmienkach severných a stredných regiónov, ale na juhu Ruska sú dosť schopné dozrievania a potešenia bohatou úrodou.

V našej krajine sa citrusové plody pestujú na území Krasnodar, Soči, Krym a na severnom Kaukaze. Plantáže však nie sú dostatočne veľké na to, aby zásobovali celú populáciu.

Pozor! Rusko je najväčším dovozcom pomarančov z Egypta, Maroka, Južnej Afriky a Číny.

Citrusové plechovky zasadiť v skleníku alebo skleníku takmer vo všetkých regiónoch Ruskej federácie. Ak vytvoríte vhodné podmienky pre rastliny (teplé a vlhké podnebie, neustále osvetlenie, správna teplota na zimovanie), dokonca prinesú ovocie.

Ruskí chovatelia vyvinuli odrody so zvýšenou odolnosťou proti chladu.

Čas dozrievania úrody podľa regiónov

Doba zrenia citrusových plodov závisí od odrody a krajiny rastu. Od okamihu kvitnutia do úplného dozrievania ovocia trvá 6 až 14 mesiacov.

Pomaranče sa dozrievajú dlho. Preto môže úroda pripravená na zber visieť na konáre po dobu 2 až 3 mesiacov bez prezretia.

V niektorých krajinách citrusové plody dozrievajú dvakrát za sezónu. Vďaka tejto vlastnosti sú pomaranče v predajniach po celý rok.

Pozor! Pri vývoze do Ruska sa spravidla zbierajú stále zelené nezrelé pomaranče. Na ceste sa teda nezhoršujú, ale držia krok s dopravou alebo už v sklade v obchode.

Vo väčšine krajín, ktoré dovážajú pomaranče do Ruska, dozrievajú citrusové plody v zime alebo na jeseň. Pomaranče sú preto najlacnejšie v našich obchodoch v chladnom období.

Dátum zrelosti na rôznych pestovateľských miestach

Doba zrenia citrusových plodov závisí od krajiny pôvodu.

Možné možnosti:

1. USA.Pomaranče sa zbierajú od októbra do júna a od marca do októbra (v závislosti od odrody).
2. Španielsko. Citrusy dozrievajú od decembra do júla.
3. Južná Afrika. Zber trvá od júla do decembra.
4. Egypt. Oranžová sezóna trvá od januára do júla.
5. Turkey. Teší sa s ovocím od januára do mája a od októbra do decembra.
6. Argentína. Ovocie sa zberá od mája do septembra.
7. Uruguaj. Vývoz ovocia od mája do júla, od augusta do novembra, od júna do augusta (rôzne odrody).
8. Maroko. Oranžové stromy prinášajú ovocie od novembra do marca, od februára do apríla (rôzne odrody).
9. Abcházska. Plody sa zberajú v zime.
10. Grécko. Vzťahuje sa na krajiny, v ktorých plody dozrievajú v zime.

Dátumy zrenia rôznych odrôd

Doba zrenia pomarančov nezávisí iba od toho, odkiaľ pochádzajú, ale aj od odrody.

Najobľúbenejšie rastliny vyrábané v priemyselnom meradle:

1. Valencia. Najvyhľadávanejšia oranžová odroda. Líši sa vysokou šťavnatosťou a bohatou chuťou. Kôra je žltozelená. Tieto ovocie sa najčastejšie vyskytuje na pultoch obchodov. V Južnej Afrike a Uruguaji dozrieva od júla do decembra, v Španielsku a Turecku - od marca do júla, v Egypte - od februára do júla, v Grécku a Argentíne - od mája do septembra.
2. Washington Navel... Veľké a šťavnaté ovocie. Kôra sa ľahko oddelí od dužiny, plátky sú dobre oddelené. V Egypte, Turecku, Maroku, Grécku plody dozrievajú od novembra do mája, v Argentíne a Uruguaji - od mája do septembra.
3. Selustiana. Pomarančové šťavnaté ovocie s bohatou sladkou chuťou. V Španielsku spievajú od decembra do apríla, v Uruguaji - od júna do augusta, v Maroku - od februára do apríla.
4. Shamuti. Voňavé a šťavnaté ovocie so svetlooranžovou dužinou. Rastú v Turecku, Izraeli. Zrelé plody sa zbierajú od januára do marca.
5. Washington Sanguine... Veľké pomaranče s šťavnatou dužinou a koláčovou chuťou. Zberané v Maroku od februára do apríla.
6. Mark Leith. Naj šťavnatejšie odrody, plody sú veľmi sladké. Zbierajú sa v Maroku od marca do júla.

Je to zaujímavé:

Výhody a poškodenia pomarančových šupiek, pravidlá ich prípravy, skladovania a používania

Môžem piť pomarančový džús na lačný žalúdok: výhody a poškodenie čerstvo vylisovanej citrusovej šťavy

Zdravé desiatu pred spaním: je možné jesť pomaranče v noci

záver

Názor, že pomaranče dozrievajú iba v zime, je nesprávny. V skutočnosti sa citrusové plody radia z úrody po celý rok. Dátum zrenia závisí od krajiny rastu a odrody rastlín.

Vo väčšine krajín vyvážajúcich citrusové plody do Ruska sa oranžové plodiny zbierajú v zime. Preto v chladnom období ich ceny klesajú.