נציג בולט של זנים פוריים באמצע העונה - עגבניות "Radunitsa" וייעוץ בגידול נכון שלה
עבור אוכל לתינוקות ותזונה, הרופאים ממליצים להשתמש בעגבניות עם פירות צהובים. הם דלים בקלוריות ולעתים נדירות גורמים לאלרגיות, בשונה מאלה שאינם פירותיים אדומים. הם מכילים יותר בטא-קרוטן, ליקופן וחומרים מזינים אחרים.
נציג פופולרי של עגבניות צהובות הוא Radunitsa. הוא מייצר פירות בהירים שיקשטו את הגינה ושולחן האוכל.
תוכן המאמר
תיאור כללי של הזן
עגבניות ראדוניצה פופולרי בקרב גננים של מדינות חבר המדינות לשעבר. הזרעים שלה מיוצרים על ידי חברות כמו "Sedek", "גן סיבירי".
העגבנייה גודלה על ידי מגדלים ביתיים והיא נכללה בפנקס המדינה הרוסית בשנת 2008.
עֵצָה! הזרעים מפירות Radunitsa משמשים לשתילה. מכיוון שמדובר במגוון ולא בהכלאה, הצמח שומר על כל תכונותיו. לטענת הגננים, לחומר נטיעה שנאסף בעצמו 99% נביטה.
תכונות ייחודיות
המאפיין העיקרי של Radunitsa הוא צבעו הצהוב-כתום הבהיר של הפרי. בתחילת ההבשלה הם צהובים לחלוטין, אבל אם נותנים להם לתלות על השיח, הפירות לובשים גוון כתום.
גם צורת הפרי יוצאת דופן. מי שגדל את הזן הזה אומר שהוא דומה לרקטה.
לפרי טעם מתוק עם חמיצות קלה. העיסה רכה, אך עסיסית; ארומה עשירה.
התייחסות... עגבניות עם פירות צהובים מכילות הרבה חומרים מזינים. בנוסף לוויטמין C, B ו- PP, הם מכילים בטא-קרוטן. זה משפר את חדות הראייה, ממריץ את הסינתזה של הורמון הגדילה ומשפיע בצורה חיובית על מצב העור והשיער. ליקופן בעגבניות עוזר לנקות את הגוף מרעלים, רעלים ורדיקלים חופשיים. זה משפר את מצבה של מערכת הלב וכלי הדם ונלחם נגד מיקרופלורה פתוגנית במעיים. נוכח בעיסה ובמיוצין המחזק את כלי הדם והנימים.
לזן יש חסינות ממוצעת למחלות צלליות. לדברי גננים, השיחים מושפעים לרוב מריקבון אפולוגי ושורש.
Radunitsa עמיד בתנאים סביבתיים שליליים. באזורים הדרומיים והמרכזיים יש לו תשואות מצוינות הן בחממה והן בשדה הפתוח.
מאפיינים עיקריים
גננים רבים מאמינים כי לרדוניצה טעם טוב יותר מרוב העגבניות האחרות עם פירות צהובים. בניגוד לזנים אחרים, אין צורך לשתול אותו בחממה כדי להשיג תשואות גבוהות.
