svensken

Det er generelt akseptert at rutabaga og kålrot er en og samme grønnsak. De ligner hverandre når det gjelder utseende og smak, og dyrkes vellykket av hjemlige gartnere på tomtene. Imidlertid ...

Sunn, velsmakende og lettvoksende rutabagas finnes sjelden i sengene, og enda mer i butikkhyllene. Men for 200-300 år siden ble denne fantastiske grønnsaken avlet overalt, brukt i ...

Rutabaga tilhører de ufortjent glemte jordbruksavlingene sammen med kålrot og spelt. Selv om det er ledende innen C-vitamininnhold blant rotvekster. Grønnsaken er rik på kalium, kalsium, fosfor, magnesium, jern, vitamin B1, ...

I århundret før sist var kålrot det viktigste middelet mot rakitt og sykdommer i bein og blod på grunn av det høye kalsiuminnholdet. Rutabag ble brukt ikke bare i ernæring, men også i behandling av hoste. Dem ...

Anlegget som skal diskuteres i dag er den nærmeste slektningen av nepe. De er ofte forvirrede, men rutabaga er en veldig annen grønnsak. Vitaminene og mikroelementene som er inkludert i sammensetningen er ganske enkelt uerstattelige. De som ønsker ...

Rutabaga er en toårig plante fra kålfamilien som har en grovfôr og næringsverdi. Rutabaga kalles ofte for rødbeter, noe som er grunnleggende galt, siden dette er helt forskjellige planter og tilhører ...

Rutabaga er en rotavling som ufortjent glemmes i dag. I tillegg til smaken inneholder den en stor mengde næringsstoffer og regnes som et kostholdsprodukt. Det unike med denne grønnsaken er at du kan spise den ...