Deliciosa cebola rossana: descrição e dicas para o cultivo
Lindos bulbos com um agradável sabor adocicado são a marca registrada da variedade Rossana. Não será difícil adquirir as sementes desta cebola, mas para obter uma colheita de qualidade e certificar-se das qualidades positivas da variedade, é necessário conhecer algumas das nuances do plantio e do cuidado.
O conteúdo do artigo
Descrição da variedade Rossana
Os bolbos desta variedade têm um agradável sabor adocicado e picante e são adequados para consumo fresco. Devido à preservação das propriedades úteis após o tratamento térmico, a Rossana é frequentemente usada como um aditivo em pratos que requerem fervura, fritura ou estufagem. As cebolas também são adequadas para secagem, decapagem e decapagem.
As cebolas Rossana são cultivadas por criadores italianos, o originador da variedade é ISI SEMENTI S.P.A.
Incluído no registro estadual da Rússia em 2003.
Composição química, oligoelementos e vitaminas e propriedades úteis
O arco de Rossan contém:
- potássio;
- sódio;
- manganês;
- magnésio;
- fósforo;
- ferro;
- vitaminas E, C, PP, grupo B;
- proteínas;
- carboidratos;
- fibra;
- ácidos orgânicos.
A rica composição vitamínica torna a cebola um excelente remédio na luta contra a deficiência de vitamina. Além disso, o vegetal ajuda a remover o colesterol do corpo, minimizando o risco de doenças coração e vasos sanguíneos e combate eficazmente vírus e bactérias.
Período de amadurecimento e produção, resistência a doenças
Esta é uma variedade de meia estação - a safra pode ser colhida em 112-125 dias após a plena germinação.
Rendimento comercializável - 186-282 kg / ha.
Referência. O rendimento máximo foi registrado no Território de Krasnodar - 674 c / ha.
Sujeita às regras de atendimento, a variedade é resistente a doenças infecciosas e fúngicas.
Características da lâmpada, descrição da aparência, sabor
A cultivar Rossana forma bulbos ovais redondos, que pesam em média 50-70 g, mas alguns exemplares atingem massa de 150 g.
Escamas secas de cor vermelho-escura, polpa rosa, sabor suculento e semi-acentuado.
Quais são as regiões mais adequadas e os requisitos climáticos
A variedade está incluída no registro estadual da região do Cáucaso do Norte, embora seja cultivada com sucesso em todas as regiões da Rússia.
Referência. Nas regiões do norte, é importante controlar os níveis de umidade do solo.
As principais vantagens e desvantagens da variedade Rossana
Vantagens de Rossana:
- boa manutenção de qualidade e maturidade;
- resistência a doenças;
- alta produtividade;
- despretensão à composição do solo.
As desvantagens da variedade incluem sua termofilicidade - esta cebola não tolera baixas temperaturas, o que pode levar à morte da cultura.
Qual é a diferença de outras variedades
A comparação de Rossany com outras variedades de cebola de meia temporada é apresentada na tabela:
Variedade | Forma de bulbo | Peso da lâmpada, g | Gosto | Produtividade, c / ha |
Rossana | Oval-redondo | 50-70 | Semi-afiado | 186-282 |
Alba | Arredondado | 70-80 | Semi-afiado | 300-320 |
Alvina | Plano | 60-80 | Semi-afiado | 144-260 |
Banquo | Arredondado | 52-82 | Semi-afiado | 90-212 |
Bashar | Arredondado | 95-120 | Semi-afiado | 277-401 |
Águia Branca | Rômbico | 70-100 | Semi-afiado | 120-218 |
Características de plantio e cultivo
As sementes desta cebola podem ser semeadas diretamente em terreno aberto, mas o método da muda aumentará significativamente o rendimento. É importante dar condições adequadas à cebola, caso contrário ela perderá suas qualidades positivas.
Preparando para pousar
Para acelerar a germinação das sementes e fortalecer a imunidade das futuras plantas, é realizada a preparação preliminar do material de plantio.
