Cultiver et entretenir les navets en plein champ
Le navet est un légume sans prétention et résistant au gel. Les graines germent à une température de l'air de -2 ° C, de sorte que la plante est cultivée avec succès même dans les régions du nord. Considérez les méthodes de culture des navets en plein champ et les exigences que cela implique pour la plantation et les soins.
Le contenu de l'article
Cultiver des navets
Grandir navets semis ou semis directement en pleine terre. Rendement moyen, soumis aux exigences agrotechniques - 3-4 kg par 1 m².
La culture n'est pas plantée après le radis, le chou, le daikon ou le radis. Les précurseurs appropriés sont les pommes de terre, les tomates, les concombres, le maïs, la citrouille, les légumineuses et la courge.
Comment et comment le navet se reproduit
C'est un légume avec une saison de croissance de 2 ans qui se multiplie par graines. Dans la première année après la plantation, le navet forme des racines avec des rosettes de feuilles, dans la seconde, il libère une flèche avec des fleurs sur lesquelles ils mûrissent la graine.
Pour obtenir des semences, des plantes-racines avec de bons caractères variétaux sont sélectionnées et stockées. À l'automne, le site est déterré et fertilisé avec de l'humus, au printemps, un nouveau creusement est effectué et des légumes sont plantés en rangées tous les 30 à 40 cm. Le pédoncule est attaché à un support et, lorsque la gousse devient jaune clair, les graines sont récoltées.
Référence. Pour obtenir des semences, des variétés destinées au stockage hivernal sont utilisées.
Le matériel de plantation est pelé et séché. Les graines sont trempées dans une solution saline et éliminées d'échantillons flottants. Les grains qui se sont déposés au fond sont enveloppés dans un chiffon pendant 5 minutes, immergés dans de l'eau chaude (+ 40 ... + 50 ° C), puis dans de l'eau froide pendant 2 minutes. Après cela, ils sont trempés pendant 20 minutes dans une solution de permanganate de potassium, lavés, trempés pendant 2-3 jours dans de l'eau pour gonfler et pendant une journée dans une solution d'un stimulateur de croissance ("Epine-extra", "Zirkone").
Comment planter des graines en pleine terre
Le moment du semis dépend du but de la culture du navet. Avec les semis de printemps (avril - mai), la récolte est récoltée en été; pour le stockage hivernal, la culture est semée en été (juin - juillet). Les semis de Podzimny (octobre - novembre) sont effectués pour la récolte au printemps.
Pour la plantation, choisissez un endroit avec de la tourbe, un limon sableux ou un sol limoneux, situé sur une plaine ou dans une petite plaine. Le site est déterré sur une baïonnette à pelle à l'automne et 2-3 kg d'humus ou de compost, 10-15 g d'azote-phosphate et 15-20 g d'engrais potassiques par 1 m² sont ajoutés.
Règles de semis:
- Préparez les lits dans la zone sélectionnée à une distance de 20 à 35 cm les uns des autres.
- Tous les 10 cm, faites des sillons en eux de 1,5 à 2 cm de profondeur.
- Placez-y les graines à raison de 0,2-0,3 g pour 1 m².
- Couvrir la plantation de sable, puis d'humus ou de terre meuble.
- Arrosez la zone, couvrez les lits de polyéthylène.
- Retirez le matériau de couverture après 2 jours.
Pour faciliter la plantation, les graines sont préalablement mélangées avec du sable ou collées sur un ruban.
Lors du semis en hiver, les graines sont enterrées sur 3-4 cm et saupoudrées de tourbe ou de sable, pas de sol gelé. Lorsque la neige tombe, elle est projetée sur les lits, en répétant la procédure 2 à 3 fois par saison.
Les semis apparaissent en une semaine ou 3-5 jours (si la température de l'air est de + 15… + 18 ° C). Lorsque les plantes forment 2 paires de feuilles, les plantules sont éclaircies pour que la distance entre elles soit de 6 à 10 cm.
Référence. La densité moyenne de plantation est de jusqu'à 50 plantes-racines par 1 m².
Les plantes sont arrosées au fur et à mesure du séchage du sol à raison de 20 litres d'eau pour 1 m².
Cultiver à travers les semis
Les graines pour les semis sont semées dans des récipients en bois ou des récipients individuels avec un substrat approprié 6-8 semaines avant de transplanter les semis en pleine terre.
