Variedade Stuttgarter Riesen de cebola de alto rendimento e tolerante ao frio

Stuttgarter Riesen é uma variedade de cebola comprovada que tem encantado jardineiros amadores e agricultores profissionais por cerca de 25 anos. Amadurece rapidamente, é fácil de cuidar, de alto rendimento e versátil no uso.

Descrição da variedade

Stuttgarter Riesen forma cebolas grandes e de ponta média. Os vegetais são adequados para consumo fresco, saladas, secagem, congelação e conservação.

Origem e desenvolvimento

Onion Stuttgarter Riesen foi criado por criadores da empresa alemã Zamen Mauser Quedlinburg. Em 1995, foi incluído no Registro do Estado da Rússia.

Composição e propriedades úteis

Cada 100 g de cebolas contém:

• matéria seca - 14,9-15,2%;
• açúcar - 7,0-7,2%;
• vitamina C - 10,6-11,7 mg;
• proteína - 1,6%.

Devido ao alto teor de ácido ascórbico, o vegetal é especialmente útil para resfriados, pois combate eficazmente os micróbios. A cebola tem propriedades antiinflamatórias, tônicas, expectorantes e anti-helmínticas. Fortalece a atividade secretora do estômago, reduz a pressão.

O vegetal contém vitaminas A, E, grupo B, potássio, magnésio, cálcio, fósforo e várias outras substâncias.

Período de amadurecimento e rendimento

Variedade precoce: no plantio de mudas, a colheita é feita após 66-73 dias, com o uso de sementes - após 3,5 meses.

Com manutenção mínima, o rendimento comercializável é de 3,5–5 kg por 1 m2. O cumprimento de todos os requisitos permite que você colete 5–8 kg de vegetais na mesma área.

Resistência a doenças e pragas

A variedade de cebola Stuttgarter é resistente:

• ao oídio;
• fusarium;
• alternaria;
• mosca da cebola;
• ácaro da raiz.

A cultura é suscetível ao míldio, com tendência à podridão do pescoço.

Especificações

Os bulbos são arredondados, ligeiramente achatados na parte superior e inferior, recobertos por uma casca marrom-dourada. O peso médio é de 50–94 g, mas também existem amostras de até 200 g.

Referência! Os vegetais atingem seu tamanho máximo quando o plantio de cebola de inverno define Stuttgarter.

A polpa é branca, de sabor agradável, moderadamente picante e odor característico.

Para quais regiões é adequado

A variedade é recomendada para cultivo nas regiões Central, Volgo-Vyatka, Médio Volga e Leste da Sibéria da Rússia. Ele se adapta bem a várias condições climáticas e é cultivado com sucesso em todas as regiões do país.

Principais vantagens e desvantagens

Vantagens da variedade:

• rendimento consistentemente alto;
• cuidado despretensioso;
• maturação precoce;
• uso universal de vegetais;
• boa qualidade de manutenção;
• resistência ao tiro e à maioria das doenças.

Desvantagens:

• o risco de desenvolver peronosporose e podridão cervical durante o verão chuvoso;
• inconveniente na limpeza e corte das lâmpadas devido ao seu formato achatado.

Diferenças de outras variedades

A comparação de cebolas Stuttgarter com outras variedades e híbridos é apresentada na tabela:

Características de plantio e cultivo

Stuttgarter Riesen é cultivado a partir de sementes ou mudas. Ambos os métodos têm suas vantagens e algumas diferenças de ajuste.

Treinamento

Em primeiro lugar, eles escolhem material de plantio de alta qualidade. Não deve haver nenhum dano, mofo ou podridão na semente. A fração grossa é mais adequada para o plantio de primavera, e a pequena para o plantio de inverno.

Sementes ou conjuntos são embebidos por um dia em água com sal e permanganato de potássio para desinfetar e proteger as plantas de doenças e pragas.

Referência! Para melhorar a germinação, estimulantes de crescimento são adicionados à água: "Epin" ou "Kornevin".

