Timun acar "Nezhinsky", disukai oleh tukang kebun kerana kemudahan penanaman, rasa dan aroma yang sangat baik

Timun adalah penanaman awal, toleran naungan, budaya berbuah. Di antara semua kepelbagaian mereka, menonjol gred Nezhinsky, yang mendapat populariti kerana kualiti asin dan ketahanan terhadap penyakit. Tukang kebun mendapat hasil yang baik tanpa banyak kemahiran dan bahkan dalam keadaan cuaca yang tidak stabil.

Pertimbangkan ciri-ciri varieti ini dan peraturan asas teknologi pertanian.

Ciri-ciri dan penerangan mengenai pelbagai

Apabila membeli jenis timun yang tidak diketahui, sukar untuk mengetahui sifat tanaman dan teknologi penanamannya. Dan dengan timun Nizhyn yang telah dicuba selama bertahun-tahun, sukar untuk gagal.

Ciri khas:

• tumbuh di dalam dan di luar rumah;
• pertengahan musim - 45-65 hari dari percambahan hingga berbuah;
• tahan suhu melampau, kekeringan;
• debunga lebah;
• jarang dijangkiti oleh virus timun;
• berbuah hingga akhir musim luruh;
• salah satu jenis terbaik untuk pengambilan acar;
• rasa tinggi.

Belukar itu tinggi, hingga dua meter, bercabang kuat dan kuat, tumbuh dengan cepat. Jumlah pucuk adalah hingga 20, jadi tanaman memerlukan cengkaman cambuk dan cabang sisi.

Buah-buahan berukuran kecil: panjang hingga 12 cm, diameter 4-4,5 cm, berat 90-110 g, ovoid memanjang, dari warna hijau muda hingga gelap dengan garis keputihan sepanjang keseluruhannya, tuberkel besar dan hitam langka duri. Mereka mempunyai kulit yang nipis, daging yang tegas dan renyah.

Produktiviti dengan penjagaan yang betul adalah sehingga 5 kg per 1 m2.

Dalam foto - timun Nezhinsky.

Komposisi, sifat, faedah, kalori

Terdapat 0.8 g protein, 2 g karbohidrat, 0.7 g serat, 0.4 g abu dan 95.8 g air per 100 gram sayur. Bahan gula, pati dan pektin terdapat dalam jumlah yang sedikit. Air yang terkumpul dalam timun tepu dengan garam mineral, yang menjadikannya sihat.

Ciri utama varieti ini adalah pulpa yang enak, padat dan rangup. Oleh itu, Nezhinsky sangat sesuai untuk pengasinan. Ia juga segar segar: asid organik dan minyak pati pada kulit memberikan buah rasa segar dan bau khas.

Kandungan kalori sangat rendah - 15 kkal per 100 g sayur.

Cara menanam sendiri pelbagai

Timun Nezhinsky tumbuh di semua wilayah di Rusia, di luar dan di dalam rumah. Malah tukang kebun pemula mendapat hasil panen yang baik, kerana teknik penanaman varieti itu sederhana dan mudah.

Penanaman dengan kaedah benih dan anak benih

Keramahan kemunculan anak benih dan ketahanan terhadap perosak, penyakit dan suhu rendah.

Penting! Hasil timun terbesar diperoleh bukan dari biji segar, tetapi setelah tiga tahun penyimpanan.

Benih perlu disediakan. Untuk melakukan ini, mula-mula mereka dipanaskan di bawah sinar matahari atau dengan bateri selama 7-10 hari. Rawatan haba meningkatkan percambahan biji, mempercepat pertumbuhan seterusnya dan meningkatkan hasil. Kemudian, untuk pembasmian kuman, ia diletakkan selama 30 minit dalam larutan kalium permanganat yang lemah.

Tahap seterusnya penyediaan benih adalah rendam dalam air suam bersih (40 darjah) hingga percambahan. Kesan yang baik diperoleh dengan menambahkan ekstrak aloe ke dalam air - biostimulan yang kuat yang mendorong percambahan biji benih dengan cepat.

