Kedy dozrievajú melóny a ako určiť ich zrelosť

Melón je obľúbený pre svoju jedinečnú chuť a užitočné vlastnosti. Jeho pravidelné používanie má pozitívny vplyv na zdravie srdca a krvných ciev, normalizuje krvný tlak, zlepšuje trávenie, stav pokožky a vlasov, zmierňuje zápaly, podporuje imunitu a pomáha pri čistení tela.

Ak chcete čo najviac využiť melón, musíte si ho zvoliť správne. Keď viete, kedy dozrievajú melóny a ako vyzerá zrelé ovocie, môžete si bobuľu úplne vychutnať. Zložitosti ďalej pochopíme.

O koľkej rastú melóny

Vodný melón je termofilná kultúra. väčšina odrodytrvá teplo a slnko rastie. Nachladnutie a množstvo zrážok, nedostatok svetla nedovolí, aby sa plody správne formovali a dozrievali, získali sladkosť a dosiahli veľkosti charakteristické pre odrodu.

Koľko dozrieva

V priemere je vegetačná sezóna melónu 120 - 150 dní. Prvé odrody budú trvať 60 až 65 dní od klíčenia až po dozretie. Odrody v polovici sezóny dozrievajú do 60 - 80 dní. Neskoré odrody budú vyžadovať minimálne 90 dní.

Od okamihu, keď sa vaječníky objavia v plnej zrelosti, zvyčajne trvá 30-35 dní.

Čo ovplyvňuje čas zrenia

Doba zrenia priamo závisí nielen od odrody, ale aj od pestovateľskej oblasti. Na juhu Ruska je optimálna klíma pre pruhované bobule: dlhé letá, veľa slnka, mierna vlhkosť, teplo. Teplota potrebná na správny rast a vývoj plodov je + 25 - 32 ° C, hoci klíčia semeno pri +15 - 17 ° C

V strednom pruhu je vhodnejšie zvoliť odrody skorej a strednej sezóny tak, aby rastlina mala čas tvoriť ovocie a dozrievala. Ďalším spôsobom je pestovanie v skleníkoch.

V závislosti od odrody sa veľkosť plodov pohybuje od 1 kg do 10 - 12 kg. Zvyčajne sú melóny v strednom pruhu menšie ako melóny pestované v južnej oblasti.

Referencie. vymedziť prítomnosť dusičnanov v melóne nenáročný. Kus buničiny sa vloží do pohára čistej vody. Ak po ležaní vo vode nezafarbí kvapalinu a má jemný ružovkastý odtieň, všetko je v poriadku. Ak je farba nasýtená, melón môže poškodiť telo.

V akom období dozrievajú

Zrelé melóny sa nachádzajú takmer v každom letnom mesiaci. Dnes sa objavilo veľa skorých a veľmi skorých odrôd, ktoré môžu výrazne zvýšiť obdobie melónu. Pri výbere by ste však mali vziať do úvahy niektoré funkcie.

Keď melóny dozrievajú na juhu

Napríklad obdobie dozrievania vodných melónov Krasnodar pestovaných na otvorenom poli je začiatok augusta. Odrody v polovici sezóny sú pripravené na spotrebu v júli. Koncom júna sa na týchto miestach dozrievajú aj veľmi skoré odrody. Na začiatku leta sú kvalitné astrachánske melóny skorých odrôd.

Skúsení záhradníci vám radia, aby ste sa neponáhľali kúpiť melóny. Najchutnejšie sú odrody neskorého dozrievania pestované v prírodných podmienkach s minimálnym alebo žiadnym použitím chemikálií. Takéto ovocie dozrieva na začiatku až do polovice augusta, dokonca aj v teplých oblastiach.

Plody stredného jazdného pruhu

V strednom pruhu vodové melóny pestované na otvorenom poli niekedy dosahujú zrelosť na konci júla. Najmä ak bolo počasie správne a odroda bola vybraná skoro alebo ultrakrát. Posledne menované dozrieva v optimálnych podmienkach na konci júna. Najčastejšie však melóny dozrievajú do konca leta v auguste až septembri.

Dátumy dozrievania melónov podľa odrôd

Ako dlho plod rastie? Čas dozrievania vaječníkov sa bude líšiť v závislosti od odrody:

• predčasné zrenie bude trvať 30 - 35 dní;
• odrody v polovici sezóny dozrievajú 40 až 45 dní;
• neskorí budú potrebovať 50-60 dní.

