אנו מגדלים טבק "טורקי" מזרעים: הוראות למתחילים, תכונות של מגוון
תכונות העישון של טבק היו ידועות הרבה לפני עידן שלנו, אך מאז עבר הצמח שינויים רבים. תומכים נלהבים באורח חיים בריא דוחים טבק, בהתחשב בכך כאויב העיקרי לגוף האדם, אך אין שום דבר חד משמעי בעולם. תכונות הריפוי של טבק ידועות - הוא משמש אפילו ברפואה הרשמית. הצמח משמש להדברת מזיקים באתר, ועקרות בית מוסיפות עלי טבק לבישול, ומעניקות לתבשילים טעם עשיר וייחודי. מסיבה זו, גידולי טבק מבוקשים על ידי גננים ברחבי העולם.
טבק טורקי - ייחודי כיתה, המסוגל לספק כל אנין טעם של מוצרי טבק ועישון נרגילה. נספר בפירוט על הדקויות של גידול הטבק ונחשוף את סודות התשואה.
תוכן המאמר
איזה סוג טבק זה
זהו צמח שנתי שבבית, לגדול דרך שתילים. השתילים שלו גדולים, הם גדלים לאורך 1 מ '. בתחילה, הזן הטורקי גודל רק בטורקיה, יוון ומקדוניה, אך בהדרגה הוא כבש אזורים אחרים.
היסטוריה של מקור והתפתחות
ההיסטוריה של עישון טבק נמשכה הרבה לפני עידןנו. צינורות עישון נמצאו במהלך חפירות שהתקיימו במצרים העתיקה. ידוע כי המדען היווני הקדום הרודוטוס תיאר בכתביו את ההרגל הסקיתי לשאוף עשן עלים שרופים.
חוקרים רבים מקשרים את תחילת העישון לתרבותם של אינדיאנים - ידוע כי ההודים לעסו טבק והדליקו את צינורות השלום שנקראו. בהמשך, הרגל זה הפך למסורת פולחן.
בכל רחבי העולם התפשטו כריסטופר קולומבוס צמחי טבק: האינדיאנים המעשנים היו הילידים הראשונים שנפגשו בארצות החדשות. קולומבוס הביא את עלי צמח יוצא דופן לאירופה. השם "טבק" בא מהאי טובגו, שם צמח הצמח באופן טבעי.
כיום מקיימים גידול טבק בכל רחבי העולם.
תכונות, מאפיינים ותיאור
טבק הוא צמח מעובד, הוא זקוק לטיפול מסוים.
הזן הטורקי שונה ממינים אחרים בעלים הבינוניים, המיובשים רק בשמש.
הגבעול מוארך, עם עלים רבים בגודל בינוני בצבע ירוק בהיר. לאחר נפילת הפרחים נוצרים כמוסות קטנות - פירות שבתוכם ישנם זרעים קטנים רבים. הם נקצרים לזריעה הבאה.
צבע העלים היבשים רוכש גוון ירוק-צהוב או כתום-זהוב, שאינו אופייני לזנים אחרים. יש לו ניחוח מתקתק ונעים, חלקם מציינים תווי שוקולד בטעם.
הם משמשים בעיקר להכנת תערובות טבק ולעישון נרגילה. טבק הצינור הטורקי הפך נפוץ, שכאשר הוא מעושן הוא יוצר עשן לבן סמיך, ונחשי שוקולד ניחשים בטעם.
עובדה מעניינת. מחקרים רבים מאשרים את תכונות ההקלה על הכאב של טבק, המאפשרים להשתמש בצמח למטרות רפואיות.
עלי צמח הטבק נמצאים בשימוש נרחב בבישול כקישוט למנות שונות ותוספת מצוינת לתחושות הטעם בהכנת מוצרי בשר.
התייחסות! טבק טורקי מוכן מטניה (טניה) מיועד לנרגילה. זהו תערובת עישון איכותית שנמצאת בביקוש גבוה בגלל ארומה של דבש מתוק.
