En variasjon som kan bli din favoritt - "Volovye øre" -pepperen og hemmelighetene for dens dyrking

Kuens ørepeper er populær på grunn av sitt høye utbytte og store frukter. Smaken av grønnsaker er søt og rik, og kjøttet er tykt og saftig. Sorten finnes ofte i markeder og supermarkeder: på grunn av sin høye produktivitet dyrkes den ikke bare for seg selv, men også for salg.

Samtidig er kuets øre en kultur som er ganske krevende for omsorg. Hun tåler ikke frost og for høye temperaturer. Når man kjenner de grunnleggende reglene for landbruksteknologi, er det imidlertid enkelt å takle dyrking av pepper.

Beskrivelse av sorten

Kuaør er en pepper avlet av tamme oppdrettere. Selv om den dukket opp på markedene relativt nylig, har den allerede vunnet anerkjennelsen av gartnere.

Ulike selskaper produserer frø av kultur: "Siberian Garden", "Aelita", "Seeds of Altai".

Kuaøret er en kultivar, ikke en hybrid, så korn fra fruktene er også egnet for å plante. De er samlet fra de største og vakreste paprika, helt modne på busken.

Egenskaper:

Hovedtrekket i bovine ear er fruktene. De er store og har en uvanlig form, som virkelig ligner øret på en artiodactyl.

Kjøttet av grønnsakene er tykt, noe som gjør dem allsidige i matlagingen. Fruktene er egnet til ferskt konsum, sylting, tilberedning av varme retter, lecho.

Råd! Deilig lecho er oppnådd fra tjukkveggede frukter, så kuets øre er flott.

Fruktene er knallrøde med en søt smak og uttalt peppende aroma. Smaken endrer seg ikke selv i umodne grønnsaker. Mange gartnere henter rødgrønne paprika fra bushen.

Planteimmunitet er høy. Sorten er sjelden syk - den trenger ikke å behandles med kjemikalier for forebygging.

Negative trekk ved bovinet - følsomhet for høye og lave temperaturer og ikke alltid full spiring av frø.

Hovedtrekk

Kuaøret er verdsatt for smak av frukt og høyt utbytte. Den dyrkes ofte for salg.

Hovedparametrene for sorten er presentert i tabellen:

Forberedelse til å vokse

Paprika dyrkes i frøplanter. Såingen begynner i begynnelsen av mars.

Før dette er frøene forberedt på bedre spiring og øker plantenes motstand mot uheldige miljøfaktorer:

1. Plantemateriale er sortert ut... Først fjernes mørklagte og skadede prøver fra den totale massen. De resterende kornene blir dynket i varmt vann, de flytende kjerne fjernes.
2. I en halv time blir frøene gjennomvåt i en lyserosa løsning av kaliumpermanganat. Bandasjen forhindrer forurensning av plantene.
3. Materialet er pakket inn i lunkent vann (eller en løsning av et vekststimulerende middel) biter av gasbind. De legges i en dyp beholder, som legges på et lunt sted i 2-3 dager for å svelle frøene. Tilsett periodisk væske i beholderen.

For frøplanter, bruk en lett, men næringsrik jord. De kjøper den i en butikk eller tilbereder den selv, og blander torv og hagejord i like store mengder. Ta 2 kg sand og 1 ss på en bøtte med en slik sammensetning. aske.

Jorden vannes med en mørkrosa løsning av kaliumpermanganat og varmt kobbersulfat, helles i en såbeholder og får stå på et varmt sted slik at jorden varmes opp.

Pepper tilhører avlinger som ikke tåler å plukke godt. Derfor bruker gartnere umiddelbart individuelle containere for såing. Volumet på pottene skal være 150-200 ml. Det er bedre å velge en torvbeholder: du trenger ikke å trekke ut planter fra den, selv ikke når du dykker til et permanent sted.

Når du planter et stort antall paprika, kan du også bruke en felles boks (med dreneringshull i bunnen).

Beholderne desinfiseres: helles med kokende vann eller bløtlegges i en halv time i en løsning av kaliumpermanganat.

Dyrking av frøplanter

Når jorden i kassene varmes opp, begynner de å så. Dette gjøres 80 dager før den forventede plantingen av pepper på et permanent sted.

Frøplanter dyrkes både i drivhuset og hjemme. I det første tilfellet er plantene sterkere og mer levedyktige. Det er enkelt å sørge for passende temperatur og belysning i et spesielt rom. Det er praktisk å plante frø umiddelbart i et oppvarmet drivhus, og fordi plantene blir sådd på en vanlig hageseng og ikke dykker før 80 dager har gått. I løpet av denne tiden tynnes buskene ut flere ganger.

