Kāpēc liellopu sirds ķiršu šķirne ir laba un kāpēc ir vērts mēģināt to audzēt

Saldais ķirsis aug daudzās dārza vietās. Šī koka augļi ir mīlēti ar savu saldumu un sulīgumu. Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir svarīgi izvēlēties augstākās kvalitātes šķirnes, tāpēc daudzi dārznieki dod priekšroku Oxheart ķirsim, kas ir slavens ne tikai ar izcilo garšu, bet arī ar nepretenciozitāti.

Ķiršu šķirnes apraksts Bull heart

Buļļa vai Volovijas sirds ir viena no visvairāk augļainajām vietējām šķirnēm. Tas ieguva savu nosaukumu ogu neparastās formas dēļ - apaļas, ar nelielu saspiešanu, kas padara tās līdzīgas sirds anatomiskajai formai.

Izcelsmes un izplatības vēsture

Šis ķirsis tika audzēts Gruzijas teritorijā Padomju Savienības laikā.... Tas bija paredzēts vaislai siltos reģionos: Gruzijā, Azerbaidžānā, Vidusāzijas republikās un Krievijas dienvidu joslā. Tomēr šķirne ir ieguvusi tik lielu dārznieku popularitāti un mīlestību, ka daudzi no viņiem ir sasnieguši Ox Heart audzēšanu citos reģionos. Tas kļuva iespējams, pateicoties augstas kvalitātes ziemas patversmes organizēšanai, kas ķiršiem ļauj izturēt salnas un citus nelabvēlīgus laika apstākļus.

Tagad šī šķirne ir sastopama reģionos ar smagāku klimatu:

• Vidējā josla;
• Centrālais Melnās zemes reģions;
• Ziemeļkaukāzs;
• Volgo-Vjatsky;
• Nizhne-Volzhsky;
• Ziemeļrietumi.

Parastie dārznieki tiek uzskatīti par šķirnes radītājiem, tāpēc tā nav reģistrēta ne Gruzijā, ne Krievijā.

Koku raksturojums un apraksts

Liellopu sirds ir vidēja lieluma augs ar piramīdveida vainagu un reti augiem. Lapas ir lielas, tumši zaļas krāsas, ar smaili augšpusē un robainām malām. Pieauguša koka augstums svārstās no 3 līdz 5 m, galīgais lielums ir atkarīgs no augsnes kvalitātes. Stādi ātri attīstās.

Sakarā ar zemo ražas augšanu ir ērti novākt ražu. Vainaga blīvums ļauj kvalitatīvi vēdināt koku, izvairoties no kaitēkļu pavairošanas un izvairoties no pārmērīgas lapotnes sabiezēšanas.

Ķirši zied maija otrajā pusē. Mērenā klimatā ražu novāc jūlijā. Dienvidu joslā - jūnija beigās. Viņi nogatavojas pakāpeniski, kas ļauj iegūt ražu vairākos posmos. No viena koka novāc 30–40 kg.

Izturīgs pret temperatūru

Dienvidu reģionos ogu koki viegli panes zemāku temperatūru. Joslas vidusdaļā, kur ziemā iespējamas salnas līdz -25 ° C, zari un dzinumi aizsalst. Mērenā klimatā ir svarīgi pareizi un savlaicīgi sagatavoties ziemošanai un nodrošināt augu ar labu aizsardzību no aukstuma.

Pavasarī jums vajadzētu piesargāties no atkārtotām sals, kas var izraisīt ziedu nāvi.

Izturība pret mitrumu un sausumu

Buļļa sirdij nepatīk sausums un pārmērīgs mitrums. Pārmērīgs, ilgstošs nokrišņu daudzums var izraisīt ogu sabojāšanos. Sausuma laikā koku regulāri dzirdina, pretējā gadījumā ķiršu augļi nesasniegs maksimālo izmēru. Ražas sulīgums ir atkarīgs arī no laistīšanas.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Liellopu sirdij ir dabiska imunitāte pret lielāko daļu slimību, kas raksturīgas ķiršu kultūrām.No kaitēkļiem tikai daži ir bīstami - ķiršu muša un ķiršu kandža.

Lasīt arī:

Stabils un ražīgs saldais ķirsis Valērijs Čkalovs.

Laika apstākļu izturīga saldo ķiršu šķirne Vasilisa ar lielām un garšīgām ogām.

Jauna, bet dārzkopju vidū arvien lielāku popularitāti ieguvusi ķirši Revna.

Ogu raksturojums un apraksts

Vienas Bull Heart ogas vidējais svars ir 7-8 g. To raksturo blīva āda ar spilgti sarkanu, vīna nokrāsu. Mīkstums ir nedaudz vieglāks par čaumalu, un tam ir izteikta salda garša ar nelielu skābumu. 5 ballu skalā šīs šķirnes augļiem ir maksimālais punktu skaits. Kāte ir viegli atdalāma, nesabojājot ogu.

