נטע וגדל

כרוב בצק אדמה הוא דרך ידועה לשימור ירקות לחורף. המוצר המותסס מכיל ויטמינים ומינרלים הנחוצים לשמירה על בריאות מערכת העיכול, השתן והחיסון. במאמר נספר בפירוט כיצד לבשל כראוי כרוב כבוש ...

הערך של חיטה חורפית טמון בתבואה שלו. הוא עשיר בחלבון, שומן ופחמימות. חלבון יוצר גלוטן, שהוא חיוני בייצור הלחם והופך אותו לטוב ביותר בלחם ...

העובדה שירקות טריים בריאים היא עובדה ידועה. אך לא כולם יודעים שכמה ירקות הופכים לבריאים עוד יותר לאחר הבישול. היום נדבר על גזר. היתרון העיקרי של ירק שורש גולמי הוא ...

נראה, מה יכול להיות פשוט יותר מאשר לבשל בצל כבוש? אבל לפעמים אפילו למנה אלמנטרית שכזו אין מספיק זמן בחיי היומיום החולפים. לכן אנו ממליצים לשייט כמה מהיבול הטרי מראש ...

מלפפונים חמוצים קרים בצנצנות לחורף הם תכשירים מהירים וקלים שכל עקרת בית יכולה להתמודד איתה. בגלל היעדר המרינדה החמה, נשמרים התכונות המועילות והטעם העשיר של הירקות, ו ...

נזלת נתפסת לעתים קרובות בהפתעה, בעיקר בסתיו ובחורף. הרפואה המסורתית מציעה תרופה פשוטה לדלקת ברירית האף - מיץ גזר. הוא משמש גם להתקררות וגם נזלת ...

בחורף יש מחסור חריף בפירות עונתיים טריים, בעיקר פירות יער. פטל ריחני הוא הפופולרי ביותר בקווי הרוחב שלנו. על פי התיאור הבוטני, מדובר בפרי המורכב מדרגות רבות על גבעול לבן - ...

מחלוקת רבה בתחום התזונה התזונתית מתעוררת סביב דיאטת תפוחי האדמה. יש אנשים המאמינים כי ירק זה אינו עומד בקריטריונים ל"תזונה בריאה ". עם זאת, זו נקודת מבט שגויה - תפוחי אדמה יכולים להביא ...

פקעות תפוחי אדמה עשירות במים ועמילן הן סביבה חיובית להתפתחות חיידקים ופטריות. מחלות תפוחי אדמה, בפרט ריקבון טבעות, יכולות להרוס את היבול לחלוטין. מסיבה זו הם מתחילים להילחם במחלה ...

מלפפונים חמוצים הם מנה אהובה על גורמים רבים. התכשיר הריחני משמש כמנה לצד, כולל אותו בתפריט היומי ומשלים את השולחן החגיגי. תסיסה, שלא כמו סוגים אחרים של המלחה, משמרת ...