Mengapa varieti gooseberry Baltik baik dan mengapa ia perlu berkembang
Gooseberry disebut anggur utara - buahnya tidak kalah dengan budaya selatan dari segi rasa, kandungan vitamin dan garam mineral. Bahkan di Rusia kuno, orang-orang yang cedera dan sakit diperlakukan dengan buah-buahan dari gooseberry, dan di kebun biara dan bangsawan itu ditanam dengan seluruh perkebunan.
Pada zaman Yaroslav yang Bijaksana, gooseberry disebut "bersen". Tambak Bersenevskaya moden dinamakan demikian kerana alasannya - di tempatnya adalah ladang berry agung terbesar. Anggur utara mempunyai banyak jenis dan kacukan untuk wilayah utara negara ini. Salah satu yang terbaik di antaranya ialah pelbagai jenis Baltik.
Kandungan artikel
Penerangan mengenai pelbagai gooseberry Baltik
Gooseberry Baltik disebut sebagai salah satu varietas terbaik untuk wilayah North-West. Kilang ini memberikan hasil yang tinggi, tahan terhadap penyakit, keadaan cuaca yang tidak baik dan penjagaan yang tidak bersahaja.
Sejarah asal dan sebaran
Para saintis Alekseeva N.M dan Studentskaya I.S. terlibat dalam pembiakan varietas di stesen eksperimen buah dan sayur Leningrad pada tahun 1947. Setelah melintasi Mysovsky 17 dan Industriya, para penternak membiakkan semak beri baru yang menjanjikan untuk pertanian berisiko. Gooseberry Baltik belum tersebar luas di kalangan tukang kebun amatur, tetapi saintis meramalkan masa depan yang baik untuk budaya ini.
Ciri dan keterangan semak
Gooseberry mempunyai mahkota sfera Baltik tidak lebih dari 110 cm. Pucuknya tegak, dengan sebilangan besar duri besar. Daun dalam penampilan dan warna tidak berbeza dengan jenis budaya lain. Mereka berbentuk tali oval, dengan 3-5 lobus, berwarna hijau tua, berkerut dan berkulit. Di atas, bilah daun ditutup dengan mekar lilin. Daun dan tangkai daun sama sekali tanpa pubertas.
Gooseberry Baltik tergolong dalam varieti pertengahan musim.
Tahan suhu
Di wilayah Rusia tengah, varietas menunjukkan ketahanan fros yang tinggi - tidak takut suhu turun hingga -30 ° C. Dengan suhu sejuk hingga -35 ... -38 ° C, pertumbuhan tahun semasa membeku pada tanaman. Oleh itu, di kebun Siberia dan Ural, gooseberry ditanam dengan tempat perlindungan ringan untuk musim sejuk.
Rintangan kelembapan dan kekeringan
Kilang ini mempunyai ketahanan kekeringan sederhana. Dengan ketiadaan kelembapan tanah yang berpanjangan, gooseberry menumpahkan sebahagian dari dedaunan. Sekiranya kemarau berlaku dalam tempoh pembentukan dan pengisian buah, ini akan mempengaruhi persembahan dan rasa mereka. Buah beri akan kecil, tanpa rasa dan aroma yang jelas.
Ketahanan penyakit dan perosak
Varieti ini sangat tahan terhadap cendawan tepung dan antraknosa. Penyakit ini sering berlaku di Rusia tengah selama bertahun-tahun dengan musim hujan yang tidak baik.
Ciri-ciri dan penerangan buah-buahan
Semasa berbuah, cabang-cabang semak ditutupi dengan beri beri hijau kehijauan-kuning yang panjang (2.5-3.5 cm). Jisim satu tidak melebihi 4 g. Pulpa buahnya menyegarkan, manis dan masam. Dalam tempoh kematangan penuh, mereka memperoleh warna dan rasa madu.
Buah beri masak pada dekad 1 Ogos. Hasil purata per belukar dengan teknologi pertanian yang betul ialah 8-10 kg.
Kawasan aplikasi
Sekiranya tidak 1-2 semak ditanam di lokasi, tetapi keseluruhan ladang, penting untuk memikirkan proses pemprosesan bahan mentah yang rasional. Dari beri Baltik, anda mendapat:
- jem;
- jem;
- kelengkapan;
- buah gula-gula;
- buah-buahan kering (beri dikeringkan di bawah sinar matahari atau di dalam pesawat udara).
Untuk penikmat yang paling canggih, anda boleh menyediakan "royal jam": setiap buah beri diisi dengan hazelnut, setelah persiapan, buah-buahan direbus dengan gula, seperti jem biasa.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Varietas utara semakin popular kerana senarai kualiti positifnya yang besar:
- malah penduduk musim panas tanpa pengalaman dapat mengatasi pertumbuhan;
- produktiviti tinggi dengan kos buruh minimum;
- tahan terhadap fros yang teruk, kemarau pendek dan cendawan serbuk;
- buah mempunyai tujuan universal dalam memasak.
