Kāposti
Skābēti kāposti ir viena no veselīgākajām un garšīgākajām uzkodām. Fermentējot, dārzenis ne tikai saglabā visus vitamīnus, bet arī kļūst vēl noderīgāks. Šāda ziemas raža satur daudz ...
Daudzās valstīs ir skābo kāpostu ēdieni: poļu bigos, vācu nūjiņa ar kāpostiem, ukraiņu klimpas ar kāpostiem. Kāpostu zupa, pīrāgi, sautēti kāposti, kāpostu pankūkas, slinku kāpostu rullīši, veģetārie kotleti, vinaigrette un citi ...
Marinēti kāposti ar mārrutkiem ziemā palīdz cīnīties ar saaukstēšanos. Šie pārtikas produkti ir bagāti ar C vitamīnu, kas uzlabo imūnsistēmu. Patērējot trauku aukstajā sezonā, jūs pasargāsit savu ķermeni no vīrusiem un baktērijām. ...
Redīsi ir lielisks papildinājums jebkuram salātam vai uzkodai. Sakņu dārzeņi ar vitamīniem vienmēr ir labi pieprasīti, īpaši ziemā, kad dārzeņu klāsts veikalos nav tik bagāts kā vasarā. Redīsi ...
Sālīti kāposti koka kublos ir uzkodas krievu virtuves cienītājiem. Tas ir pagatavots pēc tradicionālās receptes, pēc garšas pievieno ķiplokus, dzērvenes vai mārrutkus. Kāposti ir kraukšķīgi un aromātiski, un tie saglabā savas priekšrocības. Uzkoda tiek pasniegta ...
Ziemas un rudens periodos, kad ir akūts vitamīnu trūkums, palīdz kāpostu preparāti. Tikai 200 g šī produkta satur C vitamīna dienas devu. Skābētu kāpostu un skābētu kāpostu receptes ...
Sālītu, kāpostu un skābētu kāpostu recepšu ir ļoti daudz, katrai gaumei. Dažiem patīk sāļš, citiem - salds, citiem - pikants vai skābs. Pelustka ir viena no kāpostu kodināšanas šķirnēm. Teiksim, ka ...
Skābēti kāposti ir barības vielu avots ziemā un pavasarī, tāpēc mājsaimnieces to novāc lielos daudzumos. Raudzēšanai ir daudz veidu. Daudzu tautu nacionālās virtuves ir devušas savu dedzību pēc tradicionālās klasiskās receptes. Noslēpumi ...
C vitamīna un citu dzīvībai svarīgu savienojumu trūkumu ziemā papildina ne tikai svaigi dārzeņi un augļi, bet arī skābēti kāposti. Tās sagatavošanai nav nepieciešama īpaša kulinārijas apmācība. Svarīgs ...
