Kopūstai
Šviežios daržovės žiemą yra brangios, o jų kokybė abejotina. Kopūstai pomidorų sultyse, uždaryti žiemai be sterilizacijos, yra sveikų ir skanių produktų, kurie pakeis šviežias daržoves, paruošimas ...
Rauginti kopūstai ilgą laiką tapo savotiška rusiškos virtuvės vizitine kortele. Tai yra daugelio patiekalų dalis, taip pat populiarus kaip atskiras užkandis. Marinavimas toli gražu nėra vienintelis būdas ...
Kopūstai nuimami rudenį, laikomi ir naudojami kelis mėnesius. Žiemą rauginti kopūstai džiugins jus trupiniais ir vitaminais, jei bus tinkamai paruošti ir konservuoti neprarandant kokybės. Marinuoti agurkai statinėse, stiklainiuose, ...
Kopūstai yra vertingas ląstelienos, vitaminų ir mineralų, reikalingų žmonėms, šaltinis. Baltažiedės, spalvotosios ir pekingo veislės vartojamos šviežios, sumaišytos su kitomis daržovėmis ir prieskoniais, marinuotos, sūdytos ir fermentuojamos. Tokie produktai yra ilgi ...
Marinuotos daržovės yra ne tik puikus priedas prie šalutinių patiekalų ir sriubų, bet ir paruoštas užkandis ar salotos šventiniam stalui. Tokio konservavimo metu susidaro konservantas - pieno rūgštis, išlaikanti naudą ...
Norėdami paruošti kopūstus žiemai, naudokite šviežius ir sveikus kopūstų galvutes, švarų vandenį, prieskonius ir prieskonius. Ypač populiarus yra kmynas - B grupės vitaminų ir askorbo rūgšties šaltinis. Jie prideda jį prie marinatų ir ...
Sūdyti kopūstai, rauginti kopūstai, rauginti kopūstai yra vitaminų patiekalas, mėgstamas užkandis bet kuriuo metų laiku. Tiems, kurie ilgą laiką nemėgsta smulkintų kopūstų, yra būdų, kaip juos pasūdyti ketvirčiais, dideliais gabaliukais ir visa ...
Raugintų kopūstų receptai savo sultyse yra gelbėjimo priemonė namų šeimininkėms, mėgstančioms eksperimentuoti ir ruošti naudingus pasiruošimus žiemai. Toks užkandis turi daug vitamino C, gali būti laikomas iki metų, naudojamas kaip ingredientas ...
Rauginti kopūstai išlaiko savo skonį ir vitaminų sudėtį dėl pieno rūgšties, kuri susidaro fermentacijos metu. Kopūstų galva supjaustoma gabalėliais, kad kopūstai būtų tolygiai prisotinti sūrymu arba marinatu. Kulinarija ...
