Como escolher o melão mais saboroso e doce

Melão é um convidado frequente à mesa de jantar no verão e no outono. Suculento e doce, ele esfria agradavelmente, saladas de frutas saudáveis ​​e saborosas, coquetéis de verão e sorvetes são preparados a partir do melão. Existem algumas dicas a seguir ao escolher um melão maduro no mercado.

Vamos descobrir quais variedades são as mais doces e suculentas, sua aparência e quais propriedades têm.

Como escolher corretamente o melão mais delicioso

Recomenda-se comprar um melão nas lojas ou no mercado. As frutas não devem ficar no chão - podem adoecer ou pegar uma infecção. Preste atenção às condições de armazenamento da colheita. As condições anti-higiênicas são inaceitáveis, não é aconselhável comprar esse produto.

A maturação do melão é determinada pelos seguintes critérios:

• som aborrecido ao tocar;
• aroma doce rico;
• crosta elástica e resiliente;
• caule seco;
• falta de rachaduras e manchas;
• cor uniforme.

As variedades mais doces

Qual é o melão mais saboroso? Considere as variedades mais doces e suculentas, descubra suas características e características.

Cantalupo

Variedades de melão Cantaloupe poderosos e extensos, os cílios são grossos e longos. Eles são plantados em campos ou fazendas especializadas. O formato do fruto é redondo-ovalado ou achatado. O peso de um é de 1 a 3 kg, a cor é laranja claro ou verde, dependendo da região de cultivo.

A polpa é rica em cor laranja, macia e suculenta. O melão é adequado para consumo fresco.

Interessante. A pátria da variedade Cantaloupe é a Armênia. Foi a partir deste país que começou a difusão de lindas e doces frutas pelo mundo.

Kassaba

Os melões Kassaba asiáticos são populares porque adquirem sua doçura durante o armazenamento. Existem várias variedades da variedade Kassaba. Eles diferem uns dos outros na cor, espessura da casca e sabor. Alguns frutos são lisos e amarelos, outros são enrugados e laranja escuro.

Variedades populares Kassaba Zhukovsky, Kassaba manchado, Kassaba Honey Dew. O peso do melão é de cerca de 2 kg, o aroma é neutro. A polpa é doce e doce, de aplicação universal.

Crenshaw

Essa variedade veio da América para a Rússia, onde apareceu em 1929. Os frutos são pequenos, arredondados, com ponta alongada. O peso de um varia de 1 a 2 kg.

A cor é verde-amarelada, a pele é áspera e densa. O aroma é intenso, o sabor é doce, a polpa é fibrosa com cor laranja pálido. Crenshaw é usado para consumo fresco. As frutas pequenas são convenientes para levar para um piquenique ou churrasco.

Torpedo

A variedade recebeu este nome devido ao seu formato alongado e oblongo. Crescer Torpedo começou no Uzbequistão. A planta é pequena, os cílios são de comprimento médio, verde escuro. Peso da fruta 3-7 kg, casca é amarelo-laranja, lisa com uma malha, grossa, por isso a colheita é adequada para armazenamento a longo prazo e transporte de longa distância. A carne é marfim, macia e suculenta. O sabor e o aroma são pronunciados. O torpedo é famoso por seu rendimento alto e estável - de 1 m² a 10 kg são colhidos.

Interessante. A polpa da variedade Torpedo é adequada para fazer torta ou maná com melão. Para fazer isso, você pode usar uma multicozinha. O recheio é feito com polpa de melão, requeijão, maçã e hortelã. O suco de limão é adicionado para o picante.

Galia

A variedade Galia é famosa por sua aparência original. Os frutos são arredondados, com casca rugosa e reticulada de cor verde-amarela. O peso do melão é de cerca de 4 kg. A polpa é doce, de cor bege claro. A variedade Galia é despretensiosa na manutenção, adequada para o transporte de longa distância e é armazenada por um longo tempo. O período de frutificação é prolongado, os frutos maduros são colhidos de agosto a setembro. A colheita é armazenada por até três semanas.

