Kāpēc tomāti krekinga, kad nogatavojušies siltumnīcā: noskaidrojiet cēloni un efektīvi cīnieties ar to
Pasaulē lielākais tomāts tika audzēts 2016. gadā ASV un svēra 3,9 kg. Tiesa, šis milzu tomāts bija pārklāts ar plaisām, kas nav pārsteidzoši, ņemot vērā tā lielumu.
Mūsu valstī tomāti nepieaug līdz šim izmēram, bet, audzējot siltumnīcās, jūs varat iegūt lielisku ražu. Tomēr nogatavošanās procesu bieži aizēno tā pati problēma kā milzu amerikāņu tomātam - plaisu parādīšanās tomātu ādā. Rakstā mēs jums detalizēti pastāstīsim, kāpēc tomāti krekinga, kad tie nogatavojušies siltumnīcā, un par plaisāšanas apkarošanas metodēm.
Raksta saturs
Krekinga tomāti - cik tas ir bīstami
Kad kultūraugs ir nogatavojies siltumnīcā, bieži krūmos ir iespējams atrast augļus ar saplaisājušu ādu. Un, ja tomātus plānots nekavējoties ēst (vai safasēt pārstrādei), tad tas nav kritiski.
Turklāt, ja infekcija vai pelējuma sēnītes uzreiz neiekļūst tomātu iekšpusē, plaisu pārklāj ar korķi, un ražu šādā formā var uzglabāt vairākas dienas.
Bet audzējot pārdošanai, dārzeņu plīsumi kļūst par problēmu: to glabāšanas laiks tiek samazināts, un noformējums ir sabojāts. Ja sēnītes un baktērijas iekļūst plaisās, sarkanīgi rozā un dzeltenie augļi kļūst nelietojami.
Iemesli plaisu parādīšanās tomātiem siltumnīcā
Galvenie plaisu cēloņi ir nepareizi augšanas apstākļi. Detalizēti apsvērsim katru no iemesliem.
Neregulāra un pārāk bagātīga laistīšana
Visbiežāk siltumnīcu tomāti pārsprāgst neregulāras laistīšanas dēļ.
Paliekot sausā augsnē, dārzeņi palēnina to augšanu, un uz tiem esošā āda zaudē elastību. Un, ja pēc nedēļas pārtraukuma jūs sākat bagātīgi laistīt, tas izraisīs intensīvu augļu augšanu. Āda, nespēj izturēt spiedienu no iekšpuses, pārsprāgst. Tas var notikt ne tikai ar nogatavojušiem dārzeņiem, bet arī ar zaļajiem.
Tas pats notiek, ja bagātīgi laistīt gultas siltumā, ielejot visu ūdens daudzumu zem saknes uzreiz.
Pārmērīga dzinumu saspiešana un lapu noraušana
Zinot ieguvumus saspiežot, daži dārznieki ir pārāk atkarīgi no tā. Bet fakts ir tāds, ka saknes patērē ūdeni no zemes atbilstoši visa auga zaļās masas tilpumam. Un pēc liela skaita pakāpju un lapu noņemšanas liekā mitruma var iekļūt tikai augļos.
Jo mazāk tomātu krūma sānu zaru un lapu kļūst, jo vairāk ūdens uzkrājas augļos, izraisot to strauju augšanu. Šajā gadījumā āda neatpaliek no augļu augšanas un pārsprāgšanas.
Tas pats notiek, ja ražas nogatavošanās laikā pārspīlē ar krūma augšdaļas saspiešanu. Kopējā mitruma iztvaikošanas platība ir ievērojami samazināta, augļi ātri ielej, uz to virsmas veidojas plaisas.
Tomātu slimības
Šie sulīgie dārzeņi dažreiz plaisā slimību dēļ, kas attīstās nogatavošanās laikā. Sakāves rezultātā tomāti ne tikai pārsprāgst, bet arī kļūst nelietojami.
