En eksotisk frukt med et uvanlig utseende og interessant smak - vietnamesisk melon

Tidlig modning vietnamesisk melon dyrkes i regioner med et ustabilt klima og kjølige somre - i Ural eller Sibir. Kompakte frukter har tid til å modnes om noen måneder; i august høster sommerboere.

Vietnamesisk viser stabile utbytter i åpne senger, drivhus eller drivhus. La oss se nærmere på prosessen med å dyrke en liten stripet melon.

Melonsortbeskrivelse

Den varmekjære kulturen modnes i løpet av 80-90 dager fra det øyeblikket de første skuddene dukker opp. Den er plantet i frøplanter.

Særskilte trekk

Frukt modnes i kompakte senger. Meloner er små, så det er ikke nødvendig å binde planten opp. Vietnamesisk er egnet for dyrking i små senger. Det viktigste er at landet er fruktbart. Planten er immun mot sykdommer og skadedyr.

Sammensetning og egenskaper

100 g inneholder bare 34 kcal, så melonen brukes til å lage kostholdssøtsaker. Fruktmassen brukes også til kosmetiske formål - masker, tonika og ansiktskremer tilberedes av den.

Melonsaft jevner fine rynker, gjør huden strålende og elastisk.

Produktet inneholder:

• vitaminer gruppe B, som er essensielle for øyehelsen;
• vitamin C, som styrker immunforsvaret og har en antiviral effekt;
• kostfiber som aktiverer fordøyelses- og metabolske prosesser.

Produktet inneholder også kalsium, fosfor og jern.

Fruktegenskaper og utbytte

Runde meloner har en jevn, stripete hud. Fargen deres er gulbrun. Fruktvekten varierer fra 100 til 200 g. Massen er oransje, melkeaktig, søt og honning. Beboere fra sommeren fjerner opptil 15 frukt fra en busk.

Hvordan velge frukt når du kjøper

Vietnamesisk finnes sjelden i butikkhyllene, som oftest kjøpes det fra gartnere i markedet. Modne meloner har en behagelig aroma, fast tykk skall og tørr stilk.

Det skal ikke være riper eller sprekker på frøoverflaten. Hvis melonen er myk, er den overmoden.

Viktig! Det anbefales ikke å kjøpe melon utenfor veien eller på motorveien. Avgasser fra biler påvirker fruktens smak og kvalitet negativt.

Hvordan dyrke en sort selv

Melkedyrking krever grunnleggende kunnskaper og ferdigheter. Vietnamesisk melon dyrkes av frøplanter. Frøplante-materiale blir tilberedt i slutten av mars. La oss se nærmere på hva som trengs for dette.

Planting og dyrking av frøplanter

Frøplanter krever frø, frøplantebeholdere og jord. De kjøper alt dette i spesialforretninger eller bruker improviserte midler.

Følg disse retningslinjene når du dyrker frøplanter:

1. Velg store frø for planting: de må desinfiseres med en løsning av Bordeaux-væske.
2. Bløtlegg frøene i varmt vann i en dag med tilsetning av en vekststimulerende middel. Frøene vil svelle, stimulanten vil styrke immuniteten deres.
3. Frys materialet ved å plassere frøene i det i 10 timer.

Torvtabletter eller gryter, pappesker, blomsterpotter brukes som containere. Beholderen vaskes med brus, fylt med jord. Dybden på landingsputene er minst 1 cm.

Plasser 2 frø i hver, dekk med jord og smekk. Umiddelbart etter det, hell rikelig med varmt vann.Neste gang vanlingene først vannes etter 6 dager.

Viktig! For meloner, bruk en blanding av jord fra hagen og jord fra butikken. De tar like deler, tilfører torv, humus og elvesand som et naturlig bakepulver. Jorden legges i en fryser i et døgn - lave temperaturer ødelegger larver og mikrober.

Å plante og ta vare på en melon

Frøplanter blir plantet i mai etter de siste vårfrostene. De beste forløperne for vietnamesere er kål, belgfrukter, løk, urter, poteter eller paprika. Det anbefales ikke å plante en melon etter melonavlinger - vannmeloner, gresskar eller andre melonvarianter.

Sengene er gravd opp med en spade, de blir renset for løv og rusk, store jordklumper er ødelagte. Vietnamesisk landingsmønster - 70x70. Frøplanter flyttes forsiktig inn i hullene, drysset med jord. Buskene er dekket med folie til de tre første bladene vises.

Vann melon mens jorden tørker. Bruk vann som tidligere var oppvarmet i solen. Enhver annenhver uke, i stedet for vann, bruk brennesleinfusjon eller Bordeaux-væske - de forbedrer smaken på frukten og styrker immunforsvaret.

To uker etter planting er den første fôringen organisert. Saltpeter, superfosfat, Magic Watering eller Zdraven 'mineralkompleks blir lagt til sengene. Intervallet mellom dressinger skal være minst 15 dager.

Viktig! Gjødsel, humus, kompost og fugletråkk brukes som organisk gjødsel. Takket være organisk blir skudd og blader sunne og sterke. De introduserer mat etter vanning.

