Fantastisk frisk og like god i konservering - tomat "Gourmand black" og det grunnleggende for å dyrke denne sorten

Svart gourmet er en rekke som nylig har vunnet hjertene til gartnere. Hvis du er interessert i en svartfruktet grønnsak, er det på tide å nøye studere særegenhetene ved dens dyrking, og i den kommende sesongen kan du behandle den hjemmelagde deilige og modne tomaten.

Fra artikkelen vil du lære om ivaretakelse av sorten, tilberedning av frømateriale og dyrking av frøplanter av Black Gourmet.

Beskrivelse av sorten

Vurder hovedkarakteristikkene og funksjonene i sorten.

Særskilte trekk

I tillegg til farge, ligger det viktigste kjennetegnet i den ekstraordinære smaken av tomaten. Svarte tomater har en dypere smak og aroma. Når den er full moden, kan en svart gourmet noen ganger smake som ekte sjokolade.

Hva skiller ellers Black Gourmet fra andre varianter? Høy produktivitet. Selv i den mest ugunstige sesongen blir sommerbøttene dine fylt med denne tomaten.

Fruktegenskaper og utbytte

Vi presenterer særtrekkene og beskrivelsen. Frukt har en vanlig avrundet form, glatt å ta på, uten ruhet. Av seg selv når buskene en høyde på omtrent 60 cm. Mange sommerboere binder ikke opp slike busker i det hele tatt.

Det er ikke noe tett løvverk, noe som betyr at tomater kan plantes på et kompakt stykke land. Nabobusker vil ikke forstyrre hverandre, og tomater vil få maksimalt sollys for å modnes helt.

Merk følgende! Tomater av denne sorten har en interessant egenskap som lar deg bestemme at frukten er moden. Hvis du ser nøye, er det et lite sted ved siden av stilken. Hvis frukten er moden, er stedet grønt, smaragd, mynte. Hvis tomaten er klar, er flekken brun eller til og med svart. Omtrentlig vekt på en moden tomat er 120 gram. De som er mindre egner seg godt til salting om vinteren.

Fargen på selve tomaten kan variere fra rik, dyp rød til mørk sjokolade.

Når kan den første avlingen høstes? Omtrent 110-115 dager etter at de første skuddene dukket opp. En slik modningsperiode gjør at sorten kan klassifiseres som midt i sesongen. Utbyttet av tomat er høyt: fra 1 kvm. m. samle fra 5 til 7 kg frukt. Svart gourmet vil glede deg med deilige tomater frem til oktober.

Bildet viser fruktene av sort Gourmet-sorten.

Hvordan dyrke frøplanter

For å dyrke sunne tomater og få en rik høst, må du være spesielt oppmerksom på å tilberede frø og dyrke frøplanter.

Frøforberedelse

Hvis du kjøper bearbeidede frø fra butikken, krever de ikke spesiell forberedelse.

For det andre ble frøene samlet av deg selv. Sjekk på forhånd om de spirer. For å gjøre dette, fortynn en teskje salt i et glass vann, senk frøene. Bare frøene som havner i bunnen av glasset, vil spire. Når testen er bestått, behandler frøene med en 1% løsning av kaliumpermanganat. Kornene blir pakket inn i osteklut og nedsenket i løsningen i ikke mer enn 20 minutter.

Kapasitet og jord

Torvgryter, kasser, plastbeger og containere er egnet for beplantning. Jorden skal være fruktbar og løs, moderat fuktig. Høsting av jorda bør gjøres om høsten. Så det maksimale av næringsstoffer vil bli bevart i jorden.

såing

Det ideelle tidspunktet for å plante frø er midten av mars.

Depresjoner gjøres i jorda ikke mer enn 2 cm. Frøene er strøet med jord på toppen. Hvis du bestemmer deg for å plante frø i en stor beholder i rader, bør avstanden mellom dem være tre til fire trinn, og frøene er plassert minst 1,5 cm fra hverandre.

Beholderen må pakkes i en plastpose eller film.

Voksende og omsorg

Når du dyrker frøplanter, er omgivelsestemperaturen viktig. På det innledende stadiet skal luften varmes opp til 25 grader. Har de første spirene dukket opp? Senk temperaturen med 5-6 grader.

For at frøplantene skal vokse seg sterkt, må lys falle på fremtidige tomater i minst 12 timer om dagen. Det er tydelig at dette ikke er lett å oppnå under naturlige forhold. Hvis det absolutt ikke er nok lys, bruk kunstig belysning.

