כרוב

יבול עשיר של כרוב לבן שנקטף באתר הוא אספקה יקרת ערך של ויטמינים לחורף. הקפאה בטמפרטורה ולחות מסוימת תשמור על הירק עד לעונה הבאה ותשתמש בו ל ...

כרוב לבן הוא אחד הירקות הפופולאריים והבלתי ניתן להחלפה בבישול, שעקרות הבית משתמשות בהן כל השנה. בעלי בתיהם שלהם פותרים את בעיית האחסון לטווח הארוך של גידולים בעזרת מרתפים. בדירה ...

כרוב סבוי הוא ירק דל קלוריות העשיר בוויטמינים ומינרלים. מבחינת קומפוזיציה וטעם זה לא נחות מאחרים. שקול כיצד לבחור ולהניח את הירקות האלה בצורה נכונה לחורף, וכיצד למקסם ...

גוף האדם מטמיע את הכמות הנדרשת של חומרים מזינים רק אם קיימת מיקרו-פלורה בריאה במעיים. מוצרים מותססים מעורבים באופן פעיל ביצירתם, כלומר אלה שעברו שימור קר ...

במשך מאות שנים אבותינו בישלו כרוב כבוש לחורף על פי מתכונים שהועברו מדור לדור. תכשיר זה פתר את בעיית מחסור בוויטמינים ועיטר את השולחן בחגים וימי חול. טעים, ארומטי, עסיסי, פריך - ...

חורף הוא אחד מזני הכרוב הפופולריים ביותר להבשלה מאוחרת בקרב מגדלי ירקות, המגודלים על ידי מגדלים ביתיים. הבחירה בגננים נובעת מהתנגדות הכפור של צימובקה, התשואה הגבוהה שלה בעקביות והטיפול הלא יומרני. בואו נדבר בפירוט על ...

עקרות בית משתמשות לרוב בכרוב אדום להכנת סלטים טריים, כוללות אותו בתבשילים ובהכנות שונות. חטיפים במרינדה העשויים מירק זה טעימים במיוחד, שלא רק שיש להם נעים ...

חמוצים חורפיים עם כרוב סיני הופכים פופולריים יותר ויותר. הם מייצגים אלטרנטיבה מצוינת לקופסאות שימורים עם ירקות אחרים ובאותה עת מכילים הרבה ויטמינים ואלמנטים שימושיים. מתכוני שימורי כרוב סיני ...

כרוב כבוש הוא מקור חשוב לוויטמינים ומינרלים. ללא חומץ זה מתגלה כבריא יותר ורך יותר בטעם. קל להכין מנה כזו - פשוט עקבו אחר כל הדקויות וההמלצות. לשקול ...