Cerca de uma semana antes da semeadura, as sementes são colocadas em uma solução de permanganato de potássio (0,1 g por 1 litro de água) e deixadas por um dia a uma temperatura de +20 .. + 25 ° C. Depois disso, as sementes inchadas são colocadas entre duas camadas de pano úmido. Depois de 2-3 dias, os brotos aparecerão, após os quais as sementes são ligeiramente secas e semeadas em recipientes preparados.
O local para o plantio das futuras mudas é preparado com antecedência: as ervas daninhas e restos de plantas são retirados, o solo é solto e aplicado em cada praça. m. 5 kg de turfa, 4 kg de húmus, 1 colher de sopa. eu. superfosfato e 1 colher de chá. ureia.
A variedade Rossana não é exigente quanto à composição do solo e cresce bem em qualquer tipo de solo.
Tempo, esquema e regras de pouso
As sementes das mudas são semeadas no final de fevereiro ou início de março, seguindo o seguinte esquema:
- Aqueça a mistura de solo à temperatura ambiente com antecedência e despeje-a em recipientes preparados.
- Faça buracos no solo a uma distância de 3-4 cm um do outro.
- Coloque 2-3 sementes em cada buraco, aprofundando-as no máximo 2 cm.
- Polvilhe as plantações com terra, aperte levemente e regue.
- Cubra os recipientes com polietileno e coloque-os em uma sala onde a temperatura do ar seja de pelo menos + 20 ° C.
A estufa improvisada é verificada e arejada diariamente e, após o surgimento dos primeiros brotos, o polietileno é removido.
As mudas são transplantadas para o campo aberto na primavera, quando a temperatura média diária é de pelo menos + 10 ° C, e o solo ainda está úmido.
Referência. Na época do transplante, as mudas deveriam ter de 35 a 40 dias, deveriam crescer até 10 cm, ter sistema radicular desenvolvido e várias folhas.
Processo de transplante:
- Dois dias antes do desembarque, aqueça as mudas colocando-as em uma sala com temperatura mais alta.
- No local, prepare canteiros com espaçamento entre fileiras de 20 cm.
- Faça recortes neles a cada 10 cm.
- Coloque as mudas neles, aprofundando em 3-5 cm.
Recursos crescentes
Para as sementes germinarem, é suficiente que a temperatura do ar seja + 4… + 5 ° C, uma temperatura confortável para posterior crescimento e desenvolvimento das cebolas é + 12… + 14 ° C.
A variedade Rossana adora luz, então o local deve ser bem iluminado.
É melhor plantar cebolas em uma colina. Esta variedade tolera bem a seca, mas é sensível à alta umidade, portanto, em baixadas onde a água se acumula, existe um alto risco de apodrecimento das plantas.
Não se pode plantar cebola por dois anos consecutivos no mesmo lugar, e os melhores predecessores da variedade são abobrinha, pepino, repolho, tomate, batata.
As nuances do cuidado
Para uma colheita de alta qualidade, as plantas recebem os devidos cuidados.
Cebolas regadas a cada 10 dias, usando irrigação por gotejamento ou despejando água nos corredores. Ao usar o método de aspersão, a água é retida entre as folhas, o que leva à decomposição das cabeças, e a rega sob os bulbos os expõe prematuramente do solo.
A rega é interrompida 14-20 dias antes da colheita.
O solo ao redor da cebola é completamente solto após cada rega ou chuva para evitar a formação de crostas na superfície do solo e melhorar sua aeração.
Além disso, o solo é regularmente sacado, retirando-se ervas daninhas, que retiram nutrientes do solo, evitam que o ar chegue ao subsolo das plantas e sombreia as plantações, provocando aumento da umidade.
Os fertilizantes estimulam o crescimento das plantas. As plantas são alimentadas duas vezes com composições diferentes:
- em 10 litros de água, dilua 1 colher de sopa. excrementos de pássaros e 1 colher de sopa. eu. ureia, a solução resultante é derramada sobre as camas, o consumo é de 3 litros de fertilizante por 1 sq. m;
- após 14 dias, a realimentação é realizada - 2 colheres de sopa. eu. nitrofosfato é diluído em 10 litros de água e as plantas são regadas a uma taxa de 5 litros por 1 sq. m.
