Extremamente viável, saboroso e prolífico tomate "Chanterelle"
Cantarela - tomate com casca de laranja brilhante e formato de ovo original. Uma característica distintiva da variedade é sua extrema viabilidade em condições climáticas desfavoráveis. Cantarelos pequenos e carnudos são muito adequados para secar ao sol ou no forno.A polpa tem um sabor adocicado agradável, contém magnésio, vitaminas C, E e beta-caroteno em grandes quantidades.
Neste artigo, vamos falar sobre as vantagens e desvantagens da cultura, as nuances do cultivo em terreno aberto e fechado.
O conteúdo do artigo
Descrição da variedade
A variedade intermediária de Chanterelle foi criada por biólogos de Sortsemovosch CJSC e foi incluída no Registro Estadual em 2007. A cultura é adequada para cultivo em estufas e em campo aberto de hortas. Arbustos determinantes precisam ser modelados. Os caules finos são amarrados a suportes.
Na foto - os frutos da variedade Chanterelle.
A tabela mostra as características distintivas dos tomates.
Indicadores | Característica |
Peso | 100-150 g |
A forma | Obovate |
Coloração | laranja |
Folhas | Grande, verde |
Tipo de inflorescência | Avião |
Pedúnculo | Articulado |
Número de ninhos | 2-3 |
Polpa | Suculento, oleoso |
Gosto | Doce, agradável, mas sutil |
Pele | Fino, liso, não quebra |
Compromisso | Para consumo fresco e enlatados inteiros |
Altura dos arbustos | 60–90 cm |
Período de maturação | 100-110 dias após a germinação |
Produção | 9-10 kg / m² |
Sustentabilidade | Para verticillus e fusarium, vírus do mosaico |
Transportabilidade | Alto |
Mudas em crescimento
Os tomates da prima são cultivados por meio de mudas. O trabalho de semeadura começa na terceira década de março ou na primeira década de abril, 55-65 dias antes do plantio no solo.
Preparação de sementes
As sementes - compradas ou coletadas manualmente de tomates cultivados - são pré-desinfetadas. Em uma solução rosa, o permanganato de potássio é embebido por meia hora ou mantido em uma solução de peróxido de hidrogênio a 2% por 10 minutos.
O tratamento com estimulantes de crescimento "Zircon" ou "Epin" aumentará a porcentagem de germinação das sementes.
Preparação do solo e semeadura
As sementes são semeadas diretamente em copos altos de turfa ou plástico. As mudas desta variedade de tomate parecem fracas e o método no-pick irá aliviar as mudas do estresse do transplante.
O solo para a semeadura é preparado com partes iguais de solo preto, turfa e areia de rio. O solo é desinfetado com água fervente ou solução rosa-escura de permanganato de potássio, colocado em um forno para calcinação e mantido por 2-3 dias no frio.
Os copos são preenchidos com um substrato úmido, 2 sementes são semeadas a uma profundidade de 1 cm, polvilhadas em cima com uma camada de 1 cm de solo e umedecidas com um borrifador ou seringa. Os recipientes são cobertos com papel alumínio e colocados em um local escuro e quente. A temperatura ótima para germinação é +23 ° C.
Cuidado de mudas
Após a emergência, as xícaras são retiradas em um peitoril de janela com boa iluminação. Regue uma ou duas vezes por semana, quando a camada superior do solo secar.
Para fortalecer as mudas use fertilizantes "Agrícola", "Brilhante", "Baikal", "Effekton". Os fabricantes indicam a dosagem e o método de aplicação na embalagem.
Mudas de chanterelle não precisam ser endurecidas antes do plantio em terreno aberto ou fechado. A cultura tolera mudanças bruscas na temperatura do ar.
Agrotécnica de tomates
Os tomates primaveras se distinguem pelo cuidado despretensioso e pela resistência às intempéries.Arbustos de tamanho médio requerem pinçamento e caules finos - ligas para suportes.
Aterrissagem
A transferência de mudas para terreno aberto ou fechado começa no final da primavera ou início do verão, depois que o clima quente começa e a ameaça de geada desaparece.
O padrão de plantio é 30x40 cm, 40x40 cm. Não mais que quatro raízes estão localizadas em 1 m².
Poços para mudas são cavados a uma profundidade de 15-20 cm e derramados com água fervente.
Adendo... Em vez de matéria orgânica, adicione 3 g de superfosfato aos poços.
