Poľnohospodári obľubujú odroda zemiakov Lasunok z dôvodu ľahkej starostlivosti a produktivity
Zemiaky Lasunok sú starým domácim trhom, ktorý nestratil svoju popularitu dodnes, napriek množstvu nových vylepšených odrôd. Hľuzy majú výraznú zemiakovú príchuť a arómu a sú široko používané pri varení a výrobe potravín. Odroda je nenáročná na starostlivosť, vyžaduje si minimálne množstvo minerálnych hnojív.
V tomto článku budeme hovoriť o nuanciách poľnohospodárskej kultúry, o jej výhodách a nevýhodách, o opatreniach na predchádzanie vírusovým a hubovým chorobám.
Obsah článku
Pôvod a opis odrody zemiakov
Lasunok (pôvodný názov Lasunak - „pochúťka“ z bieloruska) je odroda neskorých zemiakov chovaná chovateľmi Vedeckého a praktického centra Bieloruskej národnej akadémie vied na pestovanie zemiakov a ovocia.
Kultúra bola zaradená do štátneho registra Bieloruska a Ruska v roku 1988. Odroda je od tej doby jednou z najpopulárnejších v oboch krajinách.
Semená sú patentované:
- FGBNU VNII regenerovaných pozemkov;
- Štátna poľnohospodárska akadémia FGOU VPO Tver;
- RUE SPC NAS Belarus o zemiakoch a záhradníctve;
- BRANCH FSBI "Rosselkhoztsentr" v oblasti Nižného Novgorodu.
Na fotografii sú zobrazené zemiaky Lasunok.
V tabuľke sú uvedené hlavné charakteristiky kultúry.
ukazovatele | charakteristický |
---|---|
Doba zrenia | 80 - 120 dní |
krík | Vzpriamený, vysoký |
Počet hľúz v kroví | 10–12 |
závažia | 150-200 g |
Formulár | Zaoblený ovál |
farbenie | Pokožka - svetlo žltá, s očami strednej hĺbky, dužina |
listy | Stredný smaragd so zubatými okrajmi |
Farba Corolla | biely |
Obsah škrobu | 15–22% |
príchuť | Vynikajúce (5 na päťbodovej stupnici) |
Kurz / skupina na varenie | C (veľmi prevarený vo vode) |
výnos | V priemere - 400 - 450 c / ha, maximum - 620 c / ha |
predajnosť | 94% |
Udržiavanie kvality | 95% |
vymenovanie | Jedáleň, univerzálna |
udržateľnosť | Odolnosť proti rakovine, hniloba hľuzy, vírusy S, M, Y, L, priemerná odolnosť proti listovej hnilobe listov, čierna a bežná chrasta, čierna noha, náchylnosť na vírus „X“ |
prepraviteľnosť | vysoký |
Agrotechnika kultúry
Princípy pestovania zemiakov Lasunok sa scvrkávajú až na predklíčenie, rozdelenie hľúz na časti, mierne zalievanie, uvoľnenie, zastavenie a kontrolu obsahu dusíka.
Načasovanie, schéma a pravidlá vykládky
Posuvník je vhodný na pestovanie na takmer akejkoľvek pôde. Najlepší výsledok je na piesočnatej pôde, najhorší na ílovitej pôde.
Ťažká, upchatá pôda sa uvoľní riečnym pieskom alebo pilinami. Mesiac pred výsadbou sa pozemok vysieva zeleným hnojom (ľan, pšenica, raž, ovos, vlčí bôb). Rezané greeny sa zakopávajú do pôdy, aby sa zvýšila plodnosť, okysličenie a zabránilo sa rozvoju patogénnej mikroflóry.
2 až 3 týždne pred výsadbou sa hľuzy vyberú zo suterénu a klíčia na slnečné svetlo. načasovanie pristávacia závisí od regiónu. V južných regiónoch sa výsadba začína v polovici apríla, v strednom pruhu - začiatkom mája. Vzduch by sa mal zohriať najmenej na +15 ° C, zem - do +7 ... + 8 ° С.
