Fruta de groselha - descrição e características

A groselha agrada-se com uma abundante colheita de frutos silvestres aromáticos e saborosos, dos quais se costumam fazer conservas, compotas e compotas. Na Europa Ocidental, as frutas da groselha encontraram ampla aplicação na culinária. Por exemplo, na Inglaterra eles adoram vinho feito de frutas vermelhas e na França eles são usados ​​para preparar molhos, sopas, xaropes e acompanhamentos para caça.

Para obter uma colheita dessas iguarias, você deve considerar cuidadosamente o plantio e os cuidados com a planta, bem como estudar algumas das nuances de seu desenvolvimento. No artigo, consideraremos em que ano após o plantio das groselhas frutificaremos, a expectativa de vida do arbusto, bem como sua produção.

Descrição botânica da fruta groselha

Gooseberry é uma planta frutífera arbustiva, que é comumente cultivada em parcelas de jardim. Muitas vezes corre solta e se espalha nas florestas.

Referência. Nomes interessantes da cultura em diferentes países são homem gordo, uvas do norte, baga de ganso.

O fruto da groselha, dependendo da variedade da planta, apresenta características diferentes.:

1. A forma é oval, redonda, quase esférica.
2. A cor é verde, amarelo, vermelho, roxo (até quase preto).
3. A superfície da baga é lisa ou pubescente. As veias são claramente visíveis.
4. Peso de 2 g (para variedades de frutos pequenos) a 20 g (para variedades de frutos grandes).
5. Comprimento de até 12 mm, variedades de frutos grandes têm bagas de 30-40 mm.
6. O sabor é doce, doce e azedo, doce e azedo. Dependendo da variedade, notas de mel (chuva verde), notas de groselha preta (africana) podem ser sentidas no paladar.

A planta floresce em maio. Os frutos amadurecem em 2-2,5 meses - em julho-agosto.

As bagas amadurecem ao mesmo tempo, mas a colheita pode ser feita dentro de um mês... Os frutos não se desintegram, mesmo quando atingem a maturidade biológica.

Em que ano após o plantio de groselhas frutificam

Prazos, quando a groselha começa a dar frutos depende de vários fatores:

• variedades de plantas, por exemplo, o início da frutificação americana e híbrida variedades sem espinhos (Capitão do Norte, Malaquita, Africano) ocorre o mais cedo possível - já no segundo ano após o plantio das mudas;
• condições de crescimento (clima, solo, iluminação);
• cuidados (plantio correto, poda, alimentação de plantas);
• condições meteorológicas situacionais (seca, geada).

Se tomarmos o valor médio, o arbusto começa a dar frutos 3-4 anos após o plantio.... O período de frutificação com alto rendimento começa aos 6-8 anos de vida da planta.

Quantos anos as groselhas vivem e dão frutos

Quantas groselhas vivem depende das condições de cultivo e adesão à tecnologia agrícola... Com clima favorável, solo bom, cuidados adequados, a vida de uma planta é de cerca de 30 anos.

Um papel importante nisso é desempenhado por poda velhos galhos negros sob a raiz do arbustocomeçando aos 7 anos de idade. Os galhos antigos são substituídos por novos brotos, resultando no rejuvenescimento da planta.

O arbusto dá frutos ao longo da vida... No entanto, ao mesmo tempo, um bom rendimento permanece até 15-20 anos, após os quais diminui gradualmente.

Rendimento de groselha de um arbusto

Entre as culturas de bagas, a groselha tem um alto rendimento.... No entanto, quantos kg um arbusto dá é influenciado pelo solo e pelas condições climáticas, cuidados, idade da planta.

Referência. Em média, cerca de 6-8 kg são colhidos de um arbusto, em condições favoráveis ​​- 10-15 kg.

A produtividade também depende das características varietais do arbusto.... A tabela mostra os indicadores médios de diferentes variedades:

É possível aumentar de alguma forma o rendimento

Para aumentar a produção de groselhas, as seguintes atividades são realizadas regularmente:

1. Eles soltam o solo para saturar as raízes com oxigênio, umidade e fertilizantes durante a temporada, inclusive no outono. Ao afrouxar embaixo de um arbusto, é permitido tocar a camada superficial do solo - até 7 cm. Um afrouxamento mais profundo é realizado ao redor do arbusto.
2. Remova as ervas daninhas. A planta tem um sistema radicular superficial, por isso precisa limpar a área próxima ao caule de ervas daninhas. Caso contrário, devido à remoção prematura de ervas daninhas, o nível de umidade na parte inferior do arbusto aumentará, e este é um terreno ideal para a criação de pragas.
3. Os fertilizantes complexos são introduzidos. Para obter uma boa colheita, a planta precisa de abundância alimentando... O procedimento é realizado 2 vezes ao ano. A primeira cobertura é após a floração, o que contribuirá para o desenvolvimento de novos brotos e um aumento da produção, a segunda - após a colheita dos frutos. Seu objetivo é preparar o arbusto para a colocação dos botões de flores no próximo ano.
4. Executar poda... O procedimento é extremamente importante para aumentar o rendimento. É realizado no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva. Galhos velhos, doentes e congelados são removidos, uma vez que não se formam botões de frutas neles. Em seguida, são cortados ramos jovens, que crescem dentro do arbusto e o engrossam.
5. Processo de doenças e pragas... A planta é suscetível à infecção por oídio, pulgões, vaga-lumes, moscas-serra. Tudo isso pode reduzir a produção até a morte total da fruta. Para proteção contra pragas, na primavera as plantas são tratadas com produtos biológicos, karbofos ou infusão de cinzas (1 kg de cinza de madeira por 3 litros de água). Para o oídio, soluções de bicarbonato de sódio (5 g por 1 litro de água) ou sulfato ferroso (3 g por 1 litro de água) são eficazes.

Apesar do fato de que a maioria das variedades da planta são autoférteis (25-60% das bagas são amarradas como resultado da autopolinização), plantando vários arbustos de groselha lado a lado variedades diferentes aumenta a produtividade em 2 vezes e aumenta o tamanho das próprias frutas.

Conclusão

A groselha é uma planta arbustiva perene. Devido à sua despretensão e alto rendimento, é especialmente popular entre os jardineiros. Uma grande variedade de variedades permite que você escolha uma planta para cada gosto.

Para uma boa colheita antecipada, é importante criar condições favoráveis ​​para a cultura e seguir as regras da tecnologia agrícola (cortar, soltar o solo, aplicar fertilizantes, tratar pragas). Com os devidos cuidados, a planta começa a dar frutos de 3 a 4 anos após o plantio. Além disso, o rendimento médio de um arbusto é de 6 a 8 kg.