Sladký a voňavý uzbecký melón „Gulyabi“: ako si vybrať a ako ho pestovať sami

Gulyabi je dobre známa odroda melónov, ktorá osloví každého, kto aspoň raz ochutná svoju sladkú, medovú chuť. Táto odroda bola dovezená do Ruska z Perzie v 16. storočí a preukázala sa odolnosť voči klimatickým podmienkam krajiny. Je ťažké si predstaviť, ako bude leto bez tohto sladkého a zrelého ovocia, ktoré dáva veľa pozitívnych emócií a nemení osoh.

Tí, ktorí vo svojej letnej chate pestovali kultúru sami, sa môžu tešiť z osobitného dôvodu.

Opis odrody melónov

Ghulabi sa nazýva aj melón Charjuy na počesť regiónu Charjui v Turkménsku. Niekedy sa nájdu mená „cudzinec“ alebo „Chunzhuiskaya“ - príslušné osady (dediny Chu a Chundzha) sa nachádzajú aj na mape strednej Ázie.

Odroda sa pestuje v Kazachstane, Tadžikistane a ruskom regióne Astrachán. Aby melón úplne dozrel, musí uplynúť 133 dní od okamihu klíčenia.

Charakteristické rysy

chovatelia vyznačte dlhú trvanlivosť odrody Gulyabi... Ďalším rozdielom medzi touto odrodou je to, že zrelé ovocie dosahuje hmotnosť približne 5 kg.

Dôležité. Čím dlhšie je melón uložený, tým sladšie je mäso. Táto vlastnosť odrody ju odlišuje od ostatných odrôd melónov.

technické údaje

Gulabi má podlhovastý tvar... Farba šupky je oranžová alebo žltozelená. Povrch melónu je pokrytý jemnou sieťou. Vnútri ovocia je šťavnaté a sladké biele mäso, ktoré má zelenkavý odtieň bližšie k tvrdej pokožke. Z 1 m² môžete získať až 14 kg úrody.

Dôležité. Chuť Ghulabi dosahuje svoju maximálnu hladinu niekoľko týždňov po zbere. Počas tejto doby melón hromadí potrebné množstvo cukru v buničine a môže dokonca nahradiť cukrovú trstinu.

Ako pestovať túto odrodu sami

Pestovanie melónov a tekvicov nie je ľahké a odroda Gulyabi sa považuje za jednu z najviac vrtošivých... Pestovanie tohto melónu je náročný a časovo náročný proces. Výsledky vo forme bohatej a sladkej úrody však prispievajú k výberu záhradníkov v prospech tejto odrody.

Pestovanie a starostlivosť

Záhradníci radia sadenice spôsob pestovania Gulabi. Sadenice sa nakupujú v obchode alebo sa pestujú nezávisle od semien.

Základné pravidlá pestovania silných rastlín:

1. Získavajú trojročné semená, pretože rastlina, ktorá vyrástla z čerstvo zozbieraných semien, nebude schopná vytvárať ovocie a bude pokrytá neplodnými kvetmi.
2. Pred výsadbou sa semená niekoľko dní namočia do vlhkej gázy. Odstráňte gázu zo semien v plastovom vrecku a schovajte na teplom mieste.
3. Klíčiace semená sa vysádzajú v samostatných nádobách s priemerom 10 cm, pôda je výživná a ľahká.
4. Hneď ako sa objavia prvé výhonky, sadenice sa prenesú na svetlé miesto pod slnkom. Aby sa zabránilo rozťahovaniu sadeníc, inštaluje sa umelé osvetlenie v zamračenom počasí.
5. Gulabi musíte zalievať najviac 3-krát týždenne, pretože pôda vyschne. Mal by byť suchý 5-7 cm od povrchu.
6. Týždeň pred výsadbou na otvorenom teréne sa sadenice stvrdnú a vyberú na čerstvý vzduch.

Pri pestovaní semenom sa semená pripravia vopred na výsadbu.... Pred pristátím na otvorenom teréne sú ošetrené dezinfekčnými prostriedkami. Presný dátum výsadby závisí od poveternostných podmienok v regióne.

Pri výbere miesta na výsadbu preferuje Gulyabi rovné a dobre osvetlené oblasti z južnej alebo juhozápadnej strany.

Dôležité. Predchodcami plodiny môžu byť zástupcovia nočnej rodiny, strukoviny alebo cesnak. Semená Gulabi by ste nemali zasadiť na miestach, kde predtým rástla mrkva, cuketa, uhorky alebo tekvica.