Minimálna teplota klíčenia je + 7 ° С. Hľuzy sa namočia do roztoku manganistanu draselného, síranu meďnatého alebo Fitosporínu. Deň pred výsadbou sa na semená pôsobí stimulátormi klíčenia „Epin“, „Zircon“.
Zemiaky sa daria najlepšie v čiastočnom tieni ako na slnku... Vo vybranej oblasti sa vytvoria diery, ktorých hĺbka závisí od typu pôdy:
- na hline - 5–7 cm;
- na piesočnatej a piesočnatej hline - 10-12 cm.
Vzdialenosť medzi jamami je 35 cm, medzi radmi - 70 cm. Do každej diery sa pridá hrsť drevného popola, humusu a naleje sa silný roztok manganistanu draselného.
Rada. Aby ste vystrašili larvy cvakla, vložte do dier cibuľové šupky.
Starostlivosť
Pravidlá starostlivosti o výsadbu:
- Rastlina nemá rada stojatú vodu v zemi, ale netoleruje sucho. S nedostatkom vlhkosti hľuzy rastú. Ideálnym riešením pre veľké plochy výsadby je zavlažovací systém. Na pozemkoch pre domácnosť sa zemiaky napájajú prvýkrát po týždni po výsadbe, potom - raz každé 2 týždne.
- Uvoľnenie sa vykonáva plytko po každom zalievaní, aby sa nepoškodil koreňový systém.
- Plevelenie je nevyhnutnou podmienkou úspešného pestovania zemiakov. Buriny sú odstránené koreňom a úplne odstránené z miesta.
- Zemiaky sa rozotierajú potom, čo klíčky dosiahnu výšku 10 cm, opäť - počas obdobia kvitnutia. Pri kultivácii v priemyselnom merítku sa zavlažovanie vykonáva pomocou motoblokov.
- Hnojivá sa aplikujú opatrne, o 10-15% menej ako je odporúčaná dávka a hladina dusíka v pôde je kontrolovaná. Jeho nadbytok vedie k nárastu zelenej hmoty a zmenšeniu hľúz.
Počas tohto vegetačného obdobia sa aktívne používajú listové minerálne obväzy s obsahom fosforu, draslíka, mangánu, bóru, horčíka:
- Prvá dávka hnojív - 14 dní po výsadbe: 50 g nitrophoska / 10 l vody. K roztoku sa pridajú stimulanty s aminokyselinami "Poteytín" alebo "Megafol".
- Druhá časť sa vnesie počas pučacej periódy: 20 g superfosfátu, 2 g síranu draselného, 2 g dusičnanu amónneho, 0,1 g síranu meďnatého / 10 litrov vody.
- Tretí raz sa kríky zavlažujú dva týždne po odkvitnutí: 5 g kyseliny boritej a 2 g manganistanu draselného / 10 l vody. Bór zabraňuje tvorbe pórov v zemiakoch, zatiaľ čo mangán zlepšuje chuť produktu.
Odtiene pestovania a možné ťažkosti
Funkcie pestovaných odrôd Lasunok:
- V niektorých regiónoch Ruska sa v niektorých regiónoch Ruska pestujú zemiaky, aby sa zabránilo prívalovej erózii. Maximálny povolený sklon je 3 °.
- Na ťažkých ílovitých a ílovitých pôdach s vysokou vlhkosťou sa používa výsadba hrebeňov.
- V oblastiach so suchým podnebím sa v oblastiach s piesočnatou ílou používa hladká výsadba.
Výhody výsadby hrebeňov:
- zlepšenie prevzdušňovania pôdy;
- rýchle zahriatie pôdy a skoré začatie výsadby;
- zvýšená produktivita vďaka voľnému vývoju koreňov a hľúz;
- zvýšenie produktivity poľnohospodárskych strojov o 10-13%.