Varietas ini hanya mempunyai satu kelemahan - semua pucuk tanaman ditutup dengan duri besar dan tajam. Ini menyukarkan untuk merawat dan memetik buah beri.
Teknologi yang berkembang
Gooseberry Baltik tidak memilih tempat dan keadaan tumbuh, tetapi untuk mencapai hasil yang banyak (seperti yang dijanjikan pengeluar pada label), disarankan untuk mematuhi teknik pertanian yang disarankan.
Keadaan optimum
Biji goos apa pun ditanam pada musim bunga. Selama musim panas, semak akan mengembangkan sistem akar yang baik dan akan lebih siap untuk musim sejuk daripada tanaman yang ditanam pada musim luruh.
Keadaan semak bergantung pada tempat ia akan tumbuh. Untuk pertumbuhan normal dan berbuah, Baltik memerlukan:
- Tempat yang cerah, terlindung dari angin kencang dan utara.
- Saliran yang baik sekiranya laman web ini mempunyai meja air bawah tanah yang dekat.
- Tanah subur, ringan, berudara dengan tindak balas persekitaran yang sedikit berasid. Tanah yang habis akan menghasilkan hasil yang lebih rendah.
Baca juga:
Pelbagai jenis gooseberry yang bersahaja "Yarovaya".
Syarat dan peraturan pendaratan
Tarikh penanaman optimum dipilih bergantung pada zon iklim di mana laman web ini berada:
- di lorong tengah - pada pertengahan April;
- di selatan - pada akhir bulan Mac;
- di Ural dan Siberia - pada akhir April - awal Mei.
Untuk penanaman, benih 1-2 tahun atau semak abadi, dibahagikan kepada beberapa bahagian, sesuai. Teknologi penanaman adalah tradisional untuk semua jenis gooseberry:
- Semasa menanam ladang, lubang penanaman 1 m³ digali. Bagi kanak-kanak berumur satu tahun, lebih rasional untuk menggali parit sedalam 0,5 m dan lebar.
- Jarak antara tanaman, dengan mengambil kira pertumbuhan selanjutnya, adalah 80-120 cm.
- Saliran dicurahkan di bahagian bawah lubang.
- Tanah untuk penanaman disediakan terlebih dahulu: humus, pasir dan baja mineral yang bertindak panjang (contohnya, "AVA Universal" atau "Osmokot") juga diperkenalkan ke dalam tanah kebun.
- Tumbuhan ditanam di lubang di gundukan kecil, menyebarkan akarnya.
- Tutup dengan bumi di sepanjang kerah akar dan padatkan tanah.
Setelah menanam, tanaman disiram dengan banyak. Selama seminggu, perlu untuk memantau keadaan perkebunan baru, melindungi tanaman dari sinar matahari yang cerah pada tengah hari.
Penjagaan selanjutnya
Apabila tempoh penyesuaian telah berlalu, gooseberry dirawat dengan perawatan standard untuk kultur beri ini: pemberian makanan, penyiraman, dan penyiangan secara sistematik dilakukan secara berkala. Pada tahun pertama penanaman dalam keadaan panas, anak benih dilindungi dari cahaya matahari langsung. Sekiranya cuaca sejuk dan hujan yang stabil diperhatikan, buah gooseberry disiram dengan larutan "HOM" (70 g per 10 liter air).
Kemungkinan masalah, penyakit, perosak
Varieti Baltik tahan terhadap cendawan serbuk dan antraknosa, tetapi boleh terkena pelbagai perosak. Yang paling biasa adalah:
- Aphid. Serangga ini selalu merebak dengan cepat dan mempunyai populasi yang besar. Menghisap jus dari daun, perosak sangat menekan tanaman, melemahkan kekebalannya.
- Ulat rama-rama (ngengat gooseberry, rama-rama).
- Ulat rama-rama kaca.Serangga perosak berbahaya tidak hanya berlaku pada kismis hitam, tetapi juga pada gooseberry.
- Gallica. Ia memberi kesan kepada semua organ tumbuhan. Perosak itu hanya dapat dilihat apabila larva sudah bertelur.
Untuk mencegah penularan perosak dan penyakit, penting untuk melakukan prosedur pencegahan setiap tahun:
- Pada awal musim bunga, sebaik sahaja suhu di atas-sifar ditetapkan, penanaman di mahkota disiram dengan air panas yang dipanaskan hingga + 75 ° C. Pada suhu ini, kebanyakan larva yang musim sejuk di tanah dan bahagian tanaman mati.
- Untuk penyakit kulat (cendawan tepung, karat, antraknosa), semak biasanya, sebulan sekali, dirawat dengan cecair Bordeaux. Untuk menyiapkan penyelesaiannya, ambil 300 g tembaga sulfat, 300 g cerobong dan larutkan dalam 10 liter air panas. Setelah cecair sejuk ke suhu yang boleh diterima, mereka mula memproses ladang.
