Pestovateľské pravidlá a výber skorých odrôd kapusty

Rovnako ako mnoho iných rastlinných rastlín, odrody kapusty sú rozdelené do troch skupín: skoré, stredné a neskoré dozrievanie. Na mnohých farmách sa pestujú skoré odrody, aby sa získali prvé čerstvé zelené. Úroda sa zberá začiatkom leta. Šťavnatá chrumkavá kapusta sa používa v zeleninových šalátoch, ktoré doplňujú nedostatok vitamínov a čerstvej vlákniny.

V článku nájdete popis a fotografie skorých odrôd, ako aj odporúčania na ich pestovanie.

Opis skorej kapusty

Predčasne zrelá kapusta má krátku dobu zrenia - jej vegetačné obdobie trvá 75 - 110 dní... Prvá úroda sa uskutoční v polovici júna. Krátke obdobie zrenia umožňuje poľnohospodárom pestovať zeleninu dvakrát ročne.

Vlastnosti skorých odrôd:

• nízka hmotnosť hláv kapusty,
• relatívne voľná štruktúra,
• husté jadro,
• chrumkavé, šťavnaté, jemné listy.

Čerstvá zelenina sa používa na prípravu vitamínových šalátov, z nej sa pripravujú polievky a kapustová polievka. Pestovanie kapusty nie je ťažké, ale pri predčasnom zbere a nadmernom zalievaní hláv kapusty kapusty. Rané odrody vydržia teploty až 0 ... -2 ° C.

Včasná kapusta je menej odolná voči chorobám, má krátke trvanie trvanlivosť, nepoužíva sa na kvásk, nakladaná zelenina.

Semená sadenice v strednom Rusku sa vysievajú koncom februára, na Sibíri, v Uralu - koncom apríla.

Pozor! Prvé odrody kapusty sú vhodné na pestovanie vonku v južných a stredných oblastiach krajiny. V severných regiónoch rastie kultúra v skleníkových podmienkach.

Najlepšie skoré odrody bielej kapusty

Odrody predčasnej zrecej kapusty trochu, ale všetky sa bežne používajú na získanie prvých vitamínov zelených.

Rané odrody

Tu sú názvy skorých odrôd a hybridov bielej kapusty:

1. Jún - dopyt v regiónoch s miernym podnebím. Hlava kapusty nie je voľná s hmotnosťou 2 až 3 kg.
2. Dumas F1 je vysoko výnosný hybrid, ktorý nie je náchylný na praskanie.
3. Rinda F1 je hybrid s rozprestierajúcimi sa veľkými listami. Pestuje sa v južných oblastiach. Pri + 7 ° C sviečky sú zachované až 110 - 120 dní.
4. Taurus F1 je najproduktívnejšou odrodou. Hlavy sú veľké, 4 až 6 kg. Hybrid má vysokú odolnosť voči chorobám plodín.
5. Tobia F1 - má vysoké výnosy, vidlice dosahujú hmotnosť 3-3,5 kg.
6. Arctic F1 - odolný voči krátkodobým mrazom.
7. Prekvapenie F1 - priemerná hmotnosť vidlíc 1,3 - 1,5 kg.
8. Zantorino F1 - má husté hlávky kapusty s hmotnosťou 1,6 - 2 kg.
9. Ditmar skorá váha vidlíc 1,5 - 2,1 kg.
10. Nozomi je odroda s vysokým výnosom, priemerná hmotnosť kapusty je 1,8 - 2 kg.
11. Zolotovorotskaya - má kompaktný odťah s hmotnosťou 1,8 - 2,2 kg.

Opis kapusty Zlatý hektár

Medzi skorými odrodami je kapusta Golden Hectare obzvlášť obľúbená.... Túto odrodu používajú obyvatelia letného obdobia a priemyselní poľnohospodári. Kultúru chovali zamestnanci All-Russian Institute of Plant Industry pomenované po V.I. N. I. Vavilov v roku 1938. Odporúča sa pre pestovanie na Ďalekom východe, v Urali, na východe Sibíri, na severozápade, v strednom regióne, na ostrove Volgo-Vyatka, v dolnom a strednom Volge.

Pestovateľská sezóna Zlatého hektára je 95 - 100 dní. Hmotnosť hláv kapusty sa pohybuje od 1,7 do 3,2 kg, jednotlivé vidlice dosahujú 4 kg. Zásuvka je kompaktná, napoly zdvihnutá. Listy sú stredne veľké, šedo-zelené, majú voskovitý povlak. Ich okraje sú rovné, niekedy mierne zvlnené. Listové stopky sú krátke. Vidlice strednej hustoty, okrúhleho tvaru. Peň je krátka a hrubá.Taproot, s konármi, dosahuje dĺžku 38 - 40 cm.

