Itališkų sorų veislės ir klasifikacija

Svarbu! Visos veislės, išskyrus Kabiro veislę, yra zonojamos visuose Rusijos regionuose.

Itališkos soros cheminė sudėtis, mikroelementai, kalorijų kiekis

Žmonės naudokite sorą kaip dietinį produktą.

Mogaro vertė yra puiki turtingo vitaminų ir mineralų komplekso dėka ir ne tik:

1. Didelis baltymų kiekis.
2. Baltyme yra aminorūgšties triptofanas, kuris prisideda prie laimės hormono - serotonino - gaminimo organizme.
3. Diabetikams naudinga dėl to, kad jame yra daug skaidulų, todėl sulėtėja angliavandenių pasisavinimas ir taip išvengiama cukraus kiekio kraujyje padidėjimo.
4. Magnis, kuris yra grūdų dalis, normalizuoja kraujospūdį.
5. Padidėjęs B grupės vitaminų kiekis skatina riebalų skaidymąsi, paverčiant juos angliavandeniais.

„Mogaro“ kalorijų kiekis: 100 g yra 342 kcal.

Maistinė vertė:

• baltymai - 11,5 g;
• riebalai - 3,3 g;
• angliavandeniai - 66,5 g;
• maistinės skaidulos - 3,6 g;
• vanduo - 14 g.

Mogare gausu vitaminų, tokių kaip: vitaminas B9 - 40 mg, vitaminas B1 - 40 mg, vitaminas A - 3 mg, vitaminas PP - 4,6 mg. Sudėtyje yra makro- ir mikroelementų: fosforo - 223 mg, kalio - 211 mg, magnio - 83 mg, sieros - 77 mg, aliuminio - 100 mg, vario - 370 mg.

Svarbu! Kontraindikacija vartoti „Mogar“ yra tik alergija ir individualus netoleravimas.

Kas gali būti maitinamas itališkomis soromis

Mogaras yra kultūra, naudinga tiek gyvūnams, tiek žmonėms.

Gyvūnams tai suteikiama kaip:

• žalias maistas vasarą;
• šiaudai žiemą;
• malti grūdai bet kuriuo metų laiku;
• viso grūdo paukščiams.

Mogaro grūdai naudojami maisto pramonėje... Iš jo gaminama košė. Košės virimo taisyklės nesiskiria nuo tradicinių. Iš jų gaminamos tiek saldžios, tiek sūdytos košės, piene ar vandenyje.

Grūdai naudojami miltams gaminti, kurie turi savitą ir šiek tiek pikantišką skonį. Miltai naudojami kepiniams ir makaronams kepti. „Mogaro“ produktai skonis kaip ruginė duona.

Žalio maisto mėgėjai daigina „Mogar“ grūdus ir deda juos į salotas bei įvairius daržovių patiekalus.

Alkoholio pramonėje vyno ar alaus gamybai naudojami itališkų sorų grūdai.

Auginimo atvirame lauke ypatybės

Mogaras yra sausrai atspari ir termofilinė kultūra... Sėklų daigumas prasideda esant + 8 ... + 10 ° C temperatūrai.

Svarbu! Šalnos, žemesnės kaip -2 ° C, pažeidžia „Mogar“ sodinukus.

Auginant palankiomis sąlygomis, derlius pasiekia:

• žalioji masė 100–250 centnerių iš hektaro;
• šienas 25–65 centimetrai iš hektaro;
• grūdai siekia 20–25 centnerius iš hektaro.

Augalas teikia pirmenybę laisvai, neužimtai dirvai.

Iškrovimo vietos pasirinkimas

Itališkoms soroms sodinti parenkamas lengvas dirvožemis su smėlio įdėjimu... Augalas neaugs pelkėtoje ar skalūnų dirvoje.

Geriausi „Mogaro“ pirmtakai - ankštiniai ir kultūriniai augalai.

Svarbu! Teritorijoje, apsaugotoje nuo vėjo erozijos miško juostomis, pasėlis duoda didžiausią derlių.

Dirvos paruošimas

Dirvožemio įdirbimas vyksta keliais etapais:

1. Rudenį, nuėmus pirmtako derlių, atliekamas pagrindinis auginimas. Jie suartėja iki 18-20 cm gylio, pridedant 10-20 t / ha organinių trąšų, kartu su 2–3 c / ha superfosfatu ir 1–2 c / ha kalio druska.
2. Ankstyvas pavasaris yra auginimas.
3. Antrinis auginimas su akėčiomis prieš pat sėją.

Svarbu! Auginant dirvą, būtina pašalinti piktžoles, nes augimo sezono pradžioje Mogaras auga lėtai.

Sėklų paruošimas

Pasėlio kokybę ir kiekį daugiausia lemia sėklos būklė.