Når det gjelder vanning, er det viktigste å ikke overdrive det. Hvis matjorda er lett fuktig, utsett vanning til neste dag.

Hvordan dyrke tomater

Etter å ha plantet i bakken, vil plantene trenge riktig pleie. Denne delen inneholder grunnleggende regler og anbefalinger for dyrking av Lakomka-tomater i åpen og beskyttet bakke.

Landing

Det anbefales å plante en svart gourmettomat i et drivhus når temperaturen når minst + 20 ° C.

I løpet av perioden med voksende frøplanter har stilkene tid til å gjengro med flere blader. Før planting i jorden, bør de nedre bladene fjernes forsiktig. På en firkant. m. land skal være omtrent seks til sju busker av anlegget.

Så, hvordan plante en tomat riktig:

• vi lager et hull i fruktbar jord;
• vanne depresjonen med en løsning av kaliumpermanganat (en 1% løsning er også egnet);
• ta ut frøplantene nøye;
• uten å skade rotsystemet, planter vi det i bakken;
• dryss jord;
• fukte jorda litt.

Viktig! Hvis frøplantene ble dyrket i torvpotter, planter vi bushen i bakken sammen med potten.

Omsorg

Tomater trenger klemming. Vi gjentar at første gang det blir utført selv før du lander i bakken. Da er planten stebarn omtrent en gang hver tiende dag. Hvis en av buskene ikke har slått rot i deg, kan stesønnen erstatte den fullstendig.

Intensitet glasur avhenger av plantens alder. Når du har plantet den i bakken, skal den første vanningen være rikelig, men så reduseres den gradvis. Minimumet er i løpet av modningsperioden. Her er det bedre å tillate midlertidig uttørking av jorda enn vanning. Dette vil påvirke smaken av tomatene. Husk at når du vanner, ikke la vann komme på stilken og bladene.

Løsning må gjøres etter vanning og regn. Busken løsnes forsiktig, trekkes tilbake fra stammen 5 cm. Luk regelmessig, ellers vil det ikke være mulig å feste på store frukter.

Busken er høy, så omtrent 20 dager etter planting i bakken er det nødvendigbinde opp.

Når det gjelder gjødsel, har sorten en positiv holdning til dem, spesielt humisk gjødsel. De kan brukes på et hvilket som helst stadium av vekst og modning av frukten, men ikke oftere enn en gang hver tiende dag.

Funksjoner ved dyrking og mulige vansker

I følge anmeldelsene av nybegynnere og erfarne gartnere er det ingen spesielle vanskeligheter med å dyrke tomater.

Hva er viktig å være oppmerksom på:

1. Vanning skal være moderat. Overdreven fuktighet vil føre til råtne tomater, sur smak og fruktsykdom.
2. Du kan ikke plante frøplanter i bakkenhvis lufttemperaturen svinger ofte.
3. En uke før du planter frøplanter i bakken, herder frøplantene... Dette gjøres ganske enkelt: vi tar ut beholderen med frøplanter til balkongen. Den første herdingprosedyren varer ikke mer enn fem minutter. Videre kan du øke varigheten opp til flere timer. Herding kan bare utføres på dagtid.
4. Se nøye etter skyggen av blader fra nærliggende planter. Den svarte gourmeten liker ikke dette, så egne blader er ganske sjeldne.

Sykdommer og skadedyr

Sen makt Er en av de vanligste sykdommene.Alt arbeid vil gå ned i avløpet hvis planten overvinner denne soppsykdommen. Hovedårsaken er temperatursvingninger, feil vanning og hyppige værendringer. Dette er bare ideelle forhold for utvikling av sen blight.

Det første symptomet på sen blight er svertede blader. Hvis dette skjedde, betyr det at selve frukten snart blir svart. Ikke prøv å helbrede busken. Den må fjernes og kastes umiddelbart. Ellers vil infeksjonen spre seg til nabobusker.

Kan sykdommen forebygges? Du kan: myse er soppbakteriens fiende. Sprøyting utføres en gang i uken. I tillegg tilbyr spesialbutikker sommerboere ferdige produkter for å bekjempe sykdommen. For eksempel "Fitoftorin".

Brun flekk er en annen soppsykdom. Oftest er drivhustomater utsatt for det. Sykdommen begynner i de nedre bladene. Inspiser dem derfor regelmessig. Forsiden av bladet er dekket med gule flekker, og baksiden er dekket med en hvitaktig blomst. Bladene bør fjernes så snart som mulig. For behandling av sykdommen brukes kobberholdige preparater.