Når du vokser på vinduskarmen, bør du være mer oppmerksom på belysningen av frøplanter og unngå trekk.

Å plante pepper

Når du sår i en felles boks, gjøres forsenkninger på 2,5 cm i jorden. Avstanden mellom radene er 3-4 cm. Frøene legges ut i hull med et intervall på 3 cm. Dryss med jord på toppen og vannes med varmt vann med tillegg av en vekststimulator. Boksene er dekket med folie og plassert på et varmt, mørkt sted til de første skuddene dukker opp.

I individuelle potter plantes 2 frø i hver beholder til en dybde på 3 cm. Beholderen er dekket med en folie og satt på varme til frøene spirer. Etter utseendet på 2 sanne blader, klemmes den svakere stilken.

Viktig! Hvis frøplantene dyrkes i individuelle potter, helles et lag med desinfisert drenering (grov sand, ødelagte retter, fin grus, knust utvidet leire eller murstein) på bunnen av hver.

Ytterligere omsorg

Pepper er en finurlig kultur, men å kjenne til noen hemmeligheter innen jordbruksteknologi, vil det være lettere å dyrke det:

1. Etter de første skuddene blir filmen fjernet. Frøplantene er ordnet på vinduskarmen. Det er viktig å beskytte plantene mot trekk.
2. For å sikre at paprikaene blir lette jevnt, blir pottene vendt mot vinduet... Hvis det er tegn på mangel på belysning (plantene har blitt slapp, begynte å strekke seg og bli gule), gi ekstra lys med lysrør.
3. Når virkelige blader vises, dykkes de (hvis frøene ble plantet i en felles boks). For å gjøre dette, hold forsiktig peeper ved bladene og hjulpet med en gaffel, fjernet den fra beholderen og transplantert i potter fylt med drenering og jord. Rotkraven er ikke begravet. Jorda blir rikelig fuktet umiddelbart etter plukken. Den neste vanningen utføres ikke tidligere enn 10 dager senere.
4. Vann paprikaen når matjord tørker. Varmt vann helles under roten.
5. 10 dager før plantingen av kulturen i bakken blir den herdet: tatt ut på gaten eller balkongen hver dag i varme timer. Begynn på 1 time, øker varigheten gradvis til 8-10 timer.

Kuaøret er følsomt for fôring. Jorden som frøplantene dyrkes i, må gjødsles. Gjør dette 3 ganger:

1. Første gang fôring påføres etter utseendet på 2 sanne blader. Mineralgjødsel er egnet for dette: 10 g ammoniumnitrat, 15 g superfosfat og 5 g kaliumsalt tilsettes til 5 liter vann.
2. Gjødsel påføres igjen 2 uker etter forrige fôring. For 5 liter vann, ta 20 g ammoniumnitrat, 30 g superfosfat og 10 g kaliumsalt.
3. Siste gang frøplantene mates 5 dager før hakket til et permanent sted... Tilsett 1 ss til 5 liter vann. aske og 25 g superfosfat.

Plukking til et fast sted

Velopplyste og vindstille områder i hagen er valgt for oksens øre. Væske skal ikke stagnere i dem.

De beste forgjengerne til en grønnsak er meloner, belgfrukter, frokostblandinger og kål. Ikke plant en kultur etter nattskjerm. Ulike varianter av paprika blir lett pollinert. Derfor plantes de enten i forskjellige ender av hagen, eller så plasseres høye planter mellom sengene: for eksempel mais.

Sengene er tilberedt om høsten - de blir gravd opp og renset for ugress. Jorda er blandet med humus, aske og superfosfat. En uke før planting jevnes jorden med en rake og renses for ugress, vannes med kobbersulfat.

Planteskjema av sorten - 50X40. Så på 1 m2 plasseres 4-5 planter. Pepperen er plantet i hullene sammen med en jordklump. Roten kragen av planter er ikke begravet.

Funksjoner av voksende varianter

Buskene i oksens øre er ikke høye - det er ikke nødvendig å binde dem opp. Hvis buskene likevel begynner å lene seg til bakken under fruktens vekt, vil du måtte feste dem til støtten.

Dannelse av en busk er ikke nødvendig: overflod av frukt gir nøyaktig spredning av sorten.

Bladene i bunnen av busken fjernes. De blir kvitt gulnede og visne greener.

Et ku øre er krevende for sammensetningen av jorda. Grønnsaken mates minst 3 ganger per sesong. Kompleks mineral- og organisk gjødsel brukes.

