Pākšaugi
Zaļās pupiņas pamatoti tiek uzskatītas par vienu no vērtīgākajiem un noderīgākajiem pākšaugu pārstāvjiem. Viņas dzimtene ir Centrālamerika, taču šodien kultūra tiek audzēta visā pasaulē, arī mūsu ...
Stīgas pupiņas mūsu valstī ir labāk pazīstamas kā sparģeļi. Tas ieguva šo nosaukumu, jo dārzenis pēc garšas un izskata atgādina sparģeļus. Tomēr pupiņu uzturvielu un vitamīnu sastāvs ir daudz ...
Parastās pupiņas cilvēcei ir zināmas vairāk nekā 5000 gadu, un tām ir apmēram 200 šķirņu. Pupiņas satur vairāk veselīgu olbaltumvielu nekā vistas un tiek absorbētas labāk un ātrāk. Vitamīni un mikroelementi nav bagāti ar ...
Zaļie zirnīši košās krāsās kannās vienmēr piesaista mūsu uzmanību lielveikalu plauktos. Šo delikatesi mēs zinām kopš bērnības. Jaungada Olivier un daudzi citi ēdieni nav pilnīgi bez tā. UN ...
Lielākā daļa cilvēku kļūdaini domā, ka aunazirņi un zirņi ir viena un tā pati lieta. Faktiski šie ir pilnīgi atšķirīgi pākšaugi, sākot no izcelsmes vietas līdz ēdieniem, kuros ...
Pākšaugu ģimene ir aktīvi kultivēta vairākus gadu tūkstošus. Ir izstrādāti vairāk nekā 20 000 šķirņu šķirņu, kas pielāgoti dažādiem audzēšanas apstākļiem un individuālajām vēlmēm. Šajā rakstā apskatīti tikai daži no tiem, kas attiecas uz pēdējo ...
Zaļie zirnīši ir ļoti populāri ēdiena gatavošanā to garšas un ieguvumu dēļ veselībai. Patēriņam ziemā tas ir sālīts, konservēts, saldēts. Tomēr visefektīvākā metode tā saglabāšanai ir žāvēšana. ...
Aukstā ziemā jūs vēlaties iegūt vitamīnus no svaigiem dārzeņiem un garšaugiem pat vairāk nekā vasarā. Un tas ir iespējams, neizejot no mājām. Lasiet rakstu par to, kā audzēt zirņus ...
Melnās pupiņas ir pākšaugu dzimtas augs un unikāls pārtikas produkts. Tas ir slavens ar izcilu garšu un daudzām noderīgām īpašībām. Apsveriet melno pupiņu ieguvumus un kaitējumu, kā arī to, ko ...