מאפייני ותיאור המגוון:
פָּרָמֶטֶר | אינדיקטורים |
סוג בוש | לֹא קָבוּעַ... מידה בינונית. כל צמח מגיע לגובה של 1.4-1.6 מ '. השיחים מהווים מספר קטן של ילדים חורגים. יש מעט עלים על הצמח. לוח העלים גדול, ירוק כהה, דומה לעלה תפוח אדמה. הפנימים של השיח הם קצרים. התפרחות פשוטות. הראשון מונח בחיקם של 7-6 עלים, עוקב אחר כל עלה. הפירות נוצרים על ידי גדילים. כל אחד מהם מייצר 5-7 עגבניות. |
שיטת גידול | גדל בחממות ובחוץ. באזורים הצפוניים טיפוח אפשרי רק בחממות. |
תְשׁוּאָה | מְמוּצָע. נקטפים עד 3.5 ק"ג עגבניות מתוך בוש אחד. מ 1 מ"ר מ 'מקבל עד 13 ק"ג פרי. |
פרי | מידה מדיום. עגבניה אחת שוקלת בין 150 ל 200 גרם.לפעמים יש פירות גדולים במשקל 300 גרם. צבע הקליפה והעיסה צהוב-כתום. נקודה ירקרקה עשויה להיות בבסיס. מבטל, מעט מצולע בבסיס. הטעם מתוק, עם חמיצות וארומה עשירה. יש המון עיסה, הוא רך ועסיסי. בתוך כל פרי יש 4 עד 6 תאים עם מספר קטן של זרעים. |
יָבִילוּת | גָבוֹהַ. עגבניות יש עור דק אך יציב. זה מגן עליהם מפני סדקים במהלך ההובלה. |
מונחים מבשילים | אמצע עונה. הפירות מבשילים 115-120 יום לאחר זריעת הזרעים. |
חסין למחלות | בעל עמידות ממוצעת למחלות עגבניות. |
איך לגדל שתילים
עגבניות אמצע העונה ברוסיה מגדלות אך ורק על ידי שתילים. אחרת, פשוט לא יהיה להם זמן להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר.
בדרך כלל זרעים נזרעים במרץ 55-60 יום לפני קטיף למקום קבוע. לפני גידול שתילים, מומלץ לגננים להכיר את המדדים בלוח הירח.
הכנת זרעים
זרעים מטופלים בתרכובות מיוחדות לפני השתילה. הם מפחיתים את הסיכון לזיהום צמחים ומגדילים את עמידותם בפני גורמים סביבתיים שליליים.
הכנת זרע לשתילה:
- בדיקת חומר השתילה לנביטה... הזרעים ספוגים בתמיסה העשויה מכוס מים חמים וכף. מלח. זרעים צפים נחשבים לא ראויים לשתילה, הם נאספים ונזרקים. הדגימות ששקעו לקרקעית נשטפות ומשתמשות בהן.
- חיטוי של חומר נטיעה כדי למנוע זיהום של צמחים. הזרעים מושרים במשך 20 דקות בתמיסה של פרמנגנט אשלגן או מי חמצן. אפשרות נוספת היא להשרות אותם בן לילה בפתרון צמיחה.
- גירוי גידול הזרעים. הליך זה לא רק מאיץ את הופעתם של הקלעים הראשונים, אלא גם מגביר את עמידותם של הצמחים לתנאים סביבתיים מזיקים. חומר השתילה ספוג ב"אפין "," נתרן נתרן "ו"זירקון".
בחירת יכולת ואדמה
לגידול שתילים נלקחים קופסאות גדולות בעומק רדוד. זרעים נזרעים הן בכוסות פלסטיק קטנות והן בטבליות כבול אינדיבידואליות.
כאשר השתילים גדלים הם נטועים בעציצים בודדים. השתמש במכלי פלסטיק או כבול בנפח של לפחות 300 מ"ל.
האדמה לעגבניות צריכה להיות מזינה, אך קלה. ניתן למצוא תערובות עציצים מתאימות בחנויות לגינון.
גננים רבים מכינים את האדמה לזרעי עגבניות בעצמם בדרכים הבאות:
- חומוס, אדמה שחורה וחול מעורבבים ביחס שווה;
- קח חלקים שווים מעץ או נסורת קוקוס ואדמת גן;
- כבול מעורבב עם אותה כמות של חול, אפר מתווסף להרכב.
האדמה והמכלים מחוטאים לפני השימוש: הם מטופלים בתמיסה ורודה כהה של פרמנגנט אשלגן.
עֵצָה! נוח לגדל שתילים באריזת עוגה. במקרה זה הכיסוי השקוף ישמש כסרט.
זריעת חומר שתילה
קרקע מוזגת לקופסאות הזרעים. מוזגים אותו בשפע עם מים חמים. חריצים מיוצרים באדמה בעומק של 1 ס"מ. זרעים מונחים בהם במרחק של 2 ס"מ זה מזה.
