Voksende regler og utvalg av tidlige kålvarianter

Som mange andre vegetabilske avlinger, kålvarianter er delt inn i tre grupper: tidlig, midt - og sen modning. På mange gårder dyrkes tidlige varianter for å få de første friske greenene. Avlingen høstes i begynnelsen av sommeren. Saftig sprø kål brukes i grønnsaksalater, og fyller på mangelen på vitaminer og fersk fiber.

I artikkelen finner du en beskrivelse og bilder av tidlige varianter, i tillegg til anbefalinger for å dyrke dem.

Beskrivelse av tidlig kål

Tidlig moden kål har en kort modningsperiode - hennes vekstsesong varer 75-110 dager... Den første innhøstingen finner sted i midten av juni. Den korte modningsperioden lar bønder dyrke grønnsaken to ganger i sesongen.

Funksjoner av tidlige varianter:

• lav vekt av kålhoder,
• relativt løs struktur,
• tett kjerne,
• sprø, saftige, møre blader.

Friske grønnsaker brukes i tilberedningen av vitaminsalater, supper og kålsuppe lages av den. Dyrking av kål er ikke vanskelig, men med utidig innhøsting og overdreven vanning sprekker kålhodene. Tidlige varianter tåler temperaturer ned til 0 ... -2 ° C.

Tidlig kål er mindre motstandsdyktig mot sykdommer, har kort varighet holdbarhet, ikke brukt til surdeig, sylteagurker.

I Russland er det sådd frø til frøplanter i slutten av februar, i Sibir, i Ural - i slutten av april.

Merk følgende! Tidlige varianter av kål er egnet for dyrking utendørs i de sørlige og sentrale regionene av landet. I de nordlige regionene vokser kulturen i drivhusforhold.

De beste tidlige variantene av hvitkål

Variasjoner av tidlig modningskål litt, men de er alle mye brukt for å få tak i de første vitamingrønnene.

Tidlige varianter

Her er navnene på tidlige varianter og hybrider av hvitkål:

1. Juni - er etterspurt i områder med et temperert klima. Kålhodet er ikke løst, veier 2-3 kg.
2. Dumas F1 er en høyavkastende hybrid som ikke er utsatt for sprekker.
3. Rinda F1 er en hybrid med spredte, store blader. Den dyrkes i de sørlige regionene. Ved + 7 ° C plugger holdes opp til 110-120 dager.
4. Taurus F1 er den mest produktive sorten. Hodene er store, 4-6 kg. Hybriden har høy immunitet mot avlingssykdommer.
5. Tobia F1 - har høye utbytter, gaflene når 3-3,5 kg.
6. Arctic F1 - motstandsdyktig mot kortsiktig frost.
7. Overraskelse F1 - gjennomsnittlig gafler vekt 1,3-1,5 kg.
8. Zantorino F1 - har tette kålhoder som veier 1,6-2 kg.
9. Ditmar tidlig - vekt på gafler 1,5-2,1 kg.
10. Nozomi er en høyavkastende variant, gjennomsnittsvekten av kål er 1,8-2 kg.
11. Zolotovorotskaya - har et kompakt stikkontakt som veier 1,8-2,2 kg.

Beskrivelse av kål Gylden hektar

Blant de tidlige variantene er Golden Hectare kål spesielt populær.... Sorten brukes av sommerboere og industrielle bønder. Kulturen ble avlet av ansatte ved All-Russian Institute of Plant Industry oppkalt etter V.I. N.I. Vavilov i 1938. Anbefales for dyrking i regionene Østen, Ural, Øst-Sibir, Nord-Vest, Sentral, Volgo-Vyatka, Nedre og Midt-Volga i landet.

Vekstsesongen for Golden Hectare er 95-100 dager. Vekten på kålhoder varierer fra 1,7 til 3,2 kg, individuelle gafler når 4 kg. Stikkontakten er kompakt, halvhevet. Bladene er mellomstore, grågrønne i fargen, har et voksaktig belegg. Kanten deres er jevn, noen ganger litt bølget. Bladbladene er korte. Gaffler med middels tetthet, runde i form. Stubben er kort og tykk.Taprot, med grener, når 38-40 cm i lengde.

