Et funn for gourmeter - Moskva-delikatatomaten: fordeler i forhold til andre tomater

Delikatesse av tomat Moskva er en favoritt blant mange gartnere. Det inntar en ledende posisjon blant salatsorter, ikke bare på grunn av sin utmerkede smak, men også på grunn av den enkle dyrkingsteknikken.

Frukt med fantastisk form og uvanlig smak etterlater ikke likegyldig den mest lunefulle gourmeten. Det høye sukkerinnholdet i modne grønnsaker gjør det mulig å tilberede søt befestet puré fra dem, som barn elsker så mye. Tomatkultur slår rot i ethvert klima, noe som gjør det mulig å avle det i alle regioner i landet vårt.

Kjennetegn og beskrivelse av sorten

Fra navnet følger det at tomaten tilhører gourmetvariantene med attraktive frukter med en uvanlig form. Det slår bra rot både i det åpne feltet og i drivhusforhold.

Særskilte trekk

ubestemt type, trenger nødvendigvis klemme kronen, ellers vil den nå 2,5 m i høyden... Bladverket er tett, bladene er store, mørkegrønne, stammen er kraftig. Den første børsten legges etter 9 blader, de etterfølgende - hver tredje blad. Blomsterstander er enkle.

Modningstiden er gjennomsnittlig, fra øyeblikket av såing av frø til full modning, passerer 115-120 dager. Frukting forlenges helt til frosten.

Utbyttet er utmerket, opp til 5 kg frukt høstes fra 1 frøplanting, forutsatt at det plasseres 4 planter per 1 kvadrat. m.

Kulturen er preget av økt immunitet mot de viktigste sykdommene i nattskjermfamilien. Trenger tynning, obligatorisk klemming og strømpebånd høye planter.

referanse... Ikke forveksle Moskva-delikatesse med hybrid Moskva-delikatesse kremet f1. Dette er forskjellige varianter som skiller seg betydelig fra hverandre.

Fruktegenskaper

Gjennomsnittsvekten til en frukt er 100-120 g, formen er ikke typisk for tomater, pepperformet. Fargen er knallrød, massen er ikke vannaktig, saftig, smaken er utmerket, med høyt sukkerinnhold, ligner vagt på smaken av paprika. Skorpen er tett, ikke utsatt for sprekker.

referanse... De første modne grønnsakene er mindre i sammenligning med de påfølgende, som skiller kulturen fra andre varianter.

Modne grønnsaker er under langtidsoppbevaring, og bevarer perfekt presentasjonen, og tåler transport overalt. Av disse grunner avler gründere kultur for kommersielle formål. På grunn av deres smak og uvanlige utseende, er tomater etterspurt i salgsmarkedene.

Bildet viser tomater Moskva delikatesse.

Hvordan dyrke frøplanter

Såing av frø til frøplanter begynner 2 måneder før planting i bakken. Før såing gjennomgår plantematerialet obligatorisk trening.

Frøforberedelse

Frø blir nøye sjekket for synlige feil: skade, forvrengning. Frøens mørke farge indikerer at det ikke er levedyktig, egnede frø er bare lyse. Deretter sjekkes frøet for tomhet inne. For å gjøre dette, oppløs en teskje salt i 1 glass vann og legg korn i den. De som er egnet for såing forblir på bunnen av glasset.

Etter dette blir kornene desinfisert i en svak løsning av kaliumpermanganat i 20 minutter. Vasket deretter med rennende vann og tørket.Etter desinfisering er det bare levedyktige prøver som er i stand til å gi sterke skudd.

For å forbedre spiringen blir frøene gjennomvåt i 12 timer i en vekststimulator eller i smeltevann og aloe juice.

referanse... De mest brukte vekststimulantene er Epin, Zircon, Kornevin.

Kapasitet og jord

Jordsmonnet er tilberedt fra hagegrunn, torv, elvesand og vedaske... Alle komponenter blir grundig blandet, hvoretter den resulterende blanding ble desinfisert ved å dampe i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 50-60 ° C.

For desinfeksjonsformål kan den forberedte jorden søles med en varm løsning av mørk kaliumpermanganat. Denne prosedyren er nødvendig for ødeleggelse av sykdomsfremkallende flora, noe som fører til ytterligere sunn vekst av frøplanter.

referanse... Elvesand blir lagt til jorda for løshet. Tomater elsker løs og fruktbar jord.

Den forberedte jorda er fylt halvveis med plantebeholderne, og har tidligere laget små dreneringshull i bunnen. Den gjenværende jorda helles i containere når frøplantene vokser. Denne teknikken gir ekstra mottak av næringsstoffer i frøplanteperioden.