החריצים מפוזרים אדמה, שאינה מהודקת. המכולות מכוסות בנייר כסף ומונחות במקום חמים.
גידול וטיפול
לגדול בריא ותוסס שתילים, חשוב להעניק לה טיפול נאות.
הרשימה מכילה את הכללים הבסיסיים לטיפול בצמחים:
- לפני שהזרעים נובטים, ככל שהאדמה מתייבשת, היא מרטיבה בבקבוק ריסוס. כאשר הקלעים הראשונים מופיעים, הם מושקים בצורה כזו שהנוזל נכנס רק מתחת לשורש. מים משמשים בטמפרטורת החדר.
- לאחר נביטה של כל הזרעים, הסרט מוסר. כדי למנוע את מתיחת הצמחים הם מועברים לחדר קריר למשך שבוע.
- עגבניות צוללות כאשר עלים אמיתיים מופיעים עליהם. בתחתית סירים בודדים יוצקים שכבה של ניקוז חיטוי (קרמיקה שבורה, לבנים, חימר מורחב, סלע מעטפת, הריסות קטנות). זה יפחית את הסיכון למחלות שתילים. חשוב לוודא שיש חורים בתחתית כל מיכל.
- שתילים מוזנים שלוש פעמים במשך כל תקופת הגידול. הפעם הראשונה - 12 יום לאחר קטיף הצמחים, האכלה הבאה נעשית במרווח של שבועיים. למטרות אלה, נוח להשתמש בזבל עוף מדולל ביחס 1:10 בתוספת סופר-פוספט.
- שתילים מתחילים להתקשות 14 יום לפני הבחירה. היא מוציאה למרפסת או בחוץ. משך ההליך הראשון אינו עולה על שעה, ואז בהדרגה מועבר זמן ההקשחה ל 16 שעות.
הערה! אם הופיעה שכבה של עובש על האדמה בה נזרעו הזרעים, הבעיה נעוצה בהשקיית יתר. כדי לתקן את המצב מוסרת שכבת האדמה המושפעת, התיבות מיובשות, האדמה מושקה בתמיסה ורודה בהירה של פרמנגנט אשלגן. שופכים על גבי שכבה של אדמה נקיה.
איך לגדל עגבניות
עגבניות נטועים באדמה כאשר טמפרטורת האדמה בעומק של 15 ס"מ מגיעה ל 15 מעלות צלזיוס. באזורים הדרומיים זה מתרחש בסוף אפריל, ובאזורים המרכזיים - במחצית השנייה של מאי. בערים עם אקלים צפוני מגדלים רדוניצה בחממות.
נטיעת שתילים למקום קבוע
עבור עגבניות, בחר אזור מואר היטב בגינה. ככל שהעגבניות מקבלות שמש יותר, כך הן יהיו מתוקות יותר.
בסתיו, המיטות מוכנות. הם נחפרים לעומק של 20 ס"מ ומנקים משאריות צמחיות. הומוס מוחדר לאדמה, 6 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ ', וסיד יבש (אם חומציות האדמה מוגברת).
גרזן חיים מגננים מנוסים! בנובמבר נזרעים שיפון על מיטות עגבניות. באביב, כשהוא נובט, נחפר האדמה כך שהצמחים מתחת לאדמה ומושקים ב"באיקל ".
באביב מפוצלות המיטות במגרפה ומנקות עשבים. האדמה מושקה בתמיסה של זבל עוף.
החורים נחפרים בשורות בתבנית לוח דמקה. עבור 1 מ"ר מ '3-4 צמחים נטועים.
דשנים מינרליים אפרים או פעילים ארוכים מוזגים לתחתית החורים. אם נשתל שיפון בסתיו, אז אין בכך צורך.
שתילים מושקים ומוזנים 3 ימים לפני השתילה. מיד לפני הבחירה הוא מוציא מהסירים יחד עם גוש אדמה ומונח מייד בתוך החור ויוצר את מערכת השורשים לכיוון המרכז. השקעים מכוסים באדמה הדחוסה.
