Tidlig moden kaprifoliumsort Slavyanka

Ikke mange gartnere vokser kaprifol på tomtene sine, siden det har en karakteristisk bitterhet og sur smak. Samtidig er bæret rik på vitaminer og mineraler, og krever ikke spesiell pleie når det dyrkes. Slavyanka-sorten er spesielt populær, som har flere fordeler i forhold til andre.

Beskrivelse av spiselig kaprifolvariant Slavyanka

Takket være dens egenskaper har Slavyanka-sorten forelsket seg i mange gartnere.

Opprinnelse og utvikling

Variasjonen av denne bærkulturen ble avlet på Pavlovsk eksperimentelle stasjon oppdrettere av Federal Research Center of the All-Russian Institute of Plant Genetic Resources. N.I. Vavilova (VIR) (St. Petersburg). Sorten fikk de beste kvalitetene fra sine forfedre - Primorskaya kaprifol (eliteform nr. 21-5) og Leningrad-giganten.

Kjemisk sammensetning og nyttige egenskaper

På grunn av det lave kaloriinnholdet - 40-45 kcal / 100 g - er dette bæret egnet til en diettmeny. 100 g kaprifol har en høy konsentrasjon:

• vitamin A (0,07 mg);
• vitamin C (30 mg);
• vitamin B₁ (3 mg), B₂ (3 mg);
• beta-karoten (0,42 mg);
• kalium (70 mg);
• kalsium (19 mg);
• magnesium (21 mg);
• fosfor (35 mg);
• jern (0,8 mg);
• jod (0,01 mg);
• mangan (0,09 mg);
• kobber (0,09 mg);
• mono- og disakkarider (8500 mg).

Det er mer enn 100 typer kaprifol i verden, og de fleste av dem er ikke egnet til konsum og til og med giftig. Ulike varianter av spiselig blå / blå kaprifol (Lonícera caeruléa) brukes til hagedyrking.

Selv i det gamle Kina ble de fordelaktige egenskapene til dette bær notert. Det anbefales å bruke det til:

• eliminering av giftstoffer;
• forebygging av urolithiasis;
• forbedre funksjonen i mage-tarmkanalen;
• bekjempe betennelse og lavere feber;
• redusere puffiness;
• forbedre metabolismen;
• forebygging og forbedring av det kardiovaskulære systemet (normalisering av blodtrykk, styrking av veggene i blodkarene, forbedring av blodsirkulasjonen, senking av kolesterolnivået);
• behandling av dermatologiske sykdommer;
• gjenoppretting av immunitet;
• forebygging av onkologiske formasjoner.

Søknadsfunksjoner

Bær av slavyanka-sorten brukes både rå og hermetisk.... Du kan spise fersk frukt, male dem med sukker eller tilberede juice, gelé, fruktdrikk.

Ikke mindre nyttig frossen eller tørkede bær, syltetøy og konserver, siden de fleste vitaminene etter varmebehandling beholdes.

Merk følgende! Opptil 80% av næringsstoffene blir beholdt i kaprifol etter bearbeiding.

I tillegg til selve fruktene brukes blader, knopper, blomster og røtter.... De er tilsatt te.

Honeysuckle brukes også i kosmetikk til bekjempe betennelse, kviser, edderkoppårer og vedlikeholde ungdommelig hud. Gruel eller fruktjuice er blandet med masker, kremer, sjampo, kremer og tonika.

Spise kaprifol fører noen ganger til diaré eller forstoppelse, utvikling av allergier, en reduksjon i trykk, en kraftig økning i erytrocytter og en økning i hemoglobin. Honeysuckle er kontraindisert:

• gravide og ammende kvinner;
• ha allergier;
• barn under 3-5 år;
• med forverring av mage- og tarmsykdommer;
• personer med lavt blodtrykk.

Modningsperiode

Slavyanka-sorten er midt i sesongen - bærene modnes i gjennomsnitt 40 dager etter setting... Avhengig av regionen høstes frukt fra slutten av juni (i de sørlige regionene) til begynnelsen av august (i Sentral-Russland, Ural og Sibir).

Produktivitet og frukting

Slavyanka er godt likt av mange gartnere på grunn av det høye utbyttet. Under riktige dyrkningsforhold høstes gjennomsnittlig 1,5 til 2,5 kg bær fra en busk... Denne sorten bærer frukt årlig i flere tiår og krever ikke periodisk stedskifte.

Motstand mot sykdommer og skadedyr, kulde og tørke

Denne variasjonen av kaprifol har en høy sykdomsresistens, men med feil omsorg (mangel på gjødsel, utilstrekkelig eller overdreven vanning) blir bæravlingen ofte utsatt for soppsykdommer. Insekt skadedyr den er sjelden skadet, den angripes hovedsakelig av bladlus eller flått.

Honeysuckle Slavyanka tåler frost ned til -45 ... -50 ° C og kortsiktig tørke opp til + 30 ° C.