Controle de doenças e pragas
Em caso de violação dos requisitos agrotécnicos, Rossana pode ser atingida por:
- oídio ou oídio - são aplicados no solo fertilizantes com potássio-fósforo, que aumentam a imunidade da cebola e tratam as plantas com fungicidas;
- podridão cinzenta - realizar o tratamento com preparações fungicidas ou uma solução de cinza de madeira (1 colher de sopa. Cinza de madeira e giz e 11 colher de chá de sulfato de cobre por 10 litros de água, consumo - um balde para 3 m 2);
- icterícia - a doença não responde ao tratamento, as plantas infectadas são removidas.
De pragas as moscas da cebola e os ácaros das raízes são perigosos para a variedade. Para se livrar delas, as plantas são tratadas com inseticidas e acaricidas, ou então são plantadas cenouras nas proximidades, o que assusta a mosca da cebola.
Colheita e armazenamento
Prazo armazenamento de colheita depende de quão correta e oportuna foi montada.
Como e quando coletar
Os bulbos maduros são colhidos no final de julho ou início de agosto, em clima seco e ensolarado, sendo retirados do solo.
Referência. Eles começam a se reunir assim que as penas de um quarto do jardim começam a se curvar e secar.
Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade
Os bulbos coletados são examinados e separados: os espécimes danificados são jogados fora ou colocados de lado para uso precoce. Cabeças inteiras e de alta qualidade secam bem, corte as pontas e as raízes compridas delas, limpe a sujeira e coloque-as em caixas de papelão ou de madeira.
Armazene as cebolas em local seco, escuro e bem ventilado a uma temperatura de + 15 ... + 20 ° C.
Mantendo a qualidade da variedade - 65-75%, rendimento sem perda de sabor e qualidade manteve por cerca de oito meses.
Quais podem ser as dificuldades em crescer
Ao cultivar a variedade Rossana, alguns problemas podem surgir:
- o amarelecimento das penas jovens é o resultado da falta de nutrientes no solo;
- o apodrecimento das lâmpadas indica rega excessiva;
- a exposição prematura das lâmpadas ocorre com rega inadequada.
Dicas de jardineiros experientes
Os produtores de vegetais experientes recomendam:
- Para garantir que os bulbos estejam exatamente maduros antes do início das chuvas, dobre as penas no chão em agosto e exponha os bulbos do solo 2 a 3 semanas antes da colheita.
- Ao plantar, guie-se pelos signos populares - o momento ideal vem depois das flores de cerejeira.
- Apesar da despretensão da variedade para a composição do solo, recomenda-se plantá-la em solo fértil.
Resenhas da variedade de cebola Rossana
As críticas dos jardineiros sobre a variedade Rossan são positivas:
Yuri, Kaliningrado: “Sou um jardineiro de longa data e tentei cultivar muitas variedades de cebolas, definitivamente tenho algo para comparar com a Rossan, por isso digo com segurança que esta é a minha variedade favorita. O rendimento é excelente mesmo em condições climatéricas desfavoráveis, o sabor da cebola é moderadamente picante e é armazenada durante todo o inverno. ”
Irina, Volzhsk: “Estou plantando Rossana há cinco anos, não pretendo mudar para outra variedade. No primeiro ano, plantei mudas a partir de sementes, mas depois comecei a comprar mudas prontas - é mais rápido e fácil. Dizem que o rendimento diminui se as cebolas forem cultivadas em conjuntos, mas não percebi. Se diminuiu, apenas ligeiramente. Adoro esta variedade pelo seu sabor não muito picante, bela aparência e armazenamento a longo prazo. "
Conclusão
Rossana é uma das variedades de cebola mais populares. Isso se deve não só ao seu sabor agradável e bela cor, mas também ao seu cuidado despretensioso. As cebolas são adequadas para o cultivo em todas as regiões da Rússia, têm uma forte imunidade às principais doenças da cultura da cebola e muitas propriedades úteis.