Den gylne hektaren er preget av gjennomgående høye utbytter. Med riktig dyrkingsteknikk høstes 55-80 t / ha, noe som er betydelig høyere enn for andre tidlige varianter.

Kål beholder presentasjonen under lang transport. Den tåler et kort temperaturfall til minusmerker og tørre perioder. Kålhoder er ikke utsatt for sprekker med et overflødig fuktighet. Kultivaren er motstandsdyktig mot sykdommer, men motstår ikke kjøl. Holdbarheten overstiger ikke 1 måned.

En gylden hektar inneholder en stor mengde vitamin C. Den brukes til å tilberede grønnsaksalater.

Merk følgende! Sorten vokser godt på fruktbar jord, svart jord.

Ultra tidlige varianter

Ultra-tidlige kålvarianter er preget av en kort modningsperiode. Fra dagen plantene plantes i bakken, går 40-60 dager. Veksten og utviklingen av disse variantene foregår i perioden med aktiv bevegelse av saften i plantene, derfor er gaflene utsatt for sprekker.

Ultra-tidlig kål er godt motstandsdyktig mot kortvarig frost, skyting og skadedyr. Den inneholder mye næringsstoffer, vitaminer, aminosyrer.

Referanse! Ultra-tidlige kålhybrider er ikke egnet for langtidsoppbevaring.

Kjente ultra-tidlige varianter inkluderer:

1. Akira F1 - gafler vekt 1,2-2,3 kg.
2. Jetodor F1 - vekt 1,2-1,5 kg. Hybriden er motstandsdyktig mot fusarium.
3. Dumas - kålhoder med middels tetthet, som veier 1,2-1,4 kg. Utvikle godt selv i tette plantinger.
4. Kosakke F1 - gafler som veier 1,4-1,5 kg, ikke sprekker.
5. Kevin F1 - gjennomsnittsvekt 0,7-1 kg.
6. Legate F1 - gjennomsnittsvekt 0,8-1,1 kg.
7. Speil F1 - vekt 1,3-1,5 kg, sprekker ikke.
8. Pandion F1 - vekt 0,9-1,6 kg, motstandsdyktig mot vaskulær bakteriose.
9. Parel F1 - hodevekt 1,5-1,6 kg.
10. Pasadena F1 - vekt 0,5-2,4 kg.
11. Reima F1 - vekt 1,1-2,3 kg, motstandsdyktig mot dunmugg.
12. Sunta F1 - vekt av kålhoder 1,1-2,1 kg.
13. Tiara F1 - vekt 1,3-2,2 kg.
14. Overføring F1 er motstandsdyktig mot vaskulær bakteriose, kålhoder veier 0,8-1,5 kg.
15. Champ F1 - vekt 1,3-2 kg, motstår fusarium godt.
16. Express F1 er en høyavkastende variasjon med gode smakegenskaper. Hodevekt 1-2 kg. Holdbarheten er 100-120 dager.
17. Etma F1 - kålvekt 1,4-1,5 kg.

Behandling av tidlig kålfrø før såing

Først blir frøene kalibrert: store prøver velges - 1,3-1,7 mm i diameter. Utvalgte frø sjekkes for kvalitet: senkes i en løsning av natriumklorid (40 g / l vann) i 30 minutter. I løpet av denne tiden vil frø av høy kvalitet synke til bunnen, tomme frø flyter opp, de kastes. Deretter tappes saltoppløsningen, frøene vaskes med rennende vann, tørkes på et papirhåndkle.

Utvalgte frø er også testet for spiring. For å gjøre dette blir 30-40 frø lagt i en fuktig klut i 3 dager, holdt på et varmt sted ved en temperatur på 22-25 ° C, og pass på at de ikke tørker ut. Hvis minst 90% av frøene etter tre dager har grodd, blir de brukt til såing.

