Tomato "Japanese truffle", sesuai untuk pemuliharaan dan tidak berubah-ubah: ulasan, foto dan rahsia yang semakin meningkat

Tomato pelbagai jenis truffle Jepun dengan foto dan keterangan menyerupai cendawan dengan nama yang sama atau permen truffle, tidak hanya dalam bentuk, tetapi juga rasa manis. Keunikan variasi terletak pada skema warnanya, yang dapat menyihir dengan pelbagai warna.

Mana-mana taman akan berubah menjadi taman bunga sebenar dari palet seperti itu! Tomato yang tidak biasa akan menghiasi hidangan musim panas dan persiapan musim sejuk, kelihatan dengan bijak dalam balang kaca.

Ciri-ciri dan penerangan mengenai pelbagai

Tomato ini merangkumi sebilangan besar varietas, yang terdiri daripada lima subspesies. Banyak ulasan menunjukkan hanya perubahan rasa dan warna sayur-sayuran masak. Teknologi pertanian di semua lima subspesies tetap tidak berubah.

Palet subspesies

Mari berkenalan dengan subspesies varieti Jepun yang ada. Seperti disebutkan di atas, perbezaan utama antara budaya adalah warna buah-buahan.

Kelebihan dan kekurangan adalah sama untuk semua jenis:

1. Merah. Dari semua subspesies, jenis yang paling biasa. Sayuran masak sangat baik dalam salad musim panas, rebusan sayur, dan hidangan pertama. Mereka tidak kehilangan selera dalam pengawet dan pengasam. Rasa sayurnya manis. Mereka dibezakan oleh penyimpanan jangka panjang dan kemudahan pengangkutan.
2. Merah jambu.Ciri dan ulasan menunjukkan bahawa permintaan kurang di kalangan tukang kebun kerana hasil rata-rata. Tetapi hasilnya rata-rata dikompensasi oleh rasa buah masak yang sangat enak, kaya, manis, tanpa masam. Ramai orang mendapat nota buah mengikut citarasa.
3. Yang hitam.Dengan warnanya, tomato menyerupai warna coklat gelap. Sub-spesies menarik untuk persediaan musim sejuk: acar, asin, pemuliharaan. Ia mempunyai kadar buah yang tinggi dan rasa sayur-sayuran masak yang enak. Kelemahan utama adalah jangka hayat yang pendek.
4. Jingga.Kerana kandungan gula yang tinggi, rasanya boleh disebabkan oleh buah. Warna tidak khas untuk tomato, oren dalam, lebih lembut daripada berkilat. Ia menyerupai setetes lava yang membara.
5. Emas. Warna sayur-sayuran kaya kuning, warna matahari yang cerah. Rasanya serupa dengan subspesies oren, terasa manis kerana peningkatan jumlah gula. Kadar berbuah bergantung pada keadaan yang semakin meningkat.

Dalam gambar, wakil spesies Jepun.

Ciri khas

Bush tidak tentu arah, tinggi - 1,5-2 m, batangnya tidak cukup kuat, dedaunannya sederhana, daunnya kecil. Perbungaan sederhana, berwarna ungu, tumbuh dalam kelompok. Batangnya membentuk hingga 5 ranting berbuah; setiap sikat menetap 5-6 buah.

Hasilnya tinggi, 3 kg buah dituai dari 1 anak benih, dengan syarat tidak lebih dari 4 tanaman ditanam setiap 1 sq. m.

Spesies pertengahan musim, dari saat penanaman hingga pematangan penuh, 110-120 hari berlalu.

Budaya ini sangat kebal terhadap penyakit utama keluarga nighthade. Disarankan untuk penanaman di tanah terbuka dan dalam keadaan rumah hijau.

Jenis yang tidak ditentukan menyiratkan garter wajib: jika ini tidak dilakukan, batang yang tinggi tidak akan menyokong berat dahan berbuah dan akan pecah. Selain garter, tanaman memerlukan mencubit biasa. Kegagalan mengeluarkan tunas muda yang tumbuh dengan cepat akan mengakibatkan penanaman menebal.

Ciri buah

Berat buah rata-rata adalah 150-180 g, bentuknya tidak biasa, berbentuk pir, bulat, menyempit ke arah atas. Rasanya sangat enak, manis, dengan campuran nota buah, boleh dikaitkan dengan pencuci mulut. Pulpa padat, berair. Kupasnya tegas, tidak mudah retak.