O enredo está preparado desde o outono. Eles cavam o solo, aplicam fertilizantes orgânicos (estrume podre ou húmus), farinha de dolomita ou cinza, se o solo for muito ácido. Quando esses requisitos forem atendidos, no futuro, o terreno será apenas re-escavado e os canteiros serão formados.

Requisitos de solo

Esta variedade cresce bem em qualquer solo, a principal condição é que não sejam ácidas. O rendimento máximo é obtido quando as cebolas são cultivadas em solo fértil leve, com boa permeabilidade à umidade e aeração. A melhor opção é terra preta ou argila.

Predecessores

Para obter uma colheita de alta qualidade e minimizar o risco de ataques de doenças e pragas, é importante seguir as regras de rotação de culturas. As cebolas são plantadas depois dos tomates, pepinos, repolho e legumes. Antecessores ruins são cenouras e ervas.

Tempo, esquema e regras de pouso

As sementes são plantadas na primavera, em meados de abril ou no outono, antes da geada.

Esquema de pouso:

1. Prepare as camas a uma distância de 20-30 cm uma da outra.
2. Faça sulcos rasos neles e plante sementes a cada 1–1,5 cm, aprofundando-os em cerca de 2 cm.
3. Compacte ligeiramente o solo, aplique uma cobertura morta para que não se forme uma crosta.

Quando 2 folhas são formadas nos brotos, as mudas são desbastadas de forma que a distância entre elas seja de pelo menos 2 cm. Após o aparecimento das 4 folhas, o desbaste é repetido, mantendo intervalos de 5 a 6 cm.

Sevok é plantada na primavera, quando o solo aquece até + 10 ... + 12 ° C, e antes do inverno. Neste último caso, o risco de brotamento aumenta, mas é minimizado pela escolha dos menores bulbos para o plantio.

Esquema de semeadura:

1. Faça sulcos de 5 cm de profundidade nos canteiros preparados.
2. Coloque os bulbos neles, aprofundando no máximo 4 cm do fundo e mantendo uma distância de cerca de 10 cm entre eles.
3. Polvilhe com terra.
4. Isole as camas se as cebolas forem plantadas antes do inverno.

Para a obtenção das penas, é utilizado um conjunto que não é adequado para o plantio principal devido à presença de danos. Disponha bem, não polvilhe com terra, cubra com um filme por cima. Essas plantas precisam especialmente rega, curativo de cobertura com uréia (20 g por 10 l de água).

Recursos crescentes

Para fazer uma proa, escolha um local bem iluminado, onde não haja correntes de ar e rajadas de vento.

Uma das principais condições para a obtenção de uma cultura de qualidade é o cumprimento das regras de rotação de culturas. A cultura não é plantada no mesmo local há pelo menos 3 anos.

Se o solo for muito pesado, areia, serragem ou cascas de girassol são adicionadas a ele.

As nuances do cuidado

A variedade Stuttgarter Riesen não é exigente com os cuidados, mas altos rendimentos são alcançados ao mesmo tempo em que atende aos requisitos mínimos para irrigação, fertilização, remoção de ervas daninhas e limpeza do solo.

Modo de rega

A regularidade da umidificação depende das condições climáticas e meteorológicas. Certifique-se de que a camada superior do solo não seca.

As plantações são abundantemente regadas no início da estação de crescimento, a frequência da irrigação é gradualmente reduzida e 3 semanas antes da colheita é totalmente interrompida.

Afrouxando o solo e removendo ervas daninhas

O solo nos corredores é removido à medida que a erva cresce, o que retira nutrientes do solo e os esgota, impedindo que as cebolas cresçam e se desenvolvam.

O solo é solto 2-3 vezes por semana a uma profundidade de 3 cm: isso melhora o acesso de umidade e oxigênio às raízes das plantas.

Top curativo

Fertilize a cultura 3 vezes por temporada:

• 3,5 semanas após o plantio, são aplicados fertilizantes orgânicos (excrementos de pássaros ou esterco diluído em água na proporção de 8-10 litros por 1 m2);
• após 15–20 dias, adicionar matéria orgânica com curativos contendo fósforo mineral;
• no final de junho, são usados ​​compostos contendo nitrogênio, em particular nitrato de amônio.