Mudas em vasos de turfa são colocadas em covas preparadas. O solo em copos plásticos é abundantemente umedecido e as mudas são transferidas para o buraco junto com um torrão de terra.
Os arbustos são imediatamente amarrados a estacas de madeira.
Regar e soltar
A cultura adora umidade, por isso é importante não permitir que o solo seque. Para irrigação, use água morna ou água da chuva. Regar estritamente na raiz, tentando não entrar nas folhas, uma vez a cada 5-7 dias.
Cada vez após a rega, o solo está solto. A capina é realizada conforme necessário, removendo cuidadosamente as ervas daninhas.
A cobertura do solo com serragem, feno, turfa ou agulhas de pinheiro pode ajudar a reduzir a frequência da remoção de ervas daninhas.
Grasshopping e formação de arbustos
As plantas formam 2-3 caules, removendo os rebentos. Os enteados partem suavemente à mão ou cortam com uma faca de lâmina bem afiada.
Um mês após o plantio, as folhas inferiores são removidas. Não mais que 7 escovas são deixadas em cada arbusto para aumentar a frutificação.
Os caules frágeis muitas vezes não conseguem suportar o peso dos tomates, portanto, eles precisam de tempo liga.
Top curativo
Após o pouso, o solo tomates são alimentados 3-4 vezes, prestando atenção especial aos arbustos durante a floração e a formação do ovário. Para isso, são utilizados fertilizantes orgânicos e minerais complexos.
Estágios de fertilização:
- Ao plantar mudas - um punhado de húmus e uma pitada de cinza em cada buraco.
- Duas semanas após o plantio - subcórtex de potássio-fósforo na proporção de 1 litro para cada arbusto.
- Durante o período de floração - 500 ml de fezes de pássaros, 25 g de sulfato de potássio, 3 g de permanganato de potássio por 10 litros de água.
- Durante a formação dos ovários - 2 litros de cinza de madeira, 10 g de ácido bórico por 10 litros de água.
As lojas especializadas oferecem uma ampla seleção:
- curativos orgânicos prontos: Vermix biohumus, Piksa supercompost, Reliable compost;
- curativos complexos: diammofosk, nitroammofosk, "Kemira", "Solução".
Importante! Os dois últimos curativos são realizados sem adição de nitrogênio. O excesso de uma substância se acumula nas frutas, no solo e leva ao envenenamento do corpo humano.
Doenças e pragas
Tomates chanterelle são imunes a verticillium e fusarium, mas são propensos à requeima. A doença pode ser reconhecida por manchas marrons nas folhas, frutos e caules, flor esbranquiçada no verso das folhas, deformação do fruto.
As medidas preventivas podem ajudar a prevenir a infestação e salvar as colheitas:
- processamento de estufas com verificadores de enxofre;
- desinfecção do solo com sulfato de cobre;
- prevenção de água estagnada nos leitos e irrigação moderada na raiz;
- remoção das folhas inferiores;
- afrouxamento frequente e remoção de ervas daninhas;
- cobertura morta com turfa, feno, serragem, fibra agrícola preta.
Se a infecção ocorrer, as folhas, caules e frutos afetados são removidos e queimados. As ferramentas são desinfetadas, os arbustos são tratados com as preparações Ridomil, Quadris, Acrobat, Agat, Fundazol. A dosagem e o método de preparação da solução de trabalho estão indicados na embalagem.
Como mostra a prática, os tomates Chanterelle são mais frequentemente atacados pulgão, ácaros-aranha, lesmas, urso e colher... Mas a mosca branca é indiferente à variedade.
Na luta contra insetos drogas modernas eficazes "Thunder", "Force", "Strela", "Fitoverm", "Epin", "Flumite".
Para aqueles que desejam cultivar produtos ecologicamente corretos, remédios populares para pulgões, carrapatos e conchas são adequados:
- Insista 200 g de casca de cebola em 1,5 litros de água morna.Após 12 horas, adicione 50 g de aparas de sabão em pó e use para borrifar os arbustos uma vez por semana.
- Coloque 3 kg de tomate em 10 litros de água. Ferva por meia hora, coe e despeje na água na proporção de 1: 3. Use para tratar arbustos 1-2 vezes por semana.
- Ferva 4 kg de absinto em 10 litros de água por 20 minutos, esfrie e pulverize as plantas uma vez por semana.
