Dārzs
Skābēti kāposti saglabā savu garšu un vitamīnu sastāvu pienskābes dēļ, kas veidojas fermentācijas procesā. Kāpostu galvu sagriež gabaliņos, lai kāposti vienmērīgi būtu piesātināti ar sālījumu vai marinādi. Ēdienu gatavošana ...
Arbūzs ir saistīts ar saulainām dienām un labu garastāvokli. Tomēr šovasar ogas var ēst ne tikai svaigas: tās ir raudzētas, sālītas, marinētas. Ir daudz recepšu arbūzu konservēšanai, izmantojot ...
Balta pārklājuma parādīšanās uz marinētiem gurķiem ne vienmēr norāda uz to pelējumu. Šo krāsu provocē pienskābes baktēriju fermentācija un augšana. Pretreaktīvu mikroorganismu klātbūtni norāda nepatīkama smaka un ...
Puravi piešķir gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem unikālu garšu un aromātu. Augam ir ārstnieciskas īpašības, pateicoties bagātajam vitamīnu un minerālu sastāvam. Jo ilgāk produkts tiek glabāts, jo augstāks tas ...
Lai apkarotu lieko svaru, ir jāmaina diēta, ierobežojot tauku un ogļhidrātu uzņemšanu. Selerijas diēta svara zaudēšanai palīdzēs ne tikai sakārtot ķermeni, bet arī dziedēt, uzlabot ...
Veselīgas ēšanas piramīdā nozīmīgu vietu piešķir no graudiem gatavotiem produktiem: maizei un dažādām labībām. Tie veido ievērojamu daļu no cilvēka patērētajiem ogļhidrātiem, tāpēc visnoderīgāko graudaugu izvēles problēma ...
Pēc sīpolu novākšanas ir svarīgi to pienācīgi sagatavot ilgstošai uzglabāšanai. Viens no obligātajiem soļiem ir spalvu apgriešana. Procedūra ļauj saglabāt dārzeņus svaigus gandrīz līdz pavasarim, aizsargā tos no ...
Janvāra arbūzs ir mazs Jaungada brīnums, kas jūs uzmundrinās un atgādinās par saulaino vasaru. Bet ogas ar lielu sulas saturu ir viegli sabojājamas un skābas, tās ir uzņēmīgas pret puvi un pelējumu. Vieglāk ...
Burkāni ir dārzeņu kultūra, kuru gandrīz katrs dārznieks audzē savā vietnē. Dārzeņu audzētājiem ir dažādas preferences, taču ir burkānu šķirnes un hibrīdi, kurus iecienījuši vairums zemnieku. Viens no šiem ...