Výsev:

• ak je pôda v mieste hustá a ťažká, pridáva sa k nej piesková, hasená vápna alebo dolomitová múka, pretože Gulyabi miluje sypkú piesočnatú pôdu;
• na lôžkach sa jamy vyrábajú 5 až 7 cm hlboko vo vzdialenosti 70 až 80 cm od seba, vzdialenosť medzi lôžkami by mala byť najmenej 1,5 m;
• pred výsadbou navlhčite dieru v usadenej teplej vode a do každej z nich vložte niekoľko semien.

Rastliny sú napojené iba teplou vodou - v uličkách, a nie pri koreňoch... Pred zalievaním by mala byť pôda suchá 5 - 7 cm od povrchu. Hneď ako ovocie dozrie, zastaví sa zalievanie, aby sa zvýšil obsah cukru v ovocí.

O ďalších odrodách melónov:

Čo je dobré na melóne Ethiopka

Skorý zrelý žltý melón "Tale F1"

Recenzia sladkej a šťavnatej odrody "Slavia"

Charakteristiky pestovania a možné ťažkosti

Kríky tejto melónovej kultúry majú schopnosť rýchlo rásť vo všetkých smeroch., čo negatívne ovplyvňuje výnos, pretože nezanecháva rastline silu na kvitnutie. Aby tomu zabránili, pritlačia kríky a zbavia sa nadbytočných vaječníkov. Stačí na každom kríku nechať 2-5 ovocných vaječníkov.

Kým kríky nie sú malé a nemali čas na rast, pôda medzi radmi sa pravidelne uvoľňuje. Len čo sa melóny zatvoria v uličkách, uvoľnenie sa zastaví.

Choroby a škodcovia charakteristické pre danú odrodu

Prechádzka okolo vyžaduje zvýšenú pozornosť záhradníka... Zástupcovia tejto odrody často ochorejú a sú napadnutí škodcami. Medzi najnebezpečnejšie choroby patrí múčnatka, fusárium, sivá pleseň a hniloba koreňov. Prostriedky na boj proti plesňovým a bakteriálnym infekciám - príslušný režim zavlažovania a, ak to nepomáha, fungicídy.

Voška melónu často poškodzuje úrodu melónu... Žije na vnútornej strane listov a nasáva všetku šťavu z rastliny. Ak sa melón nelieči, listy zostanú suché a spadnú. Roztoč pavúk prináša podobné škody, navyše pokrýva celú vzdušnú časť tenkou sieťkou. Výsledkom je, že melón prestane rásť a vyvíjať sa. Meloun je v Rusku zriedkavý. Ale ak sa objaví na mieste, zničí rastliny rýchlo.

Ľudové lieky sa používajú na boj proti hmyzu. ako je cibuľová a cesnaková tinktúra av prípade vážneho zamorenia - širokospektrálne insekticídy.

Kontrola škodcov a chorôb je spravidla zložitý a zdĺhavý proces, ktorý negatívne ovplyvňuje počet plodov a výnosy. teda je lepšie zabezpečiť plodinu vopred a pravidelne vykonávať prevenciu vo forme dezinfekcie prírodnými roztokmi.

Zber a aplikácia plodiny

Odroda Gulyabi dozrieva do konca augusta alebo začiatkom septembra.... Hneď ako ovocie začne vyžarovať medovú vôňu, šupka zo strany kvetu sa zmäkne, ale bez stlačenia a chvost vyschne - je čas na zber.

Dôležité. Ovocie sa skladuje za správnych podmienok až do nasledujúcej sezóny, tj do mája.

Melón sa pri varení používa rôznymi spôsobmi... Delicious je pripravená z buničiny sladké dezerty, džem a džem... Voňavé kúsky Gulabi sa pridávajú ako náplň do pečiva. Dezerty z melónu obzvlášť potešia malé deti. Gulabová vláknina sa suší a vysuší... Semená sa používajú na výrobu kvalitného oleja podobného konzistencii olív a koláč sa používa ako krmivo pre zvieratá.

Referencie. V strednej Ázii ženy v domácnosti pridávajú melón k niektorým horúcim jedlám a polievkam.