Semasa menanam benih langsung ke tanah, waktu dipilih ketika tanah sudah cukup dipanaskan. Disemai hingga kedalaman 2.5-3 cm.Timun menyukai kotoran dan tanah yang hangat, jadi mereka menyediakan tempat tidur taman untuk mereka pada musim gugur, membawa 0,5 baldi baja per 1 sq. kawasan m. Kemudian, dengan bermulanya hari musim bunga yang hangat, bumi akan menjadi panas dengan cepat.

Selalunya, timun Nezhinsky ditanam melalui anak benih. Bergantung pada kawasan tempat tinggal, persiapan bermula pada bulan Mac-April. Pertama, bumi dipanaskan, diletakkan dalam cawan individu dan benih disemai hingga kedalaman 1,5-2 cm. Anak benih muncul dalam 3-7 hari. Apabila daun pertama muncul, anak benih diberi makan kotoran burung yang dicairkan dengan air 1:20, atau mullein - 1:10.

Apabila 3-5 daun sejati muncul, timun dibawa pada waktu siang ke rumah hijau atau di luar, jika keadaan cuaca mengizinkan. Oleh itu, mereka dikeraskan selama 2-3 hari. Anak benih kini siap ditanam di tanah.

Perhatian! Baris timun ditutup dengan cepat. Varieti Nezhinsky menyebar dan tinggi, menyukai cahaya dan penyiaran, jadi jarak berturut-turut antara semak adalah 1-1.2 meter. Penanaman yang menebal menyebabkan udara bertakung, pendebungaan tanaman yang buruk dan munculnya penyakit.

Tumbuh secara berperingkat dan penjagaan

Tumbuhan ini bersifat termofilik, oleh itu, setelah menanam anak benih, perlu memantau suhu udara di rumah hijau: mempertahankannya dalam cuaca cerah pada 25-28 ° С, dalam cuaca mendung - 20-22 ° С, pada waktu malam - tidak lebih rendah dari 16-18 ° С. Sekiranya suhu terlalu tinggi, serbuk sari tanaman menjadi kosong, bunganya kurang diserbu dan ovari jatuh.

Kelembapan udara di rumah hijau juga merupakan syarat penting. Menyiram hendaklah air suam dan suam sahaja. Jangan biarkan tanah kering, dan lupakan penyiaran rumah hijau. Dalam tempoh berbuah timun, kira-kira 3 liter dimakan setiap 1 sq. m setiap hari dalam cuaca biasa dan 3-4 liter setiap hari dalam cuaca panas.

Untuk menentukan tahap keperluan penyiraman, ambil tanah pada kedalaman 8-10 cm dan peras di tangan anda. Sekiranya tanah runtuh, penyiraman diperlukan segera. Sekiranya kelembapan kekal di tangan, kelembapan tanah adalah optimum. Penyiraman dilakukan pada waktu pagi, menuangkan bukan hanya di bawah akar tanaman, tetapi juga di lorong.

Sekarang mengenai melonggarkan. Melonggarkan permukaan pertama dilakukan secara manual dengan pemotong jari dua minggu setelah menanam anak benih pada kedalaman hanya 2-3 cm agar tidak merosakkan akar. Kemudian, sekali atau dua kali sebulan, mereka melonggarkan dengan garpu dengan menusuk tanah di antara tanaman hingga kedalaman 15-20 cm.

Semasa musim tanam, tanaman itu tumbuh dua atau tiga kali.

Kawalan rumpai adalah kunci untuk menghasilkan buah yang baik. Mana-mana rumput dengan kejam mengambil nutrien dari bumi dan menarik perosak... Untuk mengelakkan rumpai tumbuh, lebih baik membersihkan tanah dengan rumput kering, habuk papan atau daun tahun lalu.

Ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran

Oleh kerana pelbagai jenis timun Nezhinsky sangat bercabang, perlu membentuk semak ketika ia tumbuh... Lebih baik menerapkan kaedah herringbone sebaliknya: tinggalkan satu ovari di bahagian bawah, dua pada sebatan seterusnya, tiga lebih tinggi lagi, dan seterusnya.

