Vi lærer hvordan du lager dillolje hjemme: instruksjoner for tilberedning og regler for bruk av dillolje
Dill er kjent ikke bare for sin behagelige smak, men også for sine medisinske egenskaper. Planten har lenge blitt anerkjent av folkelig og offisiell medisin. Grønne og frø brukes til fremstilling av kosmetikk og tilsettes servise.
I denne artikkelen viser vi deg hvordan du lager dillolje hjemme. Du vil lære om dens gunstige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk.
Innholdet i artikkelen
Hva er dillolje
Dillfrø og den grønne delen av planten inneholder en stor mengde aromatiske forbindelser. Dill olje tilberedes fra dem, som har en krydret lukt og medisinske egenskaper.
Vegetabilske oljer, ister er tatt som basis, og destillasjonsmetoden brukes også for å få essensiell olje. Midlet brukes i folkeheling, kosmetikk og matlaging.
Fordelige funksjoner
Produktet har en gunstig effekt på menneskekroppen. Når det brukes riktig, skal produktet:
- akselererer legningen av sår, kutt og brannskader;
- eliminerer tegn på herpes;
- lindrer hudsykdommer;
- beskytter mot virus under en forkjølelsesepidemi;
- har avføringseffekt;
- lindrer spasmer i fordøyelseskanalen;
- fremskynder stoffskiftet;
- normaliserer fordøyelsen;
- lindrer hodepineangrep;
- slapper;
- forbedrer produksjonen av morsmelk.
Hjemmelag
Produktet kan enkelt lages med egne hender på grunnlag av jomfruelige vegetabilske oljer og smult. Konsentratdestillasjonsmetoden er tilgjengelig for de som har en destiller.
Vegetabilsk olje basert
Bruk korn, solsikke, oliven, gresskar, linfrø eller sesamolje til matlaging. Det er ingen begrensninger i denne forbindelse. Husk bare at produktet må være uraffinert, nemlig den første pressingen med en lukt. Det er i den at de gunstige egenskapene til plantene som den ble presset fra blir bevart.
Trinn-for-trinn-instruksjon:
- Ta tørt dillfrø, kvern det til mel ved hjelp av en kaffekvern.
- Hell i en ren, tørr beholder og dekk til med vegetabilsk olje i forholdet 1: 1.
- Plasser krukken på et tørt sted. Rist produktet hver dag for å maksimere ekstraksjonen av biologisk aktive stoffer.
- Sil oljen gjennom ostekluten, klem og hell den i en flaske. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted.
Det er en annen oppskrift for å lage et produkt som brukes i matlaging. For å gjøre dette, slip de grønne kvistene med en blender og filtrer saften gjennom ostekluten. Deretter fordampes den over svak varme til volumet er halvert.
I en separat beholder bringes vegetabilsk olje til et oppkok i et vannbad og blandes med dill juice i like store deler. Etter avkjøling helles den i en flaske og lagres på et mørkt sted.
Spisebasert
For å tilberede produktet på denne måten, ta frø og smult i like store proporsjoner.
Mal dillfrøene i mel. Vri fettet gjennom en kjøttkvern. Bland begge komponentene og overfør til en glassbeholder. Du bør ha et produkt som ser ut som en salve i konsistens. Oppbevares i kjøleskapet.
Smør med fersk dill
Det er veldig enkelt å tilberede denne fantastiske snacks:
- Vask og klapp tørr den ferske dillen.
- Hakk fint med en skarp kniv og kombiner med myknet smør.
- Tilsett havsalt, litt sitronsaft og rør rundt. For pikancy kan du bruke hvitløk som føres gjennom en presse.
- Pakk blandingen i pergamentpapir og form til en pølse. Oppbevares i kjøleskap eller fryser.
Dill eterisk olje
Tilberedningsprosessen har sine egne detaljer; det vil være veldig vanskelig å gjøre dette hjemme. Det er lettere å få essensiell olje fra et apotek eller ayurvedisk butikk.
De som har en spesiell destilleri hjemme kan prøve å lage en selv.
Først av alt, forbered råvarer: frø og urter. Fyll beholderen med dem, og la et hull for at dampen kan slippe ut. Hell kaldt renset vann i enheten.