Berkat kulitnya yang kuat, tomato dapat menahan simpanan jangka panjang tanpa kehilangan persembahan, ia dapat diangkut dari jarak yang jauh.

Cara menanam anak benih

Menyemai benih untuk anak benih bermula 2 bulan sebelum menanam di tanah. Sebelum menyemai, benih menjalani penyediaan wajib.

Penyediaan benih

Benih diletakkan di atas meja dan diperiksa dengan teliti satu demi satu untuk kerosakan yang dapat dilihat. Untuk menguji kekosongan, biji dimasukkan ke dalam larutan masin selama 10 minit. Yang melayang ke permukaan dibuang, selebihnya dibasuh dengan air mengalir.

Rujukan. Penyelesaian garam disediakan dari 1 sudu teh garam dan segelas air.

Kemudian biji-bijian dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 20 minit. Prosedur penting ini membawa kepada pertumbuhan yang lebih sihat. anak benih... Setelah pembasmian kuman, benih dicuci dengan air yang mengalir.

Untuk meningkatkan percambahan, benih direndam dalam perangsang pertumbuhan selama 10-12 jam. Dadah yang paling banyak digunakan adalah "Zircon" dan "Kornevin".

Kapasiti dan tanah

Tanah disiapkan dari tanah sod, humus dan pasir sungai yang dicuci dengan nisbah 2: 2: 1. Semua komponen dicampurkan dengan teliti dan campuran yang dihasilkan dicurahkan dengan larutan panas permanganat ungu kalium. Teknik ini membasmi kuman tanah, memusnahkan patogen yang boleh menyebabkan kerosakan yang tidak dapat diperbaiki pada penanaman.

Rujukan. Tanah sod dibezakan oleh keliangan dan komposisi nutrien yang kaya.

Tanah yang disinfeksi ditata dalam wadah penanaman, di bahagian bawahnya lubang saliran kecil sebelumnya dibuat untuk mengalirkan kelembapan berlebihan.

Diletakkan di dalam kotak kayu biasa atau bekas individu: cawan plastik atau gambut. Cawan gambut adalah bekas yang paling mudah untuk membiakkan anak benih, kerana tanaman tidak perlu menyelam dan dipindahkan: mereka diletakkan di dalam tanah bersama dengan bekas gambut, yang secara beransur-ansur larut di dalam tanah.

Mendarat

Benih disemai hingga kedalaman 1.5 cm dengan jarak 3 cm antara satu sama lain, ditaburkan dengan tanah di atas, sedikit dibasahi dengan air yang hangat dan ditutup dengan filem untuk menghasilkan kesan rumah hijau. Bekas penanaman dibiarkan di dalam bilik dengan suhu sekurang-kurangnya 20 ° C. Bahan benih bercambah pada suhu yang lebih rendah, tetapi anak benih akan muncul kemudian.

Penjagaan anak benih

Ketika pucuk muncul, film dikeluarkan dan bekas disusun kembali di ambang jendela, tetapi tidak pada sinar matahari langsung. Waktu siang harus sekurang-kurangnya 13 jam. Sekiranya terdapat kekurangan cahaya siang, lampu pendarfluor akan diterangi.

Tuangkan dengan sedikit air suam di tepi taska dengan satu sudu biasa. Setelah disiram, tanah dilonggarkan dengan lembut tanpa menyentuh akar muda. Keadaan tanah mesti sentiasa dipantau, tidak membiarkannya kering. Tetapi penimbunan air juga tidak digalakkan, kerana akar yang tidak terbentuk dapat membusuk.

Apabila 2 daun benar muncul, anak benih menyelam, meletakkannya di dalam bekas yang berasingan. Semasa memetik, tanaman yang lemah digunakan, hanya menyisakan semak yang kuat dan sihat.

2 minggu sebelum menanam, anak benih mula mengeras, membawanya keluar pada waktu siang selama 1 jam. Secara beransur-ansur, selang waktu ini meningkat menjadi 10 jam, dan suhu malam di bilik di mana anak benih dibawa dikurangkan hingga 13 ° C.

Penting! 1 minggu sebelum pemindahan, anak benih diberi makan dengan baja mineral yang lengkap dengan dominasi kalium dan fosforus.

Cara menanam tomato

Selepas 2 bulan, anak benih siap dipindahkan ke tanah. Sekiranya pada masa ini suhu tanah kurang dari 15 ° C, penanaman anak benih harus ditunda. Tanah sejuk akan memberi kesan buruk kepada akar tanaman muda.

