Kraftig potetsort Blåhet med fantastisk smak

Golubizna-sorten fikk sitt navn for den knallblå fargen på blomstene i blomstringsperioden. På grunn av sin store størrelse og sene høsting er avlingen mer egnet for personlig dyrking enn for kommersiell dyrking. Knoller har utmerket smak, degenererer ikke over lang tid, brukes til steking, matlaging, baking, til å få stivelse og alkohol.

All nyttig informasjon fra Blueness-potetene med beskrivelse av sorten og et bilde finner du i dette materialet.

Beskrivelse av sorten

Medium sent potet Golubizna er en sort utviklet av biologer fra V.I. AG Lorkha ”ved å krysse hybrid 128-6 med Gatchinsky-sorten.

Patentet for salg av frømateriale er besatt av:

  • LLC "Agrocenter Korenevo";
  • LLC "Im. Pryakhina V. G. ";
  • KFH "Egorsha";
  • JSC "Teplichny";
  • LLC Green Lines - Kaluga;
  • LLC "Drivhus og drivhuskompleks" Elita-Potato ";
  • LLC Redkinskaya Agroindustrial Company;
  • LLC FH "SeDeK";
  • FSBEI HE RGAU-Moskva landbruksakademi oppkalt etter K. A. Timiryazev ”.

På bildet - blå poteter.

Kraftig potetsort Blåhet med fantastisk smak

Tabellen inneholder hovedtrekkene i sorten.

indikatorer Karakteristisk
Modningsperiode 100-115 dager
Busk Mellomstor, halvreist
Antall knoller i bushen 9-11
Vekt 90-110 g
Formen Oval, avlang
farge Beige skrell med grunne blå øyne, fløtekjøtt
blader Middels, mørkegrønn, blank
Corolla farge Hvitfiolett (kornblomst blå)
Stivelsesinnhold 17-19%
Smak Utmerket (5 på en fem-punkts skala)
Matlagingskurs / gruppe C (veldig smuldret)
Utbytte 400-500 c / ha
salgbarhet 98%
Holder kvalitet 90-95%
Avtale Spisestue
bærekraft Til virus Y, alternaria, vanlig skurv, rhizoctonia, potetkreft, ring og våt råte, sen blight av topper og knoller
mobilitet Høy

Kjemisk oppbygning

Tabellen viser komplekset av vitaminer og mineraler som inneholder 100 g råknoller.

Navn Innhold norm
Betakaroten 0,001 mg 5 mg
Vitamin B1 0,081 mg 1,5 mg
Vitamin B2 0,032 mg 1,8 mg
Vitamin B4 12,1 mg 500 mg
Vitamin B5 0,295 mg 5 mg
Vitamin B6 0,298 mg 2 mg
Vitamin B9 15 mcg 400 mcg
Vitamin C 19,7 mg 90 mg
E-vitamin 0,01 mg 15 mg
Vitamin K 2 μg 120 mcg
Vitamin PP 1.061 mg 20 mg
kalium 425 mg 2500 mg
Kalsium 12 mg 1000 mg
magnesium 23 mg 400 mg
natrium 6 mg 1300 mg
fosfor 57 mg 800 mg
Jern 0,81 mg 18 mg
mangan 0,153 mg 2 mg
Kobber 110 mcg 1000 mcg
selen 0,4 μg 55 mcg
Sink 0,3 mg 12 mg

Voksende regioner

Kulturen fikk opptak til å vokse i følgende regioner:

  • Sentral;
  • Volgo-Vyatsky;
  • Sentral svart jord;
  • Nord-kaukasisk.

Fordeler og ulemper

Kulturens dyder:

  • tørkebestandighet - røtter vokser dypt ned i jorden på jakt etter fuktighet;
  • motstand mot endringer i lufttemperatur og dvelende kulde;
  • tilpasning til forholdene for nær forekomst av grunnvann;
  • sterk immunitet;
  • høy produktivitet, som øker med knoll spiring;
  • utmerket smak;
  • økt innhold av aminosyrer;
  • mangel på tendens til å degenerere knoller.

Ulempe - sorten er utsatt for infeksjon med den gyldne potetnematoden.

Funksjoner ved å plante og vokse

Golubizna-sorten dyrkes i henhold til standardteknologi i rygger eller rygger.Poteter er motstandsdyktige mot tørke uten tap av utbytte, men med mangel på fuktighet deformeres knollene. Med et overskudd av fuktighet og nitrogen er hølighet (tomrom i knollene) mulig.

Kraftig potetsort Blåhet med fantastisk smak

Knollforberedelse

Knoller av Golubizna-sorten lagres i lang tid på et kjølig sted og spirer ikke når temperaturen stiger med + 1-2 ° C. Derfor blir frøene som er valgt for planting brakt inn i lyset for vernalisering (tilpasning til klimatiske forhold) 35-40 dager før planting, hvis den tradisjonelle spiringsmetoden i kasser er gitt. Knollene vaskes, tørkes og bløtlegges i 20 minutter i en borsyreløsning (10 g / 10 l). Deretter brettes de i rene bokser og blir liggende på et opplyst sted ved en lufttemperatur på minst + 15 ° C.

