כרוב

לפת וצנונית הם ירקות בריאים עשירים בוויטמינים ומינרלים. לא כולם יודעים מה ההבדל ביניהם: השורשים דומים זה לזה, בצבעם ...

מין הצמחים במשפחת הכרוב כולל מעל 4,000 מינים וזנים. ביניהם ישנם צמחים וזנים ידועים הנדירים יחסית לארצנו. לדוגמה, קייל ...

חזרת נמצאת בשימוש נרחב בבישול, אך עבור תושבי קיץ רבים צמח זה הוא עשב מרושע, אותו הם מסירים ללא רחם מהאתר. והם עושים את זה לגמרי לשווא. לעלים של צמח זה יש תכונות ריפוי ...

כפר חזרת, או רגיל, הוא סוג של צמח המוכר מימי קדם בארצנו. זה מופץ כמעט בכל הגלובוס, אם כי הגיע לאמריקה ואסיה רק ​​במאה ה -20. צמח ...

כרובית מכילה מספר ויטמינים ומינרלים שבני אדם זקוקים להם. אבל בתנאי חדר רגילים, הירק לא שומר על הרכבו לאורך זמן - רק כמה ימים. כדי להאריך את חיי המדף ל 2-4 שבועות או ...

לפת מכונה בצדק ירק רוסי קדמוני. פעם יבול השורשים היה כל כך פופולרי שהוא הפך לגיבור כמה אגדות מפורסמות ואהובות. כיום הירק המדהים הזה נשכח משום מה ללא ספק. ושווא, ...

גננים המורגלים בגידול כרוב לבן יומרני לרוב אינם מבחינים בכך שיבול הכרובית דוהה. חלקם, שיודעים שזה קריטי עבור מרבית הגידולים, מחפשים מיטה לא מוצלחת, אבל ...

לפת היה אחד ממוצרי המזון העיקריים ברוסיה במשך מאות שנים רבות, וכעת הוא נשכח ללא ספק. רק אניני טעם נדירים של ירק יודעים את טעמו ואת תכונותיו השימושיות. משתמשים בו לא רק ...

התזונה של אם מניקה בשבועות הראשונים שלאחר הלידה היא תמיד קפדנית ככל האפשר. כל מוצר שהוכנס לתזונה חייב להיות מאושר על ידי רופא ולהבטיח שהוא לא יגרום לבעיות בריאות אצל התינוק. ...

ברוקולי הוא אחד הזנים הבריאים ביותר של כרוב ומכיל כמויות שיא של ויטמינים ומינרלים. עם זאת, שמירת מוצר זה רעננה היא בעייתית ביותר. אפילו במקרר, ירק ל ...