Jesenné rezanie hrebeňov sa používa v regióne strednej čiernej Zeme na získanie skorej úrody. Práce sa začínajú koncom októbra, počas prvého obdobia mrazu. Na mieste sú vytvorené hrebene s výškou 25 cm a súčasne sa zavádza humus. Rozstup riadkov - 70 cm.
Jarná tvorba hrebeňov sa praktizuje v regiónoch stredného jazdného pruhu. Najprv sa pôda uvoľní, potom sa vytvoria hrebene s výškou 15 - 16 cm a vzdialenosť medzi radmi je 70 cm.
Hladká výsadba zemiakov je tradičná metóda výsadby hľúz v „lopatových“ dierach... Na stavenisku obkresľujú postele a pomocou bajonetovej lopaty zdvíhajú vrstvu zeme 5 - 12 cm hlbšiu. Je vhodnejšie spolupracovať: jedna kopa, druhá rozširuje semená.
Zaujímavý fakt. Pred niekoľkými rokmi sa americká spoločnosť Naturally Best pokúsila popularizovať exkluzívnu odrodu zemiakov Vivaldi. Bola chovaná pre vôňu čerstvého masla. Hľuzy obsahujú o 33% menej kalórií v porovnaní s inými odrodami zemiakov.
Choroby a škodcovia
Odroda Lasunok má imunitu:
- na zemiakové raky;
- neskorá pleseň na hľúzach;
- vírusy S (zosvetlenie listov), M (curling, mozaika horných listov), Y (vrásky, pruhované listy), L (zakrivenie listov pozdĺž centrálnej žily).
Zemiaky sú stredne odolné voči plesni listov, čiernej a spoločnej chraste, čiernej nohe, náchylnej na vírus X (žltnutie listov, mozaika).
Neexistuje žiadny liek na vírusové ochorenia a maximálne poškodenie sa odhaduje na 2 roky po infekcii.
Cieľom opatrení na kontrolu vírusov je zabrániť:
- používanie zdravého materiálu;
- neustále odstraňovanie burín, odstraňovanie infikovaných kríkov;
- výber hľúz semien bezprostredne po zbere;
- ničenie vošiek, zemiakov chrobákov, cikád;
- hľuzy porážky so slabými a poškodenými sadenicami;
- ošetrenie semien antivírusovými a protiplesňovými činidlami;
- dodržiavanie striedania plodín.
Neskorá pleseň sa prejavuje vo forme hnedých škvŕn na listoch a bielych pubertálnych plakov na chrbte. Najčastejšie sa choroba vyskytuje v období dlhotrvajúcich dažďov. Na ošetrenie použite 1% roztok Bordeauxovej tekutiny „Silk“, „Krezatsin“, „Bravo“, „Alufit“.
Pôvodca tvrdí, že odroda sa nebojí zemiakového chrobáka Colorado. V skutočnosti existujú informácie, že škodca s radosťou žerie šťavnaté zelené listy rastlín. Na priemyselné pestovanie sa sadivo zemiakov ošetruje fungicídmi Prestige, Bankol, Confidor a Commander.
Na osobných pozemkoch sa používajú tieto metódy zaobchádzania s chrobákom:
- manuálny zber do pohára soľným roztokom alebo mydlovým roztokom;
- poprašovanie sadrou, kukuričnou múkou, brezovým popolom;
- postrek rastlín brezovým dechtom (100 ml / 10 l vody);
- spracovanie infúziou lastovičiek (1,5 kg čerstvej trávy / 10 l vody).
Zber, skladovanie a použitie plodiny
Úroda sa začína v septembri. Po vykopaní sa hľuzy očistia od zeme a triedia sa. Zhnité hľuzy sa vyhodia, zdravé sa rozložia v tieni a nechajú sa zaschnúť 2-3 dni.
Zemiaky Lasunok sa vyznačujú krátkou dobou pokoja a po 3-4 týždňoch sa začnú klíčiť, keď sa skladujú v nevhodných podmienkach. Optimálna teplota v suteréne je + 1 ... + 2 ° С. V takýchto podmienkach zemiaky ležia až do nasledujúcej sezóny.