למען ההגינות, יש לומר כי הטבק הטורקי המוגמר אינו מכיל mmc, כלומר mefhedrone הוא אמפתוגן ופסיכוסטימולנט, שמתווסף להרכב הסיגריות המודרניות בכמויות קטנות. לעתים קרובות, מוצרי נרגילה אפילו לא מכילים ניקוטין, הם כוללים: מרינדה (מולסה ודבש), חומרי טעם וריח, גליצרין וחומרים משמרים.
היכן לקנות וכמה הם זרעים
זרעי טבק טורקיים נמכרים בכל חנות מתמחים במחירים נוחים. המחיר משתנה בין 130-180 רובל לחבילה. חבילה אחת מכילה לפחות 100 זרעים.
התייחסות! חומר זרע שומר נביטה במשך כמה שנים.
תכונות גדלות
כך שהטבק עצמו לא צומח. ראשית, זרעים נזרעים לשתילים, ומשתילים אותם באדמה. תוכלו למצוא הכל על גידול טבק טורקי בבית בחלק זה.
דרישות לתנאים
יבול הטבק הוא תרמופילי ולכן חומר זרע נזרע ישירות לאדמה רק באזורים הדרומיים. הוא האמין כי הקציר יהיה עשיר יותר אם יגדל באמצעות שתילים. אך אם יש לתושבים הדרומיים לטפח את התרבות בשיטת השתיל, אז תושבי אזורים אחרים נאלצים להשתמש רק בשיטת השתיל.
לצורך זריעה מכינים שתילת מיכלים ואדמה פורייה בהירה. במהלך תקופת השתילים, השתילים מסופקים עם תאורה, השקיה מתונה והלבשה. תקופת השתיל נמשכת לא יותר מ- 45 יום.
זריעה וטיפול בשתילים
לפני הזריעה, הזרע נובט במשך 2-3 יום. לשם כך הוא עטוף בבד גבינה ומונח על קרקעית מיכל זכוכית. המיכל נותר במקום חם.
האדמה מוכנה מחומוס וחול נהר שטוף ביחס של 3: 1. החול משמש כאבקת אפייה ומעניק קלילות לחומוס פורה.
זרעים מונבטים מעורבבים בחול ומונחים על פני תערובת האדמה המוכנה, אשר לחים היטב מראש. מלמעלה, הגרגרים מכוסים באדמה הנותרת ומרטיבים מעט במים מיושבים וחמים מבקבוק ריסוס. לאחר מכן מכוסה בנייר כסף ליצירת אפקט חממה. הטמפרטורה בחדר עד הופעתם של יורה נשמרת בסביבות 24-26 מעלות צלזיוס.
שתילים לא אוהבים קטיף ואינם צומחים זמן רב לאחר הליך זה. לכן, מיכלי שתילה פרטניים נבחרים כדי לא לפגוע בצמחים צעירים.
חָשׁוּב! טנקים ואדמה כפופים לחיטוי חובה להשמדת פתוגנים. תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן משמשת לחיטוי.
כאשר מופיעים יורה, הסרט מוסר והמכולות מונחות על אדן החלון. משך שעות האור ביום צריך להיות לפחות 12 שעות. אם חסר אור טבעי, מותקנת תאורה נוספת, אחרת הנבטים יתחילו להימתח כלפי מעלה, מה שיוביל להחלשת הגבעול.
מושקה לפי הצורך במים חמים, מיושבים מיכל השקייה הרדוד, ומונעים את התייבשות האדמה. עם עודף לחות, קיים סיכון להתפתחות של מחלות פטרייתיות. שתילים משודרים פעמיים ביום, אך ללא טיוטות, שישפיעו לרעה על השתילים.
כאשר נוצרים שני עלים אמיתיים, טמפרטורת החדר מופחתת ל 20 מעלות צלזיוס.