Les semis ne tolèrent pas bien la cueillette, dans laquelle il existe un risque d'endommagement du système racinaire, la meilleure option est donc de semer les graines dans des comprimés de tourbe. Ils sont pré-trempés et, après le gonflement du mélange de tourbe, 2-3 grains sont placés dans chacun.
Les conteneurs sont recouverts de polyéthylène et placés dans un endroit lumineux protégé de la lumière directe du soleil à une température de + 10 ... + 15 ° C.
Après l'émergence, le film est enlevé et la température est maintenue entre + 6 ... + 12 ° C. Lorsque les plantes ouvrent les cotylédons, les plantules sont éclaircies, éliminant les spécimens faibles et non viables, les coupant au niveau de la surface du sol.
L'arrosage est effectué au fur et à mesure que le sol sèche, l'empêchant de se dessécher ou de s'engorger. Après humidification, le substrat est délicatement détaché - cela augmente sa perméabilité à l'humidité et son aération.
4-5 jours après l'ouverture des cotylédons, les plantes sont arrosées avec une solution de "Nitrofoski" (1 cuillère à soupe par seau d'eau) à raison de 10-15 ml par plant.
Les plantes commencent à durcir 15 à 20 jours avant la transplantation en pleine terre. Pour cela, des conteneurs contenant des plants sont tous les jours sortis dans la rue ou le balcon, d'abord pendant une heure, en augmentant progressivement cette fois-ci de sorte que dans les derniers jours, les plants restent à l'air libre pendant une journée.
Référence. Lors de la culture de semis dans des comprimés de tourbe, les plants sont transplantés dans les lits avec eux.
Quand planter en extérieur? La culture est transférée sur le site vers la mi-mai. Pour cela, des lits sont formés dans la zone préparée et des trous de plantation sont creusés tous les 25–30 cm. Les plants sont retirés des conteneurs avec un morceau de terre, placés au centre des trous, saupoudrés de terre, tassés et arrosés.
Soin des navets à l'extérieur
Pour obtenir une récolte abondante de plantes racines succulentes et de grande taille, les plantes reçoivent des soins compétents, qui consistent à arroser, fertiliser, désherber et se protéger des ravageurs.
Arrosage
C'est une culture qui aime l'humidité... Une sécheresse prolongée affecte négativement la qualité des plantes-racines - elles commencent à avoir un goût amer et à perdre leur jutosité. Dans le même temps, un excès d'humidité provoque le développement de maladies et la pourriture des plantes.
En l'absence de précipitations régulières, les navets sont arrosés en moyenne une fois tous les 3 jours. La consommation d'eau pendant la germination des semis est de 8–10 litres pour 1 m², lors de la formation des racines - 10–12 litres pour 1 m².
L'arrosage est effectué par aspersion avant le lever du soleil ou après le coucher du soleil avec de l'eau tiède décantée.
Important! Pour éviter la fissuration des plantes-racines, l'arrosage est réduit lorsqu'elles ont suffisamment grandi en volume.
Après humidification, le sol est paillé avec de la paille ou de la sciure de bois pour retenir le liquide.
Désherbage et desserrage
Après chaque arrosage ou pluie, le sol est assoupli afin d'éliminer le risque d'une croûte sèche à sa surface, ce qui perturbe l'aération, la perméabilité à l'humidité du sol et provoque la déformation des racines. Les mauvaises herbes sont supprimées en même temps.
Top dressing
La culture est fécondée 2 fois par saison:
- 4 semaines après l'émergence des plants, des engrais minéraux complexes sont appliqués ("Nitroammofosku", superphosphate, chlorure de potassium ou potassium magnésium);
- au milieu de l'été - 250-300 g de cendre de bois pour 1 m², arrosage avec une solution de sulfate de potassium (10 g par seau d'eau).
Si le sol est suffisamment fertile, ils se passent de fertilisation supplémentaire.
Caractéristiques de la culture des navets dans différentes régions
En raison de la courte saison de croissance (60–80 jours), 2 récoltes de navet sont cultivées par saison. Dans le même temps, les dates de plantation varient en fonction de la région.
Les semis de printemps sont effectués lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 10 ... + 15 ° C. En Russie centrale et dans la région de Moscou, c'est le plus souvent fin avril - début mai, dans l'Oural et en Sibérie - la première décade de mai.En été, dans la région de Moscou et dans la partie centrale de la Russie, ils atterrissent à la mi-juillet, dans les régions du nord - début août.
Les conditions climatiques de la région affectent également le soin des plantes. Ainsi, dans les régions du sud, caractérisées par des étés chauds et secs, les arrosages sont plus fréquents que dans le nord.