Na skladovanie v suteréne sa používajú drevené, plastové boxy, siete a pytlovina. Repa alebo jablká sú na vrchu rozprestreté, aby sa zabránilo klíčeniu a hnilobe. Hľuzy sa pravidelne triedia a úplne sa vyberú z nádoby. Vzorky so známkami hniloby, poškodenia, zelene a klíčivosti sa vyradia.
Je ťažšie zachovať úrodu v mestskom byte. Zemiaky sa ukladajú na vyhrievaný balkón alebo lodžiu v krabiciach umiestnených na stojane. Nádoby nesmú prísť do styku s ľadovou podlahou. To chráni hľuzy pred zamrznutím.
Referencie. V predaji sú špeciálne "balkónové pivnice" napájané zo siete. Dokážu udržiavať optimálnu skladovaciu teplotu aj pri silných mrazoch (do –40 ° C).
Pri varení sa Lasunok používa na prípravu drobivých a aromatických zemiakov, zlatých hranoliek, polievok, dusených mäsa, varených a pečených jedál. Veľké spoločnosti nakupujú zemiaky na výrobu rýchleho občerstvenia, občerstvenia, škrobu a alkoholu.
Výhody a nevýhody
Hodnotné vlastnosti odrody:
- vysoká produktivita;
- rezistencia na vírusové a bakteriálne choroby;
- univerzálne použitie pri varení;
- nenáročná starostlivosť;
- referenčná chuť.
Medzi nevýhody:
- potreba dodržať teplotný režim počas skladovania;
- zastaranie odrody, sklon k degenerácii.
Rastúce regióny
Kultúra bola prijatá na pestovanie v týchto regiónoch Ruska:
- central;
- Stredná čierna zem;
- Volgo-Vyatsky;
- Severozápad;
- Severnej Kaukazskej.
recenzia
Lasunok je stará, ale overená odroda. Záhradníci si to vážia pre svoju úžasnú produktivitu, odolnosť voči vírusom a plesniam a svoju klasickú zemiakovú príchuť.
Evgeniy, Kanash: „Lasunoka som poznal už dlho.Páči sa mi jeho výrazná chuť a aróma. Jeho zemiaková kaša je to najlepšie, čo som kedy ochutnal. V prehľadoch som čítal, že zemiaky sú odolné voči chrobákovi zemiakovému z Colorado kvôli ich hustým, drsným listom. Ale v skutočnosti ich škodcovia nehryzú horšie ako ostatní. Ale to pre mňa nie je problém. Ak je málo chrobákov, zbieram ich ručne. V prípade hromadnej porážky ho nastriekam akýmkoľvek liekom dostupným v obchode. ““
Elena, Oryol: „Kúpil som semená prvej reprodukcie. Chuť zemiakov je vynikajúca, päť plus, lepšia ako niektoré varené odrody. Výťažok je vysoký, rastliny niekedy strácajú pleseň, keď je leto daždivé, ale ošetrujem kríky srvátkou a jódom tak často, ako je to možné, a rozsah lézie sa zníži. ““
Prečítajte si tiež:
Prečo je zemiaková šťava dobrá pre vlasy.
Nenáročná, ale produktívna odroda červených zemiakov Labella.
záver
Neskorá odroda Lasunok bola mnohými záhradníkmi pozitívne hodnotená z hľadiska vysokého výťažku, odolnosti voči vírusovým a hubovým chorobám, vynikajúcej chuti a arómy. Nevýhodou kultúry je potreba nízkej teploty počas skladovania v pivnici (+ 1 ... + 2 ° С), pretože keď všetko stúpne na + 4 ° C, hľuzy začnú klíčiť.
Poľnohospodárska technológia odrody je jednoduchá, vyžaduje si však dodržiavanie pravidiel zalievania, uvoľňovania, burín a haldovania. Preventívne opatrenia (striedanie plodín, ošetrenie hľúz pred výsadbou, zber buriny) prispievajú k zdravej a bohatej úrode.