Uzmanību! Neskatoties uz to, ka Buļļa sirds āda ir blīva, tā viegli saplīst, kas samazina ogu pārvadājamību.

Rūpīgi novāc - saburzītas un bojātas ogas nevar uzglabāt.

Lietošanas jomas

Eksperti liellopu sirdi sauc par daudzpusīgu desertu šķirni. Ogas ēd svaigas, žāvētas, saldētas un konservētas.

Augļi tiek izmantoti:

• sulās un nektāros;
• mājās gatavotos vīnos un liķieros;
• ievārījumu un konservu ražošanā;
• konditorejas izstrādājumos;
• milkshakes.

Augļi satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Viņu kaloriju saturs ir mazs - tikai 52 kcal uz 100 g.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Pirms šī auga stādīšanas savā vietnē, jums ir jāsaprot šķirnes plusi un mīnusi.

Plusi ietver:

1. Augsta ražas likme.
2. Stabils ikgadējs auglis.
3. Ogu izskats un garša.
4. Dabiska imunitāte pret noteiktiem kaitēkļiem un sēnīšu slimību veidiem.
5. Koki ir izturīgi pret salu ar pienācīgu kopšanu.
6. Relatīvā izturība pret sausumu.

No spilgtiem mīnusiem - tikai īss nogatavojušos ogu uzglabāšanas laiks un grūtības transportēt.

Audzēšanas tehnoloģija

Vislabāk stādus iegādāties specializētos veikalos un stādaudzētavās. Stādīt piezemēšanās vajadzētu būt ar vienmērīgu, vienotas krāsas stumbru, bez mizas bojājumiem. Nepieciešama pumpuru un zaļas lapotnes klātbūtne.

Stāda saknēm jābūt mitrām, labi attīstītām un bez bojājumiem, mezgliem un sablīvēšanās.

Optimāli apstākļi

Liellopu sirdi nevajadzētu stādīt reģionos, kur ziemā termometrs nokrītas zem -25 ° C.... Apgabali, kas atrodas zemienēs, nav piemēroti, jo stāvošs ūdens ievērojami ietekmē koku ražu. Viņi vislabāk augs un nesīs augļus auglīgā un vaļīgā augsnē ar mērenu skābumu.

Augsni sagatavo 1-2 mēnešus pirms stādīšanas. Atlasītā teritorija tiek izrakta, sakratīta un notīrīta no nezālēm un saknēm. Augsni sajauc ar humusu un mēslojumu. Ja augsne ir skāba, tā ir kaļķaina.

Stādu bedre jāsagatavo 2-3 nedēļas pirms stādīšanas. Augšējā augsne (apmēram 20 cm) ir visauglīgākā, tāpēc to sajauc ar humusu un apakšā liek virs kanalizācijas. Augsni dzirdina un ievada atbalsta tapas.

Nosēšanās nosacījumi

Stādīšana tiek veikta agrā pavasarī, pēc sala beigām. Šis laiks ir pietiekams, lai stādi iesakņotos un pareizi sagatavotos ziemošanai.

Daži dārznieki rudenī stāda Oxheart, bet tad koks var neizdzīvot ziemu un nomirt.

Šķirne ir fotofīla, tāpēc labākā vieta tai ir saulains apgabals dienvidu pusē, kas ir slēgts no caurvēja un ziemeļu vēja. Gruntsūdeņiem jābūt ne augstākiem par 3 m, pretējā gadījumā saknes puvi.

Attālums starp augiem ir aptuveni 1,5-2 m, bet starp rindām - 3-5 m. Ir svarīgi izvēlēties pareizo apkārtni, kas palielinās ražu un pasargās kokus no kaitēkļiem un slimībām. Citas šķirnes un ķirši ir ideāli kaimiņi.

Svarīgs! Saldie ķirši nedraudzēsies ar ābolu, bumbieru, ērkšķogu, aveņu, tomātu un pipariem.

Turpmāka aprūpe

Stādu regulāri dzirdina - apmēram 2 reizes mēnesī, vismaz 3 litrus vienā reizē. Mēslojiet jaunus kokus ar kūtsmēsliem vai amonija nitrāta šķīdumu. Pēc katras laistīšanas augsne irdināta, lai augam būtu vieglāk iegūt skābekli. Pēdējo reizi koku dzirdina rudenī, pirms lapas nokrīt.

Kronis veidojas pirmo 3 gadu laikā. Katru pavasari ķirši tiek notīrīti - žāvēti, bojāti zari tiek nogriezti. Saknes augšana tiek noņemta, un, ja vainags ir pārāk biezs, tas tiek atšķaidīts, lai nodrošinātu gaisa plūsmu.

Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi

Pavasara beigās vai vasaras sākumā koku lapās var redzēt mazus brūnus plankumus.... Pēc brīža skartā lapotne izžūst un drupināt. Retos gadījumos augļos ir plankumi. Tas izpaužas kā sēnīšu slimības kokomikoze.

Skartās augu daļas tiek noņemtas un sadedzinātas. Pumpuru nogatavošanās laikā kokus apstrādā ar fungicīdiem, pēc novākšanas tos izsmidzina ar Bordo šķidrumu.

Bīstama ir arī pelēkā puve (monilioze), kas izpaužas kā apdegumu plankumi un pelēka plāksne uz koka augļiem un lapām. Profilaksei un slima auga ārstēšanai tiek izmantoti preparāti ar augstu vara saturu.

Ziedēšanas periodā ķirši var saslimt ar verticilozi. Sēne veido mizas brūces un izraisa ziedu vīšanu, kas apdraud labību. Varu sulfāta risinājums var atrisināt šo problēmu.

No kaitēkļiem visbīstamākie ir:

1. Ķiršu muša. Kukaiņš olas dēj zaļās ogās. Tūlīt pēc izšķilšanās kāpuri sāk ēst ādu no iekšpuses.
2. Ķiršu kode. Tas ietekmē saldo ķiršu pumpurus, lapas un jaunos dzinumus.

Kaitēkļu problēmu risinājums ir saistīts ar īpašu insekticīdu izmantošanu. Tos nedrīkst uzklāt vairākas nedēļas pirms ražas novākšanas.

Ziemošana

Sākoties rudenim, koki tiek sagatavoti ziemas atpūtai:

1. Ūdens bagātīgi - līdz 100 litriem ūdens katram kokam visā rudens sezonā.
2. Augsni ap koku attīra no zariem un nokaltušas zāles, atslābina un ieklāj ar humusu.
3. Stumbra apakšējā daļa ir iesaiņota ar sietu vai aploksni.
4. Ja gaidāmas stipras sals, saknes pārklāj ar egļu zariem.
5. Stādi ziemai ir paslēpti zem īpašiem materiāliem.

Pavairošana

Ķiršus pavairo ar spraudeņiem. Kātiņu no mātes koka apakšējiem zariem ņem vasaras beigās pēc ražas novākšanas. Šī metode palīdz iegūt stādus, kas var dot augļus pirms 4 gadiem. Pieaudzis koks būs līdzīgs mātes kokam; galvenais ir nodrošināt pienācīgu aprūpi.

Audzēšanas iezīmes atkarībā no reģiona

Krievijas dienvidu zonā Buļļu sirds saldajam ķirsim nav nepieciešami īpaši apstākļi, izņemot pietiekamu laistīšanu sausuma laikā.

Aukstākos reģionos īpašu uzmanību pievērš ziemošanas un koku siltināšanas organizēšanai ziedēšanas laikā, ja pastāv spēcīgu salnu draudi.

Apputeksnēšanas šķirnes

Liellopu sirds pieder daļēji pašauglīgām šķirnēm. Dažas šīs kultūras šķirnes un ķiršu koki ir piemēroti kā apputeksnētāji. Galvenais nosacījums ir ziedēšanas datumu sakritība.

Vispiemērotākās ķiršu šķirnes:

• ES lieku;
• Ovstuženka;
• Tyutchevka.

Ķirsis:

• Putinka;
• Agri angliski.

Dārznieku atsauksmes

Vasaras iedzīvotāji pozitīvi runā par Buļļa sirds ķirbi.

Irina Fedorovna, Rostova: “Es šo šķirni audzēju jau 6 gadus. Viegli kopjams, dod labu ražu, ogas ir ļoti garšīgas, saldas. Bet tos nevar uzglabāt ilgu laiku. Trešajā dienā viņi sāk pasliktināties. "

Valentīna Ivanovna, Kurska: “Mēs audzējam buļļa sirdi pārdošanai. Viņi ātri izdod ļoti garšīgas ogas, tāpēc to praktiski nav. Šķirne ir nepretencioza kopšanā, visu laiku koki nekad nav bijuši slimi. "

Tatjana Ivanovna, Krasnodara: "Mēs iestādījām ražu pirms 8 gadiem, un 5 gadus vēlāk novācām pirmo ražu. Ogas ir lielas un ļoti garšīgas, viss tiek apēsts dažu dienu laikā. "

Secinājums

Kā redzat no atsauksmēm, Buļļu sirds nav veltīgi iecienīta dārznieku vidū.Visi atzīmē augļu izcilo garšu un to lielumu, lai arī kultūra nav kaprīza, par to ir viegli rūpēties. Un salizturība padara šķirni vēl pievilcīgāku.