Une sélection des meilleures variétés d'aubergines pour une serre en polycarbonate

L'aubergine est bien connue des jardiniers comme un légume sain et nutritif avec une saveur piquante. Son autre nom - «Indian berry» - parle de son origine et de sa forte demande de chaleur, de soleil et de la durée du jour.

Dans les régions du nord, cultiver une culture capricieuse n'est possible que dans une serre en polycarbonate, et l'utilisation de variétés et d'hybrides modernes facilitera grandement les soins. Afin de ne pas se perdre dans l'assortiment d'aubergines pour les serres, nous vous proposons d'étudier une sélection des meilleures.

Caractéristiques du choix d'une variété d'aubergines pour les serres en polycarbonate

Les variétés recommandées pour la culture en extérieur sont différentes des cousines en serre. non seulement en termes d'exigences de lumière et de chaleur, mais aussi de paramètres techniques: temps de maturation, hauteur et puissance du buisson, taille et rendement des fruits, résistance aux maladies et ravageurs.

Pour les serres en polycarbonate, les variétés et les hybrides doivent être sélectionnés:

• début et mi-saison;
• buisson de faible et moyenne hauteur;
• avec une couronne compacte;
• avec une résistance accrue aux maladies;
• autogame (il est loin d'être toujours possible d'attirer les abeilles et autres insectes pollinisateurs vers la serre).

Variétés appropriées

Parmi la large gamme d'aubergines, les plus populaires parmi les jardiniers sont les variétés et les hybrides faciles à entretenir et résistants, que même un débutant peut facilement faire pousser.

Homonyme

Aubergine mi-précoce, formant des buissons de taille moyenne jusqu'à 140 cm de haut... Les plantes sont légèrement feuillues, compactes. Les fruits sont charnus, largement ovoïdes, denses et lourds - le poids du fruit atteint 900 g, leur longueur peut atteindre 14 cm. La peau d'un légume mûr est de couleur mauve, la pulpe est blanche. La plante a des épines rares. Cette variété est cultivée à l'aide d'une jarretière.

Joker

Aubergine de la société de sélection et de production de semences "Manul", caractérisé par une période de maturation précoce et un type de fructification racémeuse inhabituel... Les aubergines sont suspendues à une branche pour 3 à 7 morceaux et, à partir d'une plante, vous pouvez collecter jusqu'à 70 morceaux de légumes.

Sami les fruits en poids sont petits - 80-130 g, allongés, en forme de poire... La peau est fine, brillante, de couleur lilas brillante. La pulpe est dense, blanche, de goût élevé, sans amertume. Nécessite des soins attentifs et un attachement obligatoire à un support.

Robin des Bois

Convient pour la culture non seulement dans les serres, mais aussi en plein champ... Mi-saison, forme des buissons hauts, jusqu'à 100 cm, puissants qui nécessitent un soutien supplémentaire et un retrait régulier des beaux-enfants. Les fruits sont en forme de poire, de couleur pourpre profond, pesant 200 à 300 g, la peau est fine, la chair est crémeuse, avec un goût riche et un léger piquant.

Noir beau

Grade mi-saison de l'agrofirme Poisk. Les plantes sont basses - 50-60 cm, compactes, légèrement ramifiées. Pendant un mois et demi, des fruits ovales à la peau brillante pourpre-noire et à la chair blanche, sans amertume, mûrissent. La longueur d'un légume mûr est de 12 à 15 cm.

Le bel homme noir convient au séchage et à la mise en conserve. Il ravira le jardinier avec une simplicité des conditions de croissance, un goût excellent et un rendement élevé.

casse Noisette

Un hybride précoce et sans prétention... De la germination à la récolte, seulement 1,5 mois devraient s'écouler. La plante forme des buissons tentaculaires atteignant 80 cm de haut.Les fruits sont épais, larges, ovales en forme de poire, longs de 12 à 145 cm et pesant jusqu'à 600 g. La peau du légume est brillante, dense, de couleur noir-violet. La récolte peut être récoltée en plusieurs étapes.

La valeur de l'hybride est un excellent goût, une formation régulière des fruits, une bonne qualité de conservation et une polyvalence d'utilisation.

Référence. La marque F1 sur le sac de semences indique que la plante est un hybride de première génération. Ils présentent un certain nombre d'avantages par rapport aux variétés, en particulier une résistance accrue aux ravageurs et aux maladies.

Bagheera F1

Hybride mi-saison avec des buissons puissants et hauts jusqu'à 1,2 m... Les fruits sont ovales et de poids moyen, longs - 16-20 cm, de couleur violet foncé, brillants. La peau est dense, brillante. La pulpe est blanche avec une teinte verdâtre. Goût délicat sans amertume.

Miracle violet f1

Hybride à haut rendement et à maturation précoceconnu depuis 1999. Les plantes sont de taille moyenne, compactes. Le miracle violet peut être cultivé dans des serres et à l'extérieur. Les fruits sont étroits, violet foncé, jusqu'à 30 cm de long et 5-7 cm de diamètre.

Résistant aux températures extrêmes, gel à court terme et résistance élevée aux maladies. Lorsqu'ils sont stockés, les fruits ne se fanent pas pendant longtemps.