De er plantet i en vanlig trekasse eller i en individuell beholder. Såing i separate containere reduserer ytterligere pleie av frøplanter til et minimum.

såing

Frøet sås til en dybde på 1,5-2 cm med en avstand på 2-3 cm fra hverandre. Dryss med jord på toppen, jevn den, fukt den litt med varmt, avgjort vann og dekk beholderne med film eller glass for å skape en drivhuseffekt.

Landingsbeholderen blir liggende i et lyst og varmt rom ved en temperatur på minst 25 ° C. Før spiring fjernes filmen med jevne mellomrom og matjorda fuktes når den tørker.

Ytterligere pleie av frøplanter

Når det vises skudd, ordnes beholderne på vinduskarmen, men ikke i direkte sollys... Dagslys for frøplanter er 15-16 timer, så det er behov for supplerende belysning med fytolamper. Ved utilstrekkelig lys blir frøplanter stuntet.

Vannes med måte, uten å oversvømme spirene, med varmt, bundet vann ved hjelp av en grunt vannkanne. Etter vanning løsnes jorda forsiktig, og gir dermed bedre oksygeninntrenging til de unge røttene.

Når 3-4 virkelige blader dukker opp, dykker frøplantene seg og plasserer dem i separate beholdere. Hvis frøene ble sådd i individuelle containere, er det ikke nødvendig å plukke. Utvelgelsesprosedyren er å fjerne hovedroten med en tredjedel. Denne teknikken fører til vekst av laterale røtter, på grunn av hvilken et kraftig rotsystem dannes.

2-3 uker før transplantasjon begynner frøplantene å stivne og tar spirene ut i friluft i 1 time ved en temperatur på 16-17 ° C. Etter hvert økes tidsintervallet til 12-13 timer. Samtidig med hardingen på dagen reduseres nattetemperaturen til 12 ° C.

referanse... Herding hjelper unge planter til å tilpasse seg raskere til utendørs forhold.

Hvordan dyrke tomater

Etter 2 måneder er frøplantene klare til transplantasjon til et permanent sted. Høye tomater vokser vanligvis ut i frøplanteperioden og når 40-45 cm i høyden. Denne viktige egenskapen gjør at ikke buskene kan plantes vertikalt, så de plasseres i et halvt liggende hull.

Landing

Plantemønster: 50 cm - avstand mellom frøplanter, 70 cm - avstand mellom rader. For 1 kvm. m plassere 3-4 planter.

Kulturen blir transplantert om kvelden eller tidlig morgen, når solen ikke varmer på full styrke. Bare plantede tomater liker ikke direkte sollys, så det vil være vanskelig for dem å tilpasse seg nye forhold under ugunstige faktorer.

Brønner er laget på forhånd med en dybde på 20 cm, vannet rikelig med varmt vann. Etter transplantasjon vannes de unge buskene igjen med varmt vann, jorden komprimeres og lar seg venne til konstante forhold i minst 8 dager.

Omsorg

Regelmessig vanning sett når frøplantene tilpasser seg.Den vannes ikke mer enn 2 ganger i uken, men under blomstring og fruktdannelse krever kulturen mer fuktighet. Vanningen økes også i varme og tørre dager. Vannet bare med varmt, avgjort vann, under roten av plantene, uten å komme på bladene.

Merk følgende! Kaldt vann har en skadelig effekt på tomater. De slutter å vokse og utvikle seg.

Etter vanning løsnes sengene, fjerner alt ugress med røtter. Mange skadedyr avler i ugress, så det er nødvendig å rengjøre sengene av unødvendige planter. Ugress kan brukes som mulch; når det råtner, beriker det jorden med mange nyttige stoffer. Også brukes halm eller torv til mulch. Mulching beholder fuktigheten i sengene lenger.

Stammen av busken er så kraftig at kulturen ikke trenger det obligatoriske dressing... Det utviklede rotsystemet er ganske i stand til å gi næring til plantene selv med stoffene som er nødvendige for full utvikling. Men erfarne gartnere henter inn treaske, som ikke bare mater planten, men også beskytter den mot soppsykdommer.

Funksjoner i pleie og mulige vansker

Den kvantitative indikatoren for frukting avhenger av dannelsen av busken. For å øke utbyttet, anbefaler eksperter å dyrke 2 stengler, og unngå tykning av plantingene. For å gjøre dette, fjern alle trinnene og la bare ett skudd under den første blomsterbørsten. Lapping utføres med jevne mellomrom etter hvert som unødvendige skudd vokser.

For å begrense veksten er det nødvendig å klype kronen, ellers, uten å bestemme vekstpunktet, vil planten vokse opp til 2,5 m. Begrensning av veksten forhindrer utvikling av unødvendige grener som vil fjerne de nødvendige næringsstoffene for dens utvikling.

Planter trenger å binde seg opp umiddelbart etter transplantasjon. For dette er veggtepper installert - dette er det beste alternativet for å løse problemet. Når utviklingen utvikler seg, blir fruktfruktene festet til støtten uten å mislykkes. Mange frukter er bundet, og grenene støtter ikke vekten.