לאחר הבחירה העגבניות מושקות. עבור צמח אחד, קח 1 ליטר מים חמים. בפעם הבאה העגבניות מושקות ומוזנות לא לפני שבוע לאחר מכן.
כללי טיפול בסיסיים
רדוניצה עגבנייה זקוקה בִּירִית... הוא מחובר לתומך בחוט סינטטי ככל שהוא גדל. גם ידיים כבדות עם פירות משובחים יצטרכו להיות קשורות.
צרו רדוניקה לגבעולים 1 או 2. הביצועים הטובים ביותר נצפים דווקא כאשר נוצרת עגבניה לשני גבעולים.
בתהליך הצביטה, עליכם להסיר עודפי ירקות. חותכים את כל העלים מתחת לאשכול הפרחים הראשון, כמו גם קמלים ודליים. הליך זה מתבצע פעם בשבוע. עבור צביטה אחת, לא מוסרים יותר משלושה סדינים.
השקה את העגבניות כשהאדמה מתייבשת. לפחות 2 ליטר מים נצרכים לכל צמח. ביום הצביטה, האדמה אינה לחה.
לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת. זה הכרחי להשמדת קרום האדמה, המונע חילופי אוויר שורש והתאיידות הנוזל. בתהליך ההתרופפות, המיטות מנוקות מעשבים שוטים.
מומלץ לרסק את המיטות בקש, כבול, חציר או חומוס. שכבה כזו תאט את צמיחת העשבים, תגן על שורשי הצמח מפני תנאי מזג אוויר קשים, זיהומים ומזיקים. מולץ 'משמש גם כתלבושת עליונה נוספת.
לא כל הגננים מסכימים על הצורך בגידול עגבניות. הקפידו לעשות זאת במקרה שנוצרו שורשים חדשים על גבעולי העגבניות.
במהלך העונה מוחלים חבישות עליונות שלוש פעמים. יש הרבה תוכניות דישון, הנה אחת מהן:
- לראשונה מוחלים דשנים שבועיים לאחר קטיף השתילים למקום קבוע. עגבניות מוזנות בתערובת של סופר פוספט, אוריאה ומלח אשלגן. עבור 1 מ"ר מ 'קח 20 גרם של חומר יבש.
- פעם עגבניות הזנה בתוך 14-21 יום. זבל עוף משמש, מדולל 1:10 עם מים. הוסף דלי תערובת 1 קופסת גפרורים של סופרפוספט.
- כאשר נוצרים השחלות, שליש חבישה עליונה... משתמשים בדשנים מורכבים, כולל אשלגן וזרחן.
בעיות נפוצות
כאשר מגדלים עגבניות, גננים מתמודדים לעיתים עם מספר קשיים.
הנפוצים ביותר הם:
- עלי עגבניות משנים את המראה שלהם. אם פלטת העלים מפותלת, הדבר מעיד על מחסור באשלגן. כתמים סגולים על העלים מעידים על מחסור בפלואוריד.
- הצמחים הפסיקו לגדול. בעיה זו מצביעה על מחסור בחנקן.
- צמחים החלו לנבול לאחר ההפריה. זה קורה אם הַאֲכָלָה הוצג ללא השקיה ראשונית של המיטות.
- עגבניות "שמנות" (יוצרים כמות גדולה של ירק, אך אל תניב פרי). זה קורה עם עודף דשנים חנקניים.
- צמחים איבדו את הטורגור שלהם (הפכו לטרגיים וצהובים). אם אין סימני מחלה, הבעיה נעוצה בהשקיה לא תקינה.
- עגבניות חסרות טעם ומימי. זה קורה אם מורחקים יותר מדי ירק מהצמח.
מחלות ומזיקים
לרדוניצה עגבניות חסינות נמוכה למחלות צמחים. מסיבה זו, חשוב לעקוב אחר כללי המניעה, הקובעים חיטוי של כל העצמים שאיתם הצמחים באים במגע, ושמירה על סיבוב יבולים.