Référence. Dans la lignée des variétés modernes d'aubergines pour les serres, vous pouvez choisir des légumes de couleur violette traditionnelle et d'une couleur blanche ou, par exemple, verte inhabituelle. Le goût de ces fruits exotiques est dépourvu de l'acidité habituelle, il est plus doux.

Stalactite

Aubergines blanches cylindriques allongées... La peau et la pulpe du fruit sont blanches comme neige. Les plantes portent des fruits de manière stable à différentes températures et conviennent à la culture dans des serres non chauffées, des serres et des champs ouverts. Le fruit a un goût délicat, dépourvu d'amertume. Les plantes sont autogames.

Alenka

Plantes à maturation moyenne, hautes et compactes... Les fruits sont vert vif, cylindriques, brillants. La pulpe est de couleur vert clair, avec un goût sucré, contient beaucoup d'acide ascorbique. Les fruits sont recommandés pour la consommation fraîche et pour la conservation. Variété auto-pollinisée.

Sancho Panza

Variété moyenne précoce de la sélection domestique... Les buissons sont hauts, atteignent 150 cm en serre et ont besoin de soutien. Les fruits sont de couleur violet foncé, grands, ont la forme d'une boule. Le diamètre moyen d'un légume est de 14 cm La variété est affectée par les tétranyques par temps chaud et sec.

Convient à tous les types de culture: en pleine terre, serres de printemps et d'hiver.

Bibo f1

Un autre aubergine aux fruits blancs, uniquement sélection néerlandaise... L'hybride mûrit tôt. Les plantes sont sous-dimensionnées et étalées, de type ouvert, avec des entre-nœuds courts. Beaucoup de fruits ovales-coniques mûrissent sur le buisson, atteignant une masse de 300 à 400 g. Les fruits sont de petite taille, seulement 15-20 cm. Le rendement est élevé - jusqu'à 6 kg par mètre carré. m.

Marin

Aubergine mi-saison aux petits fruits en forme de poire "habillés de gilets"... La peau violette du fruit est couverte de nombreux traits blancs laiteux. Recommandé pour une utilisation en conservation et salage en morceaux. Les plantes sont belles, elles décoreront n'importe quel jardin et même un mixborder.

Comment choisir la meilleure variété

Il y a tellement de réalisations en matière de sélection de semences que, lorsque vous venez au magasin, vous vous perdez et ne savez pas quoi choisir. Afin de ne pas vous tromper dans le choix, réfléchissez à l'avance à un plan de plantations futures.

Lorsque vous choisissez des graines, assurez-vous:

• zone de serre (pour une serre de taille standard, 1-2 hybrides productifs suffisent);
• densité de plantation (pour un schéma compacté, les options avec une couronne compacte à feuilles basses conviennent);
• temps de cueillette souhaité du légume;
• préférences gustatives personnelles;
• climat de serre (chauffé ou non);
• pour la nourriture ou le stockage.

Si la zone de serre est standard, puis 2-3 hybrides productifs suffisent.

tableau de comparaison

Quelle variété convient à différentes régions

Plus il est proche du nord, plus il est difficile de cultiver ce légume qui aime la chaleur. Des hybrides et des variétés spécialement zonés viennent en aide au résident d'été.

Pour la région de Moscou

L'été dans la région de Moscou est souvent pluvieux et frais. Le mois le plus chaud et le plus ensoleillé est juillet. Pour les serres en polycarbonate, sélectionnez des variétés et des hybrides avec une courte saison de croissance et résistance aux maladies fongiques:

• Homonyme;
• Robin des Bois;
• Beau noir;
• Stalactite;
• Alenka;
• Bibo F1.

Oural

Dans la région de l'Oural, la préférence est donnée aux aubergines précoces, pas peur des changements de température:

• Purple Miracle F1;
• Bibo F1;
• Joker.

Un mois favorable pour la récolte est juillet, début juin et en août, des gelées nocturnes sont possibles.

Sibérie

Les hybrides et variétés de mi-saison et précoces conviennent aux jardins sibériens.avec une bonne adaptation aux basses températures:

• Marin;
• Bagheera F1;
• Purple Miracle F1;
• Bibo F1;
• Alenka.

Avis des résidents d'été

Les critiques des producteurs de légumes parlent souvent en faveur des hybrides.

Maria, région de Vologda: «Chaque année, en plus des légumes habituels, je plante des légumes de couleurs intéressantes par souci d'expérimentation. De l'aubergine, j'ai aimé le Purple Miracle F1 et le Sailor. Ce dernier n'est pas aussi productif que Miracle, mais il est trop beau! ".

Elena, Omsk: «Je cultive des aubergines depuis longtemps. Dans ma serre, je cultive des variétés violettes et blanches. Je veux dire un mot séparé sur l'hybride Bibo F1. Résiste à la fois au froid et à la chaleur. Ne tombe pas malade et ne nécessite pas beaucoup de problèmes. Son goût est champignon, doux. Même mes enfants en mangent, même si les autres aubergines n'aiment pas ça ".

Conclusion

Pour les régions du nord et du centre de la Russie, il n'est pas facile de faire pousser une bonne récolte d'aubergines en extérieur. Une autre chose est une serre en polycarbonate. En choisissant pour elle plusieurs variétés d'aubergines, vous offrirez à votre famille un approvisionnement d'un an de légumes sains. Bonne saison!