Sėklos ruošiamos keliais etapais:

1. Ėsdinimas... Preparatas „Granosan“ naudojamas kaip dezinfekavimo priemonė. Naudojamas 1 kg už 1 toną sėklų. Ši priemonė sumažina dėmių užkrėtimą ir padidina sėklų daigumą lauke.
2. Rūšiavimas iš priemaišų ir kalibravimo, kuriam naudojamas druskos tirpalas: 1 litrui šilto vandens - 30 g stalo druskos. Sėklos nuleidžiamos ir palaikomos 10 minučių.Tušti ir silpni grūdai per tą laiką išlįs į paviršių, o sveiki liks apačioje.
3. Šildymas oru. Tai atliekama per 5-6 dienas prieš sėją. Šildymui sėklos išsibarstomos ant tarpdančio po baldakimu ir maišomos kas 2 valandas.
4. Sėklų vernalizavimas. Padidina augalų atsparumą šalčiui ir ligoms. Auginimo sezonas sutrumpėja. Tam sėklos trumpam laikomos šaltoje vietoje. Po sėklų išsiritimo jie išdžiovinami ir sėjami.

Svarbu! Gali būti vernalizuojamos tik gerai išvalytos sėklos, turinčios sąlytį su daigumu ir veikiamos šiluminiu oru.

Iškrovimo schema ir technologija

Sėjai naudojamos gerai išdžiovintos ir paruoštos sėklos.

Sėja:

• šienui: naudojamas ištisinės eilės metodas, kai sėjama 15–20 kg / ha;
• grūdams: naudokite plačios eilės metodą (45 cm × 15 cm), kai norma yra 8–10 kg / ha.

Sėjos gylis - 3–5 cm... Sėjama drėgnoje dirvoje, kai ariamasis sluoksnis sušyla iki 10–12 ° C.

Sėjos datos:

• šienu ir grūdais: balandžio pabaigoje - birželio viduryje;
• žaliai masei - liepos viduryje.

Svarbu! Anksti sėjant sėklas, daigai pasirodo su vėlavimu, o laukas apaugęs piktžolėmis. Daigai linkę į pavasario šalnas. Dėl sėjos vėlavimo dėl dirvožemio išdžiūvimo daigai bus nelygūs, o šaknų sistema bus silpna.

Gydymas nuo ligų ir kenkėjų

Teisingas ir savalaikis agrotechninis ir cheminis pasėlių apdorojimas padės pasiekti sėkmės gaunant aukštos kokybės derlių.

Mogaro pasėliai kenčia nuo tokių ligų kaip: dėmėta, dryžuota ir dryžinga bakteriozė, melanozė. Augalų kenkėjai - duonos juostele blusos, cikados ir trapai.

Skirtas pasėliams chemiškai apdoroti nuo ligų ir kenkėjų taikyti tokias schemas:

1. Po sudygimo, prieš žemės dirbimą, cheminė medžiaga „Metaphos“ purškiama nuo grūdų blusų 0,5–1 litro vienam hektarui greičiu.
2. Gydymas nuo traumų atliekamas tuo metu, kai patenkama į mėgintuvėlį - šluojama. Taikykite vaistą "Karbofos" 0,5-1,2 litro vienam hektarui arba "Metaphos" 0,5-1 litro vienam hektarui.
3. Ligoms naudojamas sėklų paruošimo metodas „Granosan“.

Svarbu! Cheminiai apsaugos metodai naudojami kaip paskutinė priemonė, jei agrotechninės priemonės nepadėjo.

Priežiūros ypatybės

Po sėjos atliekamas valcavimas... Tai skatina geresnį sėklos ir dirvožemio kontaktą. Kai pasirodo pirmieji ūgliai, pasėlių tarpueiliais arimas atliekamas 4-5 cm gylyje, kad būtų galima ravėti ir atlaisvinti dirvą.

Po 10–15 dienų atliekamas antrasis javų pasėlinimas... Tuo pačiu laikotarpiu tręšiama organinėmis mineralinėmis trąšomis, kurių kiekis yra 1-2 centimetrai iš hektaro. Taip pat rekomenduojama naudoti: srutas (4–5 tonos iš hektaro), paukštienos mėšlą (4–5 centneriai iš hektaro), pelenus (3–5 centnerius iš hektaro).

Naudojant kombainą, derlius nuimamas:

• šienui - valymo fazėje;
• grūdams - visiško subrendimo fazėje.

Taip pat skaitykite:

Kuo skiriasi soros ir soros?

Soros (soros) sudėtis ir naudingos savybės

Patarimai ir patarimai, kaip auginti ir naudoti itališką sorą

PAuginant itališką sorą, rekomenduojama:

• atlikti sniego sulaikymo priemones sausringuose regionuose;
• apsaugokite laukus pasėliais miško juostose;
• nesėti rūgščiame dirvožemyje;
• auginti derlingoje birioje dirvoje, norint gauti didelį derlių.

Specialistai rekomenduoti žmonėms naudoti itališką sorą kada:

• nesuvirškinto maisto vėlavimas;
• užsikimšęs skrandis, kurį lydi pilvo pūtimas ir halitozė;
• blužnies ir skrandžio susilpnėjimas;
• anoreksija (naudokite daigintas sėklas).

Svarbu! Dygstančių sorų norma per dieną yra 9–15 g sėklų.

Išvada

Italijos soros turi daug naudingų savybių. Jo sėklą sudarantys elementai daro teigiamą poveikį žmonių sveikatai. Kai jis naudojamas kaip pašarinis pasėlis, jis žymiai sustiprins pašarų pagrindą ekonomikoje.