De helbredende egenskapene til potetsaft

Rå potetsaft har en rekke medisinske egenskaper. Den renser ikke bare kroppen, men metter den også med mineraler og vitaminer. En drink fra knoller i folkemedisinen brukes til forebygging og behandling av mange sykdommer, inkludert systemiske som er assosiert med de viktigste funksjonene i kroppen.

Til tross for den rike kjemiske sammensetningen, drikker de potetsaft med forsiktighet, og glemmer ikke normene og kompatibiliteten med andre produkter.

Hva er potetsaft til og hvordan gjøre det riktig

Drikken tilberedes fra ferske knoller, skrellet og skrellet av med spirer, der en stor mengde solanine... Hvis grønnsaken ikke er moden eller har grønlige lapper, brukes den ikke eller skrelles forsiktig.

Det mest gunstige tidspunktet for spinning er fra juli til februar. På slutten av sommeren modnes knollene fullstendig, de inneholder lite solanin. Om høsten - vinteren reduseres konsentrasjonen av glykoalkaloid kraftig, men øker ved langvarig lagring. I små doser er solanin bra for kroppen: det nøytraliserer virkningen av andre giftstoffer og hjelper immunforsvaret til å komme seg. Stoffet er farlig i store mengder.

Hjelpsom! Den største mengden sporstoffer finnes i rosa og rødlige knoller.

Potetsaft er en verdifull kilde til vitamin B, C, kalium, magnesium, fosfor og jern. Det brukes i folkemedisin for å behandle en rekke sykdommer, inkludert dermatologiske.

Etter 10 minutters inaktivitet i lufta blir et slikt verktøy ubrukelig. Derfor drikker de det de første minuttene etter spinning. Gourmeter elsker den blå-svarte Linzer Blaue og Franzosische Truffel-kartoffel med en nøtteaktig smak med et smør langt fra stivelsesholdig.

Noen praktiserer potetdiett, supplert med salater, knolljuice og proteinmat. I denne kombinasjonen gjenoppbygger kroppen sitt arbeid fullstendig og fremskynder stoffskiftet. Om seks måneder kan du miste opptil 50 kg overflødig vekt uten å ty til økt fysisk aktivitet.

Potetpomace drikkes for å fylle på reservene av kalium og magnesium, som spiller en viktig rolle i funksjonen av hjertemuskelen og blodkarene. Drikken er rik på fosfor, som i kombinasjon med kalsium gir skjelettstyrke. På grunn av jerninnholdet brukes det for å forhindre anemi.

I disse tilfellene blir saften presset ut uten å skjære av skallet - det er dette som inneholder mesteparten av mineralene.

Bruken av butikkpoteter til behandling er ikke helt berettiget. En genmodifisert grønnsak med plantevernmidler er bare egnet for varmebehandling.

Viktig! Drikken ødelegger tannemaljen sammen med fruktsyrer, så etter hver bruk av produktet må du skylle munnen grundig.

Til tross for den spesifikke smaken på drikken, blir den ikke fortynnet med andre juice, siden smaken vil forbli, og engangsvolumet vil øke. Stoffet drikkes raskt på tom mage, spiser noen ganger med en skje rømme og salt. Det er lov å konsumere 500 ml daglig, vanligvis tre ganger om dagen, 30 minutter før måltider.

Næringsverdien

Sammenlignet med andre vegetabilske ekstrakter er potetsaft ganske høyt i kalorier - 82 kcal per 100 ml. En så høy næringsverdi (2-3% av den daglige verdien) skyldes stivelsesinnholdet - et vanskelig å fordøye karbohydrat.

Produktet har en høy glykemisk indeks (65–70). Hvis kroppen har nok enzymer til å bryte ned stivelse, brytes den raskt ned i enkle sukkerarter. Derfor, med daglig konsum av drikken, blir du ofte vekt på grunn av et lite kosthold: stivelse legger seg på tarmens vegger og forgifter kroppen gjennom blodet, samler giftstoffer, fett og andre avfallsprodukter. Med den hyppige inkluderingen av poteter i kostholdet, ikke glem å drikke mye vann med sitronsaft.

I tillegg til karbohydrater (88%), inneholder saften vegetabilske proteiner (10%), fett (1%) og fiber (1%). Forholdet mellom BZHU er 8,8: 1: 01. Hovedtyngden av drikken er vann (4/5 av den totale sammensetningen). Ernæringsverdien skyldes tilstedeværelsen av et antall vitaminer og mineraler som ikke er syntetisert i kroppen.