Funksjoner ved dyrking og mulige vansker

Før hver vanning løsnes jorda. Prosedyren metter jorden med oksygen, noe som har en positiv effekt på utviklingen av rotsystemet.

Etter å ha løsnet, drysses buskene og drysses med torvflis. Så snart det dannes 5 eggstokker på en stamme, klemmer du toppen av planten. Klyping vil øke modningstiden, fruktene blir store og søte.

Vær nøye med mengden mineralgjødsel. Ernæring skal være balansert. Mangel eller overflod av elementer fører til sykdom og uttørking.

Vietnamesisk melon er nødvendig:

1. nitrogen - stimulerer vekst og utvikling av planter. Med sin mangel visner planten.
2. kalium - beskytter melonen mot sykdommer og skadedyr, styrker immunforsvaret, deltar i setting og fruktdannelse. Et overskudd av kalium fører til gulning av bladene.
3. fosfor - styrker røttene og gir næring til dem. På grunn av mangel på fosfor blir melonen syk av rotrot.

Sykdommer og skadedyr som er karakteristiske for sorten

Av sykdommene bemerkes tobakksmosaikk. Det vises som et gult mønster på bladene. Viruset forstyrrer metabolske prosesser, bremser utviklingen av eggstokker og frukt. Vises både på unge frøplanter og på voksne planter under frukting.

Årsaken til sykdommen er forurenset jord, plutselige temperaturendringer, feil vanning. Som et forebyggende tiltak sprayes buskene med en løsning av jod- eller løkskaller. For behandling, bruk stoffet "Quadris" eller "Maxim".

En annen sykdom er fusarium visne. Årsaker til utseendet: et overskudd av mineralgjødsel eller manglende overholdelse av avlingsreglene. Planten blir dekket av en grå blomst, fruktene mister smaken og deformeres. For profylakse brukes sprøyting med Bordeaux væske eller HOM-preparat.

Viktig! Melonflue eller melon bladlus liker å feste på melon. Små pigger suger næringsrik juice fra bladene, buskene har ikke nok styrke til å utvikle seg. De kvitter seg med skadedyr ved hjelp av Iskra eller Maxim-preparater.

Høsting og påføring av avlingen

Modenheten til vietnamesisk bestemmes av honningaromaen og hard peeling. Frukt skal være faste og tørre. Moden melon gir en kjedelig lyd når den slås lett. En tidlig moden variant er ikke egnet for lagring, fruktene konsumeres umiddelbart etter oppsamling.

Melon brukes til å lage smoothies syltetøy, gelé.Smaken er harmonisk kombinert med andre frukt og bær - vannmelon, pære, bananer, epler.

Vietnamesisk brukes også til å tilberede salater og sideretter. Vertinnene tilbereder en salat med kyllingfilet, melonmasse og avokado, eller lager den berømte italienske forretten med melon og parmaskinke.

Interessant... Ristede melonfrø er en vanlig matbit i afrikansk mat.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordelene inkluderer det originale utseendet til frukten - runde stripete baller ser vakre ut både på sengene og på spisebordet. Kompakte meloner er praktiske å ta med seg - for eksempel for et besøk eller for en piknik.

Massen er saftig og søt, egnet for individuelt konsum og til å lage fruktsalater, kaker, snacks. Sorten er kaldresistent, upretensiøs i stell. Det dyrkes vellykket både i de sørlige og nordlige regionene.

Av manglene noteres fruktens korte holdbarhet. Avlingen konsumeres eller bearbeides rett etter høsting. Maksimumsperioden er ikke mer enn en uke.

anmeldelser

Noen sommerbeboere elsker vietnamesisk for små frukt, andre - for upretensiøs dyrking. Noen gartnere var imidlertid skuffet over denne sorten.

Maria, Perm: “Jeg anbefaler vietnamesere for landing til alle sammen! Vakre og smakfulle frukter vokser raskt, blir ikke syke. Vi spiser meloner med hele familien - smaken er myk, søt. "

Pavel, Moskva-regionen: “Jeg planter vietnamesisk for andre sesong på rad. Jeg bruker frøplante-metoden, i vekstsesongen lever jeg med husdyrgjødsel. Sorten er ikke dårlig, den bærer frukt stabilt. Smaken er hyggelig, aromaen er honning. "

Anastasia, Ufa: ”Jeg plantet en vietnamesisk en for første gang. Jeg plantet den med frø i åpen mark, noe som sannsynligvis er grunnen til at plantene ikke bandt godt. Også rammet frost, så høsten viste seg å være liten. Jeg vil dyrke mer motstandsdyktige varianter. "

Les også:

Gjennomgang av den søte og saftige varianten av melon "Slavia".

Måter å tilberede tørket melon hjemme.

Er det mulig å fryse melon og hvordan gjøre det på forskjellige måter.

Konklusjon

De grønne og gule fruktene av den stripete melonen er elsket av gartnere over hele landet. De har et attraktivt dekorativt utseende, godbiten brukes til tilberedning av forskjellige retter.

Avl begynner med tilberedning av frøplanter. Etter å ha plantet i hagen vannes meloner med varmt vann når jorden tørker. Organisk og mineralsk gjødsel, rettidig dannelse av en busk og løsne av sengene er med på å få høsten.