Zlatý hektár sa vyznačuje trvalo vysokými výnosmi. Pri správnej pestovateľskej technike sa zberá 55 až 80 t / ha, čo je výrazne vyššia hodnota ako pri iných skorých odrodách.

Kapusta si zachováva svoju prezentáciu počas dlhej prepravy. Toleruje krátkodobý pokles teploty na mínus a suché obdobia. Hlavy kapusty nie sú náchylné na praskanie nadmerným množstvom vlhkosti. Kultivar je odolný voči chorobám, ale dobre neodoláva kýlu. Skladovateľnosť nepresahuje 1 mesiac.

Zlatý hektár obsahuje veľké množstvo vitamínu C. Používa sa na prípravu zeleninových šalátov.

Pozor! Odroda rastie dobre na úrodných pôdach, čiernej pôde.

Veľmi skoré odrody

Veľmi skoré odrody kapusty sa vyznačujú krátkou dobou zrenia. Odo dňa zasadenia sadeníc do zeme uplynie 40 - 60 dní. Rast a vývoj týchto odrôd sa uskutočňuje v období aktívneho pohybu miazgy v rastlinách, preto sú vidlice náchylné na praskanie.

Veľmi skorá kapusta je dobre odolná voči krátkodobým mrazom, streľbe a hmyzím škodcom. Obsahuje veľa výživných látok, vitamínov, aminokyselín.

Referenčné! Ultra skoré kapustové hybridy nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie.

Medzi veľmi známe odrody, ktoré sú známe ako skoré, patria:

1. Akira F1 - hmotnosť vidlíc 1,2 - 2,3 kg.
2. Jetodor F1 - hmotnosť 1,2 - 1,5 kg. Hybrid je odolný voči fusáriu.
3. Dumas - hlávkové kapusty strednej hustoty s hmotnosťou 1,2 - 1,4 kg. Dobre sa vyvíjajú aj v hustej výsadbe.
4. Kozák F1 - vidlice s hmotnosťou 1,4 - 1,5 kg, nepraskajú.
5. Kevin F1 - priemerná hmotnosť 0,7-1 kg.
6. Legát F1 - priemerná hmotnosť 0,8-1,1 kg.
7. Zrkadlo F1 - hmotnosť 1,3 - 1,5 kg, nepraskne.
8. Pandion F1 - hmotnosť 0,9 - 1,6 kg, odolný voči vaskulárnej bakterióze.
9. Parel F1 - hmotnosť hlavy 1,5 - 1,6 kg.
10. Pasadena F1 - hmotnosť 0,5 - 2,4 kg.
11. Reima F1 - hmotnosť 1,1 - 2,3 kg, odolné voči plesniam.
12. Sunta F1 - hmotnosť hláv kapusty 1,1 - 2,1 kg.
13. Tiara F1 - hmotnosť 1,3 - 2,2 kg.
14. Transfer F1 je rezistentný na vaskulárnu bakteriózu, hlavy kapusty vážia 0,8 - 1,5 kg.
15. Champ F1 - hmotnosť 1,3 - 2 kg, dobre odoláva fusáriu.
16. Express F1 je vysoko výnosná odroda s dobrými chuťovými vlastnosťami. Hmotnosť hláv 1 - 2 kg. Skladovateľnosť je 100 - 120 dní.
17. Etma F1 - hlávková kapusta s hmotnosťou 1,4 - 1,5 kg.

Spracovanie semien kapusty pred výsevom

Najskôr sa kalibrujú semená: vyberú sa veľké vzorky - priemer 1,3 - 1,7 mm. Kvalita vybraných semien sa kontroluje: ponoria sa do roztoku chloridu sodného (40 g / l vody) na 30 minút. Počas tejto doby sa semená vysokej kvality ponoria na dno, prázdne semená vznášajú, sú vyradené. Potom sa soľný roztok vypustí, semená sa premyjú tečúcou vodou a sušia sa na papierovej utierke.

Vybrané semená sa tiež testujú na klíčenie. Za týmto účelom sa 30 až 40 semien vloží na 3 dni do vlhkej handričky a uchováva sa na teplom mieste pri teplote 22 - 25 ° C, pričom sa uistí, že nevyschnú. Ak po 3 dňoch vyklíčilo najmenej 90% semien, sú použité na siatie.