Destillasjon av råvarer starter fra det øyeblikket vannet koker. Din oppgave er å konstant overvåke vannstanden og legge til neste porsjon om nødvendig.
På slutten av prosessen, filtrer konsentratet gjennom en naturlig tørr klut. Hell væske i en mørk glassflaske og forsegle tett.
Utbyttet av det ferdige produktet er 4-6%. Væsken tilberedt i henhold til alle regler har en gulaktig fargetone og aromaen av fersk dill. Helt i starten kjennes bitre notater, og deretter søtsomme.
Hvordan den brukes
Dillolje har et bredt spekter av bruksområder. Det brukes internt og eksternt.
I folkemedisinen
Dillfrøolje og greener brukes til terapeutiske formål for:
- Forbedring av fordøyelsesprosesser. Løs opp en dråpe i et glass vann og drikk 2 ts etter hvert måltid.
- Eliminering av flatulens. I 1. st. tilsett 2-5 ml dill eterisk olje i en skje flytende honning. Hyppigheten av innleggelse er tre ganger om dagen. Den andre metoden - bland 1 ts urteprodukter med 5 ss. skjeer med vann. Ta 1 ss. skje etter å ha spist.
- Behandling av tørr hoste for astma og forkjølelse. Legg noen dråper konsentrat på en klump raffinert sukker, legg under tungen og oppløs.
- Akne behandling. Løs opp tre dråper av produktet i et glass vann. Bruk som tonic for å rense ansiktet ditt. Oljen kan også brukes i sin rene form for flekkpåføring på problemområder.
- Søvnormalisering. Gni en sirkulær bevegelse inn i templene dine før du legger deg.
- Behandling av pyelonefritt og blærekatarr. Fortynn 1 ts av det konsentrerte produktet i 40 ml vann. Ta tre ganger daglig til tilstanden bedres.
- Økt produksjon av morsmelk. Løs åtte dråper i et glass varmt vann og drikk. Ta tre ganger om dagen.
- Kvitt deg med dårlig ånde. Løs opp ti dråper i et glass vann og skyll munnen om morgenen og kvelden.
Viktig! Dill eterisk olje er en fantastisk krampeløsende. Verktøyet avlaster raskt nervøs og muskelspenning.
I kosmetologi
Dill olje tilsettes kosmetikk for å:
- hudforyngelse;
- eliminering av tegn på aldring i huden;
- forbedre hudfarge;
- eliminering av kløe;
- reduserer puffiness under øynene;
- behandling av kviser, solbrenthet og myggstikk;
- lindre irritasjon etter barbering.
Bland med kremer, kremer, sjampo, hår og ansiktsmasker.
I matlaging
Produktet basert på smør og vegetabilske oljer viser seg å være veldig velsmakende. Det er spredt på brød, krydret med kokte poteter, melboller, grønnsaksgryteretter, lagt til salater.
Råd. Hvitløk, passert gjennom pressen, vil legge til pikantitet.
For massasje
Dill eterisk olje brukes til å gni og massere. Midlet gnides inn i occipital-regionen, templer, nakke, skuldre, hulrom over overleppen, legger, håndledd, føtter.
Å massere skulderbeltet kan bidra til å lindre muskelsmerter og spenninger. Gni ryggen normaliserer søvn.
For å forbedre arbeidet i mage-tarmkanalen og redusere gassdannelse, gnides olje inn i magen, og beveger seg med klokken.
For nyreproblemer og bukspyttkjertelen produktet gnides inn i det berørte området. Fotmassasje hjelper med leverpatologier.
Kontra
Dillolje har praktisk talt ingen kontraindikasjoner og tolereres godt av kroppen.
Du kan ikke bruke produktet under graviditet, individuell intoleranse, epilepsi og barn under tre år.
Når du pleier huden din, må du være forsiktig så du ikke får det konsentrerte produktet i øynene. Skyll dette med rennende vann.
Konklusjon
Dillolje er et verdifullt produkt med mange gunstige egenskaper. Det er godt absorbert og forårsaker sjelden bivirkninger. Prøv å lage et smørbrød med dill og hvitløk og tilsett det til forskjellige retter. Et plantebasert produkt vil ikke være overflødig i hjemmemedisinskapet ditt.