Visbīstamākie šīs kultūras augļu ārējam apvalkam: Alternaria vai sausa vieta, augšējā puve, vēlu pūta... Slimību cēloņi siltumnīcās ir nepietiekama ventilācija un pārmērīgi augsts gaisa mitrums.
Sistēmiskās iedarbības fungicīdi, īpaši mikrobioloģiski preparāti (piemēram, "Fitosporin") un kombinētie fungicīdi (piemēram, "Ridomil Gold MC") palīdzēs izlabot situāciju.
Bet visefektīvākā slimību profilakse ir pastāvīga dienas laikā vēdināšana, apakšējo lapu noņemšana, gaisa mitruma samazināšana siltumnīcā, profilaktiska izsmidzināšana ar zālēm.
Nepiemērota temperatūra vai temperatūras izmaiņas
Nelabvēlīgi temperatūras apstākļi tomātu audzēšanai bieži izraisa augļu pārsprāgšanu.
Karstā laikā temperatūra siltumnīcā var paaugstināties līdz kritiskajam punktam tomātu krūmiem (40 ° C un vairāk). Karstums padara tomāta ādu rupjāku, neelastīgu, un, paātrinoties augļa augšanai, tā ārējā čaula saplīst.
Straujš kontrasts starp dienas un nakts temperatūru negatīvi ietekmē tomātu ādas integritāti.
Nepareiza šķirnes izvēle
Pret plaisāšanu ir īpaši agri nogatavošanās hibrīdi ar maigu miesu un plānu ādu. Šī problēma ir īpaši raksturīga dzelteno un rozā tomātu šķirnēm. Lielaugļu šķirņu tomāti bieži pārsprāgst (neatkarīgi no to krāsas).
Mēslošanas kļūdas
Bieži tomātu raža siltumnīcas dobēs sāk plaisāt nepareizas vai savlaicīgas mēslošanas dēļ.
Plaisāšanu veicina slāpekļa pārpalikums vai koncentrēta mēslojuma lietošana. Arī augļa āda pārsprāgst un ar būtisku mikroelementu trūkumu.
Uzmanību! Koncentrātu lietošana izraisīs plaisas tomāta ārējā apvalkā.
Kāpēc plaisas ir bīstamas?
Krekinga āda uz maigajiem dārzeņiem var sabojāt lielu daļu ražas. Sēnītes un baktērijas viegli iekļūst pārsprāgušos augļos, sākas pūšanas process, un viss dārzeņu audzētāja darbs aiziet kanalizācijā.
Turklāt sašķelti tomāti tiek uzglabāti daudz mazāk nekā veseli augļi. Ja čaumalas integritātes pārkāpumu izraisa slimības, ir bīstami ēst šādus augļus.
Tomātu šķirnes, kurām nav noslieces uz plaisāšanu
Izvēloties tomātu šķirnes savai vietnei, pievērsiet uzmanību tām, kuras aprūpē ir vieglāk panesamas. Siltumnīcu audzēšanai ir daudz šķirņu, kurām nav tendence sadalīt augļu čaumalu.
Lielākā daļa no tām ir nogatavojušās vai hibrīdi:
- Bohēmija F1 ir hibrīds ar spēcīgiem augļiem, lieliski panes ilgstošu pārvadāšanu.
- Asteroīds - šķirne, kas ir ļoti izturīga pret slimībām. Augļi ir lieli, un blīvā āda ir mazāk pakļauta asarošanai.
- Kentaurs - liela izmēra hibrīds un izturīgs pret galvenajām slimībām.
- Aveņu Viscount - zemi augoša un nepretencioza šķirne augšanas apstākļiem, piemērota ilgstošai uzglabāšanai.
- Mūsu Maša - šī šķirne ir labi piemērota ārkārtējiem laika apstākļiem.
- Vladimirs F1 ir hibrīds ar ilgstošas glabāšanas augļiem. Izturīgs pret plaisāšanu.
- Saimniecības sālīšana - nogatavošanās vidēja lieluma šķirne, raža tiek labi uzglabāta.