Utseende og smak

Slavyanka busk er oppreist, omvendt konisk i form, sprek, med vertikalt voksende grener... er han vokser opp opp til 1,5-1,9 m, og kronebredden ikke overstiger 1 m. Dårlig pubescent grener har en lyserosa farge og godt løvverk.

Sami bladene av denne sorten er store i størrelse, har en oval form med en spiss ende, bølget bladoverflate og mørkegrønn farge. De er ofte plassert på grenene og på begge sider.

Store spiselige bær er bredt spindelformet (avrundet topp og smal base), lys blå / blå farge, tykt voksbelegg. I lengde vokser fruktene opp til 3 cm, vekten er opptil 1 g. Huden på frukten er tynn og har en liten tuberositet, kjøttet er mørt og vannaktig.

Viktig! Kaprifol brukes ofte i landskapsdesign, siden under blomstringen dukker det opp små blomster med en behagelig aroma.

Slavyankas smak er søt og sur, bitterheten som er karakteristisk for kaprifol mangler, bær har også en delikat aroma. Smaksscore - 4,5 poeng.

Hvilke regioner er best egnet for

På grunn av dens egenskaper, anbefales denne sorten for dyrking i hageplott. sentrale Russland, Sibir og Ural... Slavyanka tilpasser seg godt til alle klimatiske forhold: den er frostbestandig, tåler tørke godt og er ikke redd for høstfrost og tiner.

Fordeler og ulemper med sorten

Gartnere foretrekker Slavyanka for følgende meritter:

• krever ikke spesiell forsiktighet (bare rettidig vanning, beskjæring og befruktning);
• har et høyt utbytte (opptil 2,5 kg per busk);
• bærer frukt i flere tiår;
• bær er store med en søt og syrlig smak, tynn hud og delikat aroma;
• frukt holder seg på busken i lang tid etter modning;
• høy tilpasningsevne til klimatiske forhold (motstandsdyktig mot alvorlig frost og tørke);
• lav mottakelighet for sykdommer og skadedyr;
• tåler godt transport og langtidslagring;
• busken trenger ikke en strømpebånd.

Av manglene - nødvendighet årlig beskjæring voksne busker.

Forskjell fra andre varianter og hybrider

De viktigste forskjellene:

• liten størrelse på en busk som ikke krever binding;
• store frukter med tynn hud, myk og saftig masse, søt og sur smak, delikat aroma og fraværende bitterhet;
• etter modning, bær ikke smuldre, blir transportert godt og er egnet til å spise rå og hermetisert;
• høy motstand mot værforandringer (frost, tørke), forskjellige sykdommer og skadedyr.

Agrotechnics

Slavyanka, selv om det regnes som en upretensiøs variasjon å ta vare på, men for årlig frukting og høye utbytter, er det nødvendig å følge de voksende reglene.

Å velge et sted i hagen og forberede hull

For kaprifol det anbefales å velge solfylt eller svakt skyggefullt område.

Merk følgende! Hvis busken vokser i skyggen, vil frukten ha den karakteristiske bitterheten av kaprifol.

Stedet som er valgt for planting er renset for ugress, et hull med en diameter på opptil 50 cm og en dybde på opptil 60 cm er gravd på det og fylt med kompost eller husdyrgjødsel.

Grunnkrav

Jord for denne sorten må ha løshet, evne til å holde på fuktighet og høy surhet (pH-verdi mindre enn 5,5) - loamy eller sand loamjord er egnet. Jorden trenger også å bli beriket med mineraler. For dette brukes husdyrgjødsel eller gjødsel av planteopprinnelse (fra kikerter, erter, brennesle).

Tidspunkt, ordning og landingsregler

Om våren eller høstperiode Slaven er plantet i bakken slik at frøplanten har tid til å slå rot.

Det anbefales ikke å plante kaprifol nær andre planter - det er nødvendig å forlate en liten plass (opptil 1,5 m) for vekst og ventilasjon.

Det godt forberedte på forhånd blir fuktet, frøplanten blir nøye plassert og dekket med den gjenværende jorda. Dryss sagflis på toppen av jorda eller legg hø for å begrense ugrasvekst og beholde fuktighet.

Etter frøplanten, om nødvendig, kutt av, og sett formen på busken.

Voksende funksjoner

Denne variasjonen av kaprifol er upretensiøs blir tatt vare på – det er tilstrekkelig å vanne, gjødsle, løsne jorda og kutte av gamle grener på en riktig måte:

1. Busken trenger ikke ytterligere ly for vinteren.
2. Det er ikke nødvendig å kutte busken de første årene, bare for å danne formen, alle grener er laget i samme høyde (30-40 cm over bakken). Dette vil gjøre det mulig for busken å slippe unge skudd. Etter 5-6 år bør beskjæring utføres årlig. For dette fjernes gamle grener, skadet og tyknet, noe som gjør det mulig å danne unge skudd.
3. Årlig busken blir matet... Nitrogengjødsel påføres i deler: halve dosen om våren, og resten etter høsting. Fosfor, kalium og magnesium tilsettes også med jevne mellomrom. En gang hvert 2. år gjødsler du med godt råtnet husdyrgjødsel.
4. Slavyanka elsker fuktig jord og trenger spesielt vann under blomstring og modning, derfor trenger den under vanlige værforhold moderat vanning opp til 3-4 ganger i sesongen. I tørkeforhold øker frekvensen. I gjennomsnitt tar det opptil 10 liter varmt vann per busk. Hele volumet helles ikke umiddelbart under roten, men gradvis, slik at vann kan sive inn i hele rotsystemet.