Dengan kaedah ini, bahagian bawah timun akan berventilasi dan tidak akan jatuh sakit. Daun dan pucuk hendaklah dipotong dengan gunting, tidak putus. Apabila semak mencapai ketinggian maksimumnya, yaitu, ia bersandar di atas bumbung, bahagian atasnya dicubit atau dilemparkan ke atas teralis dan diarahkan ke bawah.

Pelbagai memerlukan garter wajib. Ia mesti dilakukan sebaik sahaja dipindahkan. Dengan bantuan antena, tanaman itu melekat pada benang dan dipegang.

Penyakit dan perosak

Sekiranya bunga putih muncul di daun, maka tanaman itu sakit dengan cendawan tepung. Anda boleh melawannya dengan menyemburkan dengan infus mullein: tambahkan 1 liter mullein dan 20 gram urea hingga 10 liter air.

Tompok-tompok kuning pada daun adalah anthracnose. Untuk memeranginya, produk biologi "Trichodermin" digunakan.

Seperti semua jenis timun, Nezhinsky mengikat tungau labah-labah. Untuk menghancurkan perosak, gunakan sabun cucian untuk membilas daun dengan lembut.

Penuaian dan penggunaan tanaman

Timun dituai dengan kerap semasa ia masak. Sebaiknya lakukan ini pada awal pagi, ketika mereka sejuk dan tegas.Untuk memelihara buah-buahan, buah-buahan tersebut diletakkan di dalam bilik dengan suhu udara 8-10 ° C. Dalam keadaan seperti itu, pemeliharaan dijamin sehingga dua minggu.

Penggunaan pelbagai adalah universal. Aroma, kekenyangan dan kesegaran buah segar yang menyenangkan menjadikan timun Nizhyn sangat diperlukan dalam salad. Jus yang baru diperah bertindak sebagai ubat. Tetapi Nezhinsky terbukti menjadi yang terbaik dalam pengambilan garam dan acar. Kedua-dua kaedah pemprosesan sejuk dan panas sesuai untuknya. Pada masa yang sama, khasiat berguna dipelihara, dan timun yang renyah dan rasanya menyenangkan pada musim sejuk.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Faedah:

• rasa dan serba boleh yang sangat baik;
• berbuah sebelum fros;
• ketahanan terhadap suhu dan kemarau yang melampau;
• ketahanan penyakit;
• penjagaan yang tidak bersahaja;
• produktiviti tinggi.

Kekurangan:

• memerlukan pembentukan semak;
• bukan pendebungaan sendiri.

Ulasan

Ulasan itu bercakap untuk diri mereka sendiri - selama bertahun-tahun keberadaannya, timun Nezhinsky telah menunjukkan dirinya hanya dari sisi terbaik.

Galina, Voronezh: "Zelentsy masak dengan cepat dan mempunyai rasa yang sangat baik. Saya mengumpulkan kira-kira dua baldi timun setiap hujung minggu. Cukup untuk seisi keluarga dan untuk salad dan persediaan. Saya menabur terus ke tanah pada pertengahan April dan menuai buah hingga musim sejuk pertama. "

Victor, Samara: "Ragam Nezhinsky juga ditanam oleh ibu bapa saya. Saya suka rasanya yang renyah dan manis. Hasilnya tinggi. Pelbagainya tidak bersahaja - penyiraman dan pembajaan biasa pada musim gugur sudah cukup. Cadangkan untuk semua orang! "

Anna, Krymsk: "Saya menanam Nezhinsky untuk pertama kalinya tujuh tahun yang lalu. Sejak itu saya terus menanam varietas dan mengumpulkan hasil panen yang besar. Jangan pernah mengecewakan anda. "

Kesimpulannya

Selama beberapa dekad, varieti Nezhinsky telah berkembang sebagai produktif yang konsisten, tidak bersahaja dalam perawatan, dengan buah-buahan jangka panjang dan ciri rasa yang sangat baik. Mematuhi peraturan asas teknologi pertanian, bahkan tukang kebun baru mendapat hasil panen timun Nezhinsky yang kaya.

Fleksibiliti varietas telah diuji mengikut masa: buahnya segar dan segar bentuk tin.