Výhody a nevýhody

výhody:

• dlhá doba skladovania zrelého ovocia;
• veľké množstvo vlákniny v melónovej buničine;
• obsah ľahko stráviteľných cukrov v buničine.

nevýhody:

• Pestovanie ghoulabov v oblastiach s chladnou klímou je ťažké: v centrálnej zóne Ruska je vysoká pravdepodobnosť omrzliny a smrti úrody;
• ani v skleníkových podmienkach nemusí byť melón úplne zrelý kvôli nedostatku svetla;
• ľuďom s chorobami gastrointestinálneho traktu a vysokým obsahom cukru v krvi sa neodporúča konzumovať melón;
• odroda Gulyabi je náchylná na vírusové ochorenia a napadnutie škodcami.

Spätná väzba od tých, ktorí rástli

Na internete sa stretnúť mimoriadne pozitívne recenzie na túto odrodu melónov:

Ivan, Astana: „Môžem nazvať melódium Gulyabi mojou obľúbenou odrodou. Melón sa do mňa zamiloval pre jeho šťavnatú, sladkú ako med a voňavú dužinu. Ghulabi má jednu dôležitú vlastnosť - po zbere musia plody ležať pri izbovej teplote počas 4 až 6 dní. Počas tejto doby bude melón chutiť sladšie. V poľnohospodárskej technológii je odroda Gulyabi nenáročná “.

Svetlana, Simferopol: "Už 3 roky pestujem melón Gulyabi vo svojej záhrade." Táto melónová kultúra je nenáročná. Plody dozrievajú do polovice septembra, vyzerajú ako na fotografii na internete. Odroda sa mi páčila kvôli šťavnatej a aromatickej dužine. Melon Gulyabi má dobrú udržiavaciu kvalitu. Zberaná plodina môže trvať až do začiatku jari, vďaka čomu si šťavnatý melón môžete vychutnať počas zimy. “.

Ako si vybrať ovocie pri nákupe

Pri kúpe melónu Venujte pozornosť aróme, vzhľadu kôry a zvuku, ktorý získate, keď narazíte na melón. Použite naše odborné poradenstvo, aby ste vybrali najrýchlejší a najsladší melón:

1. Najprv musíte cítiť melón. Sladké a zrelé ovocie vyžaruje jemnú arómu, zatiaľ čo nezrelé ovocie vôbec nepáchne ani nezarába zeleň. Ak cítite hnilobu, mali by ste odmietnuť kúpiť také ovocie.
2. Zatlačte na kôru melónov. V prípade zrelého ovocia by kôra mala byť pevná a mierne pružinová. Pri prezretom ovocí sa po stlačení vytvoria na pokožke jamky.
3. Chvost melónu by mal byť suchý a opačná strana ovocia by mala byť mäkká.
4. Môžete sa uistiť, že melón je zrelý jeho plácnutím. Zrelý melón by mal vydávať matnú bavlnu, pretože keď semená zasiahnu šupku, presunú sa z dužiny a vo vnútri sa vytvorí dutina.
5. Semená zrelého melónu sú veľké a ľahko oddeliteľné od dužiny.
6. Sieťovina na melónovej šupke by nemala byť zelená. Zrelé ovocie má piesočnatý odtieň.

Lepšie nie je kupovať melón v stanoch pri cestách alebo v blízkosti tovární... Podmienky skladovania ovocia na takýchto miestach sú často nehygienické. Získané ovocie môže spôsobiť otravu jedlom, pretože všetky melóny a tekvice ľahko absorbujú kontaminanty zo vzduchu.

Čo je chutnejšie: Torpedo alebo Gulabi?

Odroda melónu Gulyabi nedávno našla uznanie medzi kupujúcimi a záhradníkmi. Navonok sú plody podobné na torpédo - konkurenčná odroda. Kupujúci sa často stretávajú s výberom toho, ktorý melón kúpiť. Pozrime sa na rozdiely.

Torpédo má vanilkovú arómu a Gulabi má med... Torpédo je považované za trochu menej chutné ako Gulabi, ale niektorí kupujúci sa rozhodnú pre prvý, pretože ho považujú za šťavnatejší. Toto je v skutočnosti vodiaci bod. Ak sa chcete správne rozhodnúť, vyskúšajte obe odrody.

záver

Melón Gulyabi je voňavé ovocie, ktoré dobre rastie iba v regiónoch s teplým podnebím. Dobrá a chutná úroda bude vyžadovať starostlivú starostlivosť o plodiny a tvrdú prácu. Gulabi je potrebné včas zalievať a vytvárať kríky. Iba dodržiavaním poľnohospodárskych techník budete pestovať skutočne chutný a aromatický melón.