Sodas
Rauginti kopūstai išlaiko savo skonį ir vitaminų sudėtį dėl pieno rūgšties, kuri susidaro fermentacijos metu. Kopūstų galva supjaustoma gabalėliais, kad kopūstai būtų tolygiai prisotinti sūrymu arba marinatu. Kulinarija ...
Arbūzas asocijuojasi su saulėtomis dienomis ir gera nuotaika. Tačiau šią vasarą uogą galima valgyti ne tik šviežią: ji yra fermentuota, sūdyta, marinuota. Yra daug receptų, kaip išsaugoti arbūzus naudojant ...
Balta marinato danga ne visada rodo, kad jie yra pelėsiai. Šią spalvą išprovokuoja pieno rūgšties bakterijų fermentacija ir augimas. Putrefektyvių mikroorganizmų buvimą rodo nemalonus kvapas ir ...
Porai suteikia nepakartojamą skonį ir aromatą mėsos, žuvies ir daržovių patiekalams. Augalas turi gydomųjų savybių dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties. Kuo ilgiau produktas laikomas, tuo didesnis ...
Norint kovoti su pertekliniu svoriu, būtina pakeisti racioną, ribojant riebalų ir angliavandenių suvartojimą. Salierų dieta svorio metimui padės ne tik įgyti kūno formą, bet ir išgydyti, pagerinti ...
Sveikos mitybos piramidėje svarbią vietą užima produktai iš grūdų: duona ir įvairūs grūdai. Jie sudaro nemažą dalį angliavandenių, kuriuos sunaudoja žmogus, todėl kyla problemų dėl naudingiausių grūdų pasirinkimo ...
Nuėmus svogūną, svarbu tinkamai jį paruošti ilgam laikymui. Vienas iš privalomų žingsnių yra plunksnų kirpimas. Procedūra leidžia išlaikyti daržoves šviežias beveik iki pavasario, apsaugo jas nuo ...
Sausio arbūzas yra mažas Naujųjų metų stebuklas, kuris jus pradžiugins ir primins saulėtą vasarą. Bet uogos, turinčios daug sulčių, yra lengvai pažeidžiamos ir rūgščios, yra jautrios puvimui ir pelėsiui. Lengviau ...
Morkos yra daržovių derlius, kurį beveik kiekvienas sodininkas auga savo svetainėje. Daržovių augintojai turi skirtingas lengvatas, tačiau yra morkų veislių ir hibridų, kuriuos mėgsta dauguma ūkininkų. Vienas iš šių ...
