Quais os benefícios e malefícios do tomate para o corpo da mulher: contra-indicações e normas para o uso do tomate

Esta fruta da família das beladonas é uma das mais apreciadas no mundo, com uma colheita anual de mais de 60 milhões de toneladas. Parece intrigante, certo? Em nosso artigo, vamos nos concentrar no que é familiar a todos tomates, que, pelas suas qualidades naturais, têm um efeito positivo no corpo feminino.

Os benefícios e malefícios do tomate para o corpo de uma mulher

Há uma opinião forte entre a população de que o tomate é um produto “masculino”, pois é capaz de aumentar a potência e prevenir doenças da próstata.

Vamos descobrir como os tomates afetam o corpo feminino e se há algum benefício em seu uso.

Recursos benéficos

Os tomates tornaram-se muito populares devido às suas características nutricionais. A medicina tradicional, apoiada por pesquisas científicas, classifica o tomate como um antioxidante natural que normaliza os processos metabólicos do corpo. Graças às vitaminas e oligoelementos que contém, esta fruta é benéfica para os sistemas digestivo e cardiovascular.

Comer tomate tem muitos benefícios para a saúde das mulheres, tais como:

1. Preservação da juventude e beleza (melhora da cor da pele, condição das unhas e dos cabelos) devido ao alto teor de ácido ascórbico.
2. Prevenção do câncer de mama.
3. Prevenção da osteoporose na menopausa - ocorre com a participação dos fitonutrientes (fontes de antioxidantes) contidos no tomate.

Para que mais servem os tomates? A serotonina incluída em sua composição está envolvida no apoio ao trabalho da glândula pituitária e do tônus ​​vascular, de modo que as veias varicosas são menos ameaçadas por mulheres que amam tomates. Além disso, a serotonina afeta o aumento da energia e o aumento do humor.

Danos dos tomates

Pode surgir a pergunta: é possível que vegetais saudáveis ​​como o tomate sejam prejudiciais à saúde? Imagine que isso aconteça e você tenha que levar isso a sério.

Para uma série de doenças, existem contra-indicações ao uso de tomate:

1. É categoricamente impossível comê-los com colelitíase e colelitíase, pois têm efeito excretor de bile e podem provocar ataques pelo movimento de pedras nos dutos.
2. Os tomates devem ser usados ​​com moderação para pessoas com gastrite ácida e doenças renais.
3. Quem sofre de alergia também precisa ter cuidado com os tomates vermelhos. Eles contêm antocianina - um alérgeno forte que pode causar distúrbios gastrointestinais, erupções cutâneas, inchaço da língua e das membranas mucosas da boca, até choque anafilático. Com as variedades amarelas de tomate, o problema das alergias desaparece, uma vez que não contêm antocianina.
4. Em caso de disfunção do pâncreas e gota, recomenda-se excluir o tomate da dieta.

Conteúdo calórico e composição química

Os tomates são alimentos de baixo índice glicêmico (10), portanto, são adequados para dias de jejum e todos os tipos de dietas para emagrecer. O conteúdo calórico do tomate varia de 18 a 24 kcal (dependendo da variedade). Em 100 g do produto, 92 g são água, 1,1 g são proteínas, 1,4 g são fibras, 3,8 g são carboidratos.

Os amantes do tomate ficarão felizes quando descobrirem como são ricos em vitaminas, fibras, aminoácidos, proteínas e enzimas. Eles contêm quase todas as vitaminas B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9), ácido ascórbico (em algumas variedades em grandes quantidades), carotenóides, ácidos orgânicos, macro e microelementos: magnésio, potássio, fósforo , cálcio, iodo, cobre, zinco, flúor. Mono- e dissacarídeos também estão presentes nas frutas.

100 g de tomate contém:

• beta-caroteno - 1 mg;
• riboflavina - 0,04 mg;
• vitamina E - 0,4 mg;
• ácido fólico - 11 mcg.

Quando e quanto consumir

Os benefícios do tomate para o corpo feminino não têm preço. Mas quantos tomates são necessários para fornecer os componentes necessários?

De acordo com a recomendação da OMS, uma pessoa precisa de até 400 g de vegetais, frutas vermelhas e frutas por dia. Se você dividi-los em cinco refeições, obterá 80 g por refeição. Portanto, dois tomates por dia é uma porção normal de vitaminas e minerais, porque outras frutas e vegetais saudáveis, ricos em fibras, enzimas e minerais, entram no corpo.

Para a sua informação.É melhor não misturar tomates com proteínas e amidos e comê-los meia hora antes da refeição principal.

De que forma é melhor comer

A fruta cultivada em seu ambiente natural é consumida in natura e processada termicamente ou congelada. Em qualquer caso, terá um efeito positivo na saúde.