Controle de doenças e pragas

A variedade é resistente a uma série de doenças e pragas características da cebola, mas é afetada pela cebola voar e apodrecer.

Para prevenir o desenvolvimento de doenças e ataques de pragas, é importante:

• desinfetar o material de plantio antes do plantio;
• seguir as regras de rotação de culturas;
• soltar e remover ervas daninhas do solo em tempo hábil;
• monitorar a regularidade da irrigação e fertilização.

Quando aparecem sinais de doenças, os insetos aparecem, as plantas são tratadas com fungicidas e inseticidas.

Colheita e armazenamento

Secagem e amarelecimento das folhas secagem do pescoço. É importante colher a safra em tempo hábil: se você expor demais no solo, ela começará a germinar ou apodrecer novamente após a primeira chuva.

Como e quando coletar

Os vegetais são colhidos na segunda metade do verão, em um dia seco e ensolarado, retirando-se com cuidado os bulbos dos canteiros.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Os bulbos são limpos do solo, colocados para secar nas camas ou em local seco e bem ventilado se chover.

Após a secagem, os vegetais são examinados e classificados, removendo espécimes danificados, raízes e folhas. Lâmpadas saudáveis ​​e inteiras são colocadas em caixas de madeira com areia e orifícios de ventilação, e armazenadas em local escuro e fresco com umidade moderada.

Sujeita a essas regras, a cebola mantém seu sabor e apresentação até a primavera.

Dificuldades crescentes

O cultivo desta variedade está repleto de alguns problemas:

• apodrecimento de uma safra verde ao plantar cebolas nas terras baixas, irrigação excessiva ou chuvas frequentes;
• doença no plantio de material não desinfetado;
• baixo rendimento e um grande número de lâmpadas estragadas se as regras não forem seguidas rotação de colheitas.

Dicas de jardineiros experientes

Recomendações de produtores de vegetais experientes:

• para que os bulbos sejam maiores e amadureçam mais rápido, as mudas são plantadas antes do inverno;
• as cenouras são cultivadas nas proximidades: afasta as pragas da cultura;
• não plante a variedade depois das batatas e perto do endro: as cebolas ficarão fracas e frequentemente machucarão.

Avaliações

Os jardineiros gostam da cebola Stuttgarter Riesen, como evidenciado por inúmeras críticas positivas.

Elena, Orenburg: «Stuttgarter comprou sementes de cebola não planejadas: escolhi outras na loja, mas foram avisadas pelo vendedor. Levei 1 sachê para teste e há 5 anos venho plantando somente eles. O vegetal imediatamente surpreendeu agradavelmente: o rendimento é excelente, requer manutenção mínima, não adoece e quase não é afetado por pragas. O sabor é excelente, moderadamente picante. "

Alexey, Penza: “Escolhendo o que é melhor para plantar no jardim, optei pela variedade de cebola Stuttgarter. Gostei das características e dos comentários sobre ele - decidi experimentar. O resultado me agradou: as plantas não fizeram mal, deram uma boa colheita rapidamente. ”

Irina, Smolensk: "No ano passado plantei esta variedade pela primeira vez. Para ser sincero, nem tentei especialmente, podemos dizer que apenas joguei as sementes no chão. De vez em quando, ela regava a plantação e a alimentava. Com um esforço tão mínimo, não esperava uma grande colheita, mas fiquei surpreendido: há muita cebola, todos os legumes são grandes, e mesmo eles ficam na adega todo o inverno sem estragar. "

Conclusão

Stuttgarter Riesen é uma variedade de maturação precoce que se adapta bem a qualquer clima, o que permite que seja cultivada em toda a Rússia. É pouco exigente para cuidar, tem uma forte imunidade à maioria das doenças. É caracterizada por alto rendimento e longa vida útil de lâmpadas.