Variasjoner og klassifisering av italiensk hirse

Viktig! Alle varianter unntatt Kabir-sorten er sonet i alle regioner i Russland.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer, kaloriinnhold i italiensk hirse

Mennesker bruk hirse som kostholdsprodukt.

Mogars verdi er stor takket være det rike vitamin- og mineralkomplekset og ikke bare:

1. Høyt proteininnhold.
2. Proteinet inneholder aminosyren tryptofan, som bidrar til kroppens produksjon av lykkehormonet - serotonin.
3. Bra for diabetikere på grunn av det høye fiberinnholdet, som bremser opp absorpsjonen av karbohydrater og derved forhindrer pigger i blodsukkeret.
4. Magnesium, som er en del av kornet, normaliserer blodtrykket.
5. Det økte innholdet av B-vitaminer fremmer nedbrytningen av fett, og omdanner dem til karbohydrater.

Kaloriinnhold i Mogar: det er 342 kcal per 100 g.

Næringsverdien:

• proteiner - 11,5 g;
• fett - 3,3 g;
• karbohydrater - 66,5 g;
• kostfiber - 3,6 g;
• vann - 14 g.

Mogar er rik på vitaminer som: vitamin B9 - 40 mg, vitamin B1 - 40 mg, vitamin A - 3 mg, vitamin PP - 4,6 mg. Inneholder makro- og mikroelementer: fosfor - 223 mg, kalium - 211 mg, magnesium - 83 mg, svovel - 77 mg, aluminium - 100 mg, kobber - 370 mg.

Viktig! Den eneste kontraindikasjonen for bruk av Mogar er allergi og individuell intoleranse.

Hvem kan mates med italiensk hirse

Mogar er en kultur som er gunstig for både dyr og mennesker.

Dyr blir gitt det som:

• grønn mat om sommeren;
• halm om vinteren;
• malt korn i alle årstider;
• fullkorn for fugler.

Mogarkorn brukes i matindustrien... Grøt er laget av den. Reglene for matlaging av grøt skiller seg ikke fra tradisjonelle. De lager både søt og salt grøt, i melk eller vann.

Kornene brukes til å lage mel, som har en særegen og litt pikant smak. Melet brukes til å bake bakevarer og pasta. Mogar-produkter smaker som rugbrød.

Raw food-elskere spirer Mogar-korn og legger dem i salater og forskjellige grønnsaksretter.

I alkoholindustrien brukes korn av italiensk hirse for å lage vin eller øl.

Funksjoner ved å vokse i det åpne feltet

Mogar - tørkefast og varmekjær kultur... Frø spiring begynner ved en temperatur på + 8 ... + 10 ° C.

Viktig! Frost under -2 ° C skader Mogar frøplanter.

Når dyrket under gunstige forhold, når utbyttet:

• grønn masse 100-250 sentere per hektar;
• høy 25-65 sentere per hektar;
• korn når 20-25 sentere per hektar.

Planten foretrekker løs, ubebodd jord.

Velge et landingssted

For å plante italiensk hirse, velg lette jordsmonn med tilsetning av sand.... Planten vil ikke vokse i sumpig jord eller skiferjord.

Beste forgjengerne for Mogar - belgfrukter og rekkevekster.

Viktig! På et område beskyttet mot vinderosjon av skogstrimler gir avlingen det maksimale utbyttet.

Jordforberedelse

Jorddyrking foregår i flere stadier:

1. Om høsten, etter høsting av forgjengeren, blir hoveddyrking utført. De pløyer til en dybde på 18-20 cm med tilsetning av organisk gjødsel 10-20 t / ha sammen med superfosfat 2-3 c / ha og potash salt 1-2 c / ha.
2. Dyrking tidlig på våren.
3. Sekundær dyrking med harving rett før såing.

Viktig! Når jorda dyrkes, er det nødvendig å fjerne ugras, siden Mogar vokser sakte i begynnelsen av vekstsesongen.

Frøforberedelse

Avlingens kvalitet og mengde bestemmes i stor grad av frøens tilstand.