Les ravageurs et la lutte contre eux
Parmi les ravageurs, les puces crucifères, les mouches du chou, les pelles, le chou et les blancs de navet sont les plus dangereux.
Feuilles dans des trous avec une puce crucifère
Les altises crucifères sont des punaises noires, vertes ou bleues mesurant jusqu'à 10 mm qui se nourrissent de feuilles de navet, ce qui entraîne une mauvaise récolte.
Pour éviter leur apparition, le désherbage et le creusement automnal du sol sont régulièrement effectués, des plantes phytoncides (calendula, capucine, ail, tomates, soucis) sont plantées à proximité, les dates de plantation des navets et les règles d'arrosage sont respectées.
Que faire si les feuilles de navet sont dans des trous? Pour se débarrasser des parasites, les lits sont pulvérisés avec une infusion de savon aux herbes (800 g d'achillée millefeuille sèche et 50-60 g de copeaux de savon pour 10 litres d'eau), une solution de vinaigre (1 cuillère à soupe de vinaigre pour 10-12 litres d'eau) ou du bouillon de pommes de terre (4 kg de sommets pour 10 litres d'eau). Si les méthodes traditionnelles ne vous aident pas, utilisez des insecticides ("Karbofos" ou "Actellik").
Scoop
Les larves des ravageurs se nourrissent de la partie verte et de la pulpe de la racine de navet. Pour s'en débarrasser, les plantes sont pulvérisées deux fois avec un intervalle de 2 semaines avec des insecticides Eurodim ou Akiba.
Mouche du chou
Les larves de mouches du chou endommagent les racines et les feuilles de la culture. Pour lutter contre les ravageurs, les navets sont poudrés de cendre de bois ou de poussière de tabac, pulvérisés avec du "Karbofos" ou "Topaz".
Chou et navet blanc
Les chenilles mangent les sommets et endommagent les racines du navet. Pour lutter contre les ravageurs, les plantations sont aspergées de cendre de savon (2 cuillères à soupe de cendre et 1 cuillère à soupe de savon liquide pour 10-11 litres d'eau), d'oignons (2 litres de balle pour 2 litres d'eau bouillante), de tomate (2,5-3 kg dessus de tomates pour 5-5,5 litres d'eau bouillante) des infusions ou des insecticides ("Fitoverm", "Aktara").
Vers fil de fer ou cliqueurs
Les larves de coléoptères mangent des légumes-racines, laissent des trous dans la pulpe. Ils se débarrassent des insectes en pulvérisant sur la plantation une solution de permanganate de potassium ou une décoction de pelures d'oignon.
Comment fleurit le navet
Quelle que soit la variété, le navet est un légume-racine juteux et charnu avec une rosette composée de grandes feuilles et une tige de 50–140 cm de haut avec des fleurs dorées.
Au début de la floraison, la plante forme une inflorescence corymbe, qui devient plus tard racémeuse, et les fleurs sont situées sur un axe principal allongé. Le pédicelle de 3–8 cm de long est rejeté à un angle aigu, la fleur se compose de 4 coupelles cruciformes, 4 pétales, 2 androcées courtes et 4 longues et 1 pistil.
Maturation et récolte
La récolte est récoltée dès que les racines atteignent un diamètre de 6 cm ou plus. Pour le stockage hivernal, les navets sont récoltés fin septembre - début octobre.
Les racines sont arrachées ou déterrées, les sommets sont coupés, laissant une longueur maximale de 1 cm, nettoyés du sol, triés et séchés.
Les légumes sont placés dans des caisses en bois, saupoudrés de sable et stockés dans une pièce sombre à une température de 0… + 3 ° C pendant 3 mois. Au réfrigérateur, les navets sont conservés au maximum 1 mois, à température ambiante - 10 à 15 jours.
C'est intéressant:
Le navet au miel aide-t-il la toux et comment utiliser correctement un tel médicament
Des moyens éprouvés pour stocker correctement les navets pour l'hiver
Les meilleures recettes pour récolter les navets pour l'hiver auprès de ménagères expérimentées
Conclusion
Le navet est un légume sans prétention que même les jardiniers novices peuvent cultiver. Sachant comment bien faire pousser une culture, il sera possible d'obtenir 2 récoltes de racines par saison. L'essentiel est d'observer le moment des semis, de surveiller la fréquence des arrosages et de ne pas négliger les traitements préventifs des plantations contre les parasites.