- Bumerangs - hibrīds, kas nogatavojas 90-105 dienu laikā, lieliski iztur pārvadāšanu.
- Divo - šķirne, kas izturīga pret galējiem temperatūras un mitrajiem laikapstākļiem. Nepretenciozs, izturīgs pret kultūrām un slimībām.
Plaisāšanas problēmas risināšanas veidi
Ja pamanāt, ka siltumnīcā plīst tomāti, tad, veicot šādus vienkāršus soļus, augļus var vēl vairāk nesabojāt.
Profilaktiska izsmidzināšana pret sēnīšu slimībām
Jau stādīšanas stadijā ir nepieciešams novērst sēnīšu bojājumus augiem siltumnīcā.
Tomātu krūmus apstrādā ar "Fitosporin-M" šķīdumu: izsmidzināšanai ņem 5 g pulvera un atšķaida 10 litros ūdens. Procedūru atkārto ik pēc desmit dienām.
Nepieciešamā mikroklimata izveidošana siltumnīcā
Lai izveidotu mikroklimatu, kas piemērots smalkai kultūrai, siltumnīcu dienas laikā vienmēr vēdina un naktī slēdz. Tas novērsīs pēkšņas temperatūras izmaiņas.
Karstā laikā atveriet visas ventilācijas atveres un durvis, lai siltumnīcā būtu labāk ventilācija un gaisa dzesēšana. Optimālais temperatūras režīms: + 20 ... +28 ° С dienas laikā un + 16 ... +18 ° С naktī.
Laima piena ārēja uzklāšana uz siltumnīcas sienām un jumta palīdz izvairīties no delikātu augu pārkaršanas.
Pieredzējuši dārznieki arī uztur piemērotu mitruma līmeni (55-65%). Pie paaugstināta mitruma pastāvīga ventilācija visu dienu palīdzēs to samazināt.
Ja gaisa mitrums siltumnīcā ir daudz augstāks nekā parasti, tomātus neizbēgami ietekmē sēnīšu slimības.
Lapu noņemšana un krūmu saspiešana
Raža lielā mērā ir atkarīga no tā, kā veidojas krūms.
Neuzņemiet pārāk daudz lapu, jo bez tām tiks traucēts mitruma un barības vielu līdzsvars nogatavošanās kultūrā un parādīsies plaisas.
Pirmo reizi lapas noņem 2 nedēļas pēc stādus stādīšanas siltumnīcā. Pirmkārt, tiek noņemtas lapas, kas pieskaras zemei (to dēļ augā var sākties slimības).
Turklāt lapotne ir jānoņem pakāpeniski - ne vairāk kā 2-3 lapas nedēļā uz katra tomātu krūma.
Saspiešana nav sānu dzinumu, bet krūma galotņu noņemšana, lai ierobežotu augļa stumbra augšanu augumā. Pateicoties šai metodei, augļi ātrāk nogatavojas un mazāk plīst.
Svarīgs! Saspiediet augšdaļu tikai pēc tam, kad ir atvērti augšējās ziedkopas ziedi, t.i. no jūlija otrās puses. Tajā pašā laikā vairākas lapas obligāti tiek atstātas virs augšējās ziedkopas - ar viņu palīdzību augļi saņems barības vielas.
Savlaicīga tomātu saspiešana
Gandrīz visām tomātu šķirnēm ir jānoņem padomi. Tas palīdz jūsu krūmiem novirzīt visas sulas dārzeņu nogatavošanā.
Procedūru ir optimāli sākt pēc tam, kad pirmais padēls parādās zem pirmās ziedu sukas. Negaidiet, kamēr tas izaug vairāk nekā 5 cm garš, pretējā gadījumā tam būs laiks smelties dārgo ēdienu.
Docking tiek veikts no rīta, sausā un siltā laikā. Patiņu izņemšanas optimālais biežums ir reizi 7-10 dienās.