For forebygging av soppsykdommer blir frøene oppvarmet. De legges i en pose gasbind, legges i vann med en temperatur på + 47 ... + 50 ° C i 20-25 minutter, deretter dyppes de i kaldt vann i 3 minutter, tørkes på et papirhåndkle.

Kulturens motstand mot temperaturendringer økes ved å herde frøene. Om natten blir de plassert i kjøleskap på en hylle med en temperatur på + 2 ... + 3 ° C, i løpet av dagen holdes de i romtemperatur. Herdingsprosedyren utføres i 5-6 dager, hvor svake frø dør.

For forebygging av sykdommer blir kålfrø desinfisert i en 1% løsning av kaliumpermanganat i 40-60 minutter, behandlet i 2 minutter med en 10% løsning av hydrogenperoksyd. For desinfeksjon brukes også medisiner "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim".

For å akselerere spiring, så frøene i bløt i en dag i Epin-vekststimulerende midler (4 dråper / 1 liter vann), natriumhumat, kaliumhumat.

Referanse. Frøene som er kjøpt i hagesentre er farget i forskjellige farger.Dette indikerer at de har passert forberedelse før såing (oppvarming, sylting, avfetting) og er klare til planting.

Tidlige varianter av kål blir sådd i begynnelsen av mars. Frøplanter dyrkes på en vinduskarm eller i trebeholdere i drivhus. For dyrking tilberedes en blanding, bestående av like store deler av brusland, torv, sand. Tilsett 20 g nitrophoska i en bøtte med en slik blanding, 1 ss. tre ask.

Jorden er for fuktet, sporene er laget 1,5 cm dype. Frøene legges ut i en avstand på 2 cm. En avstand på 4-6 cm blir igjen mellom sporene, dekket med jord, fuktet med varmt vann, dekket med en gjennomsiktig film. Frøene spirer ved en temperatur på + 18 ... + 23 ° C. Drivhusene er regelmessig ventilert.

Frøplanter vises om 3-5 dager. Etter at 2 virkelige blader vokser på dem, blir det plukket ut i små gryter. Etter dannelsen av 3 par ekte blader overføres frøplantene til et permanent sted i det åpne bakken.

Planting av tidlige varianter av kål i åpen mark utføres i slutten av april - begynnelsen av mai. Quenching utføres før planting på stedet. For å gjøre dette, 14 dager før forventet dato for avstigning, tas esker med frøplanter ut på balkongen i 2 timer, noe som øker tiden hver dag. Etter å ha plantet i åpen mark blir frøplantene først beskyttet mot direkte sollys ved å dekke til med agrofiber. Når du dyrkes i drivhus, gi tilgang til kjølig luft.

Anmeldelser av gartnere

Her er noen anmeldelser om dyrking av de beste sortkålvariantene.

Vladimir, Tambov: Forrige sesong vokste jeg en tidlig variasjon, Zolotoy Hectare, på stedet. Jeg plantet frøene i februar i torvpotter på vinduet. Om våren transplanterte jeg til stedet. Kålhodene viste seg å være 2-2,5 kg i vekt. Jeg likte smaken veldig godt.

Natalia, Saratov: “Vi liker å dyrke juni kål variasjon. Vi kuttet avlingen i slutten av juni. Kålhoder oppnås fra 1 til 2 kg, ikke for tette, men ikke løse. Gaflene sprekker når temperaturen synker, så først måtte vi dekke sengene om natten. "

Olga, Moskva-regionen: ”Jeg liker å dyrke tidlige kålvarianter for vitamingrønnsaker i begynnelsen av juni. Gaflene i de tidlige variantene er små, så de tar et lite område av stedet. For intensiv vekst av kålhoder bruker jeg rik, men ikke hyppig vanning og mineralforbinding. "

Konklusjon

Tidlige varianter av kål er populære blant bønder og gartnere på grunn av deres minimale modningstid. Den første avlingen høstes på forsommeren, så mange gartnere øver på å gjenplante tidlig kål. Dette lar deg høste friske urter 2 ganger per sesong og tilberede sunne vitaminsalater gjennom sommeren.