For å akselerere fremveksten av frøplanter, bruk metoden for vernalisering i et fuktig miljø. Knollene er dyppet i "Epin" eller "Zircon". Bunnen av boksen er foret med folie, et fuktig løs underlag eller sagflis helles på toppen. Knoller legges ut i ett lag, dekket med samme underlag på toppen. Hovedmålet er å opprettholde et konstant fuktig miljø. Frøplanter vises om 20-25 dager.

Jordforberedelse

Poteter av denne sorten dyrkes på alle typer jord. Det beste resultatet oppnås når du dyrker på loamy, leir og sand loamy jord.

Om høsten blir stedet gravd opp, løsnet og gjødslet med husdyrgjødsel, om våren blir det sådd med grønngjødsel. Poteter vokser best etter lupin, havre, hvete, belgfrukter, raps. Etter en måned er klipping innebygd i jorden for å berike den med mineralforbindelser, løsne den og forhindre utvikling av sykdomsfremkallende mikroorganismer.

Tidspunkt, ordning og landingsregler

Tidspunktet for å plante poteter avhenger av kultiveringsområdet: i de nordlige regionene begynner såsåding i det andre tiåret av mai, i de sentrale - i begynnelsen av mai, i sør - i slutten av april. Erfarne bønder anbefaler å ikke utsette plantingen, ellers vil ikke knollene ha tid til å modnes eller lagringstiden vil avta. Når det er sent landing i overopphetet jord synker stivelsesinnholdet og nitratnivået stiger.

Frømaterialet i Golubizna-sorten er stort i størrelse, derfor, før plantingen, blir knollene kuttet i biter, og etterlater tre eller flere øyne på hver. Dryss snittet med treaske.

Planting utføres i tørr jord oppvarmet til + 6 ... + 8 ° С. Hullene er dannet opp til 10 cm dypt. En håndfull ask og løkskall er plassert i hver for å beskytte mot wireworm og Colorado potetbille. Hullene er dekket med jord og jevnet med en rake.

En fortykket planting anbefales for sorten. En avstand på 25 cm er observert mellom gropene, 60-65 cm mellom radene.

Omsorg

Kraftig potetsort Blåhet med fantastisk smak

Regler for plantepleie:

  1. Sengene vannes minst 3 ganger per sesong. I tørke økes antall vanning opp til 2 ganger på 10 dager.
  2. Jorda løsnes etter hver vanning. Dette gir ekstra luftstrøm til rotsystemet, akselererer dannelsen av knoller.
  3. Ugress lukes en gang i uken, og forhindrer at de roter seg.
  4. Busker spruter når de vokser. Den første prosedyren utføres en uke etter planting, når spirer med en høyde på 5-10 cm vises over overflaten. Den andre gangen blir spud etter blomstring. Å strø buskene med jord bidrar til dannelsen av ekstra stoloner, beskytter unge knuter mot frost.
  5. Poteter mates to ganger: under beplantning og blomstring. Planten mottar mesteparten av næringsstoffene fra råtnet grønngjødsel. I tillegg befruktes sengene med mullein (1 liter fersk løsning / 10 liter) eller kyllingdråper (1 ss tørrstoff / 10 liter). I løpet av blomstringsperioden mates buskene med bladløsninger. Dette skyldes potetens evne til aktivt å absorbere næringsstoffer gjennom løvet. Den beste toppdressingen er nitrophoska (40 g / 10 l) og natriumhumat (2 g / 10 l). Forbruk per busk - 3-4 liter.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Golubizna-sorten er immun mot kreft, virussykdommer og sen blight, men den er utsatt for infeksjon av en skjult fiende - den gyldne potetnematoden.Problemet kan ikke gjenkjennes tidlig. Oftest blir plantinger smittet i områder uten avlingsrotasjon (poteter plantes i 3-4 år på rad). Avlingstap varierer fra 30 til 80%.

referanse... Gylden nematode er en liten orm opp til 1 cm i størrelse. Den reproduserer med lysets hastighet, drukner ikke i vann og brenner ikke i brann. Skadedyret er immun mot kjemikalier, eksponering for stråling, tørke. Den forblir i jorda i opptil 15 år, utvikler seg aktivt på poteter.

Tegn:

  • bremse veksten av busker;
  • de nedre bladene på spirene blir gule og faller av;
  • planten blir gradvis helt gul;
  • rotsystemet ser ut som en vaskeklut, røttene blir mindre;
  • knollene er små eller fraværende;
  • det er ingen blomster på buskene.