Uma infusão de pimenta ajudará a se livrar do urso. Para 10 litros de água, tome 150 g de pimenta e 400 ml de vinagre 9%. Insista 24 horas e despeje 500 ml do produto em cada vison.
Eles organizam uma caça noturna às lesmas - eles coletam a praga manualmente ou borrifam os arbustos com uma solução de amônia (4 colheres de sopa para cada 10 litros de água).
Adendo... Plante calêndulas, endro odorífero, camomila, erva-doce ou hortelã perto de canteiros de tomate. Isso atrairá joaninhas - ajudantes fiéis na luta contra os pulgões.
As nuances de crescer em terreno aberto e fechado
As dificuldades para cultivar a variedade Chanterelle, via de regra, não surgem mesmo entre jardineiros inexperientes. Mas há uma ressalva: para fortalecer o sistema radicular desses tomates, recomenda-se amontoar os arbustos periodicamente.
A cultura tolera bem as flutuações de temperatura e sobrevive mesmo quando outros tomates são congelados.
O rendimento de Chanterelle é consistentemente alto tanto quando cultivado em estufas quanto em campo aberto.
É aconselhável ventilar a estufa periodicamente, isso proporcionará um microclima ideal. Para prevenção praga tardia a estagnação da água nas camas não deve ser permitida.
Colheita e aplicação da safra
Os tomates-prima começam a amadurecer cerca de 100 dias após a germinação. A frutificação é prolongada e dura até o final de agosto. A fruta é uma variedade universal, boa tanto fresca como para a colheita no inverno. Uma característica positiva dos Cantarelos - pequenos tomates carnudos são adequados para secar ao sol ou no forno.
Os jardineiros notam que na fase de maturação técnica (amarelo), os frutos não apresentam sabor e aroma pronunciados a tomate. É aconselhável aguardar a maturação completa, quando os tomates ficam laranja, para desfrutar plenamente do seu sabor.
Vantagens e desvantagens da variedade
Vantagens da variedade Chanterelle:
- resistência às flutuações de temperatura;
- a possibilidade de cultivo em toda a Rússia;
- alta produtividade;
- frutificação de longo prazo;
- cuidado despretensioso;
- sabor agradável;
- excelente apresentação;
- uso universal na culinária;
- longa vida útil (até 3 semanas);
- resistência a doenças beladona.
Desvantagens:
- a necessidade de pinças e ligas de arbustos;
- sensibilidade ao excesso de umidade;
- predisposição à requeima.
Avaliações
Quem já experimentou o cultivo de tomate Chanterelle está satisfeito com o resultado. Aqui está o que os jardineiros dizem sobre eles:
Alla, Lipetsk: “Tenho cultivado Chanterelle pelo terceiro ano consecutivo no jardim. No ano passado, não havia espaço para várias raízes de mudas, então as plantei entre a estufa e os arbustos de groselha. Não é o melhor lugar, não esperava uma grande colheita. Mas no final de julho, os arbustos estavam repletos de frutas a granel, apesar do fato de que eu não me importava com elas, apenas regava abundantemente. "
Petr, Belgorod: "Esta é uma das melhores variedades de tomate que requer pouca manutenção. Venho cultivando tomates há vários anos em campo aberto. Amarro os arbustos a estacas. Se isso não for feito, galhos frágeis podem quebrar com o peso da fruta. Rego duas vezes por semana na raiz, sempre à noite. Não é enteado, embora o fabricante recomende. A planta parece bem cuidada e dá frutos sem ela. "
Evgeniya, Odintsovo: “Tomates chanterelle crescem na minha estufa. Em todos os anos, eles nunca contraíram a requeima. Os frutos são saborosos, doces, a polpa é carnuda. Fecho para o inverno em uma marinada com vinagre, cozinho as saladas de legumes no verão, seco no forno e despejo com azeite de oliva com ervas aromáticas. Recomendo a todos ".
Conclusão
O tomate Chanterelle ganhou popularidade merecida entre os residentes de verão. É despretensioso no atendimento, resistente a doenças e condições climáticas adversas. Apesar da aparência indefinida no estágio de crescimento das mudas, a variedade dá um rendimento consistentemente alto em terreno aberto e fechado.
Em condições de alta temperatura em estufas, não perde cor e ovários. Os frutos distinguem-se pelo sabor agradável, forma original e versatilidade de utilização.