Selain penyakit dan perosak, buah gooseberry boleh mengalami kekurangan nutrisi dan kekeringan. Sebab-sebab ini mudah dihapuskan dengan menyesuaikan teknik pertanian.
Musim Sejuk
Banyak tukang kebun yang tinggal di kawasan dengan musim sejuk yang teruk bimbang bagaimana musim sejuk di Baltik. Di kawasan dengan sedikit salji dan musim sejuk yang teruk, kilang perlu menyediakan tempat perlindungan yang mudah. Selepas pemangkasan kebersihan musim luruh, baja fosforus-kalium (35-50 g / m²) digunakan pada tanah di bawah semak. Seluruh permukaan di sekitar mahkota semak ditutup dengan gambut.
Rujukan. Di utara, disyorkan penutup cahaya (spanbond putih nipis).
Ciri penanaman bergantung pada kawasan
Teknologi penjagaan ditentukan oleh ciri-ciri iklim kawasan tertentu:
- Di Ural dan Siberia, budaya ditanam hanya pada musim bunga, ketika tanah menjadi panas dan ancaman fros telah berlalu. Ladang perlu ditutup dengan spanbond putih dan mulsa kawasan batang. Pada musim sejuk dengan sedikit salji, salji dilemparkan dari jalan menuju mahkota.
- Di rantau Moscow dan wilayah Leningrad, rawatan pencegahan berkala untuk penyakit kulat dan pemberian makanan intensif diperlukan.
- Di selatan, pelbagai dapat ditanam walaupun pada bulan Oktober. Tempat perlindungan untuk musim sejuk tidak diperlukan.
Varieti pendebungaan
Hasil tinggi dari gooseberry Baltik disebabkan oleh fakta bahawa varietasnya subur sendiri 50%. Ini bermaksud bahawa bunga kultur mampu mengebunga sendiri tanpa bantuan serangga. Untuk meningkatkan bilangan ovari, varieti berbuah kuning lain ditanam di sebelah penanaman: kuning Rusia, Masheka, Rusia.
Pembiakan
Kaedah pembiakan yang paling produktif untuk varieti Baltik adalah penggunaan keratan atau keratan hijau dari pucuk tanaman ibu berusia 2 tahun. Untuk keratan hijau, pertumbuhan muda tahun semasa dipilih. Keratan dipotong menjadi 3-4 tunas dan diakar dalam campuran humus dan pasir (1: 1).
Perhatian! Untuk pembentukan akar yang cepat, bahagian bawah keratan direndam dalam serbuk Kornevin.
Pengeluaran semula dengan lapisan lebih mudah dan memberikan 100% rooting. Bulu mata panjang dimiringkan ke tanah sebanyak mungkin dan disisipkan dengan pendakap besi (sekeping dawai). Gundukan kecil dibuat dari atas pada titik kontak batang dengan tanah.
Ulasan penduduk musim panas
Tukang kebun memperhatikan hasil tinggi, tahan fros dan rasa yang baik dari gooseberry Baltik.
Anastasia, wilayah Voronezh: "Seorang jiran mengesyorkan pelbagai dengan beri kuning besar yang indah - Baltik. Saya membelinya, menjaga varieti lain (saya mempunyai 2 daripadanya - kuning Rusia dan Varshavsky). Hasilnya menggembirakan saya - pada tahun pertama saya mengumpulkan setengah baldi dari semak kecil ”.
Mikhail Petrovich, Omsk: "Saya seorang tukang kebun yang berpengalaman. Saya berhati-hati dengan varieti baru. Saya mencari gooseberry berbuah yang dapat menahan musim sejuk Siberia yang keras, dan saya dapati! Baltik menahan beku bulan Mac (-32 ° C) dengan sedikit salji. "
Anna, rantau Moscow: "Saya suka mengumpulkan semak beri baru yang menarik - anak-anak saya suka makan buah beri dari belukar. Memperkaya koleksi gooseberry dengan membeli pelbagai jenis Baltik. Seluruh keluarga menyukai rasa madu dengan sedikit rasa masam.Satu-satunya peringatan adalah lebih baik menuai dengan sarung tangan kain. "
Baca juga:
Bagaimana anda boleh memproses gooseberry dari bunga putih pada beri?
Cendawan serbuk pada gooseberry: tanda-tanda, penyebab penampilan.
Kesimpulannya
Oleh kerana ciri-ciri varieti gooseberry Baltik, popularitinya akan meningkat setiap tahun. Peningkatan ketahanan fros dan penyesuaian mudah terhadap keadaan apa pun membolehkan menanam tanaman di mana-mana kawasan iklim di negara ini. Walaupun di kawasan dengan iklim yang tidak baik, pokok renek itu berbuah.