זנים ומיון של דוחן איטלקי

חָשׁוּב! כל הזנים למעט זן כביר מיועדים בכל אזורי רוסיה.

הרכב כימי, יסודות קורט, תכולת קלוריות של דוחן איטלקי

אֲנָשִׁים השתמש בדוחן כמוצר תזונה.

הערך של מוגר גדול בזכות קומפלקס הוויטמינים והמינרלים העשיר ולא רק:

1. תכולת חלבון גבוהה.
2. החלבון מכיל את חומצת האמינו טריפטופן, התורמת לייצור הגוף של הורמון האושר - סרוטונין.
3. טוב לסוכרתיים בגלל תכולת הסיבים הגבוהה שלה, שמאטה את ספיגת הפחמימות ובכך מונעת קוצים בסוכר בדם.
4. המגנזיום, שהוא חלק מהדגן, מנרמל את לחץ הדם.
5. התוכן המוגבר של ויטמינים מקבוצת B מקדם את פירוק השומנים, וממיר אותם לפחמימות.

תכולת קלוריות של מוגריש 342 קק"ל ל 100 גרם.

הערך התזונתי:

• חלבונים - 11.5 גרם;
• שומנים - 3.3 גרם;
• פחמימות - 66.5 גרם;
• סיבים תזונתיים - 3.6 גרם;
• מים - 14 גרם.

מוגר עשיר בוויטמינים כמו: ויטמין B9 - 40 מ"ג, ויטמין B1 - 40 מ"ג, ויטמין A - 3 מ"ג, ויטמין PP - 4.6 מ"ג. מכיל מאקרו ומיקרו-אלמנטים: זרחן - 223 מ"ג, אשלגן - 211 מ"ג, מגנזיום - 83 מ"ג, גופרית - 77 מ"ג, אלומיניום - 100 מ"ג, נחושת - 370 מ"ג.

חָשׁוּב! התווית נגד היחידה לשימוש במוגר היא אלרגיה וחוסר סובלנות אינדיבידואלית.

מי יכול להאכיל בדוחן איטלקי

מוגר היא תרבות המועילה גם לבעלי חיים וגם לבני אדם.

זה ניתן לבעלי חיים כמו:

• אוכל ירוק בקיץ;
• קש בחורף;
• גרגר טחון בכל עונה;
• דגנים מלאים לציפורים.

תבואה של מוגר משמשת בתעשיית המזון... דייסה עשויה ממנו. הכללים לבישול דייסה אינם שונים מהמסורתיים. הם מכינים דייסה מתוקה וגם מלוחה, בחלב או במים.

הדגנים משמשים להכנת קמח, שיש לו טעם מוזר ומעט פיקנטי. הקמח משמש לאפיית מאפים ופסטה. למוצרי מוגר טעם של לחם שיפון.

חובבי אוכל גולמי מנבטים גרגרי מוגר ומוסיפים אותם לסלטים ולמנות ירקות שונות.

בתעשיית האלכוהול משתמשים בדגני דוחן איטלקי לייצור יין או בירה.

תכונות של גידול בשטח הפתוח

מוגר - תרבות עמידה בצורת ואוהבת חום... נביטת זרעים מתחילה בטמפרטורה של + 8 ... + 10 מעלות צלזיוס.

חָשׁוּב! כפור מתחת ל -2 מעלות צלזיוס פוגע שתילי מוגר.

כאשר גדלים בתנאים נוחים, התשואה מגיעה:

• מסה ירוקה 100-250 סנטימטרים לדונם;
• חציר 25-65 סנטימטרים לדונם;
• התבואה מגיעה ל 20-25 סנטימטרים לדונם.

הצמח מעדיף אדמה רופפת ולא כובשת.

בחירת אתר נחיתה

לשתילת דוחן איטלקי בחר קרקעות בהירות עם תוספת של חול.... הצמח לא יגדל בקרקעות ביצות או פצלי.

קודמיו הטובים ביותר עבור מוגר - קטניות וגידולי שורות.

חָשׁוּב! על השטח המוגן משחיקת רוח על ידי רצועות יער, היבול נותן את התשואה המרבית.

הכנת קרקע

טיפוח אדמה מתרחש במספר שלבים:

1. בסתיו, לאחר קציר קודמו, הטיפוח העיקרי מתבצע. הם חורשים לעומק של 18-20 ס"מ עם תוספת של דשנים אורגניים 10-20 טח"ש יחד עם סופר-פוספט 2-3 ס"מ / חה ומלח אשלגן 1-2 ס"מ / חה.
2. תחילת האביב היא טיפוח.
3. טיפוח משני עם גידול שומן ממש לפני הזריעה.

חָשׁוּב! בעת טיפוח האדמה, יש צורך להסיר עשבים שוטים, מכיוון שמוגר מאופיינת בגידול איטי בתחילת עונת הגידול.

הכנת זרעים

איכות היבול וכמותו נקבעים במידה רבה על ידי מצב הזרע.