Ako určiť stupeň zrelosti bobúľ v záhrade

Znaky, ktorými sa určuje zrelosť pruhované bobule na záhrade niekoľko:

• ovocie prestáva rásť - vo všeobecnosti môžu melóny dosiahnuť 20 kg, ale ak vodový melón prestane rásť, potom sa po 20 dňoch už odstráni zo záhrady;
• lesk kôry - v dozrievajúcom ovocí je matný, akoby v zamatovej poprášenej pokožke leskne;
• zrozumiteľnosť a jas prúžkov na šupke - v zrelých melónach sú prúžky z rozmazaných jasnejšie a jasnejšie;
• sušenie antén umiestnených v tom istom lone s chvostom: antény vyschli - ovocie je pripravené na rezanie;
• suchý, ale nie vyprahnutý chvost - úplne suchý znamená prezreté ovocie, zelené - že je nezrelý;
• zvuk - keď stlačíte zrelé bobule, budete počuť mierne praskanie a ak klepnete na vodný melón, zvuk bude nudný, nezvoní;
• zrelé ovocie má žltú stranu, na ktorej leží na zemi.

Výber zrelého ovocia pri nákupe

Pri kúpe melónu na trhu alebo v obchode venujú pozornosť takmer rovnakým kritériám ako pri výbere bobule na záhrade:

• príliš veľké miesto, na ktorom ležal, vo forme svetelného bodu, naznačuje, že podmienky neboli príliš vhodné, mierne žltá farba je dôkazom zrelosti;
• ak klepnete na bobule, zvuk je zvučný, a keď stlačíte, ovocie mierne praskne;
• šupka je lesklá a elastická, nedá sa ľahko poškodiť;
• pruhy sú jasné a jasné.

Vedieť výber suchosťou chvosta je pochybný záväzok. Je často suchý a pri mechanickom vyrezaní z kríka v predstihu. Dosiahne doslova za tri dni. Ale, berúc do úvahy jeho samotný tip, pochopíte, či je odrezaný alebo vysušený a sám sa zlomil. Existuje však aj riziko, že si vyberiete produkt nízkej kvality. Suché chvosty sa často vyskytujú v prezretých plodoch.

Je to zaujímavé. Populárny znak pre výber zrelého melónu: ak je pokožka poškodená vtákmi, ovocie je určite zrelé. Všimli sme si, že vrany a iné vtáky sa nesnažia otvárať chutné a nezrelé bobule.

Dievča chlapec

Mnoho záhradkárov verí, že dievčenské melóny sú sladšie a šťavnatejšie ako chlapčenské melóny. Ako ich rozlíšiť, ak je rozdelenie podľa ovocia na ovocie podmienené? Starostlivo preskúmajte miesto, z ktorého pochádza kvetina, z ktorej bolo ovocie vytvorené.

„Ženské pohlavie“ je charakteristické veľkým a plochým miestom, „mužom“ malé a vypuklé miesto.

Zaujímavé. Predpokladá sa, že melóny, ako napríklad melóny, po dozretí ľahko dozrievajú, ale skúsení pestovatelia zeleniny to neodporúčajú. Nezrelé vodné melóny obsahujú látky, ktoré sú škodlivé pre človeka a môžu sa ľahko otráviť. Rezané plody „dosahujú“ nie príliš ochotne, najmä ak boli odstránené dlho pred dozretím.

Taká iná váha

Ako dlho rastú vodné melóny? Rozsah je pomerne veľký - od 10 do 100 kg. Za najväčšie ovocie v Rusku sa považuje hmotnosť 61 kg. Svetový rekord je 159 kg.

Podľa odrôd vyzerá hmotnosť bobúľ takto:

• Astrachaň - 8-10 kg;
• Odroda Madera - 6-8 kg;
• milovaná v strednom pruhu Ogonyok dorastá na 2 kg;
• odroda Cukor dieťa váži v priemere 4 kg;
• Charleston Gray, priemerná hmotnosť - 12 kg.

Prečítajte si tiež:

Či je melón diuretikum alebo nie.

Je vodný melón vhodný pre pečeň a môže sa jesť pre ochorenia pečene?

záver

Teraz viete, ako určiť zrelosť melónu. Ak si chcete vybrať kvalitné ovocie a plne si vychutnať jeho chuť a výhody, venujte pozornosť jeho hlavným charakteristikám: škvrna, zvuk, kôra a pruhy.

Je lepšie kúpiť melóny od dôveryhodných predajcov, v ostatných prípadoch neváhajte požiadať o osvedčenie alebo dokumentáciu od hygienickej a epidemiologickej stanice.