Mendarat

Tanah disiapkan pada musim gugur, menggali dan menggunakan baja mineral. Pada musim bunga, mereka menggali semula dan seminggu sebelum turun, lubang dibuat sedalam 15-20 cm.

Dipindahkan pada waktu pagi, petang atau hari yang mendung. Keadaan seperti itu diperlukan untuk penyesuaian lebih cepat kepada keadaan baru. Selepas pemindahan, lubang dipadatkan, disiram dengan air suam dan dibiarkan untuk membiasakan diri dengan keadaan baru selama 7-9 hari.

Corak penanaman: 50 cm - jarak antara tanaman, 50 cm ditinggalkan di antara baris. Untuk 1 kaki persegi m menempatkan tidak lebih daripada 4 tanaman.

Penjagaan selanjutnya

Penyiraman secara berkala ditetapkan tidak lebih dari 2 kali seminggu. Disiram dengan sederhana, betul-betul di akar, dengan air suam dan sejuk. Air sejuk ke air tidak wajar. Untuk menetap dan memanaskan, air dituangkan ke dalam bekas besar terlebih dahulu, yang dipasang di laman web khusus untuk tujuan ini.

Setelah disiram, tanah dilonggarkan dan rumpai dikeluarkan dengan akar. Untuk mengekalkan kelembapan, tempat tidur ditutup dengan jerami atau gambut. Ini sangat berguna pada hari kering dengan penyejatan yang kuat.

Budaya ini diberi makan tiga kali sepanjang musim tumbuh. Baja atau bahan organik digunakan sebagai pembalut. Penyerapan kotoran mullein atau burung dalam nisbah 1:15 digunakan sebagai bahan organik. Pembalut bahagian atas pertama digunakan semasa berbunga, kali kedua diberi makan semasa pembentukan ovari, pembalut atas ketiga diberikan dalam tempoh berbuah. Pada masa ini, zat kalium ditambah untuk pematangan buah yang lebih cepat.

Ciri-ciri dalam penjagaan dan kemungkinan kesulitan

Belukar tinggi dikenakan garter mandatori. Dahan berbuah sangat lebat sehingga pecah. Sekiranya integriti tanaman dilanggar, pergerakan nutrien tidak dapat dipastikan sepenuhnya. Atas sebab ini, tangan yang patah tidak memberikan nutrien yang cukup untuk buah yang sedang berkembang, dan mereka berhenti berkembang.

Untuk memperbaiki tanaman, sokongan kayu atau logam dipasang di sebelah setiap semak, di mana batang dan dahan tanaman diikat. Batang yang longgar dan lemah boleh rosak oleh angin dan hujan.

Selain garter, perhatian khusus harus diberikan mencubit. Pucuk muda muncul dengan cepat, dan jika anda tidak membuangnya tepat pada waktunya, ini akan menyebabkan penebalan penebalan. Budaya terbentuk dalam 1, 2 atau 3 batang. Semasa membentuk 2 batang, satu anak tiri ditinggalkan di bawah sikat bunga pertama, apabila tanaman disimpan dalam 3 batang - 2 anak tiri: di bawah sikat bunga pertama dan di atas.

Penyakit dan perosak

Budaya ini telah membuktikan dirinya tahan terhadap penyakit kulat berbahaya, oleh itu, langkah pencegahan dasar cukup untuk menjaga semak semak sepanjang musim tumbuh. Pencegahan merangkumi pelonggaran berkala, penyiraman sederhana, penyembuhan tempat tidur. Budaya tidak suka air sejuk, jadi hanya boleh disiram dengan air suam dan menetap.

Daripada serangga perosak, yang paling berbahaya adalah kutu daun dan kumbang kentang Colorado. Sayangnya, menyingkirkan kumbang kentang Colorado tidaklah begitu. Oleh itu, sangat penting untuk tidak membiarkannya masuk ke tempat tidurnya dan tidak membiarkannya membiak. Ini memerlukan pemeriksaan setiap semak setiap hari untuk mengetahui adanya perosak itu sendiri dan larva, yang sama berbahayanya dengan orang dewasa. Kumbang dituai dengan tangan dan dibakar dalam balang kaca. Dengan pengumpulannya yang banyak, gunakan ubat "Prestige".

Kutu daun dikeluarkan dengan bantuan larutan sabun, yang digunakan untuk merawat batang tanaman. Penyelesaiannya disediakan dengan melarutkan 1 keping sabun cucian dalam 1 baldi air.