Kjemiske preparater mot den gyldne nemoden eksisterer fortsatt ikke, så all innsats bør rettes mot å forhindre infeksjon og redusere populasjonen:

  • avling rotasjon;
  • plante poteter etter lupin, kløver, hvete, erter, bønner, lin;
  • nøye valg av frømateriale;
  • gjødsling av jorden med urea før planting (salpetersyregjødsling er giftig for nematoden);
  • luke rengjøring;
  • desinfeksjon av knoller i kaliumpermanganat (0,5 g / 10 l vann);
  • opprettelse av gunstige forhold for reproduksjon av meitemark - naturlige fiender av nematoden - ved å øke jordens fruktbarhet.

I tillegg til den gyldne nematoden påvirkes potetplantingene av Colorado potetbille. Det er ganske mange metoder for å håndtere det. Erfarne bønder råder vekslende kjemikalier med urteinfusjoner, planter sterkt luktende planter i bedene for å avvise skadedyr (nasturtium, blomstrende tobakk, valerian, marigolds, matthiola), tiltrekke seg kobber, starling, fasaner, marsvin, samt marihøner.


Folkemiddel:

  • 100 g såpespon, 200 g tre ask / 10 liter vann;
  • 50 g sennepspulver, 100 ml 9% eddik / 10 l vann;
  • 300 g blomstrende hamp hell 5 liter vann, kok opp i 10 minutter, tilsett 50 g såpespon;
  • Hell 100 g tørr varm pepper i 10 liter vann og stek på svak varme i 2 timer, tilsett 50 g såpespon.

Kjemikalier er effektive:

  • "Gnist";
  • "Kommandør";
  • Corado;
  • "Inspektør";
  • "Sonnet +";
  • "Antizhuk";
  • "Død til biller";
  • "Prestisje";
  • Dilor.

Innhøsting og lagring

To uker før graving er toppene avskåret. Høstes i slutten av august eller begynnelsen av september. Knollene sorteres, males av og lar tørke på et mørkt, tørt sted i 3-4 dager. Poteter valgt for planting neste sesong legges i et jevnt lag under solen for landskapsarbeid.

Oppbevaring og beholdere blir forvasket og desinfisert. Knoller er lagt ut i pustende esker, vesker eller garn. Den optimale romtemperaturen er + 2 ... + 4 ° С, fuktighet - 70-80%.

På grunn av det høye stivelsesinnholdet blir Blueness mye brukt i matlaging, i produksjon av snacks og hurtigmat, tørr stivelse og alkohol.

Skrell pågår matlaging sprekker, men kjøttet beholder sin form. Rå poteter blir ikke mørkere etter kutting.

Kraftig potetsort Blåhet med fantastisk smak

Funksjoner og mulige vanskeligheter med å vokse

To metoder brukes til å dyrke varianter:

  1. Ridge. Passer til våt og tung jord. Rader som er 20 cm høye er dekket med en spade.Depresjoner på 4 cm dannes i dem og knollene er dekket med frøplanter oppover med et intervall på 30 cm. Fordelen med metoden er at jorda er beriket med oksygen med 70% mer enn når du planter i dype hull.
  2. Ridge - for tørr grunn. Frøene er plantet i 120 cm brede rygger, som er ordnet i to rader. Radavstanden er 90 cm. Knollene er plantet i en dybde på 4-5 cm. Fordelene med metoden er fuktighetsretensjon i jorden, noe som reduserer risikoen for jordutvasking av regnvann, en plante har et større volum av jord.

anmeldelser

Kraftig potetsort Blåhet med fantastisk smak

På forumene til gartnere om Golubizna-sorten er det bare positive anmeldelser.

Maria, Klintsy: «Av alle variantene som jeg har prøvd, er Golubizna poteter rekordholder for knolldannelse. Den ene busken modner vanligvis 20-25 poteter. Alle av dem er jevn, store, med små blålige øyne.Smakskvaliteten er utmerket. Hver nye sesong planter jeg poteter på et nytt sted. "

Taras, Georgievsk: “Blått er makeløst og de deiligste potetene for meg personlig. Utbyttet er høyt, det er nok å la det stå om vinteren og selge det. Smaken er utmerket, litt kokt, men den er ikke skummel. Det lager en veldig velsmakende, luftig puré. "

Les også:

Sent-moden rekke kardinalpoteter.

Tidlig modning tørkeresistent potetsort "Red Lady".

Tidlig modning og upretensiøs potetsort "Molly".

Konklusjon

Potato Blueness har ikke mistet sin lederposisjon siden introduksjonen på begynnelsen av 90-tallet av det tjuende århundre. Sorten er preget av høy produktivitet, motstand mot de viktigste sykdommene i nattskjerm og tåler tørt og kaldt. Knollene inneholder 17-19% stivelse og har en utmerket smak.

Overholdelse av landbruksteknologireglene (vanning, luke, løsne, hilling) og forebyggende tiltak (avlingsrotasjon, desinfisering av knoller, høsting av planterester) vil bevare plantens helse, beskytte mot gyldne nematoder og Colorado potetbille.

Legg til en kommentar

Hage

blomster