לראשונה מוזנים שתילים שבוע לאחר היווצרותם של שני עלים אמיתיים. כדשן, 20 גרם נתרן סולפט ו -30 גרם אמוניום חנקתי מומסים בדלי מים.
שבוע לפני ההשתלה באדמה, השתילים מתחילים להתקשות, מוציאים את המכולות לאוויר הפתוח בשעות היום. תקופת השהייה הראשונית ברחוב היא לא יותר משעה. בכל יום מוגבלת הזמן שבילוי בחוץ 30-40 דקות.
השתילים מוכנים להשתלה ברגע שהשתילים גדלים לגובה של 15 ס"מ ויוצרים שישה עלים אמיתיים.
מעבירים לאדמה
לאחר שחל איום הכפור הם מתחילים להשתיל. יומיים לפני כן, השתילים אינם מושקים ומלחים בשפע ממש לפני השתילה.
המיטות מוכנות מראש, האדמה נחפור ומתווסף אפר עץ. מרחק החורים אחד מהשני הוא לפחות 50 ס"מ. מעט מולין נרקב מונח על קרקעית החור ומלא במים. לאחר ההשתלה, החורים מכוסים תחילה באדמה לחה, ואז יבשים. טבק נטוע לרוב לאורך גדר או במקומות פינתיים בהם אין קיפאון של לחות. הצמח לא אוהב שטחים רטובים ואור שמש ישיר.
המשך טיפול בטבק
להתפתחות המלאה של הצמח הם מספקים השקיה מוסמכת, עשבים שוטים, התרופפות והזנה בזמן.
אם הצמח מסוגל לסבול חוסר לחות לטווח קצר, אז עודףו יביא למוות היבול. לכן, השקה במשורה, ככל האפשר, ומונע את התייבשות האדמה. האינדיקטור העיקרי לצורך בהשקיה הוא העלווה של השתילים. הם צריכים תמיד להישאר ירוקים, ולא צהובים ונבלים.
לאחר השקיה, המיטות משוחררות ומורידים עשבים ושורשים. התרופפות מקדמת את חדירת החמצן לשורשים, הנחוצה לגידול שתילים. עשבים שוטים סופגים חומרים תזונתיים רבים ונושאים מגוון מחלות. אלה שכנים מאוד לא רצויים עבור צמחי טבק.
מספר ימים לאחר ההשתלה מתבצעת ההאכלה הראשונה. הדשן העיקרי לטבק הוא מינרלים המכילים חנקן, אשלגן וזרחן. ההלבשה העליונה השנייה מוחלת שלושה שבועות לאחר הראשון. ובפעם השלישית הופרת התרבות שלושה שבועות לאחר ההאכלה השנייה.
חָשׁוּב! כל התחבושות מיושמות לאחר השקיה בשפע.
במהלך הצמיחה, שתילים מגדלים מספר גדול של ילדים חורגים, התופסים חומרים מזינים. אלה תהליכים לרוחב מיותרים: אם לא יוסרו, הם יובילו לעיבוי נטיעות. בנוסף, העלווה העיקרית תזונה בצורה לא טובה בגלל גידול בני החורג. לכן הם מוסרים בזהירות, ומקומות החיתוכים מפוזרים אפר.
כדי להגביל את צמיחת השתילים, perchkovka מתבצעת, כלומר, לצבוט את הכתר, ובכך להגביל צמיחה נוספת. שתילים גדלים עד 2 מ 'ללא צביטה.
מחלות והדברה
התרבות חסינה בפני מחלות רבות, אך ישנו סכנה לחלות עם טחב פונה וטחב דומם. מדובר במחלות פטרייתיות המתפתחות בסביבה לחה. לכן חשוב להקפיד על השקיה מתונה. התרופפות ועשבים הם גם אמצעי מניעה. למאבק במחלות פטרייתיות משתמשים באבקת בנלטה וסינבה.