pollinatorer

Honeysuckle Slavyanka er delvis selv fruktbar... For stabil frukting og høyt utbytte anbefales det å plante Blå spindel, Berel, Aurora, Kamchadalka, Viola, Nymph, Leningrad-giganten, Roxanne, Avachu, Askepott.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Til tross for sorts motstand mot sykdommer og skadedyr, noen ganger blir busken slått:

1. Pulveraktig mugg (soppsykdom). Det fremstår som et hvitt pulverbelegg på bladene, som deretter fører til at de tørker. Dette skyldes dårlig belysning, ventilasjon og høy luftfuktighet. For kampen brukes forskjellige soppdrepende midler, og sprayer hele planten med en frekvens på 1 gang på 10-14 dager.
2. Bladlus. Den legger seg i de øvre unge delene av busken. Dette forårsaker gulning, krølling av bladene. De berørte områdene blir dekket av klebrig insektsekret. For behandling brukes insektmidler. Sprøytingen stoppes 2 uker før høsting.

Voksne vansker

Når du vokser Slavyanka Det kan være et problem som visne blader... Dette skyldes en av flere årsaker:

• mangel på mineraler og vitaminer (nitrogen, fosfor, kalium) - etterfylles ved hjelp av bandasjer;
• overdreven eller utilstrekkelig vanning - prosedyren utføres 4 ganger per sesong (opptil 10 liter om gangen), under hensyntagen til værforholdene;
• skade ved sykdom eller skadedyr - planten behandles med nødvendige midler.

Innhøsting og lagring

I noen regioner høstes høsten fra Slavyanka busker i juni... Siden bærene modnes gradvis, blir samlingen utført i flere trinn. Fruktene blir forsiktig fjernet fra busken, prøver å ikke forstyrre deres integritet, og legges i små beholdere med hull for at den utsondrede saften skal renne ut.

Kaprifol av denne sorten er godt lagret og transportert i containere... Det anbefales å lagre umodne bær på et kjølig sted til de er helt modne (7-12 dager), moden frukt - opptil 3 dager.

Forbereder vinteren

I en spesiell forbereder seg på vinteren kaprifol trenger ikke - ingen ekstra deksel er nødvendig. Den tåler perfekt høstfrost og frost ned til -45 ° C.

reproduksjon

Bærkulturen av denne sorten er gartnere forplantet med stiklinger og dyrket fra frø:

1. For vegetativ forplantning brukes enten grønne stiklinger kuttet fra en voksen busk om våren, eller lignifiserte stiklinger oppnådd om høsten. Førstnevnte blir plantet direkte i jorden, og sistnevnte blir lagret på et kjølig, mørkt sted til våren, og først da plantes det i en barnehage.
2. Frø blir sådd både om våren og høsten i små containere, noe som gir dem nødvendig aktsomhet (regelmessig vanning, tilstrekkelig belysning og løsne).

Råd og tilbakemeldinger fra erfarne gartnere

Erfarne gartnere anbefaler:

• for å oppnå en årlig høst, opprette de nødvendige forholdene - velg et sted som er opplyst og godt ventilert, sørg for regelmessig vanning, løsne jorden og påfør gjødsel;
• bruk kaprifol Slavyanka ikke bare som en fruktavling, men også for å dekorere en hage tomt.

Beboere om sommeren legger merke til den høye smaken av kaprifol, allsidighet og rik frukt.

Tamara, Vologda: “Kaprifol Slavyanka har vokst i sommerhuset mitt allerede i 4 år. Jeg ble anbefalt å kjøpe flere busker samtidig, noe jeg gjorde. De begynte å bære frukt det andre året etter plantingen, og hvert år øker volumet på avlingen. Bærene er store, saftige og smaker ikke bitter ".

Elena, Novosibirsk: “I mer enn 10 år har jeg vokst kaprifol i min dacha på grunn av dens gunstige egenskaper. Jeg bruker den for å forhindre hjerte- og karsykdommer og øke surheten i magesaft. Jeg elsker å spise bær knust med sukker, og om vinteren lager jeg syltetøy og kompotter fra frossen frukt ".

Konklusjon

Av hele mangfoldet av kaprifolvarianter er det mange som velger Slavyanka, siden det har flere fordeler: høy motstand mot værforhold og sykdommer, store velduftende frukter med en søt og sur smak. Kulturen krever ikke spesielle oppvekstvilkår. Flere små busker vil ikke bare være de første til å glede gartneren med en sunn høst, men også dekorere sommerhuset.