Nuansa untuk keadaan tanah terbuka dan rumah hijau

Tumbuhan rumah hijau lebih cenderung menghasilkan hasil maksimum daripada semak jalan. Di rumah hijau, sehingga 4 kg dikumpulkan dari 1 anak benih. Tetapi dalam keadaan rumah hijau, pertumbuhan semak mencapai 2 m, yang jauh lebih tinggi daripada di tempat tidur terbuka. Oleh itu, bahagian atas tanaman dicubit, sehingga membatasi pertumbuhan selanjutnya.

Penyiaran struktur terlindung secara berkala membantu mencegah pendaraban spora kulat dan serangan perosak rumah hijau utama - hama labah-labah. Udara segar merosakkan habitat parasit yang biasa.

Semua daun yang lebih rendah mesti dikeluarkan tanpa gagal, jika tidak, jika bersentuhan dengan tempat tidur yang basah, daun ini dapat membusuk dan menyebabkan penyebaran banyak jangkitan kulat.

Semasa berbuah, 3 sikat dibiarkan masak sepenuhnya, selebihnya buah dipetik terlebih dahulu dan dibiarkan masak pada suhu bilik. Dengan cara ini, ranting berbuah dibongkar, dan sayur-sayuran yang tinggal di atasnya masak lebih cepat.

Penuaian dan penggunaan tanaman

Pengumpulan sayur-sayuran bermula pada bulan Jun - awal Julai. Untuk menyediakan salad segar pada akhir musim luruh, separuh daripada sayur-sayuran dikeluarkan hijau, dibiarkan masak sendiri. Rasa tomato seperti itu tidak berbeza dari yang dimasak di tempat tidur. Buah-buahan hijau dikeluarkan dengan berus, sehingga melegakan semak. Oleh kerana kualiti pemeliharaannya yang sangat baik, sayur-sayuran dapat disimpan hingga akhir November di bilik sejuk pada suhu tidak lebih dari 5 ° C.

Tujuan sayur-sayuran adalah universal: ia digunakan untuk hidangan segar, makanan dalam tin, acar dan masin... Juga dibenarkan untuk produk tomato: adjika, jus, pasta, saus tomat.

Kelebihan dan kekurangan

Varieti ini mempunyai banyak kualiti positif:

• penyesuaian dengan keadaan cuaca;
• penjagaan yang tidak bersahaja;
• kemungkinan pembiakan di semua wilayah;
• imuniti tinggi terhadap penyakit;
• kadar berbuah yang tinggi;
• rasa yang sangat baik;
• pelbagai subspesies;
• pematangan diri;
• simpanan jangka panjang;
• pengangkutan ke mana-mana jarak;
• serba boleh dalam memasak.

Dari kekurangannya, garter wajib dan mencubit biasa dibezakan. Tetapi kelemahan ini dapat dikaitkan dengan bersyarat, kerana tidak ada yang rumit dalam prosedur ini.

Ulasan petani

Penilaian positif tukang kebun bukan hanya disebabkan oleh kemegahan warna, tetapi juga rasa tomato yang sangat baik. Pendapat beberapa tukang kebun:

Tamara, Stary Oskol: "Sebagai percubaan, saya menyemai beberapa biji dari semua warna. Kelima subspesies meningkat. Dan pada masa pembenihan, dan di ladang terbuka, semak-semak tumbuh sihat sepanjang musim. Yang paling neutral adalah tomato merah. Selebihnya sudah mempunyai ciri khas dari segi rasa. Dia segera memasukkan seluruh tanaman menjadi karya masakan. "

Victoria, Voronezh: “Saya tertarik dengan variasi hanya kerana warna yang menarik. Saya memilih versi hitam untuk diri saya, sebagai yang paling luar biasa. Buah-buahan pertama tidak lama datang. Saya terkejut bukan hanya dengan warna yang dihargai oleh para tetamu, tetapi juga oleh rasa. Daging yang tegas manis dan beraroma. Saya sangat gembira dengan penemuan tomato ini. "

Kesimpulannya

Budaya yang tidak biasa dengan yakin telah berakar di ranjang Rusia berkat palet warna dan kesenangan estetik. Rasa tomat Jepun dengan teknologi pertanian sederhana, hasil tinggi dan kekebalan yang kuat terhadap penyakit adalah pilihan yang sangat baik untuk pencinta eksotik di tempat tidur kebun biasa.

Apa yang diperlukan untuk menumbuhkan keajaiban adalah beberapa tambahan pakaian dan penyiraman biasa. Sebagai ucapan terima kasih, budaya ini akan memberi anda sayur-sayuran eksotik yang unik.