פסיפס טבק הוא מחלה ויראלית שאינה מגיבה לטיפול. צמחים חולים נשרפים. כאמצעי מניעה מרססים את השיחים בתמיסת פורמלין.
מבין המזיקים לנטיעת טבק, תריסי טבק ותולעת חוט מסוכנים - הזחל של חיפושית הקליק. חרקים מתיישבים עלים, מוצצים מהם מיצים וכתוצאה מהם נובלים הצמחים. כדי להילחם בתריפסים, השתמש בתרופה "רוגור" או "מטהיון", והיפטר מתולעת התיל בעזרת "הקסאכלורן".
לצורך מניעה מורידים בהכרח עשבים עם שורשים, מכיוון שמעגל החיים של מרבית המזיקים עובר דרכו.
קְצִיר
ברגע שהעלים מפסיקים לגדול הם מתחילים לקצור. בשלב זה העלים צוברים צפיפות מיוחדת המעידה על איכות המוצר. עלי טבק שנקטפו בערב, החל מהנמוכים ביותר, כדי לא לפגוע בפלטות הסדין.
עיבוד נוסף
היבול שנקטף אינו מוכן לשימוש מייד. לשימוש המיועד העלים מעובדים עוד יותר.
ייבוש ותסיסה
את העלים של זן זה ניתן לייבש רק בשמש. ההליך משלב שני תהליכים: ייבוש ותסיסה. תְסִיסָה - זו פירוק מולקולות מזינים, ללא חמצון בצורתם הטהורה.בהשפעת קרני השמש בעלים של טבק המכילים לחות, תהליכים ביוכימיים מובילים לשינוי במוצר. העלים מתכהים בטעם טבק.
התייחסות! זני טבק אחרים דורשים תסיסה מלאכותית.
בִּשׁוּם
ארומטיזציה כוללת תוספת של חומרים המשנים ריח. ארומטיזציה מרככת את הטבק, ומפחיתה את חוזקו. ההליך מתבצע בשלב הסופי, ליתר דיוק, לפני השימוש. בבית מרססים עלווה מיובשת בתמיסת אלכוהול, למשל, עם פירות יבשים. האלכוהול מתאדה, אך הניחוח הפירותי נשאר.
יתרונות וחסרונות
נתחיל עם היתרונות:
- תפוקה גבוהה;
- טיפול יומרני;
- אפשרות להתרבות בכל האזורים;
- טעם יוצא דופן;
- שימוש בבישול;
- אפשרות לשילוב ייבוש ותסיסה.
הצד השלילי כולל רגישות לטחב אבקתי ודומתי.
ביקורות
ביקורות על טבק טורקי הן חיוביות ברובן. מגדלי הטבק שמחים לחלוק את דעותיהם אודותיו:
ארטם, טמבוב: «תמיד חלמתי לגדל מוצרי טבק בבית. החלטתי להתחיל עם טורקית. הכל הסתדר. הקציר היה נהדר, והטיפול בצמחים לקח מינימום זמן ומאמץ. ייבוש ותסיסה התרחשו במקביל תחת השמש. מאוד מרוצה. אני ינחת אותו שוב בשנה הבאה. "
אינה, קזאן: "אני עוסק בגידול טבק הרבה זמן, ניסיתי תרבויות רבות. אני הכי אוהב את הזן הטורקי. זה לא דורש תחזוקה מורכבת, והתוצאה פשוט מעולה. אני ממליץ על תרבות זו לכל אוהבי המוצרים האיכותיים. "
סיכום
הטבק הטורקי נבדל על ידי יתרונות רבים, שעיקרם טכנולוגיה חקלאית פשוטה ותשואה גבוהה. התרבות מסוגלת לעמוד במחלות מסוכנות רבות. אבל יותר מכל, זן זה מוערך על ידי הצמח בטעם השוקולד יוצא הדופן שלו בשילוב עשן לבן סמיך.