Sykdommer og skadedyr

Sterk immunitet skiller avlingen fra andre salatsorter som er mottagelige for mange sykdommer.... Imidlertid er forebygging mot senropp nødvendig, siden langvarig frukting kan forårsake en soppinfeksjon.

Forebyggende tiltak inkluderer: systematisk løsgjøring, moderat vanning med kontroll av fuktighetsnivået i bedene, fjerning av ugras og ventilering av lukkede strukturer hvis tomaten er plantet i et drivhus. Også før planting blir landet behandlet med kobbersulfat, som ødelegger soppsporer.

Av skadedyrene for tomat er de farligste bladlus og en hvitflue-sommerfugl. For bladlus brukes en såpeløsning som brukes til å behandle plantestammen. Løsningen blir fremstilt fra et stykke vasksåpe oppløst i en bøtte med vann. Hvis det er mange bladlus, blir hele planten behandlet.

Råd... De skarpluktende urtene som er plantet ved siden av tomaten - calendula, ringblomster - beskytter avlingen mot mange bakken og flygende skadedyr, inkludert hvitflue. Feromonfeller installert ved siden av buskene brukes også til å bekjempe parasitten.

Nyansene av dyrking i åpen mark og i drivhusforhold

Ubestemmelige typer har ikke et vekstbegrensningspunkt... Det er av denne grunnen at toppene på hodene er klemt, ellers vil buskene, med videre vekst, konsumere næringsstoffer for unødvendig grønn masse, og ikke for dannelse av frukt.

Å fjerne de nedre bladene hjelper til med å lufte planter og jord i hullene. Denne viktige faktoren forhindrer at soppsporer utvikler seg.

Vanning med kaldt vann er skadelig for kulturen. Vannet må være varmt og avgjort. For dette er det installert fat på hageplassen, som fylles 2-3 dager før vanning. I løpet av denne tiden har vannet tid til å varme seg opp i solen.

Vann om kvelden eller om morgenen slik at bladene ikke får solbrenthet.Moderat vanning, korrekt plantedannelse og jordens fruktbarhet har en positiv effekt på fruktingen.

Høsting og påføring av avlingen

Kulturen har en særegenhet: førstefruktene er mye mindre enn de påfølgende. Av denne grunn blir de første tomatene igjen til hermetisering av full frukt, som på grunn av deres langstrakte form lett passer inn i krukker.

Sorten tilhører salat, så modne grønnsaker er ypperlige til fersk bruk. På grunn av det høye sukkerinnholdet, er de ideelle for babypuré. Tomater brukes til bearbeiding av tomatprodukter: adjika, lecho, ketchup, juice. Under varmebehandling sprekker ikke skallet, så tomatene er fylte og frosne.

Tomater tåler langtidslagring og langvarig transport, samtidig som de holder perfekt presentasjonen.

Fordeler og ulemper

Fordelene med vegetabilske avlinger inkluderer:

• upretensiøs omsorg;
• muligheten til å slå rot i enhver region;
• høyt utbytte;
• vedvarende immunitet mot sykdommer;
• muligheten for selvutvelgelse av frø;
• god smak;
• uvanlig form;
• transportabilitet av frukt;
• lang lagring;
• universell anvendelse.

Negative egenskaper inkluderer obligatorisk strømpebånd av høye busker og vanlig klemming. Dette inkluderer også behovet for klemming og tynning av tette bladplanter.

Bønder vurderinger

Anmeldelser av tomatvariet i Moskva er bare positive. For mange fans av salatsorter er disse tomatene prioritert.

Maxim, Taganrog: «I lang tid har jeg valgt en sort som ikke krever spesiell omsorg. Jeg bestemte meg for å velge Delicatessen. Resultatet er interessant. Tomatbusker er virkelig upretensiøs. De vokser godt, frukt med en uvanlig smak, som minner om smaken av paprika. Totalt sett likte jeg det. "

Nikolay, Vologda: "Hvis du ikke vil ta for mye vare, men ønsker å få en god og uvanlig høst, er valget ditt Moskva-delikatessen. Jeg plantet og glemte. For øvrig er et interessant faktum at hver påfølgende frukt er større. Dermed vokser små tomater først, og deretter ganske store grønnsaker. "

Konklusjon

Elskere av uvanlige tomater kan skjemme bort seg selv med en annen utvikling av russisk utvalg. Delikatesse av tomat Moskva ser bra ut ikke bare på fotografier, men også på ethvert bord.

Lyse, peppede grønnsaker med en karakteristisk smak vil overraske enhver gourmet. Kulturen er upretensiøs i stell, sykdomsresistent og høyytende, noe som er et utmerket tillegg til utmerkede smakskarakteristika.