Fordelige funksjoner

Innholdsmessig er potetdrikken rik på vitamin C (21% av den daglige verdien), B6 ​​(23%), B1, B2, B3, B4, B5, B9 (ca. 5% hver).

Mineralsammensetningen er representert av kalium (23%), krom (20%), magnesium (5,8%), fosfor (7,2%), jern (5%), mangan (8,5%), jod (3,3%) %), sink (3%).

Drikken har en kompleks effekt på kroppen. De viktigste gunstige egenskapene til potetsaft:

• forbedrer tilstanden til hud, hår og negler;
• styrker immunforsvaret;
• øker stressmotstand, normaliserer den emosjonelle bakgrunnen;
• har antioksidantegenskaper;
• behandler pankreatitt, magesår, gastritt, normaliserer fordøyelsen;
• renser fra giftstoffer og giftstoffer;
• styrker blodkar og hjerte;
• slapper av muskler;
• kjemper mot ødem, eliminerer aldersflekker, forbedrer hudfarge;
• reduserer vekten;
• kjemper mot halsbrann, raping og indre blødninger;
• lindrer betennelse i slimhinnene;
• gjenoppretter skadet vev;
• har antibakterielle egenskaper;
• lindrer hodepine;
• normaliserer blodtrykket;
• hjelper med frostskader og forbrenninger.

Verktøyet har en gunstig effekt på kvinners og menns helse. De drikker det i nærvær av sykdommer i reproduktive og reproduktive systemer. På grunn av dets snerpende og omsluttende egenskaper forstyrrer imidlertid stivelse den frie bevegelsen av det kvinnelige hormonet østrogen.

Matlagingsmetoder

Grønnsakene rengjøres grundig på forhånd. Hvis de ble dyrket i sitt eget område, må du ikke kutte skrellet. 2-3 store poteter er nok til en porsjon. De sendes til en juicepresse eller knuses i en blender, og den resulterende vellingen presses gjennom ostekluten. Drikken får stå i 1 minutt slik at stivelsen faller ut.

Viktig! Om ønsket isoleres saften med et rivjern. Dette vil ta mer tid, så produktet blir brunaktig.

Hva hjelper

Resultatet oppnås gjennom regelmessighet og et langt inntak, selv om det er unntak. På bare ett inntak av et glass juice får kroppen en betydelig dose vitaminer, som gir effektivitet og godt humør.

Drikken brukes når:

• hypertensjon;
• hyppige og kroniske migrene;
• forstyrret vann-salt balanse;
• hyppige magesett;
• gastritt og magesår, tarmer;
• problemer med vannlating;
• nedsatt hemoglobin;
• lidelser i nervesystemet;
• sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
• nedsatt metabolisme.

Mottak av midler til behandlingsformål forhandles med legen basert på tester og klinisk historie.

Funksjoner ved bruk i tradisjonell medisin

De drikker saften, gnir huden med den eller lager kremer.

Listen over sykdommer som tidligere ble bekjempet ved hjelp av en potetdrikk er mangfoldig. Det ble brukt til behandling av forstoppelse, hemoroider, betennelse i mandlene, stomatitt, kviser, muskelsmerter, forgiftning og hevelse.

Den grunnleggende regelen når du arbeider med et produkt er valg av passende knoller. De skal være glatte, uten synlige skader, grønne eller lilla øyne og vedheng.

Hvordan forberede og konsumere til behandling

Juicebehandling hjemme uten spesiell diett er strengt kontraindisert. Krydder, stekt og røkt mat er ekskludert fra kostholdet. Langvarig forbruk av drikken på tom mage forårsaker dysfunksjon i bukspyttkjertelen, som er ansvarlig for fordøyelsen og absorpsjonen av mat.

Behandlingsregimer:

1. For halsbrann tas 100 ml juice for ubehag i brystområdet.
2. Med livmors myom drikker kvinner 200 ml av stoffet på tom mage hver morgen i 4-5 måneder. Samtidig følger de et frukt- og grønnsaksdiett.
3. For kolecystitt drikker de 2 ss. et døgn før måltider.
4. Kronisk forstoppelse elimineres etter å ha tatt 1 ss. drikke om natten.
5. For å redusere surheten i magen, konsumeres midlet 4 ganger om dagen, 100 ml.
6. Med gastritt og magesår drikkes 3-4 ss før hvert måltid. l. juice i 1 måned. I tillegg drikker de gulrot og tomatjuice uten konserveringsmidler.
7. Med pankreatitt blir middelet supplert med kefir. Før måltider drikker de et halvt glass klemme i små slurker tre ganger om dagen, og varm deretter kefir i samme volum. Behandlingsforløpet er 1 måned med en pause på 2 uker.
8. For overvekt brukes midlet som et supplement til et sunt kosthold og fysisk aktivitet. Intens inntak av drikken setter en sterk belastning på utskillelsessystemet og leveren. For å normalisere metabolismen er 1 ss nok. juice per dag.