Os vegetais frescos têm mais vitaminas e minerais, porém, de acordo com as últimas pesquisas dos cientistas, o antioxidante licopeno é melhor absorvido quando cozidos, cozidos no vapor ou tomates fervidos. Em congelados e seco (seco) nas frutas, os componentes benéficos são preservados, desde que as frutas estejam maduras sem o uso de produtos químicos.

Em termos de conteúdo de vitamina C, o suco de tomate é igual ao suco de laranja, mas como qualquer suco espremido na hora, não deve ser usado em demasia. Recomenda-se beber não mais do que dois copos por dia.

Durante a gravidez e amamentação

Durante a gravidez, o ácido fólico, potássio, cálcio, magnésio, iodo e licopeno, disponíveis no tomate, dão suporte à imunidade da mulher, previnem anemia e varizes, e também participam da formação favorável do feto.

No entanto, existem algumas nuances aqui. Os tomates devem ser introduzidos na dieta com delicadeza: em pequenas porções como parte de saladas com óleo vegetal.

De sucos de tomate comprados, molhos e alimentos enlatados durante gravidez melhor recusar.

Há uma opinião de que é melhor para as mães que amamentam não comer alimentos vermelhos. No entanto, esta regra não é tão categórica para os tomates. Sim, ao amamentar o tomate deve ser consumido com cautela, pois pode prejudicar a saúde do bebê: há risco de cólicas, flatulência, alergias.

Portanto, o tomate deve ser introduzido na dieta em etapas, começando com um quarto. Nesse caso, é necessário observar a reação do bebê. Se não houver motivos aparentes de preocupação (vermelhidão, erupções cutâneas, diarréia, irritabilidade nervosa e outros indicadores de alergia), um pequeno tomate por dia será aceitável, pois é um produto valioso para normalizar a lactação.

É importante saber! Tomates amarelos não são considerados alérgenos, são bem absorvidos pelo corpo durante a gravidez, têm um efeito benéfico na atividade cardíaca e no funcionamento dos hormônios.

Os benefícios do tomate para perda de peso

Devido ao amplo leque de propriedades benéficas e baixo teor calórico, este produto é recomendado para quem pretende emagrecer e não sofre de doenças para as quais o tomate é contra-indicado. Os ácidos orgânicos normalizam o metabolismo, o licopeno decompõe a gordura e o cromo embota a sensação de fome.

As vitaminas E e C ajudam a restaurar a elasticidade da pele e a reduzir o risco de flacidez da pele após a perda de peso. No entanto, frituras, molhos, tomates em conserva e salgados não são adequados para a dieta, é melhor recusá-los.

Se você beber 300 ml de suco de tomate sem sal espremido na hora todos os dias (não em embalagens) 20 minutos antes das refeições, substitua os alimentos gordurosos e doces por queijo cottage, carne cozida / assada e vegetais e frutas frescas, então é bem possível perder de 3 a 6 kg em um mês ... O suco de tomate é um ótimo substituto para os tomates frescos (até cinco tomates maduros por dia), mas durante o dia você precisa beber de 1 a 1,5 litros de água limpa.

Dias de jejum e dietas são melhor realizados no período de verão-outono - a estação do amadurecimento natural dos frutos.

Como escolher

Como não se confundir com a escolha dos tomates "certos" para que só beneficiem o corpo? Os fertilizantes químicos são usados ​​com muita frequência no cultivo de frutas e substâncias nocivas podem ser encontradas em qualquer produto vegetal.

Se a quantidade de nitratos no tomate não ultrapassar a norma permitida, eles podem ser comidos, mas como determinar isso pela aparência? Existem várias regras:

1. Se você quer melhorar sua saúde com tomates, é melhor usar produtos direto da horta durante a época de maturação. O vegetal da estufa de inverno já é um concentrado de fertilizantes químicos para acelerar o crescimento.
2. As veias brancas em um vegetal maduro indicam que ele está saturado com produtos químicos.
3. Para garantir que haja muita química em um tomate, deixe-o cair sobre uma superfície dura. Se um tomate suculento permanecer ileso ao cair, significa que contém muitos aditivos químicos desnecessários para o corpo. A fruta "correta", ao atingir a superfície, rachará e soltará o suco.

Conclusão

O papel do tomate na manutenção da saúde das mulheres não pode ser subestimado. Seus frutos contêm quase toda a paleta do complexo vitamínico e mineral, tão necessário para uma mulher de qualquer idade.

A menos que você tenha um distúrbio digestivo sério, gota ou alergia, não negligencie esses vegetais. Sempre que possível, coma tomates de seu jardim ou escolha frutas maduras e suculentas cultivadas naturalmente sem a adição de produtos químicos ou promotores de crescimento.