Mēslošana un barošana
Lai novērstu tomātu augļu plaisāšanu, pieredzējuši dārzeņu audzētāji stingri ievēro norādījumus par mēslošanas līdzekļu audzēšanu. Lai pabarotu siltumnīcefekta krūmus, vilnim pietiek ar mēslošanas līdzekļa atšķaidīšanu proporcijā 20 g uz 10 litriem ūdens.
Tomātu ādā var parādīties asaras gan ar trūkumu, gan ar mikroelementu un makroelementu pārpalikumu augsnē.
Tomātu krūmu barošanas shēma ietver šādus soļus:
- Pat pirms tomātu stādu stādīšanas siltumnīcas gultas vajadzētu piesātināt ar mēslojumu (slāpekli, kāliju un fosforu).
- Divas nedēļas pēc stādīšanas krūmus baro ar trim galvenajiem elementiem: slāpekli, fosforu un kāliju, kā arī mikroelementiem.
- Aktīvās augšanas periodā ir lietderīgi mēslot siltumnīcas kultūru ar slāpekli un fosforu.
- Tomātu krūmu ziedēšanas laikā ieteicams augsnē pievienot kāliju un fosforu (šajā posmā slāpeklis nav nepieciešams).
- Augļu stāšanās laikā ir jēga augus atkal barot ar kāliju un fosforu.
- Pēdējā barošana tiek veikta 2 nedēļas pirms ražas novākšanas (kālijs, mangāns, bors, jods).
Mērena un regulāra laistīšana
Karstā laikā optimāls ūdeni tomātu krūmus divreiz nedēļā vakarā. Tas palīdzēs izvairīties no tomātu paātrinātas augšanas un plaisāšanas.
Mākoņainā laikā pietiek ar siltumnīcas augu laistīšanu ne biežāk kā reizi piecās dienās.Kad nakts temperatūra pazeminās zem 13 ° C, ieteicams laistīšanu atlikt uz 11–12 stundām dienā.
Laistot, jūs nevarat uzreiz ieliet visu nepieciešamo ūdens daudzumu zem krūmiem - ir nepieciešams samitrināt zemi vairākos posmos, gaidot, kamēr katra ūdens daļa tiks absorbēta.
Ūdens iekļūšana lapās kaitīgi ietekmē siltumnīcas kultūru. Tādēļ krūmus dzirdina zem saknes ar siltu ūdeni (temperatūra 22-25 ° C).
Barošanas pārtraukšana tomātu nogatavošanās laikā
Daudzi dārznieki uzskata, ka ražas priekšvakarā nav nepieciešams dārzeņus "pildīt" ar mēslojumu. Līdz tam laikam tomātu augļi jau ir saņēmuši visas nepieciešamās barības vielas, tāpēc vēl viena barošana draud ar elementu pārdozēšanu un plaisāšanu.
Kā novērst tomātu plaisāšanu siltumnīcā - padomi un ieteikumi
Zemāk ir to darbību saraksts, kuras varat veikt, lai novērstu tomātu plīsumus.
- Izvēlieties šķirnes, kas ir izturīgas pret plaisāšanu.
- Ūdeni regulāri un vienmērīgi pēc pārstādīšanas.
- Uzturiet optimālu mikroklimatu siltumnīcā (temperatūra, mitrums, ventilācija).
- Neaizmirstiet veikt profilaktisko izsmidzināšanu pret sēnīšu slimībām.
- Saspiešanu veiciet savlaicīgi, bet nezaudējiet uzmanību, nojaucot zaļo masu.
- Veiciet pasākumus, lai novērstu tomātu krūmu slimības.
- Vienu reizi divās nedēļās uzklājiet nepieciešamo pārsēju.
Ja, izpildot visus iepriekš minētos nosacījumus, tomātu raža turpina izjaukt daudzus eksplodējošus augļus, ieteicams analizēt siltumnīcas augsnes minerālu sastāvu.
Secinājums
Lai tomāti būtu gludi un skaisti līdz ražas novākšanai, obligāti jāuztur tiem pieņemams mikroklimats, regulāri laistīt, pārdomāti veidot krūmus, tos barot un izsmidzināt.