Behandling gjennomføres på kurs. Det beste alternativet er 10 dager med en lignende pause. De oppsøker lege på forhånd.

Helbredende oppskrifter

For å styrke immunitet uten konsekvenser, endre kostholdet. I mangel av kontraindikasjoner følges en plantekost i 3-4 dager for å venne kroppen til sult og fjerne giftstoffer som forstyrrer absorpsjonen av virkestoffer.

Viktig! Saften drikkes separat hvis kostholdet inneholder animalske proteiner.

I en fastende uke

Om ettermiddagen, drikk en blanding av gulrot, rødbeter, selleri og potetjuice i like proporsjoner (totalt volum - 100 ml). Handlingen gjentas om kvelden og før sengetid.

For å gjenopprette mikrofloraen i mage-tarmkanalen

Drikk 50 ml juice og kefir eller yoghurt før hvert måltid. 2 timer før leggetid økes doseringen til 100 ml. Kurset tar fra 2 uker til 1 måned. Med dysbiose blir den gjentatt etter 30 dager.

Kontra

Kontraindikasjoner for bruken av stoffet er varierte. Dette skyldes det høye innholdet av aktive stoffer som utløser de fleste reaksjonene i kroppen.

Drikken er ekskludert fra kostholdet når:

• gastritt med lav surhet;
• seksuelt overførbare sykdommer;
• høye sukkernivåer;
• sukkersyke;
• forverring av pankreatitt;
• karies, sprø emalje.

Misbruk av juice øker risikoen for et overskudd av vitaminer. Overflødig stivelse, til tross for absorberende og helbredende egenskaper, påvirker ikke bare tarmen, men også leveren som hovedorgan som filtrerer blod.

Meninger fra leger

Eksperter har forskjellige holdninger til folkemessige midler. Meningene var delt på potetsaft. Effektiviteten av dette middelet avhenger i stor grad av det eksisterende problemet og de individuelle egenskapene til organismen.

Oleg Igorevich, ernæringsfysiolog: Potetjuice er bare nyttig i fravær av stivelse, som praktisk talt ikke blir absorbert i kroppen i tilfelle systemiske lidelser og mangel på vitaminer. Kroppen krever kolossale energitilførsler for å presse fordelene ut av stivelse. Jeg anbefaler det ikke for behandling av alvorlige sykdommer på grunn av den tvilsomme kvaliteten på potetene. Juicen er nyttig bare når den presses med huden, der mesteparten av plantevernmidlene samles. "

Irina Olegovna, gastroenterolog: Potetsaft er effektivt i behandlingen av sykdommer relatert til fordøyelsen. Det kan ikke gjenopprette enzymatiske funksjoner, men det påvirker surhet og letter funksjonen i mage-tarmkanalen.I tillegg er det en rask måte å mette kroppen på med vitamin B og C, som er involvert i alle cellulære prosesser, inkludert metabolsk ”.

Onil Oskarovich, hudlege: Drikken hjelper virkelig med eksem, psoriasis, aldersflekker, kviser. De aktive ingrediensene virker raskt på epitelet, forbedrer hudfargen, jevner ut hudens tekstur og trekker forråtnelsesprodukter fra cellene. Jeg anbefaler det som et middel til å opprettholde ungdommelig hud. "

Det er interessant:

Hvordan du bruker gulrotjuice på riktig måte til forkjølelse: oppskrifter og anbefalinger.

Hvorfor gresskarjuice er bra: tilberede en sunn drink i henhold til de beste oppskriftene.

Konklusjon

Legernes og tradisjonelle healers meninger om potetsaft er tvetydige. Doseringer til medisinske formål velges empirisk og strengt individuelt. Oftest konsumeres drikken på tom mage for å forebygge sykdommer eller på faste dager.

Juicekosten er populær blant mennesker med metabolske og gastrointestinale lidelser, noe som ikke alltid er tilrådelig hvis diagnosen er unøyaktig. Langtidsbehandling utføres etter undersøkelse av en spesialist.