Mangel på fuktighet og lav lufttemperatur forårsaker sykdommer som pulveraktig mugg. Det er farlig fordi det raskt kan ødelegge hele avlingen. Det er umulig å ikke legge merke til manifestasjonen av sykdommen. Bladene blir hvite, stilken er også dekket med en hvit blomst. Fruktene i seg selv er ikke utsatt for blomstring. Det syke anlegget fjernes.

Sprøyting med spesielle midler brukes som et forebyggende tiltak. Topaz er en av de beste og mest anbefalte.

Nyansene av å vokse i et åpent felt og et drivhus

Hvor er det bedre å plante Lakomka-sorten: i et drivhus eller i det åpne feltet? Buskene passer både til innendørs og beskyttet bakke.

Hvis du bestemmer deg for å velge et drivhus, må du være forberedt på følgende:

1. Drivhustomater er mer utsatt for soppsykdommer.
2. Drivhuset må flyttes til et annet sted annethvert år. Ta vare på området på forhånd.
3. Det er nødvendig å konstant overvåke temperaturen inne i drivhuset og fuktighetsnivået i luften.

Hvis du er mer vant til å plante planter i åpen mark, bør du vurdere følgende nyanser:

1. Hvis det er hyppig tåke i ditt område, har planten økt sjanse for pulveraktig mugg.
2. Hvis du ikke har ventet på en vedvarende høy temperatur og plantet tomatene for tidlig, er sjansen stor for at de vil fryse.
3. Høye frukttrær er ikke de beste naboene for tomater utendørs.
4. Tomater skal ikke plantes etter andre planter fra nattskjermfamilien.

Høsting og påføring av avlingen

Høstreglene er enkle. Det er bedre å vente til hele grenen er jevn moden. Kuttet av en gren, tomater vil vare lenger. Hvis du observerer at fruktene modnes for sakte, er det på tide å plukke av bladene. De forhindrer at tomater modnes helt.

Merk! Ikke plukk tomater i regn eller vått vær. Det mest gunstige været for høsting er tørt og overskyet.

Hvis værmeldingen varsler om frost, må du ta tomatene av og la dem modne på et varmt, tørt sted.

Svart gourmet er perfekt til sommersalater. Søte svarte tomater blir ofte spist med honning eller sukker.

Frukt er også bra for vinterhøsting. Syltede tomater vil bli lagret i lang tid uten å miste det elastiske utseendet. Det er uønsket å salte Black Gourmet sammen med agurker.

Fordeler og ulemper med sorten

Hovedfordeler:

• høy produktivitet;
• muligheten for å plante på en kompakt tomt;
• ikke sprekke;
• fruktene er upretensiøs;
• egnet for salater og konservering.

Det er bare en ulempe: hvis klimaet er kaldt, vil høsten være dårlig.

Bønder vurderinger

Vi anbefaler at du leser vurderingene av sommerboere som allerede har klart å glede seg over en svart tomat.

Andrey Vishnevsky, Kazan: “For første gang har jeg dyrket en svart gourmet på min lille tomt. Kjæledyr gleder seg! Til og med barn tygget på begge kinnene.Det jeg likte spesielt er at fruktene ikke sprekker, ikke mister formen når de modnes. Ingen sykdommer har skadet bushen min. Dyrket i det åpne feltet. Jeg plantet den ut i slutten av mai. "

Olga Kopretskaya, Perm: “Jeg elsker å prøve noe nytt. Etter råd fra en nabo plantet jeg Black Gourmet i drivhuset. Høsten var rett og slett kolossal! Riktig nok var den ene busken bortskjemt med overdreven vanning. Jeg anbefaler deg å være nøye med fuktighetsnivået, da blir høsten din søt, velsmakende og sjenerøs. "

Kristina Yatmanova, Kostroma: “Dette er de beste mørke tomatene. Hvis du ikke har prøvd dem ennå, må du rette opp situasjonen så snart som mulig. Salater med tilsetning av disse tomatene får en utrolig smak. De forteller at buskene har få blader. Det var omvendt med min. Bladene vokste tjukt, jeg ble regelmessig kvitt dem. Fikk en god høst. Jeg råder alle. "

Konklusjon

Svart gourmet er en upretensiøs tomat som vil fylle sommerkurvene dine med frukt helt til toppen. Du må overvåke fuktighetsnivået nøye, for å minimere temperatursfall. For å forhindre tomatsykdommer, er forebyggende sprøyting nødvendig en gang i uken og overvåke bladenes tilstand nøye.

Hvis du ikke kan spise hele avlingen, sylter du tomatene om vinteren. I vinterkulda vil du nyte den søte smaken av tomater.