Semená sa zahrievajú, aby sa zabránilo fungálnym chorobám. Umiestnia sa do vrecka gázy, vložia sa 20-25 minút do vody s teplotou + 47 ... + 50 ° C, potom sa ponoria do studenej vody na 3 minúty, vysušia sa na papierovej utierke.

Odolnosť kultúry proti zmenám teploty sa zvyšuje tvrdnutím semien. V noci sa umiestnia do chladničky na polici s teplotou +2 ... + 3 ° C, počas dňa sa udržiavajú pri izbovej teplote. Postup kalenia sa uskutočňuje počas 5 až 6 dní, počas ktorých slabé semená odumierajú.

Kvôli prevencii chorôb sa semená kapusty dezinfikujú v 1% roztoku manganistanu draselného počas 40 - 60 minút a na 2 minúty sa pôsobia 10% roztokom peroxidu vodíka. Na dezinfekciu sa tiež používajú lieky "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim".

Aby sa urýchlilo klíčenie, semená sa pred výsadbou na jeden deň namočia do stimulátorov rastu epínu (4 kvapky / 1 l vody), humátu sodného, ​​humátu draselného.

Referencie. Semená zakúpené v záhradných centrách sú zafarbené rôznymi farbami.To znamená, že prešli predsevom (zahrievanie, morenie, odmasťovanie) a sú pripravení na výsadbu.

Skoré odrody kapusty sa vysievajú začiatkom marca. Sadenice sa pestujú na parapete alebo v drevených nádobách v skleníkoch. Na pestovanie sa pripravuje zmes pozostávajúca z rovnakých častí pôdy, rašeliny, piesku. Pridajte 20 g nitrophoska do vedra takejto zmesi, 1 polievková lyžica. drevný popol.

Pôda je vopred navlhčená, drážky sa vytvárajú hlboko 1,5 cm, semená sa rozmiestnia vo vzdialenosti 2 cm. Medzi drážkami zostane vzdialenosť 4 až 6 cm, pokrytá pôdou, navlhčená teplou vodou, pokrytá priehľadným filmom. Semená sa klíčia pri teplote +18 ... + 23 ° C. Skleníky sú pravidelne vetrané.

Sadenice sa objavia za 3-5 dní. Po tom, ako na nich vyrastú 2 reálne listy, sa vyberie do malých kvetináčov. Po vytvorení 3 párov reálnych listov sa sadenice premiestnia na otvorené miesto na otvorenom teréne.

Výsadba skorej odrody kapusty na otvorenom priestranstve sa uskutočňuje koncom apríla - začiatkom mája. Popúšťanie sa vykonáva pred výsadbou na mieste. Aby sa to dosiahlo, 14 dní pred očakávaným dátumom vylodenia sa boxy so sadenicami vyberú na balkón na 2 hodiny, čím sa každý deň zvyšuje čas. Po výsadbe na otvorenom priestranstve sa sadenice najskôr chránia pred priamym slnečným žiarením zakrytím agrofibrom. Pri pestovaní v skleníkoch zabezpečte prístup k chladnému vzduchu.

Recenzie záhradníkov

Tu je niekoľko recenzií o pestovaní najlepších skorých odrôd kapusty.

Vladimir, Tambov: „Minulú sezónu som na mieste pestoval skorú odrodu, hektár Zolotoy. Semená som zasadil vo februári do rašelinových kvetináčov na okne. Na jar, presadené na mieste. Hmotnosť hláv kapusty bola 2-2,5 kg. Chuť sa mi veľmi páčila.

Natalia, Saratov: "Radi pestujeme júnovú odrodu kapusty." Orezať sme plodinu na konci júna. Hlavy kapusty sa získavajú od 1 do 2 kg, nie príliš husté, ale nie voľné. Vidlice praskajú, keď sa teplota zmení, takže sme najskôr museli zakrývať postele v noci. ““

Olga, Moskovská oblasť: „Začiatkom júna chcem pestovať odrody kapusty na vitamínové zeleniny. Vidlice v skorých odrodách sú malé, takže zaberajú malú plochu lokality. Na intenzívny rast hláv kapusty používam hojné, ale nie časté zálievky a minerálne zálievky. ““

záver

Rané odrody kapusty sú u poľnohospodárov a záhradníkov obľúbené kvôli minimálnym dobám zrenia. Prvá plodina sa zberá začiatkom leta, takže veľa záhradkárov praktizuje opätovnú výsadbu skorej kapusty. To vám umožní zbierať čerstvé bylinky dvakrát za sezónu a pripraviť zdravé vitamínové šaláty počas leta.