Fazendeiro coletivo

Melão Fazendeiro coletivo em todo o país. A variedade é resistente ao frio, imune a doenças e pragas. Os frutos são esféricos, as pontas ligeiramente achatadas.

O peso varia de 1 a 2,5 kg, a casca é densa, de cor amarelo esverdeada, em malha. A carne é ligeiramente cremosa, crocante e doce. O agricultor coletivo possui alto teor de açúcar.

Aikido

O Aikido é um híbrido altamente resistente às condições climáticas adversas. Tolera geadas, chuvas e nevoeiros sem consequências.

Os frutos são redondos e esféricos, o peso de um deles é de cerca de 2 kg. A casca é de cor amarela brilhante saturada, a polpa é densa e suculenta, a cor é clara.

A cultura é notável por suas atraentes qualidades comerciais, portanto, o Aikido é cultivado em escala industrial para venda.

Cinderela

O melão Cinderela é cultivado para consumo in natura. Devido à casca fina, a fruta não é adequada para armazenamento a longo prazo. O melão é compacto, pesando até 2 kg. A casca é verde-amarelada, em alguns pontos áspera.

A polpa é moderadamente doce e suculenta, de cor clara. A colheita também é utilizada para processamento: dela se obtêm deliciosas compotas, compotas e conservas.

Dourado

Esta variedade surgiu graças ao trabalho de criadores de Krasnodar. Das vantagens da variedade, destacam uma apresentação atrativa, transportabilidade, versatilidade na aplicação.

A forma é oblonga-arredondada, a casca é densa, laranja. Peso cerca de 2 kg, polpa macia, cor branca. O aroma é agradável, refrescante. Golden é plantada em regiões de clima temperado.

etíope

As plantas são grandes, com rebentos longos e sistema radicular desenvolvido. Externamente melão etíope parece uma abóbora. Os frutos são redondos, fortemente segmentados.

A casca é de cor laranja abóbora, densa, por isso a colheita é armazenada por até um mês. Peso - de 4 a 8 kg, rendimento - 8 kg por 1 m². A polpa é cremosa, doce e suculenta.

Como cultivar variedades de melão doce

Terras férteis e soltas são escolhidas para cultivo. O solo é desenterrado, limpo de detritos e ervas daninhas, esterco líquido ou esterco é introduzido. O melão prefere uma mistura de terras franco-argilosas e arenosas, é plantado em amplos canteiros montanhosos. O esquema de plantio depende da variedade - geralmente é 1x1 M. Não é recomendável plantar o melão perto um do outro: as raízes não têm espaço suficiente para o desenvolvimento e crescimento adequados.

Importante! O melão é uma cultura termofílica, por isso é plantado com mudas. Para isso, as sementes são desinfetadas com suco de aloe vera ou uma solução fraca de ácido bórico, germinadas em gaze úmida por 3-5 dias. Assim que aparecem os primeiros brotos, eles são colocados em recipientes preparados com terra.

O cuidado do melão doce consiste em regar e alimentar regularmente. Regue de manhã ou à noite 1 vez em 5 dias. Cerca de 1,5 litros de água limpa morna são usados ​​por planta. Antes de regar, os canteiros são afrouxados e as ervas daninhas são removidas - isso torna o solo mais leve e nutritivo. Para o desenvolvimento adequado, os jardineiros aplicam fertilizantes minerais e orgânicos.

O melão é alimentado a cada duas semanas. Para uso de fertilizantes:

• esterco líquido ou esterco;
• solução à base de cinza de madeira seca;
• fermento e iodo;
• Líquido bordalês;
• ureia;
• superfosfato;
• nitrato de amônio.

Conclusão

Ao comprar um melão, preste atenção no aroma da fruta. Nos maduros, é doce, querida. A casca do melão maduro é densa, o som é abafado ao bater, o pedúnculo está seco.

Para cultivar uma fruta doce e suculenta na horta, é recomendável seguir as regras do cuidado: regar, fertilizar e afrouxar os canteiros na hora certa. Das variedades mais doces, destacam-se os melões Torpedo, etíopes, Cinderela. São versáteis no uso, distinguindo-se pela polpa saborosa e suculenta.