מחלות העגבניות הנפוצות ביותר:
- שבר מאוחר... העלים והפירות של הצמח משחירים. אי אפשר לרפא את המחלה. לצורך טיפול מונע, מרססים עגבניות בתמיסת יוד או נרכשים נגד פטריות ("Baktofit").
- אלטרנטריה... הצמחים מכוסים בכתמים שחורים קטנים. בתחילת התפתחות המחלה משתמשים ב"קוואריס ".
- אנתרקנוזה... העלים מתייבשים, ונקודות שקועות חומות נוצרות על הפרי. למניעה השתמש "Quadris". לטיפול - פתרונות עם מקל חציר.
- ריקבון אפור. השיחים מכוסים בפריחה אפורה. כאמצעי מניעה משתמשים בבילטון.
- טחב אבקתי. ירקות עגבניות מכוסים בכתמים לבנים. כדי להילחם במחלה משתמשים בנתרן humate.
הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה
לפני נטיעת עגבניות, קירות החממה מחוטאים: משפשפים בסולפט נחושת.
כדי להפחית את הסבירות לזיהום בצמח, ובאותה עת את רמת הלחות בחדר, החממה מאושרת מדי יום על ידי פתיחת החלונות.
כדי לסייע בהאבקת העגבניות בחממה, השיחים מטלטלים באופן קבוע. אפשרות נוספת היא להניח מאוורר בחדר.
בשדה הפתוח, השבועיים הראשונים לאחר הקטיף, העגבניות מכוסות בנייר כסף כדי למנוע את מותם בגלל הכפור הלילי. השקיה בתנאים כאלה צריכה להיות תכופה יותר מאשר בחממה.
קציר ויישום היבול
Radunitsa נקצר באוגוסט, עגבניות מסוג זה מבשילות במקביל. הפירות נקטפים גם בנפרד וגם על השיחים.
עגבניות נאכלות טריות. הם מתאימים לשימור ולעיבוד שלם למיץ עגבניות ורטבים.
יתרונות וחסרונות של מגוון
היתרונות של רדוניצה:
- טעם מתוק עשיר של פירות;
- תוכן גבוה של חומרים מזינים בהרכב עם אלרגניות נמוכה;
- אפשרות טיפוח באדמה פתוחה ומוגנת;
- מדדי תשואה טובים;
- ניוד גבוה.
חסרונות המגוון:
- הצורך בירית וצבט;
- חסינות נמוכה למחלות.
ביקורות חקלאים
ביקורות של חקלאים על ראדוניצה חיוביות ברובן. זן זה הצליח לצבור פופולריות.
גלינה, וורונז ': "אני שותל את רדוניצה כבר השנה השנייה. בפעם הראשונה עגבנייה חלתה של ריקבון.בפעם הבאה שגדל, ריסוס אותה מעת לעת בתמיסה של פרמנגנט אשלגן, נמנעו מחלות. לגבי הפירות, הם טעימים מאוד. העגבנייה הצהובה הכי מתוקה שטעמתי. המברשות יפות, כמו בתמונה. "
איוון, בלגורוד: "אני מגדל את רדוניצה כבר 5 שנים. אני יוצר שיחים לשני גבעולים. אני אוספת לדלי עגבניות משני צמחים. הפירות טעימים ויפים. השלילי היחיד הוא שיש מעט זרעים בעגבניות. צריך להשאיר לפחות 5 חלקים על השיח כדי להבשיל באופן מלא על מנת לקבל מספיק זרעים לשתילה הבאה. אני אוספת את הזרעים, מנקה אותם מעיסה ושומרת אותם בשקיות בד. "
סיכום
רדוניצה עגבניות הוא מגוון שיפנה לגננים מנוסים ומתחילים. הוא מייצר פירות צהובים בעלי טעם נפלא - מתוק, עם חמיצות קלה. בשל האלרגניות הנמוכה שלהם, הם מורשים אפילו לילדים קטנים.
גידול עגבניות צהובות קל. העיקר הוא לצבוט את הצמחים במועד ובצע את הכללים הבסיסיים למניעת מחלות.