Sorten er følsom for temperaturendringer. I drivhuset er rommet ventilert og overvåket slik at temperaturen ikke er for høy. På varme dager, sett en fan. På gaten, under kalde snaps, er pepperet dekket med en film, ellers vil det ganske enkelt dø på grunn av frost.

Omsorgstips

Erfarne gartnere kjenner hemmelighetene til en rik pepperhøst:

1. Sengene er sammenlagt med råtnet høy for å beskytte røttene til kulturen mot frysing, skadedyr og sykdommer.
2. Vann paprikaen minst 2 ganger i uken bare ved roten. Før blomstring sprayes buskene med varmt vann.
3. For å tiltrekke pollinerende insekter under blomstring, sprayes sengene med søtt vann (1 kopp sukker per bøtte med vann). Tilsett 1 ss til blandingen. l. borsyre for rask dannelse av eggstokkene.

Hver for seg er det verdt å snakke om dressinger, oppskriftene det er nok til:

1. I 6 liter vann i 3 dager insisteres den knuste skallet med 4 bananer og skallet med 6 egg. Blandingen brukes til første fôring. Ta 1 liter gjødsel for hver plante.
2. Tilsett 8 ss til 4 liter varmt vann. l. aske, insister dag. Vann paprikaen mens du setter frukt.
3. Hakket kamille, plantain, brennesle helles i bøtta. Den totale massen av greener bør ta halvparten av beholderen. Resten av volumet er fylt med isvann. Insisterer på denne "te" i en uke. Etter at den er fortynnet med vann i forholdet 1:10. Vann den hver 7.-10. Dag, 3-4 liter per 1 m2.
4. For hver 5 liter vann, ta 0,5 kg kyllinggjødsel, insister 5 dager. 1 liter gjødsel helles under hver busk i løpet av blomstringsperioden.

Typiske sykdommer og skadedyr

Kuaøret er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer som er karakteristiske for pepper. For å minimere risikoen for plantesmitte sprøytes de med Fitosporin-oppløsning en gang i uken.

Pepper er ikke beskyttet mot insekter. Det er flere folkemedisiner for bekjempelse av skadedyr:

1. Fra bladlus, edderkoppmidd og andre små insekter, sprayes buskene med en såpe- og løkoppløsning. For å tilberede det, tilsett 1 stykke revet vaskesåpe, 1 løk hakket i en kjøttkvern og 2 små paprika i en bøtte med vann. Utbedringen insisteres på en dag. Det brukes også til forebygging.
2. Dryss bladene av grønnsaker med tobakk eller aske for å skremme av snegler.
3. For å beskytte røttene fra bjørnen helles knuste eggeskall i hullene.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordeler med bovine ear:

• høy produktivitet;
• sterk immunitet mot sykdom;
• ingen strømpebånd eller festing kreves;
• kjøtthet og god smak av frukten;
• store størrelser grønnsaker.

Pepper har også ulemper:

• følsomhet for temperaturendringer;
• nøyaktighet til jordas sammensetning;
• dårlig toleranse for plukker.

anmeldelser

Til tross for at sorten er kresen med omsorg, gleder den seg med høye utbytter og utmerket fruktsmak. Gartnere snakker stort sett positivt om sorten.

Victoria, Voronezh: “Jeg har vokst et ku øre i flere år. Denne sorten fjernet alle andre paprika fra hagen min. Fruktene er enorme og lyse, som på bildet. Veggene er tykke og kjøttfulle, smaken er søt. Det gjør den deiligste lechoen. Selvfølgelig må du tulle med kultiveringen. For å forhindre at plantene dør, er det viktig å mate regelmessig. Du vil ikke kunne dyrke den i dachaen du går til i helgene. "

Igor, Ryazan: ”Første gang jeg prøvde å vokse Volovye Heart, var for 3 år siden. Jeg plantet den i åpen mark tidlig, og alle plantene døde. I lang tid turte han ikke å prøve denne sorten igjen, men ønsket om å ha frukt i hagen, som i markedet, vant. Det fungerte i fjor. Riktig nok vokste jeg den under en film. Det er viktig å mulch jorda, helst med humus. Jeg matet plantene bare med ensilasje med tilsetning av superfosfat. "

Les også:

Slik salt paprika for vinteren hele raskt og velsmakende.

Fantastisk dekorativ "Black Prince" pepper.

Slik holder du paprika om vinteren hjemme.

Konklusjon

En ku øre krever regelmessig pleie. Sorten tåler ikke varme og kulde og er syk med mangel på gjødsel. Ved å følge de grunnleggende reglene for landbruksteknologi og daglig inspisere buskene for negative forandringer, vil du få en rik og smakfull høst.