הכנת הזרעים מתבצעת במספר שלבים:

1. תַחרִיט... התכשיר "גרנוסן" משמש כחומר חיטוי. משמש בשיעור של 1 ק"ג לכל 1 טון זרעים. מדד זה מצמצם את התפשטות זרעים ומגביר את נביטת השדה בזרעים.
2. מִיוּן מפני זיהומים וכיול, שעבורם משתמשים בתמיסת מלח: עבור 1 ליטר מים חמים, 30 גרם מלח שולחן. הזרעים מורידים ונשארים 10 דקות.גרגרים ריקים וחלשים יצופו אל פני השטח במהלך תקופה זו, ואילו דגנים בריאים יישארו בקרקעית.
3. חימום אוויר תרמי. זה מתבצע תוך 5-6 ימים לפני הזריעה. לצורך החימום מפזרים את הזרעים על ברזנט תחת חופה ומערבבים כל שעתיים.
4. וורניזציה של זרעים. מגביר את עמידות הצמח בפני כפור ומחלות. עונת הגידול מצטמצמת. לשם כך, הזרעים מונחים במקום קר לתקופה קצרה. לאחר בוקע הזרעים הם מיובשים ונזרעים.

חָשׁוּב! ניתן לנתח רק זרעים מנוקים היטב עם נביטה מותנית ונחשפים לחימום אוויר תרמי.

תכנית נחיתה וטכנולוגיה

לזריעה השתמש בזרעים מיובשים ומוכנים היטב.

זְרִיעָה:

• עבור חציר: השתמש בשיטת שורה רציפה, עם קצב זריעה של 15-20 ק"ג / חה;
• לדגן: השתמש בשיטת שורה רחבה (45 ס"מ × 15 ס"מ) בקצב של 8-10 ק"ג / חה.

עומק הזריעה - 3-5 ס"מ... זריעה מתבצעת באדמה לחה כאשר השכבה הניתנת לעיבוד חם עד 10-12 מעלות צלזיוס.

זריעת תאריכים:

• לחציר ודגנים: בסוף אפריל - אמצע יוני;
• למסה ירוקה: באמצע יולי.

חָשׁוּב! עם זריעה מוקדמת של זרעים, שתילים מופיעים בעיכוב, והשדה גדל בעשבים. הנבטים מועדים לכפור באביב. במקרה של עיכוב בזריעה עקב התייבשות האדמה, השתילים יהיו לא אחידים, ומערכת השורשים תהיה חלשה.

טיפול נגד מחלות ומזיקים

טיפול אגרו-טכני וכימי נכון ובזמן נכון בגידולים יעזור להשיג הצלחה בהשגת יבול איכותי.

יבולי מוגר חשופים למחלות כמו: בקטריוזיס מרופט, מפוספס ופסים, מלנוזיס. מזיקים יבולים - פרעושים עם פסים, ציקדות ותריסים.

לטיפול כימי בגידולים ממחלות ומזיקים להחיל תוכניות כאלה:

1. בתקופה שלאחר הנביטה, לפני ההשבתה, מרסס הכימיה "מטאפוס" כנגד פרעוש התבואה בשיעור של 0.5-1 ליטר לדונם.
2. הטיפול נגד תריפסים מתבצע בתקופת הכניסה אל הצינור - גורף. החל את התרופה "קרבופוס" בשיעור של 0.5-1.2 ליטר לדונם או "מטאפוס" בכמות של 0.5-1 ליטר לדונם.
3. למחלות, השתמש בשיטה של ​​רוטב הזרעים "גרנוסן".

חָשׁוּב! שיטות מיגון כימיות משמשות כמוצא אחרון אם אמצעים אגרוטכניים לא עזרו.

תכונות טיפול

לאחר הזריעה מתבצעת גלגול... זה מקדם מגע טוב יותר בין זרע לאדמה. כאשר מופיעים הקלעים הראשונים, ההטרחה בין השורות לגידולים מתבצעת לעומק של 4-5 ס”מ על מנת לשבש ולשחרר את האדמה.

לאחר 10-15 יום מתבצעת ההאשמה השנייה של היבולים... באותה תקופה, דישון עם דשנים אורגניים-מינרליים מתבצע בכמויות של 1-2 סנטימטרים לדונם. מומלץ להשתמש גם ב: slurry (4-5 טון לדונם), זבל עופות (4-5 סנטימטרים לדונם), אפר (3-5 סנטימטרים לדונם)

היבול נקטף בעזרת מקצרת קומבינה:

• לחציר - בשלב הסוחף;
• לדגן - בשלב הבשלות המלאה.

קרא גם:

מה ההבדל בין דוחן לדוחן

ההרכב והתכונות השימושיות של דוחן (דוחן)

טיפים וטריקים לגידול דוחן איטלקי ושימוש בו

עכאשר מגדלים דוחן איטלקי, מומלץ:

• לבצע אמצעי שמירת שלג באזורים צחיחים;
• להגן על שדות בגידולים ברצועות יער;
• אל תזרע על קרקעות חומציות;
• לגדול על קרקעות פוריות כדי להשיג תשואות גדולות.

מומחים ממליץ לאנשים להשתמש בדוחן איטלקי כאשר:

• עיכוב במזון שלא מעוכל;
• בטן סתומה, מלווה בנפיחות והשתאות;
• היחלשות הטחול והבטן;
• אנורקסיה (השתמש בזרעים מונבטים).

חָשׁוּב! הנורמה של דוחן מונבט ליום היא 9-15 גרם זרעים.

סיכום

לדוחן האיטלקי תכונות מועילות רבות. לאלמנטים המרכיבים את זרעיו השפעה חיובית על בריאות האדם. וכאשר משתמשים בו כיבול מספוא, מוגר תחזק משמעותית את בסיס המספוא של המשק.