Frøforberedelse utføres i flere trinn:

1. etsning... Preparatet "Granosan" brukes som desinfiserende middel. Brukes med en hastighet på 1 kg per 1 tonn frø. Dette tiltaket reduserer smutangrep og øker frø spiring av felt.
2. Sortering fra urenheter og kalibrering, som en saltoppløsning brukes til: for 1 liter varmt vann, 30 g bordsalt. Frøene senkes og holdes i 10 minutter.Tomme og svake korn vil flyte til overflaten i løpet av denne tiden, mens sunne korn vil forbli i bunnen.
3. Air-termisk oppvarming. Gjennomføres innen 5-6 dager før såing. For oppvarming blir frøene spredt på en presenning under en kalesje og omrørt hver 2. time.
4. Vernalisering av frø. Øker plantens motstand mot frost og sykdom. Vekstsesongen er redusert. For dette blir frøene plassert på et kaldt sted i en kort periode. Etter at frøene har klekket ut, blir de tørket og sådd.

Viktig! Bare godt rensede frø med konditionert spiring og utsatt for luftvarme kan vernaliseres.

Landingsplan og teknologi

Bruk så tørket og tilberedt frø for såing.

såing:

• for høy: bruk en kontinuerlig radmetode, med en såmengde på 15-20 kg / ha;
• for korn: bruk en metod med bred rekke (45 cm × 15 cm) med en hastighet på 8-10 kg / ha.

Sådybde - 3-5 cm... Såing utføres i fuktig jord når det dyrkbare laget varmes opp til 10-12 ° C.

Såing av datoer:

• for høy og korn: slutten av april - midten av juni;
• for grønn masse: i midten av juli.

Viktig! Ved tidlig såing av frø vises frøplanter med forsinkelse, og åkeren er gjengrodd med ugress. Spirene er utsatt for våren frost. I tilfelle forsinkelse i såing på grunn av uttørking av jorda, vil frøplantene være ujevn, og rotsystemet vil være svakt.

Behandling mot sykdommer og skadedyr

Riktig og betimelig agro-teknisk og kjemisk behandling av avlinger vil bidra til å oppnå suksess med å oppnå en høykvalitet av høykvalitet.

Avlingene av Mogar er utsatt for sykdommer som f.eks: smudsete, stripete og stripete bakteriose, melanose. Avlingsplager - brødstripet loppe, cikader og thrips.

For kjemisk behandling av avlinger fra sykdommer og skadedyr bruke slike ordninger:

1. I perioden etter spiring, før jordbearbeiding, sprayes kjemikaliet "Metaphos" mot kornloffen med en hastighet på 0,5-1 liter per hektar.
2. Behandling mot thrips utføres i løpet av perioden du går inn i røret - feiing. Bruk stoffet "Karbofos" med en hastighet på 0,5-1,2 liter per hektar eller "Metaphos" i mengden 0,5-1 liter per hektar.
3. For sykdommer, bruk metoden for frøbandasje "Granosan".

Viktig! Kjemiske beskyttelsesmetoder brukes som en siste utvei hvis agrotekniske tiltak ikke hjalp.

Stellfunksjoner

Etter såing blir rullering utført... Det fremmer bedre frø til jordkontakt. Når de første skuddene dukker opp, utføres harving av avlinger på rad på 4-5 cm for å luke og løsne jorda.

Etter 10-15 dager blir den andre harving av avlinger utført... I samme periode utføres gjødsling med organisk mineralgjødsel i mengden 1-2 sent per hektar. Det anbefales også å bruke: gylle (4-5 tonn per hektar), fjærkregjødsel (4-5 centner per hektar), aske (3-5 centner per hektar)

Ved bruk av skurtresker høstes avlingen:

• for høy - i feiingsfasen;
• for korn - i fasen av full modenhet.

Les også:

Hva er forskjellen mellom hirse og hirse

Sammensetningen og nyttige egenskapene til hirse (hirse)

Tips og triks for dyrking og bruk av italiensk hirse

PNår du dyrker italiensk hirse, anbefales det:

• å utføre snøretensjonstiltak i tørre regioner;
• beskytte felt med avlinger i skogbelter;
• sår ikke på sur jord;
• å vokse på fruktbare løse jordarter for å oppnå store utbytter.

spesialister anbefaler folk å bruke italiensk hirse når:

• forsinkelse i ufordøyd mat;
• en tilstoppet mage, ledsaget av oppblåsthet og halitose;
• svekkelse av milten og magen;
• anoreksi (bruk spirede frø).

Viktig! Normen med grodd hirse per dag er 9-15 g frø.

Konklusjon

Italiensk hirse har mange fordelaktige egenskaper. Elementene som utgjør frøene har en positiv effekt på menneskers helse. Og når den brukes som grovfôr, vil Mogar styrke fôrbasen i økonomien betydelig.